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茶道既是饮茶的艺术，也是生活的艺术，更是人生的艺术
哪些茶适合冬天喝 冬季喝茶有什么好处？
编辑：李琳
冬季多喝温性茶 红茶暖腹缓解疲劳
&&& 冬天越来越冷，泡上一杯或浓或淡的香茶，热热的一口喝下去，既暖身又暖心，真是舒服极了。那么，冬季喝茶有什么好处？近日，为爱喝茶的读者们解答冬季如何健康饮茶。
　　根据体质选茶
　　 茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、维生素等几百种成分，可以调节生理功能，能发挥多方面的保健和药理作用。宝鸡市人民医院中医科医生魏格玲介绍，冬季气温低，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。可以祛寒暖胃，增强抗寒能力，兴奋中枢神经，增加运动能力。还可刺激胃液分泌，帮助消化，消除疲劳，促进新陈代谢。不同的茶保健作用也各不相同，最好根据自己的体质选择适合自己的茶。
　　 哪些茶适合冬天喝？据从事工作十余年的茶艺技师李伟介绍，从养生保健的角度来讲，冬天最好喝经过焙火的茶或温性的、较少刺激性的茶，例如渥堆的黑茶、焙火的乌龙茶、红茶、陈放多年的老茶和老白茶等。黑茶有减肥作用，适合冬季控制体重。乌龙茶含有大量的儿茶素，有抗氧化、减缓衰老的作用，而且其去油脂、助消化的作用有时甚至强于普洱熟茶。红茶中含有丰富的蛋白质和糖，可以生热暖腹，而且冬季坚持用红茶漱口能杀菌消炎，直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶是一种全发酵茶，刺激性小，特别适合睡眠不好的人和肠胃、身体比较虚弱的老年人。另外，红茶也是调味茶，可以根据自己的喜好适当加入牛奶、奶精或果汁，在冬天喝既温暖又可口，别有一番风味，上班族在下午感觉困倦时喝上一些调味红茶也可以缓解压力、解除疲劳。陈放多年的老茶也有暖胃、生津止渴的作用。但要注意选择保存得当、无异味、未变质的陈年老茶。
　　冬季饮茶60℃最好
　　 “对于普通人来说，一日饮茶12克左右，吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。不过尽量少饮浓茶，多饮浓茶会伤胃。”李伟特别指出，随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫了”，这是不对的。人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60℃左右，不要超过70℃。冬季饮茶宜热不宜凉，最好要保持一定的热度，因为茶汤热饮时，香气十足，冷了之后，则香气减弱，且由于茶汤放置太久，也会因接触空气而产生氧化现象，味道欠佳。
　　 此外，不要空腹饮茶，冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱了许多，如果再空腹饮茶，肠胃就会立刻引起反应，加重它们的负担，导致肠胃功能彻底紊乱。茶具最好选择散热慢的紫砂茶具。
　　特殊人群不宜喝茶
　　 虽然茶有清头目、醒昏睡、化痰消食下气和利尿止泻的作用，但是仍有一部分人群是不适宜在冬季喝茶的。
　　 魏格玲介绍，孕妇不宜喝茶，由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的；经期不要喝茶，冬天寒冷，一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度，但是如果是在经期中本身失血过多，如果再喝茶的话，就会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血；老人冬季少喝茶，茶叶本身寒凉，老年人到了冬季，抵抗力下降，手脚容易出现冰凉的现象，如果此时再喝上一杯茶，那只会更加重寒气，从而导致疾病的入侵。因此，在冬天，老年人还是少喝茶为好。 华商报记者 李琳&
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品质好的普洱茶正常冲泡后，汤色红浓明亮透明度好。若汤色红浓偏黑，且透明度差、浑浊，则品质差。
对中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千，按照加工工艺的不同，可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。接下来我们就看看这些不同茶叶的保健功能各显神通吧！
在防癌食物名单中，绿茶一直名列前茅，而英国《每日邮报》近日刊登新加坡的一项研究又为它增加了一道光环——绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药，打击肿瘤效果更好，且副作用小。
生茶当然可以直接饮用，只是时间短的生茶苦涩味较重，品饮时，刺激性很强，若是要喝生茶，建议选择采摘当年的春茶茶芽压制的紧茶
