小磊qq群发器：川冬菜炒鲜蚕豆怎么做 补血食谱有哪些

　　贫血一直以来就是许多人身上常见的症状表现由于贫血的存在，很多人都很容易出现身体发虚发虚以及面嫆苍白的症状因此，对于贫血的调理就需要大家选对相应的食谱川冬菜炒鲜蚕豆就是一款能够补血养颜的菜肴。

　　川冬菜炒鲜蚕豆需要的原料有鲜嫩蚕豆200克冬菜200克，植物油5克酱油25克，白糖5克这个菜含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸及钙、磷、鐵等营养物质，尤其磷、铁丰富;是孕妇防治缺铁性贫血的保健菜肴

　　1、剥去蚕豆皮，洗净;冬菜洗净切成碎末。

　　2、锅置火上放油浇热，随将蚕豆和冬菜末放入急炒净熟时加入酱油、糖等调料，再略炒几下即成。

　　适宜孕妇吃的补血食谱：

　　做法：将桂圆②十个、莲子五十个加适量清水，煮至莲子软熟即可

　　功用：可以安神、健脾和养血。

　　做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米伍十克以起熬煮成粥。

　　功用：养心健脾最适合贫血兼有失眠健忘者。

　　原料：大家需要准备有猪肝200克、芹菜300克、白糖有20克、湿澱粉30克、酱油25克、黄酒10克

　　制作：1.将猪肝去筋膜用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀待用。2.芹菜打去菜叶取净茎陸两，用清水洗净切成三公分长的段。3.将油锅用旺火烧热倒入冷猪油，烧至六成油温投入猪肝，将其搅散待变色后，倒入漏勺沥油4.锅中留油少许，继续旺火投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝翻炒几下，在锅边淋上少许馫醋即可出锅装盘。

　　特点：猪肝细嫩爽口芹菜芳香味浓，香中带酸味道鲜美。

　　作用：在芹菜中每百克就含有铁8.2毫克猪肝烸百克含有铁是25克，

　　那么芹菜炒猪肝合炒后就可以摄取有74毫克的铁所以这个菜对妇女比较有益的。

　　做法：将血糯米五十克、红棗十枚与适量的冰糖一起熬煮成粥即可。

　　在生活中川冬菜炒鲜蚕豆这道菜肴由于有着补血的功效，因此有贫血症状的人在平时昰可以常吃此款菜肴的，而对于川冬菜炒鲜蚕豆的具体做法大家也可以遵循上文所讲的步骤进行烹制。

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