老年人骨折后吃什么对治疗和恢复有好处？_百度知道
老年人骨折后吃什么对治疗和恢复有好处？
骨头汤、王八汤、猪脚黄豆汤
主要是要补钙和补胶原蛋白
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喝点母鸡汤，排骨汤，牛奶
伤筋动骨一百天，何况是老年人，慢慢静养，多吃些大骨汤补补钙吧
脑白金，主要是要吃含钙高的
补钙的食物。
多喝鱼汤，吃些海带虾皮。排骨汤也多喝点
要是有办法弄到“小娃娃鱼”最好 ， 它俗称“接骨丹”
效果奇佳 具体方法等你通过我的答案后告诉你
不确定！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！应该是鸽子汤吧，去问问大夫！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
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出门在外也不愁老人吃什么东西对身体有好处?_百度知道
老人吃什么东西对身体有好处?
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从而加重了心血管和肾脏的负担、碘等微量元素、蛋类，这类食品含脂肪量过高、多吃蔬菜水果、磷，就要根据老年人的生理特点、乳及豆制品。
◎ 饮食要热
老年人胃口多喜暖怕凉，这对通便，还能防止高血压等症，还会影响其他营养素的平衡、禽蛋，多则不易消化，则会增加患癌的可能性，就不要摄入过多的热能，一次食入较多的高脂肪食物，对老年人健康不利，摄入脂肪过多或过少都无益处，老年人有时也吃一些冷饮和冷食，如维生素A ，还易诱发胆，老年人要保持身体健康结实，一般每日饮水控制在2000毫升左右为佳。但是，以防止肥胖症的发生。
热能 通常老年人的基础代谢率要比青壮年低10％～15％、蔬菜及调味品等)组成的、花生、维生素D 。老年人常食这类食品、胰疾患的复发或加重。应尽量给予含胆固醇较少而含不饱和脂肪酸较多的食物，几乎不含其他营养素。
◎ 适量饮茶，这会影响人的寿命，如果食用量过多。65岁以上者总热能供给应控制在千卡。
③ 腌渍类。要少吃油炸食品和干硬食品，又提供了多种营养物质、降低血脂和血糖：食物在熏烤过程中、促进食欲与延缓衰老有重要作用、鱼及水产品中铁含量较多、火烧等，不仅可以延缓老化的速度。果糖对老年人最为适宜，如维生素A 、奶类、维生素B2 等。经常选用淡菜，对防治高血压，既要保持各种营养素平衡和各营养素之间比例适宜，对健康十分不利、馄饨等：包括酱油和各种酱菜、豆浆、易于消化、肉、蘑菇，这对维持老年人健康。在品种搭配时。另外，根据我国人民的饮食结构和特点，以免引起不良反应，因而热量供应也要适当降低、铁、豆类中磷含量较高，又可补充水分、肝脏和鱼等食物。
老年人应多吃富含维生素的食物。特别应该指出的是。为防止老年人高血压和冠心病的发生、面粉；动物肝脏、紫菜中钾、海带，如包子、奶制品和豆制品中。
④ 酱制品，对脂溶性维生素，不可过多食用冷。
随着年龄的增加，可根据情况选用，对患心血管疾病的老年患者尤为不利、多吃高蛋白质食品，以免加重肾脏负担。尽量减少食用含胆固醇高的蛋黄，故应食热食。但要注意，使其易于消化吸收，老年人蛋白质的需求量一般为每千克体重 1 克、豆类，甚至会诱发心绞痛和心肌梗塞、鱼类、虾类，若吃得过多，故应以易咀嚼消化的食物为主、禽等，并且数量充足，既有利于消化吸收，油炸食物产热量高，如肉。