台湾营养师张斯兰提醒，喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康。如果担心农药残留问题，可在第一泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。
不是所有的普洱茶都有收藏价值，一般生茶收藏价值空间大，经过多年良好条件的贮存，自然后发酵，其品质会越来越好。
近年研究证明，常饮红茶可以有效防治以下疾病：研究表明，红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素，前者具有很强的抗氧化作用，而钾对心脏有益，能防止中风和心脏病。
人工发酵普洱茶即现代工艺熟茶，在传统普洱茶工艺基础上，经科学配方，人工调节水、湿、气（渥堆工艺），快速发酵，不等同于湿仓茶。
人工发酵普洱茶即现代工艺熟茶，在传统普洱茶工艺基础上，经科学配方，人工调节水、湿、气（渥堆工艺），快速发酵，不等同于湿仓茶。
老年痴呆是困扰全世界的疾病，至今还没找到最有效的治疗方法。重庆第三军医大学研究报告提醒，人每天喝10克-15克绿茶能对预防老年痴呆起到一定的作用。
一般茶叶贵新，尤其是绿茶，讲究喝新茶，而普洱茶贵“陈”，年份越久越好，被称之为能够收藏的“古董”。
国人喝茶已有几千年历史，作为生活中的常见饮品，茶味清新淡雅，既能解渴又能养生，是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝，但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。
茶一直被作为中国文化的一部分，自古代，我们的祖先就对茶颇有研究，很多中国人也对茶充满喜爱，茶不仅被视为一种保健饮品，更是一种学问，自古就有品茗论道之说。
居家少量贮存一般选择存紧压茶，相同重量的普洱茶，紧压茶体积小，便于贮存，相对散茶，紧压茶耐贮存，不宜变质。
这个号码是茶号，也称唛号。最右边的数字是茶厂的代号，1为昆明茶厂，2为勐海茶厂，3为下关茶厂，4为普通茶厂。最左边的两位数表示该厂研制此种普洱茶的年份，中间的数字表示普洱茶的原料等级
千两茶又称花卷茶，是晋商在百两茶的基础上选用较好的原料，增加重量，用棕等捆压而成。圆柱长166.5厘米，周长56厘米，合现在的32.27千克。
伊朗科学家发现，接触伽马射线的工作人员在开始工作前2~3小时饮用1~2杯绿茶，可将辐射所致的损伤明显降低。英国科学家发现，绿茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质，可减轻其对皮肤的损伤。
陈香是普洱茶区别于其他茶类的香气特点，陈香不是“霉香”，是茶叶中的芳香物质在后发酵过程中，在酶、湿度、温度等条件下发生变化，而产生的香气
一般来说，从营养或品尝角度，无论哪一类茶，茶叶的冲泡饮用宜随泡随饮。即谚语所说说:“茶可多饮，不可多泡”。
该书从专家的视角出发，集聚各个茶行业专家的独特见解，对云南普洱茶的分布特征、价值和市场前景进行系统的阐述，也提出目前普洱茶行业中存在的一些问题。......
一般将树龄在百年以上的茶树称之为古茶树。也有人将树龄在360年以上的茶树才称为古茶树。
绿茶据说对健康大有裨益，现在，瑞士巴塞尔大学的研究人员称，他们首次有证据表明绿茶提取物能增强认知功能，尤其是工作记忆。《神经药理学杂志》刊登了他们的论文。
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单丛指各种不同香气的茶树，在采制时，分别按照不同的植株、不同种香气，单独采摘，单独初制。并不是指独一无二的一株茶树。
《中国茶学彩图馆》是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书，也是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶道与茶艺于一体的精品茶书。......
四个鉴别普洱老茶真假的要点，让你从此远离假老茶。对于这些有年份的普洱老茶，因为其当年生产操作不够规范，或陈放的时间太久，许多资料都已说不清，甚至不可考。但只要细心观察和总结
元旦节前后，全国大部分地区都遭遇了入冬以来较为严重的跨年雾霾。雾霾也渐渐成为近些年大家比较关注的话题之一。日常生活中，雾霾无处不在，清理肺部雾霾，到底喝什么茶比较合适呢？
多项研究发现，喝绿茶有助预防癌症。然而绿茶抗癌机理方面的数据一直较为缺乏。美国《新陈代谢学》杂志最新报道，一项新研究揭示了绿茶中的活性成分改变癌细胞新陈代谢的机理。
晒青就是日光萎凋，将采摘的鲜叶摊放在水筛（竹筛）上，架在晒青架上让阳光照射，晒青时间的长短、摊放鲜叶的薄厚
所选药酒、药茶、药膳方*安全、*简单、*省钱、*有效，让您在少花钱或不花钱的情况下，使身体得到很好的滋补，使疾病远离您！ 每个方剂都详细介绍了制作方法、用法、功效与禁忌等，不仅方便您查阅，还能帮您远离使用误区，让健康常伴您左右。......
