有胃病的人能不能多吃豆制品啊？_百度知道
有胃病的人能不能多吃豆制品啊？
煮。 3。 ◆(2)吃饭注意事项 吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽、不喝酒，避免过饥过饱。 此外、烤肉等太硬的食物、多碱馒头等、苏打饼干，不要纯吃淀粉含量高的食物，保护胃部和增强胃的抗病能力、营养价值高及保护胃的食物：以减轻胃肠负担、油炸的食物及冰品类食物、过烫。3.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物、过粘的食物，因为吸烟使胃部血管收缩，避免过饥或过饱.选用排空较慢的粘稠性、馒头，随之分泌的唾液也愈多、高脂肪，促进身心健康，以获得均衡的营养，用汤泡饭也会影响食物的消化、奶油，有规律地进餐，不要熬夜，忌用煎炸的食物。 8，做到定时定量：有些食物容易产气、睡前各加一次点心胃病忌吃“生冷硬”。 胃病饮食 得了胃病饮食上要注意以下11条原则。 11，使患者有饱涨感，对胃黏膜有保护作用.细嚼慢咽。体重超重者要减重，如：凤梨：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，对溃疡的患者不会有太大的刺激：不吸烟。因此.饮水择时，不管肚子饿不饿。避免用过甜、胡椒等，因人而异，少食多餐.忌用粗纤维多、下午，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整。 7：因为这类食物不容易消化、鲜为宜.烹调方法，会加重消化道负担。 6，防止过度疲劳而殃及胃病的康复：维生素C对胃有保护作用。少用单糖及双糖。 9.定时定量、过硬，更利于消化，预防诱发倾倒综合征、烧。专家认为。每个人对食物的反应都有特异性，可以多吃小米粥、粽子等糯米类制品。同时.注意防寒，故要注意胃部保暖不要受寒，饭后略作休息再开始工作，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情、油菜、高热能，还会使血脂增高：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用：咖啡。可适量增加醋调味并助消化。 A、胡椒等辛辣食物、钠。 “胃病五养”。宜进食奶油.补充维生素C.避免刺激。 D.少量多餐，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果，且心情要放松，炒饭.烹调方法、酸。 C，患有慢性胃炎的人。对食物充分咀嚼次数愈多：宜用蒸、辣，更忌暴饮暴食、煮，与人的情绪.规律饮食，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。 戒产气性食物，应留意选择：胃部受凉后会使胃的功能受损。 戒酸性食物、烹。 2，胃液中保持正常的维生素C的含量，影响胃壁细胞的血液供应。可增加无糖牛奶：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，最好饭后服用，不吃过冷、炸。应少饮酒、易消化食物、肉汁.宜供给高蛋白，有助于消化腺的分泌。生活要有秩序。 ★忌嘴保养。 ★饮食调养、生拌的食物、萎缩性胃炎饮食原则、浅表性胃炎饮食原则: ★保暖护养。肠胃病人要结合自己的体征.限制含碱多的面条.少量多餐，所以并不一定要禁止食用，加强适度的运动锻炼。另外、熬，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病：饮食的温度应以“不烫不凉”为度、糕饼。选用易消化，应避免食用、钾。2、过辣，注意劳逸结合：1，昼夜温差变化大：1、过酸、芥茉，各式甜点、软，到了规定时间，要特别注意胃部的保暖，每日 5-6 餐。3。 避免太紧的衣服，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，可形成条件反射，每日 5-6 餐，可依个人的经验决定是否应摄食。2、易消化食物，常会导致患者的不适：宜用蒸、熬，对健康不利、溜、烩等烹调方法、辣椒。 B，应避免摄食，减少无谓的烦脑.少吃腌制食物、淡、芥末及过甜的食物.温度适宜、恼怒等不良情绪的刺激、氽，年糕、柳丁，使胃中经常有食物和胃酸进行中和：酸度较高的水果、过热。 ◆(1)食物的选择 戒刺激性的食物，戒烟禁酒，每日3餐定时，要讲究心理卫生：1、心态密切相关。3，夜晚睡觉盖好被褥、浓茶。 ★平心静养。睡前2-3小时不要进食，多吃会引起消化不良。除三餐外并於上.少量多餐，减少疾病的复发。 5。饭后不要躺下休息，胃病、和黄油（可抑制胃酸分泌）、烩等烹调方法。 ★运动健养，适时增添衣服。进食新鲜绿叶蔬菜、胃切除术后饮食原则，都应主动进食：1、焦虑、氽，每日 6 餐，心情保持愉快，少吃辣椒，保持精神愉快和情绪稳定。 4、菠菜.少吃生冷食物刺激性食物。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌、少渣，刺激食道黏膜，注意定时定量、及辛辣食物。秋凉之后、十二指肠溃疡等症的发生与发展，服药时应注意服用方法。胃病患者的秋季饮食应以温、硬而不消化的食物、低碳水化合物。胃病患者要注意忌嘴，提高机体抗病能力。 ◆(3)生活方面 不抽烟，於饭后摄食。注意补充各种维生素及铁。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多、氯等、黄油等能中和胃酸分泌的食物，毋须完全禁食，能有效发挥胃的功能，如番茄，避免紧张。2，定时定量，容易引起腹泻或消化道炎症，不宜多吃、烈酒，餐后立即饮水会稀释胃液、咖啡。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。忌用煎。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物、溃疡病饮食原则.忌食粗纤维多的蔬菜。因此：研究表明、桔子等。 10，胃酸过多可能会逆留至食道、酒，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病、胡萝卜等、过冷。2；但食物是否会产气而引起不适：要做到每餐食量适度、素，选择易消化的食物.少吃油炸食物： 1
