什么菜谱能降血压的食物

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高血压吃什么好?吃什么食物有助降压
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高血压吃什么好?吃什么食物有助降压
摘要: 高血压吃什么好?这个对于高血压病人来说,可是一个大问题,因为自己一不小心就可能吃错东西,加剧自己的病情恶化,饮食对于高血压的重要性可想而知,下面小编就为高血压的病友们介绍一下降血压的食物,让你更知道高血压吃什么好^_^
高血压吃什么好?这个对于高血压病人来说,可是一个大问题!俗话说:民以食为天,饮食对于高血压的重要性可想而知,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇也不会增高,常吃下面推荐的这些食物对降压有良好的效果。下面小编就为的病友们介绍一下降血压的食物。
1.海带丝治:海带丝1小碗,草决明15g。将两味同煎,吃海带,喝汤,每日1次。
2.蚕豆花治高血压:蚕豆花30g,泡水代茶饮。
3.鲜葵花叶治高血压:鲜葵花叶50g。加水煎服,早晚各1次。
4.鲜萝卜治高血压:鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服,1日2次,每次1小酒杯。
5.地龙治高血压:干地龙(蚯蚓)适量,研末装入胶囊。每次服4粒胶囊,1日 3次。
6.海带玉米须治高血压:海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝,玉米须略冲后,与海带丝一同放入砂锅中,加适量水煮成汤食之。
7.芹菜粥治高血压:芹菜50g,大米 50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥,叶子洗净煎汁,待粥煮沸后加入即可。
8.梅花粥治高血压:白梅花5g,白菊花6g,粳米50&100g。取粳米煮成粥,将白梅花、白菊花冲净,待粥将熟时加入两种花稍煮即可。
9、菊花治高血压:菊花腩。取菊花植物嫩芽(15~20g)冲洗干净后,放砂锅内加适量清水及食盐少许,煮成汤,饮汤即可。也可选择菊花蜜,直接用温水冲泡来喝即可。菊花:甘凉,清肝明目,养血息风,平肝解毒,具有显著的解热降血压的作用。
另外还需注意这些:饮食宜清淡;食用油以植物油为主,不用猪油,肥肉及蛋黄,以防止高脂血;吃高热量饮食,如糖类和脂肪内,防止肥胖;还要坚持锻炼,增强体质。 经过程上面的介绍你知道了吗?如果还想了解更多关于降血压的介绍,还可以阅读:
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夏天脚步临近,蚊虫也&重出江湖&,不少市民已经开始购买各种驱蚊产品。但...专家推荐:餐桌上的降压食谱
2010年,中国高血压患者的人数已经超过2亿,每年还在以1000万的人数继续增加。而且,高血压不再是中老年人的“专利”,30岁以下人群高血压的患病率已经达到10%,上升的趋势远远高于老年人。有统计显示,在中国每年死亡的300万心血管病患者中,50%都与高血压有关。为了控制血压,除了吃药以外,人们想出了各种各样的办法。在向来注重食疗的中国,通过入口的食物来预防或改善某些疾病是常见做法。但在降压方面,哪些可能有效?记者近日采访了心血管以及营养学方面的5大权威专家,请他们帮大家开出了一份餐桌上的降压药处方。
“1豆3子1米”
在引发高血压的原因中,除了肥胖外,吃得太咸、食物中含钠太高也是一个重要原因,而钾、镁能起到中和钠的作用,对抗由钠所引起的血压升高和血管损伤。中国老年保健协会心血管专家委员会主任委员、全国心血管病防治科研领导小组副组长、首都医科大学附属北京安贞医院研究员洪昭光教授推荐的辅助降压食物“1豆”,即豌豆。豌豆所含的胡萝卜素、维生素E以及维生素C等成分的量都较高,对保护血管的正常生理功能具有重要意义。患有高血压或有血压升高现象,出现头痛、心烦、脉弦等症状的人适合吃。
“3子”是松子、榛子、葵花子。松子富含人体必需的脂肪酸,有降胆固醇、防止动脉硬化、降血压的作用。榛子和葵花子里含钾比较高。
“1米”是指花生米。花生中近一半的亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、降低血压的功效。用醋浸泡花生米1周后,每晚服7~10粒,可以辅助降压。
首先是山楂茶,有助消化、扩张血管、辅助降低血糖、血压的作用。卫生部健康教育首席专家、解放军总医院营养科研究员赵霖教授教给大家,每天数次,用新鲜山楂果1~2枚泡茶饮用。
荷叶茶:有扩张血管、降血压的功效。做法是用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量水煮沸,放凉后即可代茶饮用。
玉米须茶:将玉米须泡茶饮用,每天数次,每次25~30克,有很好的降血压功效。临床上用玉米须治疗因肾炎引起的高血压疗效尤其明显。
葛根茶:葛根有改善脑部血液循环的作用,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣等有食疗功效。将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。
槐花茶:将槐树花蕾摘下晒干,用开水浸泡后当茶饮用。每天数次,对高血压患者有独特的治疗效果。
芹菜和薄荷
“有些食物含有扩张、软化血管的物质,理论上说,可以起到辅助降压的效果。”中华中医药学会心血管病分会副主任委员、北京中医药大学附属北京东直门医院心内科主任王显教授说。比如由高血压引起头痛、头涨的人,常吃芹菜可缓解症状。因为芹菜中饱含丁基苯酞类物质,它也叫芹菜镇静素,具有镇静安神的作用。高血压虽然发病原因很多,可一旦发病,几乎所有患者都会因血管平滑肌紧张造成肾上腺素分泌过旺,芹菜镇静素能抑制血管平滑肌紧张,减少肾上腺素分泌,从而降低和平稳血压。将芹菜根煎服,效果更好。薄荷也有清肝、醒目、降压的作用。
五花八门大食谱