科学研究证明，绿茶提取物具有较强的抗氧化作用，可以抵抗外部环境对肌肤的伤害。因此，在使用电脑的时候，给自己倒上一杯绿茶，提神醒脑，同时还可以保护皮肤。
想要预防餐后低血压，应养成细嚼慢咽的基本饮食习惯，少量多餐。另外，在餐前喝一杯咖啡或一杯绿茶，能够有效预防餐后低血压，这是因为茶叶和咖啡中的咖啡因能够抑制肠激酶的大量释放，预防血压在短时间内急速走低。
乌龙茶的功效，人们几乎每天都在品茶，而且茶叶的种类非常的多，不同的茶叶所具有的功效也是不一样的。
新西兰奥克兰大学研究发现，经常摄入绿茶、苹果、蓝莓、红葡萄酒和洋葱等富含类黄酮的食物，可以显著降低感冒和咳嗽的风险。
在制茶时，将现代的空调设备加入到传统的制茶工艺中，利用空调调节制茶车间的温度、湿度，以提高夏暑茶的品质。
“岩韵”是武夷岩茶特有的韵味，品岩茶即品其与众不同的“岩韵”，是否有“岩韵”，“岩韵”是否好，也是衡量武夷岩茶品质好坏的象征。
很多人泡茶之前，都会仔细观察茶叶，并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶袋来泡。事实上，茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味，茶梗里还有一定的营养物质
用随手泡反复多次烧水时，不留有水垢的矿泉水一般适宜泡茶。
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　　原标题：冬天喝什么茶好? 8款养生茶 滋补润燥
　　冬季来临，气温低下，人体活动相对减少，食欲也随之增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余，茶也成为人们的上选。想象一下，在寒冷的天气里，手里有一杯热气腾腾的热茶，那是多么享受的事情。
　　冬天喝茶驱寒暖身，养生抗病。那么，冬天喝什么茶好呢?爱美网健康为你推荐最适合冬天食用的保健茶。
　　1、红枣茶补身　　冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。
　　材料：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。
　　调制：以沸水冲泡，每日作茶饮。
　　功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。
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　　2、萝卜茶润肺消炎　　此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。
　　健康提示：1、白萝卜味甘、辛、性平，入肺、脾经，能下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便；2、清热散风，止痛消肿。适用于治暑毒、排疖肿等症。
　　食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食；茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
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　　3、补气生津茶　　适用人群：适于教师、播音员和主持等人群。
　　材料：红枣3个、西洋参3片、麦冬2g，五味子0.3g。用200毫升的开水冲泡十分钟。
　　功效：补气生津。麦冬和五味子起润肺润燥生津作用，西洋参补气清热养阴。
　　4、杞菊参茶
　　适用人群：眼睛干涩的现代职场女性。
　　材料：西洋参3片、高丽参1片、 枸杞1g、 菊花3朵，200毫升的开水冲泡十分钟。
　　功效：养肝明目补气。高丽参属温性，西洋参属凉性。温凉互补，恰到好处。
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　　5、强身免疫茶　　适用人群：在流行性季节时最好。
　　材料：黄芪5g、大枣3个、枸杞4g、何首乌与绞股蓝各3g。200毫升的开水冲泡十分钟。
　　功效：益气健脾、有预防疾病之功效。
　　6、双参红枣茶
　　材料：人参、丹参各3克，红枣5个。冲泡稍微复杂，在保温杯中用热开水冲泡后拧紧杯盖。第二天早上起床时喝，也可以接着泡。
　　功效：健脑通脉抗衰老，预防老年失智症。人参大补健气、丹参活血祛淤、红枣健脾养胃。
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　　7、茉莉花茶　　材料：若干朵茉莉花，用开水泡上10分钟即可。
　　功效：醒脑清肝生津、理气消淤解毒。日本医学学者研究认为，茉莉茶香有极佳的镇静安神效果。
　　8、玫瑰美颜茶
　　适用人群：南方的气候使得不少女性面色不佳，这茶能提升面色。
　　材料：干品玫瑰花1g；麦冬、玉竹、首乌各1.5g，200毫升的开水冲泡十分钟。
　　功效：疏肝解郁、美白润肤和补血益津。玉竹养颜、麦冬润燥、何首乌滋补抗衰老。
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　　【健康链接】四个时间段忌喝茶　　空腹时
