百合花茶的功效与作用 能治咳嗽吗
　1、清心除烦
　　有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，有宁心的功能，食之可以缓解症状。
　　2、宁心安神
　　百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。
　　3、补中益气
　　有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。
　　4、补阴退热
　　有的妇女常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，此症可消。
　　5、润肤防衰
　　百合中含有一定的润肤成分，所以多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少，据有关资料反映，在历史上一些女寿星中，不少人是大量地食用了百合。
　　6、润肠通便
　　百合柔滑，有通肠之功，有便秘的患者，常食可不药而通，尤其是燥症，效果更佳。
　　7、化痰止渴
　　百合具有清肺的功能，故能治疗发热咳嗽，或加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核，一切气管病患者，食百合均有裨益。
　　百合的泡法
　　百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。
　　泡茶时，每次取百合花2克～3克，用开水焖10分钟左右即可。
　　茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品。
　　百合花茶
　　从中医药用角度而言，百合花茶功效可谓十分之多。饮用百合花茶有助消除烦躁心情、宁神安心、益智定胆、润肺化痰、清热止咳等。在中医里，会常常用百合治疗因体虚肺弱所致的咳嗽、肺结核等病症。另外，对于失眠多梦者，也可以通过喝百合花茶改善睡眠质量。
　　自制百合花茶：
　　1、百合花茶
　　方法：利用百合花与、冰糖一同慢火煎成百合茶饮用，有助对抗因天气干燥所致喉咙不适、咳嗽、上火等症状。
　　2、百合绿茶
　　方法：准备2克百合花、3克绿茶、10克冰糖，一同用沸开水冲泡饮用，具有润肺降火、安神定心、舒缓神经紧张、降低细胞癌变几率等作用。
　　3、蜂蜜百合花茶
　　方法：先用沸开水冲泡百合花，待百合花茶降至适合饮用的温度后，加入适量蜂蜜，调匀即可。此茶饮除了止咳润肺、安心宁神外，还可以养颜排毒、舒缓胃痛。
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[摘要]&百合养阴润肺药用价值高 中医荐8款食疗方
　　百合又名蒜脑薯,因其地下茎块由数十瓣鳞片抱合而成,故以&百片合成&而得名。百合来源于植物卷丹百合和细叶百合的干燥肉质鳞叶,为常用中药,最早记载于《神农本草经》,被列为中品。历代本草都有记载,家种、野生均有。《本草纲目》载:&百合之根,以众瓣合成也。&故百合又有&百年好合&、&百事合意&之意,中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。百合花的球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用。
　　百合的功效与作用
　　百合,名称出自于《神农本草经》。其性味甘寒,养阴润肺,清心安神,用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚等症。百合不但有良好的药用价值,还是较好的营养保健食品,早已走上寻常百姓的餐桌。
　　中药百合中含有皂苷、生物碱、多糖、磷脂、蛋白质、氨基酸、维生素、淀粉和大量微量元素等化学成分。百合是佳蔬、良药。百合质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口,营养丰富。研究表明,百合含有多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及多种维生素等营养物质,具有润肺、止咳、平喘和清热、养心、安神等功效。因此,百合对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的治疗作用,而且还可用于夏季心火肺热所导致的急慢性湿疹、皮炎、痱疖、痤疮等皮肤病的治疗。
　　百合的食用方法
　　1、百合银花粥百合50克,洗净;再取银花l0克,焙干为末备用。先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。适合于咽喉肿痛,易于&内火&旺盛的人群。功效:清热消炎、生津解渴。
　　2、绿豆百合粥绿豆100克、粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。功效:清热解毒、利水消肿。
　　3、清蒸百合鲜百合适量洗净,蒸熟食用。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。功效:益气养阴润肺。
　　4、蜜汁百合百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同用。适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。功效:滋润心肺,润肠通便。
　　5、百合莲子粥净百合30克,莲子25克,糯米l00克,加红糖适量,共煮粥食。适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。功效:养胃缓痛、补心安神。
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百合的食疗功效有哪些
来源：全民健康网&&&
作者：佚名&&&
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　　1.润肺止咳
　　专家建议经常有咳喘等病症的人群在平时生活中应该适当多吃些百合，因为它具有非常有效的润肺止咳功效。百合之所以具有这种功效，是由于其中含有大量的黏液质，这种物质对人体有着非常有效的润燥清热作用。自古以来，我国中医都将百合用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症状，不但效果十分的明显，同时还可以彻底治愈。
　　因此在平时生活中经常有肺热、咳喘等病症的患者，可以经常吃些百合，食用的方法有很多。比如像百合粥、百合排骨汤等，都能润肺止咳。
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百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的治疗。 许多花朵都可以用来做菜吃，百合既是一种花同时也是一种药材，适当进食百合用于食疗，能够排毒养颜哦! 百合性寒味微苦，滋补作用可与人参并立，经常食用对人体有八大益处： 1、宁心安神 百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的治疗。 2、清心除烦 经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合，这是因为百合有宁心的功能，常食用可以缓解上述症状。 3、补中益气 有一类人言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这就是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。 4、补阴退热 有的妇女常伴低温发烧症状，这是典型的阴虚现象，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合可有效消除此症。 5、润肤防衰 百合中含有一定的润肤成分，所以想要避免皮肤干燥，减少脸上皱纹，可多食百合试试。 6、润肠通便 百合柔滑，有通肠的功效，有便秘燥症的患者，经常食用可不药而通，效果甚为明显。 7、化痰止渴 百合具有清肺功能，对发热咳嗽治疗效果不错，此外食用百合能加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核，因此食用百合对于气管病患者有裨益。 分享到：新闻热点更多湖南孕婴童用品展馆陶县孔雀酱菜违规经营 消费者权益保障谁来守望？中国食文化之旅：友联川菜调料
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