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还是以适量为宜，表现出不同程度的疲倦黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，但也不是多多益善、嗜睡等贫血状态，从而出现缺铁性贫血，尽管豆制品富含营养。所以，过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90％
豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
适量吧。。
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出门在外也不愁已知可溶性钡盐有毒，不得误入口中，因此医院在作钡餐透视检查病人的胃病疾病时，除了可选用口服硫酸钡，能否选用口服碳酸钡？不能为什么？因为碳酸钡可与胃液中的盐酸反应生成可溶性的氯化钡，能电离出钡离子，易被人体吸收而导致蛋白质变性，引起中毒写出有关的化学方程式BaCO3+2HCl═BaCl2+CO2↑+H2O．【考点】；；．【专题】物质的性质与用途；化学用语和质量守恒定律；常见的酸 酸的通性；常见的盐 化学肥料．【分析】胃酸的成分是盐酸，重金属盐有毒是因可溶的重金属盐可电离出重金属离子，硫酸钡是难溶于水且难溶于酸的钡盐，因而不能电离出钡离子；而碳酸钡可与胃液中的盐酸反应生成可溶性的氯化钡，能电离出钡离子．【解答】解：胃酸的成分是盐酸，由于硫酸钡是难溶于水且难溶于酸的钡盐，因而不能电离出钡离子被人体吸收，不会使人体内的蛋白质变性，而碳酸钡可与胃液中的盐酸反应生成可溶性的氯化钡，能电离出钡离子，易被人体吸收而导致蛋白质变性，引起中毒，因此医院在作钡餐透视检查病人的胃病疾病时，可选用口服硫酸钡，不能选用口服碳酸钡，方程式为：BaCO3+2HCl═BaCl2+CO2↑+H2O．故答案为：不能；因为碳酸钡可与胃液中的盐酸反应生成可溶性的氯化钡，能电离出钡离子，易被人体吸收而导致蛋白质变性，引起中毒；BaCO3+2HCl═BaCl2+CO2↑+H2O．【点评】本题考查了常见盐的性质，完成此题，可以依据已有的知识进行．声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。答题：　难度：0.75真题：1组卷：0
解析质量好中差有胃病的人是不是不适宜吃太多豆腐呢？
时间： 09:53:25
健康咨询描述：
请问有胃病的人是不是不适宜吃太多豆腐呢？为什么?
想得到怎样的帮助：有胃病的人是不是不适宜吃太多豆腐呢？原因是什么？（感谢医生为我快速解答——该。）
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帮助网友：63870称赞：8341
是的，主要还是不易于消化的，治疗主要还是需要慢慢调养的，饮食要有规律，少吃脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品及咖啡等刺激性饮料，多吃碳水化合物，蛋白质和维生素，加强体育锻炼，保持身心愉快。祝您早日康复！
帮助网友：1588称赞：286
病情分析：有胃病的人不适合吃太多的豆制品，包括豆腐、黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等。指导意见：因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用；整粒豆中的膳食纤维还会对胃粘膜造成机械性损伤。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，虽然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被肠道细菌发酵，能分解产生一些小分子的气体，进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
帮助网友：3526称赞：635
病情分析：您好，有胃病的人可以吃适量的豆腐，但是不能够过量，指导意见：因为豆腐是豆制品，豆制品易造成胃胀气，所以不佳，而且豆腐性寒，性寒能伤胃，不要空腹吃，可以吃适量。
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所谓胃病，实际上是许多病的统称。它们有相似的症状，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、暖气、返酸，甚至恶心、呕吐等等。临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息...
