当归牛肉汤是一道受大家非常欢迎的家常菜品它的主要材料是牛肉和当归，可以配合加上一些红枣党参，黄芪能够有效地强壮筋骨提高免疫力，当归牛肉汤它的主要功效是具有像是血养气，强壮筋骨养胃，益气润肠通便等。

因此吃当归牛肉汤对于人体来说，有滋补身体高身体免疫功能的作鼡适当的吃一些当归牛肉汤，而且对于一些便秘患者来说能够有效的缓解期便秘的情况，但是也不要服用的过多因为这种情况下可能。会对人体造成不舒服具体的使用要根据个人的体质而言。

• 专家回答：当归的功效有止痛活血、调经当归属于补药，适当服用可以治疗各种血虚等对于女性出现了月经不调、闭经、痛经的也可以适当的服用，可以起到调节子宫的作用还可用于慢性肾功能衰竭所致嘚肾性....

  主治医师 江汉油田总医院

• 专家回答：当归不是特别的贵常用的药，当归有补血活血调经止痛润肠等很多的功效气色不好睡眠不好，多考虑和气血亏虚心脾两虚等一些病因都是有直接的关系，在医生指导下可以选择当归等对症调理吃药后....

  副主任医师 辽宁朝阳市中醫院

• 专家回答：当归的功效是能够养血调经还能够补血，有提神醒脑的功效还能够润肠通便，可以有效的缓解便秘如果平时脾胃比较虛弱，而且亏气亏血睡眠也不好就可以服用当归。白术的主要功效是安胎如果怀....

  副主任医师 济宁市中医院

虽然当归补血汤的名字是以當归带头，但实际上它的主药是黄芪当归补血汤，黄芪跟当归的比例是五份黄芪一份当归，“五倍黄芪少做归”因为先把气固住再補血，这样它的补血效果才好所以当归补血汤虽是当归带头，

当归的泡制方法有几种一种是把它切片生用，这种情况下它是补血跟活血功效兼备的。如果想养血的效果更好点可把当归跟黄酒一起炖服，这样效果较好如果想把当归用于止血作用，要把当归烧炭作為当归炭来用。如

当归是一种味甘辛而性温的中药材它主要的作用是补血、养血。当归对于血热证的人士不是特别合适因为当归性偏溫，如因为血热证出血这时进服当归是不合适的。另外当归还有润肠跟滑肠的作用，所以如果病人本来有