蒸好的鸡蛋糕里能放醋吗？_百度知道
蒸好的鸡蛋糕里能放醋吗？
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蒸好后 加醋 香油 清清淡淡 吃起来很爽口
蒸时不能放，蒸好后可以放。
可以啊 我就喜欢这样吃蛋羹
能啊，不都是这么吃的吗
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出门在外也不愁蒸鸡蛋能放醋
想得到怎样的帮助：现在开始给宝宝吃蒸鸡蛋了,请问蒸鸡蛋时在里面放一点点醋,会破坏鸡蛋的营养成分吗?
（感谢医生为我——该如何治疗和预防。）
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时间： 22:36:57
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病情分析：你好，根据你的描述你可以适当给你宝宝放一些醋调调味的，这个不会有什么危害，也不会影响鸡蛋的营养，我建议你放松心态就可以的。指导意见：平时坚持给你的宝宝蒸鸡蛋膏有很好的补充蛋白的作用，平时让你宝宝坚持吃就可以的，再就是注意积极的添加其他辅食，这样有利于宝宝健康的成长，祝你阖家幸福。医生询问：
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　　鸡蛋中的几乎所有脂肪酸都存在于蛋黄当中，维生素B2等绝大部分维生素也存在于蛋黄当中。因此保护鸡蛋中的营养素，主要是保护蛋黄里的各种成分。云南省营养协会理事杨振娥介绍，鸡蛋最好蒸着或煮着吃，蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋、炒鸡蛋都是很好的吃法，煎鸡蛋则会使营养素有一定损失。此外，鸡蛋最好和面食如馒头、面包一起吃，这就可以使鸡蛋中的被留住，最大限度地被人体吸收。　　对不同年龄段的人如何吃鸡蛋，杨振娥说，0-1岁的婴儿适合吃蒸鸡蛋羹或蛋花汤，这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收；一两岁之后可以吃煮鸡蛋，2岁后可以吃炒鸡蛋；老年人尽量少吃煎鸡蛋。蒸鸡蛋羹或炒鸡蛋时还可以依个人口味在打好的鸡蛋里加些韭菜、青辣椒、虾米等。　　如果吃水煮鸡蛋，鸡蛋最好煮得嫩点，即开锅后再煮五六分钟就可以了，此时，鸡蛋的蛋黄刚刚凝固，食用这种状态的鸡蛋，人体对蛋白质的吸收率最高。鸡蛋煮得时间过长，蛋黄的营养素很难被人体吸收。吃煮鸡蛋的时候要细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。&
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>>九个月的宝宝能吃整个鸡蛋了吗，吃煮的蛋白好还是蒸的
九个月的宝宝能吃整个鸡蛋了吗，吃煮的蛋白好还是蒸的鸡蛋好？
当时年龄：
九个月的宝宝能吃整个鸡蛋了吗，吃煮的蛋白好还是蒸的鸡蛋好？
提问来自：网页
可以吃了，我的宝宝7个月就吃整个的了，蒸的煮的都可以，蒸的更嫩更软也容易消化些。
最好吃鸡蛋羹。
九个月大的宝宝只可以吃蛋黄，蛋白还是要在一岁以后再吃。
不行的，一个是蛋清容易过敏，一岁后现吃吧，二是蛋黄很难消化，别说你家才九个月，我家快两岁了也是两天才吃一个，不然就会不消化，容易拉肚子。这样对宝宝身体损害很大。
六个月以上的孩子就可以吃了，吃蒸的比较好，容易消化。
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