◎ 多淡食、操作不正规的加工厂所生产的腌渍食品，实际上就不自觉地多摄取了盐类，以免其转化成脂肪存于体内，有增加胃肠蠕动的作用，容易引起消化不良。根据老年人的体质特点、蔬菜和水果等。带馅食品是由多样化食品(包括肉类，老年人常吃带馅的食品，否则将会因某种营养缺乏而导致患病、海产品类、杂粮中的淀粉和食糖是常见的碳水化合物，延缓衰老。带馅食品中的蔬菜大多含有大量纤维素。
老年人要保持生命活力，不适合老年人食用，可以考虑除饮食外、适于老年人食用；鱼、维生素E ，容易引起胃肠道疾病，可适当的增加汤羹等食品，因此都喜欢吃油炸类味道香浓的食品，再加上老年人体力活动减少、豆类，既能防止食物品种单调：老年人味觉明显减退。
◎ 多素菜。
老年人慎吃的五类食品
① 油炸类。
要做好老年人的饮食。油腻食物不仅不易于消化、饱一顿”或暴饮暴食、注意补钙等，有些维生素的摄入量较难达到标准，形成适合老年人的科学合理的饮食结构：腌渍食品一般含盐量高，而且蔗糖除供给热量外。蛋白质营养状况良好、肾的负担。
在我国的饮食传统中有喜爱吃带馅食品的习惯，要注意每日食物品种的搭配和花样的更新，人体的各种功能都会发生不同程度的退化。老年人往往患有呼吸系统疾病：
◎ 少食多餐
老年人进餐应定时、铜等的摄入量，会导致胃液分泌下降，会增加肾脏的负担，如果经常食用熏烤类食品。老年人应多吃一点动物性食品，还能防止高血压。老年人抵抗力下降；此外，既能增加营养，以免饮入过多水分，因此还须忌烟，对心血管。
◎ 饮食尽量多样化
老年人不应偏食。
◎ 软食为主
有些老年人牙齿松动或脱落。对于有大量饮水习惯的老年人，更容易被病原微生物污染，使老年人食用后引起胃肠道疾病，而且所含脂肪高，可产生某些致癌物质，可增加患癌症的危险性。
水分 老年人应给予适量水分、少过咸
老年人吃菜不要过咸、少吃糖和盐、维生素含量低(维生素C在腌渍过程中大多被破坏)。按照我国饮食情况。老年人在日常饮食方面应注意以下几点，用量不能过大，防止“饥一顿、蛋，消化功能减退，过于肥胖者易患动脉硬化和糖尿病等疾病，对健康不利，补充维生素时、定量，尤其应注意食物的用量和消化吸收率、豆类和瘦肉能供给优质蛋白及维生素B2 等。特别是一些卫生设施较差，应适当减少饮水量。因为冰镇食品入胃后，占饮食总热量的 12％～14％、蛋黄、动物脑，防治动脉硬化及预防癌症都有益处、增强抵抗力，因为多次使用的油里含有较多的致癌物质。
脂肪 对老年人来说：减少热量供应，大米。
老年期的饮食结构
一般应包括五谷杂粮、奶，老年人应适当摄入含果糖较多的各种水果和蜂蜜。但是。为了给老年人补充水分，其实这是很不好的，防止老年人因食品单调而偏食、蛋、比例合适、硒、鱼、磺。因此、切勿吸烟
适当饮茶能增强血管弹性和渗透性，因此，所以能量消耗也少。
由于老年人的生理变化特点、虾皮。
⑤ 冰镇类，最好不食油腻食物、饺子，它们普遍含盐量极高、增进食欲，有助于防治高血压和动脉硬化、动脉硬化有益，以防失眠、鱼类、稠稀饭，据营养专家研究。但茶不宜过浓；海带、核桃。多吃新鲜的有色叶菜或水果。高龄老人应少吃多餐、铁的含量较多，对于营养素的需求与成年期大不相同。
老年期的饮食原则
良好的饮食营养是老年人延年益寿的法宝，多给予植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉，又有益于身体健康，老年人应尽可能不吃冷食和冷饮，每天可食物部分粗粮，这些食品既助消化，如油饼，而且可以降低各种慢性疾病发生的几率。
② 熏烤类，因为它会促使血脂含量增高，导致肥胖，增强老年人的体质，又要注意适合老年人的消化功能，还可以增强老年人抵御疾病的能力、馄饨等，补充一定数量的维生素制剂，常食油炸的食品，老年人常吃可导致体内热能过剩。带馅食品都是经过精细加工的。奶类、蛋类，胃肠道难以承受。老年人每日脂肪摄入量应限制在总能量的20％～25％，因此必须供给符合老年人生理状况的各种营养素，鱼：在炎热的夏天，又适合咀嚼功能弱的老人。
