1。鲜虾剪去虾脚.虾须；虾枪防止煎糊

3，虾背部切一刀！有利于入味

4。锅烧热加适量底油烧6成热.倒入处理过的鲜虾，别翻动；开小火煎2。3分钟！煎出虾油时再翻另一面煎2；3分钟直到煎出大量虾油时。加料酒30克以便去腥；

5！翻炒几下加入姜葱！继续小火把姜葱翻炒出香味

6.然后加入调好的料汁.小火焖至5分钟！当汤汁变浓稠时即可出锅；

7。摆盘撒上葱花即可上菜！

1！鲜虾必须煎出虾油才会香.冒泡时说明已经出油。

3，焖制时必须用小火，随时翻动防止糊锅；汤汁收浓即可，不必太干.

红枣除了温补脾胃；养血安神。它还是治病强身的良药。感冒初期用红枣，生姜！大葱添加红糖煮茶！一天喝上几次感冒也就不药而愈啦！

还有炖猪蹄汤或者炖鸽子汤时放几粒红枣也是很养生的吃法；红枣补血。猪蹄养颜；鸽子的营养价值那就更不用说了；经常喝上一锅这么滋补养生的汤；不经意间会让我们的皮肤变得更好啦！而且汤汁中的红枣微甜的口感味起到了增鲜的作用！既美味又好喝啦！

红枣除了炖汤喝.还可以蒸熟吃养生的效果可能会更好！

蒸枣保留了食材的原有风味.口感超好，且营养也不易流逝；

先把红枣洗净.用刀切开掏出枣核，然后把糯米粉用温热水和好！再把和好的糯米面逐个塞入红枣中；最后把做好的糯米枣放锅中蒸20分钟左右就好！

很高兴和大家分享交流，也希望能帮到大家！

1。枣子蒸熟.预防哮喘

中医认为.枣有调养脏器，滋补气血.壮阳生津的功效！多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子。一般大枣吃5枚；小枣吃8枚；以提精神。增强身体免疫力；

红枣炒黑后泡茶喝.可治疗胃寒.胃痛。如果再放入桂圆。就是补血补气茶了！适合教师，营业员等使用嗓子频率较高的人！

唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣；银耳和冰糖一起煮汤。可止咳润肺，

４！红枣煮蛋；补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水.到枣烂，桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋，红枣；桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补！

中医上讲！女性有躁郁不安；心神不宁等症状，可用适量百合；莲子搭配红枣调理。

若与小米同煮。可更好地发挥红枣安神的效用；

红枣在浸泡过程中.富含营养的有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定效果.

找到适合自己的一种！活力健康才是最重要的。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低；红枣果皮坚韧不好消化！如果整颗冲泡.很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是；新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高.用热水煮泡会严重破坏维C；

方法，将新收获的大枣(十月份)破开！去掉枣皮和枣核！用小火细烤.直至有香味飘出！然后用烤过的枣煮水喝.每天吃5-7颗大枣；加上党参！白术共用。更能补中益气。健脾胃.

９，大枣煮饭。延年益寿

参枣米饭.药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用.能够补气养胃，延年益寿！如果体质虚弱。气血不盛；睡眠质量差等，服用之后。可使人血气畅通！身轻不倦；

原料。党参10-20克！大枣20枚，糯米250克.白糖50克；

相信很多人都知道红枣是养生大补的食物；而且民间还有一句话叫做！“日日吃三枣，终生不显老”！就是因为这句话。有很多女性也把红枣当做是补气补血的美容佳品.

其实；说红枣有补血功效完全是一个误区；红枣中铁的含量其实并不是很高.干枣每100克含有2.3毫克的铁；鲜枣就更少了每100克含有1.2毫克的铁.而且还是人体吸收利用率比较低的非血红素铁。也就是我们老百姓常说的三价铁。如果要补铁补血的话一定要吃血红素铁。也就是二价铁才会有效果。

虽然单吃红枣不是补铁补血好的食物.不过红枣也不是一无是处；红枣中的维生素C含量很高，每100克红枣含有243毫克的维生素C。（这个指的鲜红枣.干红枣维生素C含量就少的可怜了。每100克尽含有7毫克。而且在晒干的同时糖的含量提升！所以尽量选择鲜红枣来食用。）

1. 把木耳放入水里！泡发。泡发后洗干净！切开！

3. 把肉放入水中略焯一下.

5. 再放入瘦猪肉！煲至肉熟！放入盐调味即可，

1 生姜 红枣煮着吃（适合脾肾阳虚 怕冷人群）

如果你体寒怕冷；小便清长；月经不调。那么你试一下用生姜 红枣泡水喝，不仅可以温经散寒 活血止痛,红枣专入脾胃经.补血。提升身体免疫力；排毒，

我们都以为大枣是补血的，其实它可以气血双补.枣皮它是不好消化的。枣皮的营养价值丰富；我们要想更好的利用枣皮就要久煮或者久泡。红枣膳食纤维能清除胃肠道沉积物！因此！红枣皮对身体的健康更加有益，

做法。生姜3片！红枣6个（最好用大枣）加入适当的水煮沸后转中火再煮30分钟即可。

红枣蒸着吃口干更加软绵！非常适合老年人；还能帮助提高免疫力。从而减免哮喘及老慢支患者复发.

做法:鲜红枣80枚(或干品50枚)，洗净，搁蒸锅。加清水适量！把红枣放于蒸屉上！武火蒸约40分钟；至其熟透即可。每次吃3～5 枚；每日2 次。

红枣有补脾安神的作用，可搭配龙眼；百合等制成内服膏剂来改善睡眠.

做法。红枣(千品)200克.龙眼肉200克，百合30克！蜂蜜100毫升；

我们说喝粥可以养胃.对于有胃病的人来说粥是最好的食疗；平时的粥里再配上红枣一起煮健脾养胃的效果更好；

当然；红枣还有很多吃法！这里就没有办法一一都写出来了。

1；简单的日常泡水喝.可以养肝排毒.红枣在冲泡的时候得注意它的细节.红枣果皮坚韧不好消化.最好是将它掰开之后再冲泡！

3.红枣熬汤。可以止咳润肺，将银耳和红枣还有适量冰糖一起煮汤！可以止咳润肺！这个做法是很简单的，准备好银耳20克！红枣20颗！冰糖60克（也可根据个人口味增减分量）

做法:坐锅加水烧开！下入洗干净的小米！山药大火熬煮10分钟转小火；待小米和山药变软后加入红枣；熬煮10分钟关火既可食用！可根据个人口味加入红糖或者白砂糖；

枣炒黑后泡茶喝。可治疗胃寒；胃痛；不管哪种吃法。吃完后身体没有不适感；就适合你！我本人建议生食！

蜜饯姜枣龙眼《泉州本草》