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有子宫肌瘤、乳腺增生 能不能喝豆浆？
&&■健康咨询室&&昨天10：20何女士来电：很多人说女人应该吃点豆制品，对乳房有好处。我平时早餐时，也会喝点豆浆。但最近我查出有子宫肌瘤，听说豆浆里雌激素含量比较高，有子宫肌瘤的人不能喝，是不是这样的？我今年30多岁。&&&&记者王真：省妇保外科副主任陈益定医师说，喝豆浆对保护乳房确实有帮助。上海曾做过大规模的流行病学调查，纺织女工当中喝豆浆的女工患乳腺增生的比例要比不喝的低一些。我的建议是，即使是乳腺增生的病人，蜂蜜、豆浆也可以喝，对病情没有影响，甚至有保护作用，因为豆制品所含的激素是植物激素，对人体没有影响。但含有动物激素的哈士蟆、蜂王浆等补品，尽量不要吃，这些食物激素含量过高，对病情有刺激。&&省妇保门急诊副主任周坚红医师也说，患子宫肌瘤的病人可以吃黄豆、豆浆。“门诊中，也经常有病人问我，得了子宫肌瘤、乳腺增生，黄豆、豆浆可以吃吗？我的意见非常明确，大豆中含的大豆异黄酮植物雌激素只有动物雌激素活性的千分之一，即使把你泡在豆浆中都是安全的。”
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女性常年喝豆浆会导致乳腺癌？别再相信了！
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&　　最近，&乳腺癌&这三个字越来越频繁出现在公众的视野当中。这与不久前歌手姚贝娜乳腺癌复发离世的消息有关。全球乳腺癌发病率自20世纪70年代末开始一直呈上升趋势。美国8名妇女一生中就会有1人患乳腺癌。中国不是乳腺癌的高发国家，但不宜乐观，近年我国乳腺癌发病率的增长速度却高出高发国家1～2个百分点。据国家癌症中心和卫生部疾病预防控制局2012年公布的2009年乳腺癌发病数据显示：全国肿瘤登记地区乳腺癌发病率位居女性恶性肿瘤的第1位，女性乳腺癌发病率（粗率）全国合计为42.55/10万，城市为51.91/10万，农村为23.12/10万。乳腺癌已成为当前社会的重大公共卫生问题。那么，网络上传言的女性常年喝豆浆会导致乳腺癌究竟是真是假？女性又该如何饮食防患乳腺癌呢？　　一、网络谣言：女性常年喝豆浆会导致乳腺癌　　豆制品中含有大量植物雌激素（以大豆异黄酮为主），未能吸收的植物雌激素会在人体内积聚，造成人体内雌激素偏高，提高乳腺癌患病几率。&　　二、论证：植物雌激素&人体雌激素　　大豆作为一种传统食材在我国膳食结构中占有相当重要的地位。豆浆油条早已经被唱进流行歌曲，豆腐脑、豆豉、豆干、豆皮等等也都是我们日常生活中常见的美味。可是，&女性常年喝豆浆会导致乳腺癌&的说法却一直在网络上流传。受此观点的影响，很多女同胞都不再敢喝豆浆，甚至彻底与豆类食物断绝关系。其实，所谓的&豆浆含雌激素会导致乳腺癌&的说法是没有科学根据的。　　1.植物激素是什么　　植物雌激素（Phytoestrogens），是一类天然存在于植物中的非甾体类化合物，因为生物活性类似于雌激素而得名，大豆中的大豆异黄酮就属于其中之一。植物雌激素在食物中的分布还是蛮广泛的，像是扁豆和谷物中的木酚素、黄豆芽中的香豆素，都是植物雌激素。　　一提雌激素，许多人就心怀顾虑，因为过高水平的雌激素有引起乳腺癌、子宫内膜癌、、子宫出血的危险。但植物雌激素和人的雌激素是不一样的。研究发现，植物雌激素对女性体内雌激素水平起到的是双向调节作用。植物激素具有与雌激素相似的分子结构，可以和雌激素受体结合，产生与雌激素类似的作用，但是这个作用比人体内的雌激素要小。当人体内雌激素不足的时候，它的结合可以起到补充雌激素的作用；而当体内雌激素水平过高时，它的结合又因为阻止了雌激素的结合，而起到抑制的作用，相当于降低了雌激素的水平。因此，植物激素又被称为女性雌激素水平的调节器。　　2.大豆异黄酮&&不会导致乳腺癌　　和流言所述的相反，大量研究都证实，适量吃豆制品可以预防乳腺癌。流行病学研究显示，亚洲人因摄入大量的大豆及大豆制品，因而乳腺癌和前列腺癌的发病率和死亡率均低于西方人。