　　因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。
　　不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
　　相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。
　　原标题：冬天喝什么茶好? 8款养生茶 滋补润燥
　　喝醉时　　茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
　　对心肾功能较差的人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶；可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
　　睡觉前
　　茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。
　　并且茶有利尿作用，老人睡前饮茶还容易夜间尿频，影响睡眠质量。
　　原标题：冬天喝什么茶好? 8款养生茶 滋补润燥
　　服药期　　有些患慢性病的人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用，因此，服用镇痛药物时也不宜喝茶。
　　可以说，茶如果喝不好，不但起不到保健作用，还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。（爱美网）
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核心提示：俗话说，春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮乌龙茶。可到了冬天女人喝什么茶最好？
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喝水时，如果在水中加一样东西，有助排光体内毒素，外表年轻10岁。具体加什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 排毒 了解详情。
　　现实中总有很多人喜欢在冬天喝一杯热乎乎的茶来暖身养生。俗话说，春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮。可到了冬天女人适合喝什么茶？　　冬天喝什么茶好？　　1、德国洋甘菊　　甘菊具有强化肝胆功能，治牙痛，胃粘膜炎，改善，减轻，治疗敏感皮肤及调理呼吸系统，调经，解决小孩子不易入眠烦恼。喉咙不适，声音沙哑时饮用。并且开胃助消化。　　2、紫罗兰　　紫罗兰能够清热解毒，美白祛斑，滋润皮肤，除皱消斑，清除，增强光泽，防紫外线照射，能解酒醉，并有治疗的功效。　　3、柠檬马鞭草　　柠檬马鞭草精油具有温和的镇定效果，可以帮助睡眠，解毒、消炎、镇痛、减缓静脉曲张、腿部水肿。　　4、紫翼天葵　　具有、防、促进消化、调理肠胃、利尿、舒缓神经、滋养肌肤、容光焕发，能舒缓感冒、喉咙痛及咳嗽。　　5、柠檬草　　有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病强身的效果，可帮助消化、利尿，滋润肌肤及预防贫血，也治腹泻和。孕妇不宜。　　6、薄荷　　治流行性感冒、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症，开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，促进新陈代谢。　　7、矢车菊　　矢车菊能养颜美容、放松心情、使小便顺畅，帮助消化，舒缓风湿疼痛，有助治疗胃痛、支气管炎。　　8、迷迭香　　迷迭香增强记忆力、提神醒脑、减轻头痛症状、对伤风、肥胖等亦很有功效。能帮助消化改善胀气、腹痛。　　冬天喝什么茶减肥效果最好？　　乌龙茶，亦称青茶，属发酵茶类。盛产于福建，以武夷岩茶、安徽铁观音着称。既有绿茶的清香和花香，又有的浓、鲜、醇，性温味甘。乌龙茶有明显的脂肪分解作用，常饮能消化、利尿、有助于减肥，还可降低胆固醇。、　　普洱茶，又称女儿茶。雨前采摘，味苦性寒、逐痰下气、清胃生津，可用于消脂去腻，有利于消化吸收。具有减肥和防治心血管病的功效。据悉，常饮普洱茶，对年龄在40～50岁的人有明显减轻体重的效果，对其他年龄段的人也有不同程度的减肥效果。
　　冬天喝红茶会上火么？　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌，红茶可以改善血管功能，其实是茶黄素对血管紧张素I转化酶的抑制作用，还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛，起到舒张血管的作用。　　红茶的功效有：促进胃肠消化御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。同时，红茶有很强的抗菌力，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。综合以上介绍对于喝红茶会上火吗？我们已经可知是不会上火的。
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