本人男，二十，马眼上张了一个黄豆红烧肉大小的肉

点击联系发帖人 时间：2011-12-11 09:45

黄豆红烧肉

请问我在做快餐红烧肉加自制精品什锦菜加酸辣土豆丝外加餐后水果卖15贵么

个人觉得价位要根据你的客户群体消费能力而定，对于我来说这么丰盛的一餐这个价位不貴，可以接受

全部

}

我看网上写的有的要两个半小时.這太夸张了吧.我感觉四十分钟左右就行了.你们做的时间改成小火后都要煮一小时以上吗?... 我看网上写的有的要两个半小时.这太夸张了吧.我感覺四十分钟左右就行了.
你们做的时间改成小火后都要煮一小时以上吗?

不用炒糖色的红烧肉！米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖

你对这個回答的评价是

入口即化不会太硬的话要一小时以上，注意大小火的调节若是砂锅就要2小时以上，转入炒锅添加调料收汁估计半小时所以总计在两个半小时左右。

红烧肉一般是要冻上半个小时这个是最少的时间。如果你想要吃烂一点的那么至少要一个小时以上。

伱对这个回答的评价是

一个小时吧，大火烧至20分钟五分熟后添加好各种调料，盖上盖子小火炖30分钟然后关火焖上10分钟就可以了

你对這个回答的评价是？

主持芜湖白象绿洲项目

这需要看猪肉的本身是不是比较嫩。如果是半年的猪最多炖40分钟就足够了。窝烧红烧肉從来就没有超过一个小时的。

你对这个回答的评价是

下载百度知道APP，抢鲜体验

使用百度知道APP立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别囚想知道的答案

}

青椒(适量)朝天椒(适量)洋葱(适量)姜蒜(适量)郫县豆瓣(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量) 2 鱿鱼处理干净将鱿鱼须切段，鱿鱼身撕去膜反过来，里面朝上刀身倾斜45度切出3-4mm間隔的条，记得不要切断 3 将鱿鱼转方向继续切条，和原来切好的条呈90度角 4 将鱿鱼切成大小合适的块青椒和洋葱切丝，姜蒜切片朝天椒切圈儿备用 5 水烧开后，将鱿鱼汆烫打卷即刻捞出 7 热油锅将姜蒜和朝天椒爆香 8 放入适量的郫县豆瓣炒香 9 放入鱿鱼翻炒，加少许料酒 10 放入洋葱和青椒翻炒均匀关火加入适量盐、糖、鸡精调味后盛出即可 1、鱿鱼要想脆爽，一定要焯水时间短打卷即好。还要大火快炒才成！ 2、郫县豆瓣本身就咸加盐调味要斟酌着放。

}