肝病要吃什么食疗最好？..
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肝病要吃什么食疗最好?
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第一次补充提问
我今年25岁男性.几年前得了乙肝小三阳.到现在医治是乙肝小三阳.我想问下乙肝小三阳有没有有效的食疗办法?饮食上吃什么对乙肝有好处?
发表于 16:33:23
时间： 16:32:40
(11人回答)
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（1）鱼类,瘦肉,鸡蛋,奶类,豆制品等优质蛋白质食物应优先保证.主食应保证.（2）增加新鲜蔬菜,水果的摄入.（3）严格禁止饮酒.（4）慎用辛辣等刺激性食物.
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1,对肝病饮食疗法的现代观念是什么?
1948年以前,肝病饮食疗法以保护受损肝脏为目的,主张高糖,低蛋白,低脂肪饮食.当今修正的观念则是,与其给患者过多的糖和蛋白质,还不如给他们每天提供多样化的饮食类别,计量指南和均衡良好的饮食内容,尽量减少不必要的额外食品,而且要使饮食内容和烹调技术尽可能适应个体化的需要.就肝病患者而言,要了解基本营养知识,加强自我调理,而最重要的观念则是保持旺盛的食欲,理智地把每日的饮食热量控制在千焦(千卡)之间；根据自己的食量稍带二分饥饿,持之以恒地根据家常食品和我国丰富多采的药膳等进行搭配,调整和自我调养. 2,病毒性肝炎患者应怎样补充蛋白质食物?
常人为维持轻微劳动,每日所需蛋白质约70克,肝病患者为促使肝细胞再生和修复,则每日需要90-100克蛋白质.给病毒性肝炎患者补充蛋白质时应注意以下几点：
(1) 瘦肉中蛋白质含量只有16%-25%.瘦牛肉中的蛋白质为20%,而鸡肉中的蛋白质占25%.假设吃100克牛肉,则仅能摄取20克蛋白质.
(2) 动,植物蛋白质要各半搭配.人体所摄入的蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收,然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分所需的蛋白质.
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你好,肝病患者饮食总的原则是：综合营养,合理搭配,防止偏食.肝病患者每日要摄取足量的维生素,脂肪,碳水化合物,蛋白质.一日三餐要合理搭配,荤素相间,尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物,避免养成偏食的不良习惯.每天坚持喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,二到三两精瘦肉（猪,牛,羊,鸡,鱼肉均可）,一块豆腐,每天两种蔬菜（扁豆,菠菜,油菜,芹菜,黄瓜,香菇,木耳等任选）交换搭配,吃两个水果（苹果,梨,桃,香蕉等不限）.尽可能避免食用麻辣火锅,海鲜发物,油炸油煎,动物内脏等不易消化的食品.同时,要禁酒戒烟.在饮食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果,例如山楂,杏肉,酸枣,西红柿等.另外,香菇,木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益.绿色食品是保肝养肝的最佳选择,对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用.
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乙肝饮食,脾虚气弱者选“芪苓粥”脾虚气弱,多见于身体虚弱缺少锻炼者,有面色苍白无华,动则气短出汗,午后下肢浮肿,舌淡苔白等症状.用等量的黄芪,云苓,磨粉过筛去渣备用.取60克大米熬粥,起锅前加入15克药粉,搅匀即服,每日2次.肝阴亏损者选“沙麦膏”肝阴亏损,多见于经常熬夜者,有形体瘦弱,睡觉出汗,胁肋隐痛,舌红少苔等症状.用北沙参,麦冬,酸枣仁等量,加水熬煎1小时以上,滤渣留汁,再熬浓缩,加冰糖熬成能流动之膏状,冷却后放入冰箱备用.每次服10毫升,每日3次.肝胆湿热者选“鱼茵蛋”,肝胆湿热,多为长期饮酒及喜食肥甘者,有面色灰黄,体乏喜卧,尿液浑浊,舌有黄厚苔等症状.用鱼腥草30克,茵陈5克煎水去渣留汁,汁中放入去壳鸭蛋1个,煮熟即可吃蛋喝汤,每日1次.