上海乳腺癌现状调查研究了上海市岁女性乳腺癌患者，发现吃豆制品可显著降低乳腺癌患者的死亡率。对生活在新加坡的中国女性进行的膳食与乳腺癌病例&对照研究的结果也表明，大豆对乳腺癌的发生有显著预防作用。2008年，发表在《英国癌症杂志》（BritishJournalofCancer）的一篇文章也表明大豆里的大豆异黄酮不但不会增加乳腺癌的风险，反而会降低乳腺癌的患病率，尤其在大豆类食品消费量较高的亚洲人群中。　　此外，发表在世界权威医学杂志《癌症》（cancer）的文章《国际乳房健康和癌症指南》列举了世界各国一些预防乳腺癌的方法，其中预防乳腺癌的饮食方法之一就是要适量吃大豆及其制品。&　　三、结论：食用豆浆可以降低乳腺癌发生风险　　可见，食用豆浆等豆制品不但不会因此患上乳腺癌，反而可以降低乳腺癌发生风险，是乳腺癌发生的保护性因素。　　（以上内容来自：果壳网）&　　四、女性预防乳腺癌 饮食是关键　　不久前，歌手姚贝娜乳腺癌复发离世的消息受到大家关注。确实，&乳腺癌&这三个字越来越频繁出现在公众的视野当中，女性也开始越来越关注自己的乳房健康。那么，哪些饮食能够帮助女性减少患乳腺癌的风险呢？　　1.的食物　　据调查发现，人体摄入的维生素D越多，患乳腺癌的几率和患了乳腺癌以后的死亡率就越低。可见维生素D可以防止乳腺癌的发生和阻碍乳腺癌发展。维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。而且经常晒太阳的话也可以促进维生素D的合成。其实能够长期坚持每天饮1杯牛奶的话，结合日常的肉食，吸收的维生素D便可有效地预防乳腺癌了。　　2.含有植物性激素食物　　豆类食品，如豆浆、豆腐等有预防乳腺癌的作用。经对比实验发现，吃豆类食品较多的地方乳腺癌的发病率相对低。这是因为豆类食品所含有的植物性激素可以对人体雌激素起到平衡和调节的作用，可以有效降低体内过高的雌激素。所以，每天坚持喝豆浆是能够降低患病风险的。　　3.含乳酸菌的食物　　乳酸菌大量包含于酸牛奶中，不仅如此，酸牛奶中还含有高活性的嗜热链球菌，这些微生物都可以影响人体的肛肠循环。其预防乳腺癌的原理在于，人体内高脂肪容易诱发乳腺癌，而良好的肛肠循环有利于减少人体对脂肪的吸收。所以，如果能每天喝一杯酸牛奶，女性朋友患乳腺癌的风险将大大降低。　　4.富含的食物　　有关研究发现，若妇女的维生素A摄入量不足，其患乳腺癌的可能性会增加20%。若妇女能经常食用含有维生素A的食物，如胡萝卜、土豆、扁豆、南瓜、西红柿、大蒜、芦笋、芹菜、菠菜、蛋黄、羊肝、杏、柠檬、麦胚、植物油等，则可有效地预防乳腺癌。专家认为，妇女若能够坚持每天摄入足量的维生素A，半年后，其患乳腺癌的可能性会降低40%。　　5.白菜等含&甲醇酶&的食物　　白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物，这种化合物在人体内可转化成一种分解酶叫&甲醇酶&的能分解雌激素的物质，从而起到降低患病风险的作用。据悉，对于早期绝经的妇女来说，经常吃白菜的女性患乳腺癌的几率比很少吃白菜的女性要低54%。所以，女性朋友应每天吃50克左右的白菜以减少患病率。　　6.含碘的食物　　科学研究发现，若人体血液过酸，患肿瘤癌的几率便会增加。而含碘丰富的食物，如海带、紫菜等，能调节和平衡血液的酸碱度，通过抑制血液酸度起到防癌的作用。日本妇女比美国妇女的乳腺癌发病率低得多可能就是这个道理。此外，中医还认为，海带类的食物有清热解毒、软坚散结的作用，因此是中医预防乳腺癌的常用药。　　7.含硒和锌的食物　　硒元素能够防治癌症的原理是其能防止致癌物质与正常细胞中脱氧核糖核酸结合，硒元素尤其对延缓乳腺癌患者的生命有着明显的功效；锌元素则能抑制人体不同部位的癌症。含硒量较高的食物有鱼类、猪腰、荠菜、大蒜、香菇、洋葱、番茄、南瓜等。含锌量较高的食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等。女性朋友，尤其是绝经期妇女，应该多食用这些食物。&　　五、女性预防乳腺癌 愉悦心情同样是关键　　其实，保持一个轻松愉快的心情更能大大减少女性患乳腺癌的发病率。如在日常生活中保持宽容态度，多从积极的态度想问题，多和朋友交流，在工作之余保持自己的爱好，争取独立做事的能力等，都有助于身心愉悦。
