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夏天适量吃辣可清湿气
　　寒冷冬季，人们喜欢吃些辣椒祛寒保暖，麻辣火锅、麻辣烫、干锅菜都很受欢迎。但到了夏季，很多人却因为怕上火，一点辣椒都不敢沾。其实，夏天也能吃点辣。
　　夏季烈日炎炎，人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍，夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬，都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。如果搭配一点辣椒，则可以起到寒热平衡的作用。其实，炒苦瓜、炒圆白菜、凉拌黄瓜、朝鲜泡菜、萝卜泡菜，都有辣椒的身影。这些菜中实际蕴含着中医“寒热调和”，“春夏养阳”的智慧。
　　除了平衡寒热，夏天稍吃点辣椒还能开胃助消化。辣椒香辣刺激，无论什么菜，只要配上辣椒，吃起来就特别香。在民间，辣椒还有“开胃菜”“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐，人们大多没有胃口，不想吃东西，吃点辣椒，就可以促进食欲、开胃下饭。
　　另外，夏天吃辣还能给身体“除湿”。四川、湖南、广西、江西、贵州人这些地方气候潮湿，而辣椒有除湿的功效，能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重，我们也可以吃点辣椒，除除湿气。()
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吃辣可祛除体内湿气
发布时间：
来源：健康频道
&　 报道 &冰冷冬天，大家喜欢吃些辣椒祛寒保暖，麻辣火锅、麻辣烫、干锅菜都很受欢迎。但到了夏日，很多人却由于怕上火，一点辣椒都不敢沾。本来，大可不必走极端，夏天也能吃点辣。
　　夏日烈日炎炎，大家触摸寒凉食物的时机比起其他时节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍，夏日大家常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬，都归于寒凉性食物。吃多了简单损害脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。假如咱们搭配一点辣椒，则能够起到寒热平衡的效果。大家想想看，炒苦瓜、炒圆白菜、凉拌黄瓜、朝鲜泡菜、萝卜泡菜，是不是都有辣椒的身影。这些菜中实际蕴含着中医&寒热谐和&，&春夏养阳&的才智。
　　除了平衡寒热，夏天少吃点辣椒还能开胃助消化。辣椒香辣影响，无论什么菜，只需配上辣椒，吃起来就格外香。在民间，辣椒还有&开胃菜&、&下饭菜&的美称。夏日盛暑难耐，大家大多没有胃口，不想吃东西，吃点辣椒，就能够推进胃口、开胃下饭。
　　最后，夏天吃辣还能给身体&除湿&。四川、湖南、广西、江西、贵州人为何喜欢吃辣，由于这些地方气候湿润，而辣椒有除湿之功，能把体内剩余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重，咱们也能够吃点辣椒，除除湿气。
　　所以，夏天吃辣椒，要害要注意量，只吃一点，切勿过多。还有吃辣要讲究搭配窍门，最佳多与一些凉性的食物相搭配。假如是在家里做辣味菜，要尽量用辣椒做配料，并挑选具有滋阴、降燥、泻热，等成效的食物，如鸭肉、鲫鱼、瘦肉、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合等做主料来进行烹饪。
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　　如果人们接触的寒凉食物多了，医生会建议在做菜时稍微搭配一点辣椒，以平衡寒热。于是有很多体内有湿邪的人就认为多吃辣椒能除湿气，那么吃辣真的能除湿气吗?除体内湿气一定要吃辣吗?
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　　大家都知道四川人喜欢吃辣，有人说因为四川那里湿气很重，必须依靠吃辣来除湿。还有一些山区也都要靠吃辣来除湿气，就像衢州、丽水很多山区也是吃辣的，也是因为要除湿。似乎是想要除湿气就一定要吃辣?
除体内湿气要吃辣吗&
　　其实我们平常所说的&辣&，在中医上叫&辛&，辛是有温散的作用，可以除寒湿。所以，体质寒湿、阳虚的人适当地吃辣，能够驱散体内的湿寒之气。
　　说到四川人对于辣的偏好，这种饮食习惯并不是一朝一夕形成，应当说是长期积淀下来的。
　　不是所有人都适合吃辣。体质湿热、阴虚的人，如果吃辣，反而会上火，像有些年轻人长痘痘、喉咙痛、口腔溃疡等等。特秉(易过敏)体质、胃不好的以及患有哮喘的人，也不适宜吃辣。就算喜欢吃辣和适合吃辣的人，也要适度。中医里讲究&饮食有节&，任何东西都不能多吃，否则阴阳不和，反而会生病。
　　另外，人体里的湿气，不一定要靠吃辣来排除。米仁、白萝卜、藿香叶都是比较好的祛湿食物。
　　实际上，预防湿气更为重要。很多人洗完澡不擦干身体，或者洗完头发不吹干，淋雨，以及长期住在阴湿的地方，都会加重体内的湿气。这些都需要尽量避免。在饮食方面，尽量不吃肥肉和甜食。
　　通过这篇文章，你一定对吃辣与除湿气的关系有了正确的认识了吧，在中医的六邪中，湿邪是最为可怕的，在一年四季中它都可以对我们的身体造成伤害，所以大家一定要注意预防湿气。
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夏季烈日炎炎，人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍，夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬，都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。如果我们搭配一点辣椒，则可以起到寒热平衡的作用。大家想想看，炒苦瓜、炒圆白菜、凉拌黄瓜、朝鲜泡菜、萝卜泡菜，是不是都有辣椒的身影。这些菜中实际蕴含着中医“寒热调和”，“春夏养阳”的智慧。
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最后，夏天吃辣还能给身体“除湿”，能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重，我们也可以吃点辣椒，除除湿气。所以，夏天吃辣椒，关键要注意量，只吃一点，切勿过多。
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