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这个年龄的慢性肝脏病毒性炎症,最好的办法还是抗病毒的治疗,你可以加用中药试试,中西医结合对这个病效果不错.你要去医院的话,建议去中医院.
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你好,肝病饮食疗法以保护受损肝脏为目的,主张高糖,低蛋白,低脂肪饮食.素食多是水果,蔬菜类,属碱性食物,荤食系肉,蛋,鱼类,常使血液呈酸性.人体血液的pH 值要保持在7.4,必须荤素搭配才能使酸碱度容易保持平衡荤食多了,血管脂肪沉积,变硬变脆,易患高血压,心脏病,脂肪肝；素食则可清除胆固醇在血管壁的沉积.但音单纯吃素者,其蛋白质,磷脂,无机盐等不足,不能很好满足肝细胞的修复和维护健康所需.应该说荤食的最大特点是含有人体的必需氨基酸和优质蛋白质；而素食的中的植物蛋白质除大豆及豆制品外,其它所含必需氨基酸都不完全,蛋白质质量亦较差.此外,动物性食物比植物性食物富含钙,磷,容易被人体吸收,鱼,肝,蛋类含有素食中缺少的维生素 A和D；而素食中的维生素C和胡萝卜素则是荤食中常缺乏的,素食中粗纤维素很丰富,可促进肠蠕动,因此,只吃荤食则很容易造成习惯性便秘.由此可见,两者各有所长,又各有所短.肝病患者更应注意荤食素食搭配,取长补短,才有利于康复.肝病患者常有湿热,而油腻煎炸之品是动火之物.从中医角度看,脂肪食物多滋腻,乃脾胃所惧,轻则可使肝病患者肠胃受损,大便泄泻；重则可致痰热壅盛,助火生痰,痰湿为患,从而形成核,岩,蕈,积聚等.肝病患者适当多吃鱼；
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；“一适两低”,即适量蛋白,低糖和低脂肪,平时饮食注意清淡,不可过饱,多食新鲜蔬菜和瓜果,限制热量的摄入.同时要加强锻炼,积极减肥,只要体重下降,肝内脂肪浸润即明显好转.　　提倡高蛋白质,高维生素,低糖,低脂肪饮食.不吃或少吃动物性脂肪,甜食（包括含糖饮料）.多吃青菜,水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉,河鱼,豆制品等,不吃零食,睡前不加餐. 　　还有,适当增加运动,促进体内脂肪消耗.每天跑步,每小时至少6公里才能达到减肥效果.仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的. 　　最后,药物辅助治疗,脂肪肝并不可怕,早期发现积极治疗,一般都能痊愈,且不留后遗症.　　肝病患者不妨选择以下食品：　　一,苹果 含有丰富的钾,可排出体内多余的甲盐,维持正常的血压.　　二,燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸,甘油三酯.　　三,玉米 含丰富的钙,硒,卵磷脂,维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用.　　四,海带 含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄.　　五,大蒜 含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量五,苹果 含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压. 　　六,牛奶 因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收.　　七,洋葱 所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用.　　八,甘薯 能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡.甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪,糖,毒素排出体外,起到降脂作用.　　此外,胡萝卜,花生,葵花籽,山楂,无花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨经常食用.
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你好,得了乙肝注意休息外,还应配合饮食调养.合理的营养有利于肝细胞的修复与再生,增强免疫功能,促进肝脏功能的恢复.1.每日能量控制在千卡. 适量的能量可以节约蛋白质的消耗,增强体力,促进肝细胞的再生与修复；但能量过高会造成体重增加,导致脂肪肝. 2.蛋白质的提供要充足； 一般应高于健康人.由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%,其中优质蛋白宜占50%,如奶,蛋,瘦肉,水产品, 豆腐等. 3.脂肪的提供与健康人相当,要用植物油,禁食动物油脂.当肝功能较差时,则应适当减少脂肪的供给,尤其要控制胆固醇的摄入量.4.碳水化合物的提供要适当提高,应占全日总能量的60%-70%,以利于肝糖元的储备,保护肝脏,维持肝脏的功能,可适量地补充纯糖食品如白糖,葡萄糖,糖果. 5.维生素,尤其是B族维生素,维生素C,维生素A的供给要丰富. 6.宜用蒸,煮,烩,炖,氽,炒等烹调方法.不宜吃炸,煎,熏,烤食品.饮食要清淡,易于消化,戒烟戒酒等.