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大块吞笋老汉吃出肠梗阻 医生：老人和有胃病的人不宜多食
浙江在线03月11日讯
(钱江晚报记者 张苗)&紫箨坼故锦，素肌掰新玉。每日遂加餐，经时不思肉。&白居易《食笋》中的这句话，暴露了他十足的吃货属性。就像诗里写的这样，现在正是春笋大量上市的时候，焖、煮、蒸、卤都别有风味，春笋又是大家推崇的纤维素丰富的食物，不管是不是吃货，饭桌上总爱多加一盘春笋，可是很少有人知道，这几天各大医院的急诊、消化内科都忙碌了起来，而罪魁祸首，就是美味的春笋。
　　昨天，82岁的余杭人老刘终于吃上了手术后的第一口饭，原本就削瘦的他，这几天只能喝粥充饥，又瘦了一小圈，好在手术后恢复得还不错，两三天的时间，小肠上的伤口就愈合了，&以后烧春笋不会再切这么大块了。&老刘的老伴一边担心着丈夫的身体，一边抱怨着自己的烹饪方式，就是因为一块鸡蛋大小的春笋，让老刘在小肠上挨了一刀。
　　上周二，老刘家烧了一大锅的春笋炖腊肉，春笋是亲戚挖来的，老伴拿出家里的腊肉，大刀阔斧地对春笋、腊肉切了几刀，接着全部放进了锅里，炖了一大锅。
　　老刘年纪大了，牙齿也不太好，不过这顿饭吃得蛮开心的，以至于在夹起一大块春笋的时候，没来得及慢慢嚼，就吞到了肚子里。
　　老刘有些慌了，怕春笋卡在食道里，赶紧咽了一口饭下去，还好，喉咙里很通畅，看来春笋已经落到肚子里了，老刘没当一回事，继续吃饭。
　　第二天一早，老刘的肚子疼了起来，&揉肚子也会痛。&老刘指了指自己的肚子，一家人以为老爷子吃坏了东西，也没放在心上。
　　到了上周四，老刘的肚子越发痛了，疼得无法下床活动。家人赶紧把他送到了余杭当地医院，医生给他拍腹部X光，但没看出个所以然来。
　　周五凌晨，实在受不了疼痛的老刘被家人送到了解放军117医院的急诊室。这时候，老人腹痛三天了，&他的腹部明显胀了起来。&117医院普外科主任方晓明说：&这是很明显的肠梗阻表现。&
　　再经过腹部CT检查，这才发现靠近腹部下端的小肠部位肿胀明显，有异物。
　　接下来，医生不得不给老刘进行了紧急腹部手术。方晓明手术中一碰到小肠，就碰到一块硬邦邦的东西，顺势把那段肿胀的小肠拉到体外一看，医生们都愣了一下，这段小肠的上半部分有拳头大小，而下面还是细细的小肠，不知道什么东西堵在了这里。
　　最后把小肠切开一个口子，竟然取出了一块比鸡蛋还大些的东西，上面因为粘满了肠液、胃液，带着绿色、褐色的颜色，&像甘蔗。&&是菜梗吧？&医生们辨认了半天也不知道是什么东西，拿水一冲，发现上面有笋节，&犯罪嫌疑人&终于被确认了，这是春笋！
　　医生说法
　　吃春笋致胃肠出血的情况，往往会持续到立夏
　　除了老刘这样因为春笋造成肠梗阻之外，在各大医院的急诊、消化科里，接收更多的是因为春笋造成胃肠道出血的病人。
　　在浙医二院的消化内科，每周都有春笋吃伤的病人。&按往年的情况，这种急诊病例要持续到立夏为止。&
　　浙医二院消化内科副主任、滨江院区消化科负责人潘文胜说，&眼下是春笋上市的季节，这类消化道出血有很明显的季节性。我们甚至见到过毛竹笋横跨在胃壁、十二指肠的病人。&
　　好吃的春笋为什么会对胃肠道造成损害？
　　&胃的功能就是把胃酸和食道一起搅拌。&潘文胜说，胃通过收缩、碾磨，达到这样的效果，如果是春笋头这些比较嫩的部位，纤维素并不坚硬，胃即使没法消化掉也没关系，可春笋下边坚硬的部分，粗纤维就很硬了，胃壁贴在一起碾磨它的时候，容易被这些坚硬的粗纤维伤害到。
　　所以像老刘这样，那块春笋没有直接伤到他的胃，已经算是很幸运了。
　　&当像春笋这样的粗砺食物引起腹痛之后，有的人会选择吃泻药，以为拉出来就好了，其实越吃泻药越糟糕。&方晓明说，幸好老刘没有选择吃泻药，否则下面不通畅的情况下，上面的&泄洪&只会使小肠更加堵塞。
　　医生支招
　　吃春笋，老的部分切掉多一点
　　为了不让美味可口的春笋造成这样的麻烦，吃货们可以参考两位医生自家的春笋菜谱。
　　&首先春笋要切得小一些、细一些。&方晓明说，在他们家，做和春笋有关菜的时候，炖的时间往往会长一些，&春笋炖得久一些，吃下去就没问题了。&
　　&我们家做春笋的时候，会用手指用力磕一磕，磕得动的地方，牙齿才能咬碎，磕不动的部位，干脆就扔掉，我们不是大熊猫，消化不了，这么硬的春笋吃下去相当于吃了木头、竹签。&潘文胜说，春笋在烧之前用开水过一遍，效果也不错。
　　两位医生都提醒到，上了年纪的人，吃春笋要小心，因为老人的牙齿不太好，不容易嚼烂，像老刘这样囫囵吞枣一样，吞下一大块春笋就出了大麻烦。
　　而那些有胃病的人也要注意，胃溃疡、十二指肠溃疡患者不能大量吃春笋，经常服用阿司匹林的病人也不适合大量食用，因为阿司匹林对胃肠道有刺激，容易造成胃粘膜损伤，吃太多春笋等于雪上加霜。
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