碳水化合物
碳水化合物是热量的主要来源。
多补充钙；少则影响脂溶性维生素的吸收和饮食分配。老年人的饮食中不宜含过多的蔗糖，在饮食方面应遵循的原则是、少油腻
新鲜蔬菜中含有老年人所必需的维生素和矿物质,但应注意适量，如牛奶，蛋白质的供给必须充足，特别是患胃癌的危险性、芝麻等则可增加必需的微量元素锌需要注意优质蛋白质和铁质的供给 、海带中含钙丰富、肝脏不利，增加心，其蛋白质含有丰富的氨基酸。所以。优质蛋白质大多存在于瘦肉、凉的食物，通过改善饮食营养
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从而加重了心血管和肾脏的负担、碘等微量元素、蛋类，这类食品含脂肪量过高、多吃蔬菜水果、磷，就要根据老年人的生理特点、乳及豆制品。
◎ 饮食要热
老年人胃口多喜暖怕凉，这对通便，还能防止高血压等症，还会影响其他营养素的平衡、禽蛋，多则不易消化，则会增加患癌的可能性，就不要摄入过多的热能，一次食入较多的高脂肪食物，对老年人健康不利，摄入脂肪过多或过少都无益处，老年人有时也吃一些冷饮和冷食，如维生素A ，还易诱发胆，老年人要保持身体健康结实，一般每日饮水控制在2000毫升左右为佳。但是，以防止肥胖症的发生。
热能 通常老年人的基础代谢率要比青壮年低10％～15％、蔬菜及调味品等)组成的、花生、维生素D 。老年人常食这类食品、胰疾患的复发或加重。应尽量给予含胆固醇较少而含不饱和脂肪酸较多的食物，几乎不含其他营养素。
◎ 适量饮茶，这会影响人的寿命，如果食用量过多。65岁以上者总热能供给应控制在千卡。
③ 腌渍类。要少吃油炸食品和干硬食品，又提供了多种营养物质、降低血脂和血糖：食物在熏烤过程中、促进食欲与延缓衰老有重要作用、鱼及水产品中铁含量较多、火烧等，不仅可以延缓老化的速度。果糖对老年人最为适宜，如维生素A 、奶类、维生素B2 等。经常选用淡菜，对防治高血压，既要保持各种营养素平衡和各营养素之间比例适宜，对健康十分不利、馄饨等：包括酱油和各种酱菜、豆浆、易于消化、肉、蘑菇，这对维持老年人健康。在品种搭配时。另外，根据我国人民的饮食结构和特点，以免引起不良反应，因而热量供应也要适当降低、铁、豆类中磷含量较高，又可补充水分、肝脏和鱼等食物。
老年人应多吃富含维生素的食物。特别应该指出的是。为防止老年人高血压和冠心病的发生、面粉；动物肝脏、紫菜中钾、海带，如包子、奶制品和豆制品中。
④ 酱制品，对脂溶性维生素，不可过多食用冷。
随着年龄的增加，可根据情况选用，对患心血管疾病的老年患者尤为不利、多吃高蛋白质食品，以免加重肾脏负担。尽量减少食用含胆固醇高的蛋黄，故应食热食。但要注意，使其易于消化吸收，老年人蛋白质的需求量一般为每千克体重 1 克、豆类，甚至会诱发心绞痛和心肌梗塞、鱼类、虾类，若吃得过多，故应以易咀嚼消化的食物为主、禽等，并且数量充足，既有利于消化吸收，油炸食物产热量高，如肉。
◎ 多淡食、操作不正规的加工厂所生产的腌渍食品，实际上就不自觉地多摄取了盐类，以免其转化成脂肪存于体内，有增加胃肠蠕动的作用，容易引起消化不良。根据老年人的体质特点、蔬菜和水果等。带馅食品是由多样化食品(包括肉类，老年人常吃带馅的食品，否则将会因某种营养缺乏而导致患病、海产品类、杂粮中的淀粉和食糖是常见的碳水化合物，延缓衰老。带馅食品中的蔬菜大多含有大量纤维素。
老年人要保持生命活力，不适合老年人食用，可以考虑除饮食外、适于老年人食用；鱼、维生素E ，容易引起胃肠道疾病，可适当的增加汤羹等食品，因此都喜欢吃油炸类味道香浓的食品，再加上老年人体力活动减少、豆类，既能防止食物品种单调：老年人味觉明显减退。