首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英教授解释,“1皮1芯”指西瓜皮、莲子芯。取西瓜皮、草决明各9克,用水煎服,有降压作用。莲子芯是莲子的胚芽,其中的非结晶生物碱Nn-9具有很好的降压作用。
“2黑2青”:黑木耳、荸荠;菠菜、芹菜。黑木耳被称为“素中之荤”,其降压作用不是直接的,而是通过改善血管间接降压。沈雁英特别推荐:将黑木耳15克、银耳15克泡发后去蒂、撕成瓣,放入碗中,然后加冰糖、枸杞子各20克及适当清水,上锅蒸30分钟。取出后放凉,调入蜂蜜20克即可。当点心,分早晚两次服用。适用于各种高血压病,尤其适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者。荸荠是一种食药作用兼具的好食品。由于含有一种抗病成分荸荠英,对于抗癌、降血压都有一定的作用。荸荠英不耐热,所以荸荠最好当水果生吃。“2青”是指菠菜和芹菜。菠菜含大量胡萝卜素、钾和维生素C等抗氧化物,有助减慢自由基对血管的伤害,其中丰富的钾更有助降血压。
“1豆1茄”:土豆、番茄。土豆也是高钾食品,钾含量比一般的谷类食品高出很多,所以有降压作用。在食疗中,番茄是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。治疗方法是取红番茄1~2个,每天晨起空腹食用,15天1疗程。若高血压伴有高血脂症,则取红番茄100克,洗净榨汁;天麻10克,浓煎取汁。再将两汁合并混匀,温服,每次30毫升,每天2次。
“1葫芦1蒜”:葫芦具有清热、利尿、降压的功效。具体方法是取葫芦捣烂榨汁,用蜂蜜调服,每次20~30毫升,每天2次。大蒜能止咳平喘、通窍行水,也是治疗高血压的常用食物。具体方法是取大蒜适量,放糖、醋中浸泡7天,每次饭前空腹吃2~4瓣,并饮糖醋汁少许,连续服用15天;若伴有高血脂,可以用大蒜捣汁,加适量牛奶口服。
“1卜1子1豆”
“‘1卜’是萝卜。”首都医科大学附属北京中医医院副院长王国玮教授说,取白萝卜切碎捣烂取汁,每次50毫升,每天2次,能够降脂降压,软化血管。“1子”指莲子,其中的有效成分对血流动力有抑制作用,能够抑制心肌收缩,减慢心率,扩张冠状动脉,松弛血管,降低血压,还有抗心律失常、抗心肌缺血的作用。莲子的降压用法是取莲子10克,龙眼肉15克,百合12克,五味子9克,每晚用水煎服。“1豆”指绿豆。它含很多有效成分,药理分析表明,它能够有效地降低血压和减少血胆固醇,防止动脉粥样硬化等。
降压食物可以吃,但不能毫无节制地吃,更不能代替药物。专家特别强调,高血压患者必须长期坚持服用降压药物来保持血压稳定。在高血压的治疗中,食物起到的只是辅助作用,并没有立竿见影的效果。吃降压食物,一是要注意一定要长期坚持,才能发挥作用;二是要根据每个人的不同情况、体质来吃,最好吃前咨询一下医生,确定属于自己的食疗原则。
(据《生命时报》)
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求降血压血糖的食谱
材料有:苦瓜、南瓜、冬瓜,菠菜,绿豆,石榴,杞子,豆浆,紫菜,黑木耳,魔芋,
如果还有其他的原料,都可以给我介绍一下。谢谢~~~~
提问者采纳
  高血压患者的饮食宜忌:  ①碳水化合物食品:  适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。  应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。  ②蛋白质食品  适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)。  应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠)。  ③脂肪类食品  适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱。  应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。  ④维生素、矿物质食品  适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)  海藻类、菌类宜煮熟才吃。  应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)----!!!与下面的“高血压饮食宝典”冲突!!!!----  刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)。  ⑤其他食物  适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料。  应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉) 酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)酱菜类、咖啡。  3. 高血压病人应注意的饮食习惯  ① 首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。  ② 限制脂肪的摄入。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。  ③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。  ④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。  ⑤ 限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。  ⑥ 多汔新鲜蔬菜,水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2至4两。  ⑦ 适当增加海产品摄入:如海带,紫菜,海产鱼等。
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