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吃大枣好处有哪些功效与作用
本文所属类别:[冬季食疗]&发布时间:
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　　大枣（红枣）的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史。
　　李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。
　　吃大枣好处有哪些功效与作用是怎样的？民间流传一句俗语：&一日吃三枣，终生不显老&。讲药食同源药补不如食补，吃大枣好处有哪些具体如下：
　　小儿吃大枣好处有哪些功效与作用
　　大枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素B. C. P和磷、钙、铁等.小儿经常食用对虚弱、消化不良、咳嗽有一定疗效.并可防治、小儿营养不良等症。
　　孕妇吃大枣好处有哪些功效与作用
　　大枣为补养佳品，食疗药膳中常加入大枣补养身体、滋润气血。孕妇平时多吃大枣能提升身体的元气，增强免疫力。大枣含有铁及多种微量元素，对孕期所需要的微量元素可以做到及时的补充，对预防孕期很有帮助。
　　女性吃大枣好处有哪些功效与作用
　　女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用大枣和甘草、小麦同用（甘麦大枣汤），可起到养血安神、舒肝解郁的功效。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用，经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌。
　　男性吃大枣好处有哪些功效与作用
　　现代人对生活质量的要求非常高，性功能障碍问题就显得更加迫切、突出，大枣是很好的滋补食物，更重要的是男性吃大枣还有作用。
　　老年人吃大枣好处有哪些功效与作用
　　脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的老年人，每日吃大枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；大枣和生姜、半夏同用，可治疗老年人饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。大枣能促进白细胞的生成，降低老年人血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，还可抑制癌细胞的物质。
　　提醒：大枣味甘、性温，体质燥热者，湿盛或脘腹胀满者忌食；湿热重、舌苔黄的人不宜食用。枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化。文章来源：古方网
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红枣的功效与作用及食用方法_红枣的营养价值详解！
红枣入药在我国有悠久历史，俗话说“一日吃三枣，一生不显老”。中医认为，红枣的功效与作用有健脾和胃、养心安神、活血调经等。红枣的食用方法也是非常多，无论是做汤、熬粥、做枣糕，都是红枣非常经典的吃法。本文就将为大家详细介绍红枣的功效与作用及食用方法！
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中国民间素有&一日吃三枣，一生不显老&之说。红枣食法多样，可以做成各种甜食，如红枣汤，也可作甜羹、粽子、年糕等的配料。红枣与桂圆、莲子、慧米或木耳一起喂炖，是产妇的良好调理品和老弱病者的滋补品。接下来一起来看看红枣的功效与作用及食用方法吧！
营养健康 | 红枣的功效与作用及食用方法：营养成分
&&&& 据分析，每百克红枣中，鲜枣含糖20-36克，干枣高达55-80克。红枣中维生素P的含量非常高，可以说是所有水果中维生素P含量最高的水果。红枣中维生素C的含量也不可小看，每百克红枣含有546毫克的维生素C。另外，红枣中所含的钙、磷也比一般果品多2-12倍。
营养健康 | 红枣的功效与作用及食用方法：功效
&&&& 红枣性味甘平，无毒，具润心肺、补五脏、治虚损、轻身延年之功效。大枣因维生素含量丰富，所以被称为&天然维生素丸&。大枣可润心肺、止咳、治泄泻久痢、心悸腹痛，对浮肿病也有疗效。中医处方中多配有大枣，以增强其药性。大枣中所含维生素P（芦丁），可降低毛细血管的脆性，预防脑血管破裂出血。多吃枣对治疗高血压及心血管疾病大有好处。吃枣比单纯吃维生素类药要好得多。
&&&& 红枣可补脾和胃、益气生津、调营养、解药毒，其为脾之果，脾病者宜食之，而它&解药毒&的功能。另外，红枣所含的成分能扩张血管、增强心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有不少助益，若与芹菜根一同煎服，对降低血脂、胆固醇也很有帮助。红枣所含黏液质还有催情作用，气虚肾亏的妇女常吃红枣，可增强性欲。妇女产后食用红枣，能加快身体康复。