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1908年，诺贝尔医学奖获得者——病理学家梅契尼科夫提出"自身中毒"学说：肠道内长期堆积食物残留，容易形成有害物质，引发肠毒。人体99%的病是由肠毒引起，它被称为万病之源。
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客服信箱： & 电话：010-小叶增生是妇女比较常见的一个乳腺疾病，是由于乳腺结构不良症或者纤维囊性病变而引起的患有小叶增生是可以喝豆浆的，经常喝豆浆可以调节女性的雌激素水平，可以有效的缓解乳腺增生而导致的乳房疼痛感。治疗乳腺增生，也可以采用中医的方法来进行治疗，或者采用针刺的方法。平时多用温水冲洗乳房，多按摩乳房，心情保持愉悦。
步骤/方法：
1一定要定期的去医院做一个乳房的超声检查，通过近红外线照射乳房，平时也要学会自我检查，检查，触摸的手掌一定要伸直，然后将四指并拢，检查时不要用手指抓捏乳腺的组织，否则很容易会把乳腺的组织不认为是肿块，如果出现了乳头内翻皮肤凹陷的情况，一定要及时的去医院做检查。
2平时一定要改变饮食，尽量不要吃容易导致肥胖，尽量不要吃油炸的食品动物脂肪含量过多或者过甜的食品，一定要多吃一些新鲜的水果蔬菜，多吃一些粗粮，最好多吃一些黑豆黄豆，多吃核桃蘑菇木耳等等。生活一定要有规律，要注意劳逸结合。
3平时一定要多注意运动，尽量防止肥胖，要提高自身的免疫力抵抗力，不要经常吃避孕药和一些孩子接触比较多的食物，避免人流，在月子期间多为嘛，一定要定期的去医院做一个乳房的检测，平时一定要多注意休息。
注意事项：
要保持一个良好的心态，尽量不要吃一些含糖分蛋白质比较高的食物，饮食要注意荤素搭配，多吃一些新鲜的水果蔬菜，不要经常抽烟喝酒心情要保持愉悦，一定要定期的去医院做好妇科的检查，乳房的超声检查。
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咨询实录推荐女性长期喝豆浆易得乳腺癌？适量饮用能抗肿瘤
核心提示：　每天早上喝点豆浆是很多人的习惯，尤其那些对牛奶过敏的人更是如此。但一则“女性常年喝豆浆会导致乳腺癌”的帖子在微信上疯传，称“豆制品含有大量的植物雌激素，而女性雌激素偏高是乳腺癌高风险因素之一”。惊恐之余，很多女同胞对于喝豆浆有些战战兢兢了，甚至想和豆类食物断绝关系。那么长期喝豆浆到底会不会导致女性得乳腺癌呢？
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　　每天早上喝点是很多人的习惯，尤其那些对的人更是如此。但一则“女性常年喝豆浆会导致”的帖子在微信上疯传，称“豆制品含有大量的植物，而女性雌激素偏高是乳腺癌高风险因素之一”。惊恐之余，很多女同胞对于喝豆浆有些战战兢兢了，甚至想和豆类食物断绝关系。那么长期喝豆浆到底会不会导致女性得乳腺癌呢？记者就此采访了市中医医院肿瘤科副主任、主任中医师张蕾。　　【流传话题】　　女性常年喝豆浆　　会导致乳腺癌　　豆制品中含有大量植物雌激素（以异黄酮为主），未能吸收的植物雌激素会在人体内，造成人体内雌激素偏高，提高乳腺癌患病几率。　　【记者求证】　　植物雌激素≠人体雌激素　　“一提到雌激素，很多女性就脸色大变，因为雌激素过高确实有引起乳腺癌、、、子宫出血的危险。但豆浆中的植物雌激素和人的雌激素并不是一回事。”张蕾表示，植物雌激素是一类具有弱雌性激素、天然存在于植物中的非甾体类化合物，因为生物活性类似于雌激素而得名，大豆中的大豆异黄酮就属于其中之一。植物雌激素在食物中的分布还是蛮广泛的，像扁豆和谷物中的木酚素、黄豆芽中的香豆素，都是植物雌激素。　　张蕾告诉记者，喝豆浆会导致乳腺癌的说法并没有科学根据，植物雌激素与乳腺癌间更没有直接关系。她表示，植物雌激素对女性体内的雌激素水平起到的其实是双向调节作用。