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吃多西红柿对身体会有坏处吗？
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忌空腹吃西红柿:
西红柿既种蔬菜种比较受欢迎水酸甜适口营养丰富含丰富维素C及钙、铁、磷等矿物质深受喜西红柿含量胶质、质、棉胶酚等些物质容易与胃酸发化反应凝结溶性块状物质些块状物质能胃口堵住使胃内压力升高引起胃扩张甚至产剧烈疼痛宜空腹吃西红柿饭吃西红柿胃酸与食物充混合降低胃酸浓度结硬块
外未熟青西红柿宜吃未熟西红柿含量毒番茄碱吃现晕、恶、呕吐、流涎、乏力等毒症状西红柿熟呈红色番茄碱含量即减少至消失求采纳
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西红柿既种蔬菜种比较受欢迎水酸甜适口营养丰富含丰富维素C及钙、铁、磷等矿物质深受喜西红柿含量胶质、质、棉胶酚等些物质容易与胃酸发化反应凝结溶性块状物质些块状物质能胃口堵住使胃内压力升高引起胃扩张甚至产剧烈疼痛宜空腹吃西红柿饭吃西红柿胃酸与食物充混合降低胃酸浓度结硬块
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出门在外也不愁多吃西红柿对身体好不好?大神们帮帮忙_百度知道
多吃西红柿对身体好不好?大神们帮帮忙
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西红柿熟吃都各处
所含维素C维素B比柑桔柠檬高特别含胡萝卜素维素P治疗高血压、肾炎胃病良疗效并能促进幼理新陈代谢番茄外形美观、美味口除主要用于熟食外作水食加工番茄汁、番茄酱、饮料、罐等番茄消费量逐渐增其经济价值高
现代药理研究发现未完全熟西红柿含碱若短间内量收入体往往容易引 起毒其症状:恶、呕吐、昏、流涎全身发热严重者甚至危及命故未熟西红柿切莫食即使熟食应烧透若烧煮加点醋则能破坏其番茄碱避免毒凡患急性肠炎、菌痢及溃疡期病则宜食用加重病情
西红柿定要通油熔才解营养素
西红柿宜空腹吃
科吃西红柿
您知道西红柿茄红素能预防癌症您知道西红柿哪部茄红素含量高您知道要吃才能更吸收茄红素
西红柿叫番茄我经能够吃食品西红柿色泽鲜亮口酸甜价格贵由于含丰富维素吃誉水型蔬菜近科家研究发现西红柿含东西茄红素茄红素预防癌症
看西红柿真全身都宝既吃营养既西红柿吃才能科利用价值呢
由于茄红素能直接转化维素A所利用期作色素存直近几科家才发现茄红素具强防癌、抗癌作用尤其前列腺癌
茄红素体健康处熟吃西红柿比吃更容易吸收茄红素茄红素脂溶性物质遇油加热更容易体所吸收我要提醒您注意西红柿加热间要要超<img class="word-replace" src="/api/getdecpic?picenc=0af钟加热间西红柿茄红素自解掉另外要想更摄取茄红素吃些加工番茄食品
西红柿茄红素体健康非处吃西红柿摄取茄红素呢我平吃西红柿见吃吃、炒着吃或者做汤些吃都能限度摄取茄红素我底能吃呢告诉您做番茄酱吃番茄沙司所含茄红素量高说呢5吨新鲜西红柿才能加工吨番茄酱桶装番茄酱面标重量198克差4两按照我刚才所讲1∶5比例说吃掉桶番茄酱相于吃掉<img class="word-replace" src="/api/getdecpic?picenc=0a006c655f斤新鲜西红柿
目前内市场售主要番茄酱番茄沙司两种食品底哪种所含茄红素更高些呢
番茄酱茄红素含量高于番茄沙司由于番茄沙司添加量调味料所致
我选购番茄酱选择新疆品番茄酱由于新疆照间昼夜温差种条件番茄颜色特别特别红西红柿颜色越红茄红素含量越高另外新疆区气候干燥番茄容易霉菌更适合做番茄酱
据资料统计全世界加工番茄产品产量300万吨美占其1／3且基本用于口说美加工番茄类食品几乎全部美自吃掉算美均消费加工番茄食品20公斤我由于饮食习惯少吃番茄酱做菜候才番茄酱作调料放点点现您知道番茄酱处准备吃点番茄酱呢
刚才跟您说番茄酱吃番茄酱才能摄取茄红素呢其实西红柿本身部所含茄红素非丰富西红柿皮般吃西红柿候总皮剥掉吃主要觉西红柿皮容易消化办能让我既能摄取茄红素、能番茄皮消化掉呢其实简单您要西红柿切极块差拇指盖吸收茄红素消化西红柿皮另外要告诉您点番茄皮便秘定疗效呢
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众所周知，肝炎病人吃糖对身体康复有益。糖对肝炎的作用是什么呢？&&&&
1．糖被人体吸收后，合成足量的肝糖原贮存于肝内，以维持肝脏的正常功能，保护肝脏免受有害物质的侵害，对予受损的肝细胞也可促进其修复和再生。人体血液中的糖是由食物里的淀粉在体内自然转化而来。身体健康的人，一一般从食物里就可获得所需的糖遣。可是，肝炎病人由于肝脏已不同程度地受到有害物质的侵害，饮食一般都会受到影响，单从食物里获得的糖量是不足的。所以需要额外补充一些糖。．&&&&