营养健康 | 红枣的功效与作用及食用方法：食用方法
&&&& 单用红枣泡茶，红枣30枚，用刀稍划刻痕，加3杯水煎煮，直至熬剩一半水，将此代茶，长期饮用既健脾安神，又美化肌肤。若红枣和桂圆各20枚，加2杯水和适量蜂蜜，用小火煎煮剩一半水，饮用疗效更佳。
红枣乌鸡煲
&&&& ：红枣30克，乌鸡1只，当归10克，枸杞、苡仁各20克，莲子、沙参各30克，料酒、葱、姜各适量。
&&&& 做法：红枣洗净；乌鸡去毛，除内脏，洗净，放入煲内，注入清水，加入当归、枸杞、苡仁、莲子、沙参、料酒、葱、姜，旺火煮沸，再用小火煮约45分，加精盐、红枣，煮沸即成。
&&&& 功效：此菜补气血、益脾胃，适宜于胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、心悸怔忡等症。
红枣茯苓粳米粥
&&&& 材料：红枣、茯苓粉、粳米各30克，白糖少许。
&&&& 做法：将红枣浸温水中泡发软，去核，洗净；粳米洗净。置锅于旺火上，加入水及红枣，水沸后加入粳米，继续煮沸后改用文火，煨至米熟软时加入茯苓粉搅匀，继续煮片刻调入白糖起锅，搅匀即成。
&&&& 功效：具有补脾益胃、利水消肿之效，适用于中老年人，尤其脾虚手足浮肿者食服。
营养健康 | 红枣的功效与作用及食用方法：红枣的贮存
&&&& 想要保存红枣，可以先将红枣晒干，才能保存得较久。买回来的新鲜红枣，应该以白露前后采收的&全红色、微皱皮&的枣最为理想，剔除病虫枣，晒干后放入清洁的缸或坛内，密封后置干燥处。
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大枣的保健作用及食疗举例
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常吃大枣对身体有什么好处和坏处
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眼花，头顶怕凉风，大小便急2-3年
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&&&&&&病情分析：&&&&&&枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、预防癌症的作用。另外，枣含维生素C较多，能够使胆固醇变成胆汁酸，从而预防胆结石的发生。因为造成胆结石的原因是胆固醇多，一旦胆固醇溶于胆汁了，就不会造成结石。枣对心脏也有益处，它里面含有芦丁，芦丁是对人体非常有益的物质，可以降胆固醇、降血压，对高脂血症和高血压病人十分有益。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方，服用后，有降血脂、降胆固醇的疗效。 &&&&&&指导意见：&&&&&&你好：吃任何东西都要适宜 。下面跟你分析下吃枣的好处跟坏处。&&&&&&1.好处：枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、预防癌症的作用。另外，枣含维生素C较多，能够使胆固醇变成胆汁酸，从而预防胆结石的发生。&&&&&&2.坏处：多吃以发胖或是得龋齿病，还伤脾，易拉肚子，每次最好掌握在10到30克&&&&&&总得来说吃大枣还是有很多好处的。希望我的回答可以帮助你。
iiyi-甘草医生会员
&&&&&&病情分析：&&&&&&大枣有补中益气，养血安神之功，如根据你的症状舌苔脉象等四诊合参辨为脾虚食少，乏力便溏等可能之。但症状重者多入复方以增强药效。&&&&&&指导意见：&&&&&&根据你有限的描述有肝肾两虚之征，如辨为此证者可内服杞菊地黄丸。平时可多吃点生姜，大枣，山药，枸杞，桂皮等。你可以适度的吃大枣。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&饮食调理身体是比较安全营养的，大枣营养丰富,富含维生素等,可以补肾养血,对身体没有什么坏处。&&&&&&指导意见：&&&&&&尤其是女性很适合食用大枣的，但是多食用要注意好牙齿的保护，吃大枣后漱口刷牙等。
&&&&&&以上是对“常吃大枣对身体有什么好处和坏处”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&病情分析：&&&&&&防治心血管病&&&&&&　　大枣中含有丰富的维生素C、维生素P，对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益；大枣中含有cAMP，其药理作用表现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。&&&&&&指导意见：&&&&&&提高免疫力&&&&&&　　大枣多糖是大枣中重要的活性物质，其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用，可提高机体免疫力。&&&&&&
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