请问痛风病人能吃醋和腌制的酸白菜么？
请问痛风病人能吃醋和腌制的酸白菜么？
基本信息：女&&
发病时间：最近一年
病情描述及疑问：请问痛风病人能吃醋和腌制的酸白菜么？
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擅长：内科
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齐河县人民医院&&&内科
病情分析：最好少吃醋以及酸菜，海产品也要少吃。应该多吃一些碱性食品，多饮水，加速代谢。指导意见：饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富，鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤，水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出。
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疾病百科（别名：关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风）（别名：关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风）　　痛风gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起...　　痛风gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。就诊科室：风湿科 中医科典型症状： 多发人群：３０岁以上男性检查方法： 发病部位：全身疾病自测：常用药品：
医院医生：
北京协和医院&&&风湿免疫科
中国中医科学院望京医院&&&
副主任医师
广州医学院第二附属医院,&&&内科_风湿科
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?做完鼻炎手术一个多月
酸白菜 醋可以吃吗
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男21岁|科室：耳鼻喉科
南昌县人民医院
你好，鼻炎术后一个月可以适当吃这些食物的。坚持用药。
鱼和蒜姜葱呢！ 霍胆丸可以用矿泉水送服吗
蒜姜葱建议你尽量少吃。霍胆丸可以用矿泉水送服。
向医生提问
完善患者资料：*性别：
你好，醋目前认为是唯一有保健作用的调料，有抗炎，抗病毒，帮助消化的作用，鼻窦炎患...
病情分析：
这个情况是没有问题的
指导意见：
醋目前认为是唯一有保健作用的调料，...
病情分析：人的饮食可能会受很多因素影响，精神因素就是其中很重要的因素，
意见建议：...
这个药物是可以的，这个情况如果是不放心的话可以选择外用药物治疗鼻炎也是比较好的！
你好，以上症状术后需要半月后可以吃酸，辣刺激物，烟酒的，目前需要禁忌使用。
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[摘要]&在我们的日差能够生活中，朋友们也可以自己做醋，原材料就是我们日常生活中食用的大米，朋友们知道大米做醋的方法有哪些吗？接下来，小编就为朋友们介绍下大米做醋的方法，大家一起来学习吧。
　　醋是我们日常生活中，是必备的一种调味料，适当的饮用醋，对朋友们的身体健康有非常多的好处，醋有非常好的保健功效，在超市中，我们很容易买到醋，其实，在我们的日差能够生活中，朋友们也可以自己做醋，原材料就是我们日常生活中食用的大米，朋友们知道大米做醋的方法有哪些吗？接下来，小编就为朋友们介绍下大米做醋的方法，大家一起来学习吧。
　　醋又称食醋，是一种含醋酸的酸性调味料。醋有米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同，成品风味迥异。醋是用得较多的酸性调味料。每100mL醋中的醋酸含量，普通醋为3.5g以上，优级醋为5g以上。由于醋能改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需要量不断增长。
　　醋的原料和制作方法
　　（1）中国传统的酿醋原料，长江以南以糯米和大米（粳米）为主，长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。
　　（2）以含糖质原料酿醋，可使用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、番茄等酿制各种果汁醋，也可用蜂蜜及糖蜜为原料。它们都只需经乙醇发酵和醋酸发酵两个生化阶段。
　　（3）以乙醇为原料，加醋酸菌只经醋酸发酵一个生化阶段。例如以低度白酒或食用酒精加水冲淡为原料，应用速酿法制醋，只需1天～3天即得酒醋。
　　（4）以食用冰醋酸加水配制成白醋，再加调味料、香料、色料等物，使之成为具有近似酿造醋的风味的食醋。
　　大米做醋的方法有哪些？相信朋友们通过阅读上文介绍的内容，已经有所了解了，关于大米做醋的方法就为朋友们介绍到这里了，希望上文介绍的内容对朋友们会有帮助。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处
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