糖尿病菜谱有哪些呢?要怎么吃才能有助于降血糖的食物呢?除了饮食控制外,还要锻炼的吗?

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糖尿病吃药,饮食要配合
在服用降糖药时,要与吃饭“结伴而行”,因为由于延时进食、进食量减少等发生低血糖而昏倒的情况在门诊时有发生。糖尿病患者要严格控制血糖,才能避免各种急、慢性并发症的发生。
  刘老师今年75岁,患糖尿病已有三年,自从发现糖尿病,就一直坚持药物治疗,血糖也基本稳定。一天,刘老师早晨起床后像往常一样吃了降糖药,由于老伴催促,来不及吃早饭就出去锻炼了。
  他和往常一样,做准备活动,打拳做操,突然一阵头晕,站立不稳昏倒在地。与刘老师一起锻炼的老朋友急忙将他送往医院,接诊医生详细询问了病情,并做了检查,结果是由于刘老师服了降糖药,但没有吃早餐,导致血糖过低,才出现了上述险情。医生嘱咐刘老师早晨按时服降糖药后一定要吃早餐,避免低血糖的发生。
  服完降糖药一定要吃饭
  糖尿病降糖治疗的原则在于将血糖调节到适当的范围,以保持血糖的稳定。在服用降糖药时,要与吃饭&结伴而行&,因为由于延时进食、进食量减少等发生低血糖而昏倒的情况在门诊时有发生。糖尿病患者要严格控制血糖,才能避免各种急、慢性并发症的发生。但在降血糖的过程中,方法不当也可能增加低血糖的发生。
  治疗糖尿病的药物主要有口服降糖药和胰岛素两大类。
  常用的口服降糖药有磺脲类、双胍类等,不同的降糖药服用方法不同。磺脲类降糖药,如达美康、糖适平等应在餐前30分钟服用,服药30分钟后一定要规律进食,否则会因药物的降糖作用引起低血糖反应。双胍类降糖药,如二甲双胍一般应在餐前服用,如果患者胃肠道不适较明显,可在餐中服用,即先吃几口饭,然后服降糖药,再继续吃饭。为了缓解部分患者服药引起的胃肠道不适,也可在餐后服用,这样可减少对胃肠道的刺激,但药效没有餐前服用好。
  胰岛素宜在餐前15~30分钟皮下,注射后一定要按时进食,否则也会有低血糖危险。
  长期低血糖损害脑细胞
  糖尿病患者发生低血糖的表现通常包括两类:自主神经系统和中枢神经系统的障碍。前者经常提前出现,主要为饥饿感、乏力、出汗、面赤或苍白、烦躁不安、心慌等,这是血糖过低刺激肾上腺分泌所致。此时患者若不加注意,可能进一步出现中枢神经系统障碍,如头痛、眩晕、意识模糊等,严重者还可出现昏迷、抽搐等。
  由于糖尿病患者容易并发自主神经功能损害,对低血糖的反应敏感性较差,有些患者往往无明显症状就出现了昏迷,这是很危险的。
  近年来,专家提出了&未觉察的低血糖&的概念。如果血糖浓度过低(男性小于2.8毫摩尔/升,女性小于2.2毫摩尔/升),就会出现低血糖反应。如果患者和家属对这些低血糖表现放松警惕,没有进行及时抢救而使低血糖持续时间过长,患者就会出现大脑细胞不可逆性损害,甚至导致生命危险。
  不控制饮食药物全白搭
  一般来说,老年人、肝肾功能不全者,如果用药后不进食或进食较少,或服药后剧烈运动,或饮酒,均可使体内的血糖浓度降低,从而诱发低血糖。
  糖尿病的治疗除了服用降糖药外,饮食控制、运动锻炼也很重要。只有在饮食控制和运动锻炼的配合下,降糖药才能取得良好效果。否则,药物再好也难发挥作用。
  一些患者对此不理解,认为既然已服用了降糖药,就想吃什么吃什么,结果大量进食,使血糖升高。还有一些患者,进食量增加后擅自增加降糖药的剂量,认为这样可抵消进食多带来的负面影响,其实这样做既不利于血糖控制,还会使增加,身体,加重胰岛素抵抗,增加胰岛负担,加重原有的糖尿病,甚至引起肝肾功能不全等不良后果。病情严重者,应及时去医院,以免贻误诊治。
(实习编辑:黄加振)
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高血糖饮食原则有哪些? 吃什么可轻松降血糖?