植物激素具有与雌激素相似的分子结构，可以和人体内的雌激素受体结合，产生与雌激素类似的作用，但是这个作用比人体内的雌激素要小。当人体内雌激素不足的时候，它的结合可以起到补充雌激素的作用； 而当人体内雌激素水平过高时，它的结合又因为阻止了雌激素的结合，而起到抑制的作用，相当于降低了雌激素的水平。因此，植物激素又被称为女性雌激素水平的调节器。　　适量饮用豆浆能抗肿瘤　　“其实和帖子说的内容相反，适量饮用豆浆反而能抗肿瘤，已经得了乳腺癌的患者也可以适量喝一点，完全不必谈豆色变。”张蕾表示，大豆里的植物雌激素与来自动物或化学合成的雌激素作用不同。大豆中的大豆异黄酮虽然具有动物雌激素的作用，但是促乳腺增生的作用却不到动物雌激素的千分之一。它不仅可以改善期综合征的症状，还具有良好的防癌作用。因此，近年来大豆异黄酮已经广泛用于绝经期综合征的治疗。除了乳腺癌之外，大豆异黄酮对胃癌、前列腺癌、结肠癌和卵巢癌都有降低危险度的作用。“因此，那种一听是植物雌激素，就认为会与雌激素一样能增加患乳腺癌危险的观点，其实是一个认识误区。综观国内外研究资料，迄今尚未发现有关多食大豆及其制品能增加乳腺癌危险性的报道。因为误解了植物雌激素的作用而不敢喝豆浆，不敢吃豆制品，实在是一个不小的损失。”　　据介绍，大量研究都证实，适量吃豆制品可以预防乳腺癌。2008年6月发表于国际著名医学期刊《营养学杂志》的一项研究表明，亚洲妇女通过喝豆浆可以降低乳腺癌1/3的发病率。2011年发表在《乳腺癌研究与治疗》杂志上的一项研究表明，亚洲人群摄入豆浆可以显著降低乳腺癌风险。2012年，美国和中国的专家联合发表的一项研究结果称，他们调查了9154例乳腺癌病人，平均随访时间为7.4年，得出的结论是每天喝豆浆大于10毫克的这一组与不喝豆浆的那一组在乳腺癌的死亡率上没有区别，但每天喝豆浆大于10毫克的那一组乳腺癌的复发率明显降低。可见，喝豆浆不但不会导致乳腺癌，反而可以降低乳腺癌发生风险。　　此外，女性进入更年期后，适当食用豆制品可弥补由于绝经减少的雌激素，从而减轻或避免引起更年期综合征。澳大利亚的科学家研究发现，更年期妇女如果每天食用45克大豆，其更年期综合征的发病率会降低40％。还有研究发现，每天摄入大豆异黄酮100毫克是安全的，并能很好地预防经期综合征和心血管疾病。　　喝豆浆一天别超过400克　　“其实乳腺癌高发的真正原因可能是脂肪摄入过多。”张蕾说，近年来，乳腺癌的发病率呈明显上升趋势，在女性癌症发病率中排名第一，而且越来越年轻化，这个和遗传有关，也与生活方式相关。流行病学的资料表明，脂肪摄入量与乳腺癌发病率成正相关，像西方人，由于经常食用高蛋白高脂肪的食物，乳腺癌的发病率就比较高； 而亚洲人因摄入大量的大豆及大豆制品，乳腺癌和前列腺癌的发病率和死亡率就相对较低。
　　“成人每天最好吃大豆或者豆制品30-50克，这个对身体很有好处，高蛋白高脂肪食物最好少吃点，”张蕾表示，这个标准是中国营养学会推荐并经国家卫生部公布的，绝对安全，而且对人体来说是必需的。因此，人们完全可以放心地喝豆浆，不必有太多的顾虑。　　“当然，有句老话叫过犹不及，不是说豆浆好就可以狂喝的。”张蕾告诉记者，对于豆浆来说，大概400克豆浆相当于50克大豆及其制品，一天喝这么多就足够了，“如果过度饮用，脾胃不好的人就容易胀气、胃口差，反而对身体不好。”　　此外，张蕾还提醒大家，豆浆必须要煮熟，生豆浆中含有凝集素和胰蛋白酶抑制剂，这两种物质摄入过多时可能使人恶心、呕吐、消化不良甚至发生中毒。豆浆经过充分加热，可以消除这两种物质，安全饮用。而痛风病人最好适量减少摄入豆制品，虽然不必绝对远离豆浆，但在喝豆浆的同时，要相应减少肉类的摄入，控制每天蛋白质的摄入总量。
常见症状： 并发症状： 相关检查： 推荐用药：
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为什么会有流言认为豆浆会诱发乳腺癌呢？这大概与豆制品中的植物雌激素有关。人体内过高的雌激素水平是乳腺癌的危险因素，但是植物雌激素和人体内的雌激素并不完全是同一回事。植物雌激素（Phytoestrogens）是一类天然存在于植物中的非甾体类化合物，其中尤以大豆异黄酮为代表。}