要去掉脸上的斑，一般可以吃：

将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。依个人喜好，加盐或糖调味皆可。绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具有漂白作用。

丝瓜化瘀茶丝瓜络15克、茯苓20克、僵蚕5克、白菊花10克、玫瑰花5朵、红枣5枚。将上述材料加水煎取汁，代茶饮服。药渣可再煎取汁温敷于脸部。

取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。

除了吃的以外，还可以自制面膜来敷脸祛斑的：

取蜂蜜20克加入葡萄汁20克，加搅拌边加入淀粉10克 ，搅匀。

洗脸后敷于面部，10分钟后用清水洗去。

地瓜面膜地瓜洗净去皮，放进锅中煮熟，然后捣烂成泥，加入鸡蛋清和牛奶减半成糊状，放凉后敷在脸上，20分钟后用水洗净。能够为肌肤补水保湿，淡化黑斑、黄褐斑，令皮肤白嫩细滑。栽配上密肌霜来涂抹祛斑，脸上的色斑不出一月就会消失的。

河蚌，咸肉，竹笋，豆腐，葱姜，料酒，盐，胡椒粉

1 河蚌让摊主剖开，去除肠鳃等脏物，用木棍捶松蚌肉边缘；

2 用盐抓捏一会去除粘液，再用清水冲洗干净；

3 河蚌放入锅中，加清水、葱姜、料酒烧开后煮5分钟捞出，洗净后切小块；

4 竹笋去壳切斜刀块，入清水煮5分钟捞出去除草酸；

5 豆腐切小块入清水煮开捞出，咸肉切片；

6 将河蚌、咸肉，竹笋一起放入锅里，加足量清水烧开，转小火炖1.5小时；

7 至河蚌酥软，加入豆腐再煮5分钟，调入适量盐和胡椒粉即可。