在正常情况下,人体可以自行调节血糖水平,使其控制在一定范围内(空腹3.9-6.1mmol/L)。但在特殊情况时,血糖高于或低于正常范围,便可引起高血糖或
,从而出现一系列症状或疾病,严重者甚至危及生命。血糖异常的病因多数由于患病或饮食不当,但不能排除一部分病因是因不合理用药惹的祸。国家食品药品监督管理局发布的第11期《药品不良反应信息通报》中指出:世界卫生组织药品不良反应数据库中,有关抗菌药的糖代谢异常表现不良反应报告938例,包括高血糖、低血糖、病 、糖耐量异常、高血糖、低血糖 昏迷 等。我国国家药品不良反应监测中心病例报告数据库中,有关该药引起血糖异常的两个典型病例:患者甲使用加替沙星后出现
、全身、双下肢端
,测血糖仅为2.2mmol/L;患者乙使用加替沙星后出现意识不清、难以对答,测血糖高达33.52mmol/L。因此国家食品药品监督管理局在第12期《药品不良反应信息通报》中再次强调了对该药的监控,重新修订了该《药品说明书》的相关内容,并增加了警示语。患者使用部分药物需警惕导致血糖异常,特别是部分高危险人群,例如 糖尿 病患者、肝肾功能不全者和老年患者。使用导致血糖异常药物期间应密切监测血糖,注意有无
状(如多汗、 无力 、饥饿、 头晕 、心悸、烦躁、 意识模糊 、 嗜睡 等)或高血糖症状(如 多尿 、口渴、 疲劳 、双下肢浮肿等)的发生。如出现上述症状,应立即咨询 医生 。除了降血糖药外,导致血糖异常的常用药物还有:喹诺酮类抗菌药(如诺氟沙星、 氧氟沙星 、洛美沙星),肾上腺皮质激素(如强的松、 氢化可的松 、地塞米松), 利尿 药(如氢氯噻嗪、氯噻酮、氨苯蝶啶、乙酰唑胺),抗病毒药(如恩替卡韦、聚乙二醇 干扰素 、利托那韦),抗癫痫药(如 苯妥英钠 ),降血压药(如二氮嗪)以及 维生素E 等。高血糖患者须知的饮食原则1、血糖高吃什么好主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,由于这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。2、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。3、平时饮水能以专用矿泉水为主,调节血糖,健康人喝喝也保健。4、在控制热量期间,仍感饥饿时,能食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。因此蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。5、专家表示,对于高血糖的患者来说,要以调养为主,药物为辅:6、一般来说,患者若是体重正常,而且没有任何并发症,则其饮食是可以适当放宽的。而若是肥胖或者是伴有轻度并发症,则需要适当限制;而对于儿童、孕妇、哺乳期妇女和营养不良者,可以适当放宽。7、高血糖的患者多吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好,小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好,薯类(如山芋)要少吃,吃的话要适当减少主食。8、高血糖的朋友们还要注意经常吃点粗粮,最好是燕麦、荞麦、麸皮。多食用苦瓜等等;荤菜每餐100克(带骨),保证每天的摄入营养够就行,适当多吃点蔬菜可充饥。9、高血糖的患者还需要注意的是饭菜一定要以清淡为主,最好不吃肥肉,每月每人的植物油用量,应限制在400-600克左右。吃什么可以轻松降血糖?生活中一些常见的食物就可以起到很好的降血糖的功效,高血糖患者要多食用。那么高血糖患者吃什么降血糖呢?下面就是专家为我们推荐的几种降血糖食物。1、洋葱:性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。2、南瓜:甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。3、黄瓜:性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。4、苦瓜:性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。5、菠菜:性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。6、小扁豆:含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。7、黄膳:性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用。8、薏苡仁:性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。9、芹菜:甘寒。能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。10、藕:味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。11、莱菔:(萝卜):味辛、甘,性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效,适用于食积胀满型糖尿病。
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(责任编辑:吴洁媚 )
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&  营养学家说早餐吃坚果是最好的,对于患者来说早上吃坚果不仅可以充分的吸收其营养,还有平稳血糖的的作用,但不是所有的干果都有此,只有杏仁有此项功能,所以可以考虑把杏仁作为糖尿病饮食中的一项,每天早晨吃几颗。
  美国印第安纳州普渡大学不久前做的一项研究就证明了早餐的巨大益处,他们以一组糖耐受不良人群也就是糖尿病易患人群作为研究对象,并在他们的早餐中加入了美国大杏仁,研究发现,他们的胰岛素敏感度上升,血糖浓度下降,饱腹感增加,所有这些都有助于缓解葡萄糖耐受不良。
  研究证明:在饮食中,尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持的胰岛素水平,既有助于维持健康的血糖水平,又有利于糖尿病中最常见的2型糖尿病。美国大杏仁还有助于维持饱腹感,帮助控制体重,因为超重也是患糖尿病的重要诱因之一。不仅如此,大杏仁还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素,将一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中,不仅让早餐的营养和乐趣升级,更让你的健康水平全面提升!美国大杏仁也可以和你习惯的传统早餐搭配,既让早餐营养更加全面,又可以搭配出绝妙的好滋味!比如整颗的大杏仁可以与豆浆、酸奶、水果一起食用,大杏仁片则适合加入汤面或者粥当中。
  杏仁虽然的降糖的作用,但杏仁的脂肪含量比较高,不宜过多食用。另外,杏仁还有润肠通便的作用,对于中的长期也有一定改善作用。
(责任编辑:admin)
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