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肝病患者绝对禁饮酒及含酒精成分的饮料,少吃辛,辣,海鲜等刺激食物,少食熏烤油炸食物,不易消化的食物及腌制品,不要饥饱不均.慢性肝病患者要少吃高脂肪食物.腹胀时,少吃牛奶,豆浆机豆制品,高蛋白及甜食.黄疸时,少吃羊肉,狗肉,肌肉等性燥之品.限制高脂肪食物,如动物内脏,黄油,要适当控制饮食.最好多吃瘦肉,河鱼,蛋,豆类,水果,芝麻,花生,橘子,芦柑等水果.
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您好,看了您的病情介绍,虾米那给您介绍一些常识,并给您介绍下肝炎患者的饮食注意事项.“大三阳”或“小三阳”并不意味着就是乙肝患者；病毒多了不一定肝损伤严重,病毒少了不一定肝损伤轻.或者说,“大三阳”者病情不一定重,“小三阳”者病情不一定轻,食物中的蛋白质供应充足,对肝细胞的修复和再生有利；糖对肝脏有一定的保护作用.因此,合理的饮食可以缩短病程.但不能过分强调营养,因患肝炎肘,对食物的消化,吸收功能减退,再强调高营养,勉强进良,会使上腹部不适感加重,且增加已受损肝细胞的负担,引起腹胀,腹泻.过量的脂肪或糖类食物可导致脂肪肝.糖虽然有保肝作用,但亦须吃得适量.如长期大量食糖,尤其老年人,会使胰岛细胞负担过重,造成其功能衰竭,不能分泌充足的胰岛素来利用血中的糖,从而可引发高血糖症,甚至出现糖尿病.所以,合理地调节饮食是十分重要的.一般原则是,要根据病人平时饮良惯及患病时的星体食欲情况,给予易消化,富言蛋白质,维生素及足够热量的清淡良物为宜.辛辣食物如辣椒,芥末,葱,姜,蒜等,特别是辛辣味很强的火锅,最好不吃或少吃.因患肝炎时肝细胞受损,对各种刺激的耐受性降低,而辛辣良物经胃肠道吸收,随血流入肝脏,对肝细胞产生刺激,对病情是十分不利的.
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你可能喜欢肝癌化疗要应该吃点什么好？_新浪河北健康_新浪河北
肝癌化疗要应该吃点什么好？
来源：新浪河北健康频道日字号：|
　　肝癌患者化疗后身体一般比较虚弱，要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等；忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化，荤素搭配，增加病人食欲。
　　肝癌患者的饮食原则：
　　1、易消化食物：肝癌病人多处于全身衰竭状态，多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物。
　　2、维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多含vc多的蔬菜和水果。
　　3、无机盐：即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾等；微量元素，如硒、锌、碘等。科学家发现，硒、铁等矿物质具有抗癌作用。
　　4、平衡饮食：肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。
　　而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。
　　5、脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌病人应多吃富含植物蛋白质的食物，尤其是优质植物蛋白质。
　　肝癌患者化疗期间适宜吃一些新鲜的水果：新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此肝癌病人化疗期间可以经常食用大枣。
　　肝癌患者化疗后适宜吃富含抗癌成分的食物：
　　1、芦笋中含有组蛋白，实验证明能够有效控制肝癌细胞的生长。另外，海带、紫菜、西红柿等食物中均含有丰富抗癌成分，经常食用对于肝癌病人有一定的益处。
　　2、卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长。
　　3、大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，可以起到抗癌作用。
　　4、豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果。
　　肝癌病人化疗后中药调理：
　　肝癌化疗后除了饮食上的调理之外，也可以用中药一起调理，中药可以减轻化疗的副作用和毒副反应，也可以加速病人的身体恢复。
　　中医中药辅助治疗，能有效促进康复，并预防疾病的复发及转移。
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