2．糖被人体吸收后，充当了生命活动的燃料。人体的一切活动无不需要消耗能量。人体能量的主要源泉是糖，但肝炎患者由于饮食减少，造成血液中的糖量不足。所以，机体要维持正常活动，就必须要动用贮存的肝糖原来充当燃料。可见，若不给肝炎病人供应大量的糖，对患者是不利的。&&&&　　需要指出的是，对肝炎患者要充分供糖，但绝非越多越好。据测定，一般人肝糖原的贮存是以100～150克左右为限度的。若超过这个限度去多吃糖，不仅不能增加肝糖原，反而会使多余的糖变成脂肪，脂肪逐步渗入肝里可形成“脂肪肝”，这会直接影响到肝的功能。另外，大量吃糖，还有可能诱发糖尿病。因此，肝炎患者吃糖量应根据饮食状况而定。对饮食锐减的肝炎病人，应在补充一定量蛋白质和维生素的同时，母天再补糖18 0克左右。对饭量略减的肝炎病人，每天补吃糖120克左右。饭量正常者可少吃或不吃糖。
&&&&发布于日 16:39 |
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多吃西红柿对身体有什么益处?
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西红柿 (TOMATOES) 据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。 西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。 附：西红柿熟的吃更营养 鲜嫩的瓜果蔬菜，生着吃比煮熟了吃更有营养，不少人可能都这么想。但旅美中国学者、康奈尔大学刘瑞海教授领导的小组的最新研究结果，却对此观点提出了挑战。他们发现，至少对西红柿来说，熟吃比生吃总体营养价值要高。“对消费者来说，这是一个挺好的消息。”这位毕业于哈尔滨医科大学，1987年出国，在康奈尔大学获博士学位的刘瑞海在接受新华社记者采访时说。他指出，这一发现也许有助于为煮熟加工的蔬菜水果“树立新形象” ，并有可能促进消费者多吃水果蔬菜，从而达到降低某些慢性病发病危险的目的。刘瑞海等人的研究结果，已在近期出版的美国《农业与食品化学》期刊发表。他们在研究中将三组西红柿样本加热至88摄氏度，时间分别为2分钟、一刻钟和半小时。研究人员将加热后的西红柿与生的、未经加工的西红柿进行比较发现，虽然加热过程会导致西红柿中的维生素C含量减少，但与此同时，西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却出现显著上升。加热时间越长，番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂，其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右。此前有研究发现，番茄红素可降低人患癌症 和心脏病的风险。刘瑞海解释说，人们之所以天经地义地认为新鲜果蔬比加工过的有营养，是因为以前营养学界普遍重视维生素C。近来越来越多的证据表明，人们现在主要需要的是各种抗氧化剂，而一些水果蔬菜中的维生素C在抗氧化剂方面贡献很小。他们对西红柿进行的实验表明，虽然加热过程中维生素C确有损失，但综合来看，西红柿加热后其抗氧化剂活性得到了提高。刘瑞海同时认为，对西红柿煮熟加工还有消毒作用，从食品安全角度来看，也不乏可取之处。刘瑞海说，他们目前只是利用西红柿得出了有关结论，其它蔬菜水果是否也如此，还需进一步研究。他强调指出，他们的研究结果并不是要鼓励人们只吃煮熟加工的蔬菜水果。“对消费者来说，最好是吃各种各样的蔬菜水果，生的也吃，熟的也吃，”刘瑞海说。“因为不同食品提供的营养成分是不一样的。” 西红柿，又名番茄。它富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。除了价廉物美、酸甜可口之外，还有美容健身之功效。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。洗澡后在加有500毫升西红柿汁的温水中浸泡15分钟，每周2次，可消除狐臭。 伦敦大学科学家彼得·伯曼与日本、德国科学家共同研究的一项成果也表明：西红柿可以有效地防治癌症和心脏病等重大人类疾病，因为西红柿含有三倍于维他命A的抗病物质。他说，西红柿里有十分丰富的叶红素，人食用后可转化为维他命A的抗病物质，能有效地防治癌症、心脏病、眼疾、肌体老化等重大人类疾病。伯曼的研究还发现，直接食用西红柿比用服用西红柿制成的药物更有效，而西红柿罐头的抗病作用则更大。 一、食用西红柿要注意：要选择个大、圆润、丰满、外观漂最的食用。不要吃长有赘生物的西红柿，因为这个赘生物是肿瘤。 二、不吃未成熟的西红柿：因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害。 三、不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。参考资料：
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