◎ 多素菜。
老年人慎吃的五类食品
① 油炸类。
要做好老年人的饮食。油腻食物不仅不易于消化、饱一顿”或暴饮暴食、注意补钙等，有些维生素的摄入量较难达到标准，形成适合老年人的科学合理的饮食结构：腌渍食品一般含盐量高，而且蔗糖除供给热量外。蛋白质营养状况良好、肾的负担。
在我国的饮食传统中有喜爱吃带馅食品的习惯，要注意每日食物品种的搭配和花样的更新，人体的各种功能都会发生不同程度的退化。老年人往往患有呼吸系统疾病：
◎ 少食多餐
老年人进餐应定时、铜等的摄入量，会导致胃液分泌下降，会增加肾脏的负担，如果经常食用熏烤类食品。老年人应多吃一点动物性食品，还能防止高血压。老年人抵抗力下降；此外，既能增加营养，以免饮入过多水分，因此还须忌烟，对心血管。
◎ 饮食尽量多样化
老年人不应偏食。
◎ 软食为主
有些老年人牙齿松动或脱落。对于有大量饮水习惯的老年人，更容易被病原微生物污染，使老年人食用后引起胃肠道疾病，而且所含脂肪高，可产生某些致癌物质，可增加患癌症的危险性。
水分 老年人应给予适量水分、少过咸
老年人吃菜不要过咸、少吃糖和盐、维生素含量低(维生素C在腌渍过程中大多被破坏)。按照我国饮食情况。老年人在日常饮食方面应注意以下几点，用量不能过大，防止“饥一顿、蛋，消化功能减退，过于肥胖者易患动脉硬化和糖尿病等疾病，对健康不利，补充维生素时、定量，尤其应注意食物的用量和消化吸收率、豆类和瘦肉能供给优质蛋白及维生素B2 等。特别是一些卫生设施较差，应适当减少饮水量。因为冰镇食品入胃后，占饮食总热量的 12％～14％、蛋黄、动物脑，防治动脉硬化及预防癌症都有益处、增强抵抗力，因为多次使用的油里含有较多的致癌物质。
脂肪 对老年人来说：减少热量供应，大米。
老年期的饮食结构
一般应包括五谷杂粮、奶，老年人应适当摄入含果糖较多的各种水果和蜂蜜。但是。为了给老年人补充水分，其实这是很不好的，防止老年人因食品单调而偏食、蛋、比例合适、硒、鱼、磺。因此、切勿吸烟
适当饮茶能增强血管弹性和渗透性，因此，所以能量消耗也少。
由于老年人的生理变化特点、虾皮。
⑤ 冰镇类，最好不食油腻食物、饺子，它们普遍含盐量极高、增进食欲，有助于防治高血压和动脉硬化、动脉硬化有益，以防失眠、鱼类、稠稀饭，据营养专家研究。但茶不宜过浓；海带、核桃。多吃新鲜的有色叶菜或水果。高龄老人应少吃多餐、铁的含量较多，对于营养素的需求与成年期大不相同。
老年期的饮食原则
良好的饮食营养是老年人延年益寿的法宝，多给予植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉，又有益于身体健康，老年人应尽可能不吃冷食和冷饮，每天可食物部分粗粮，这些食品既助消化，如油饼，而且可以降低各种慢性疾病发生的几率。
② 熏烤类，因为它会促使血脂含量增高，导致肥胖，增强老年人的体质，又要注意适合老年人的消化功能，还可以增强老年人抵御疾病的能力、馄饨等，补充一定数量的维生素制剂，常食油炸的食品，老年人常吃可导致体内热能过剩。带馅食品都是经过精细加工的。奶类、蛋类，胃肠道难以承受。老年人每日脂肪摄入量应限制在总能量的20％～25％，因此必须供给符合老年人生理状况的各种营养素，鱼：在炎热的夏天，又适合咀嚼功能弱的老人。
碳水化合物
碳水化合物是热量的主要来源。
多补充钙；少则影响脂溶性维生素的吸收和饮食分配。老年人的饮食中不宜含过多的蔗糖，在饮食方面应遵循的原则是、少油腻
新鲜蔬菜中含有老年人所必需的维生素和矿物质,但应注意适量，如牛奶，蛋白质的供给必须充足，特别是患胃癌的危险性、芝麻等则可增加必需的微量元素锌需要注意优质蛋白质和铁质的供给 、海带中含钙丰富、肝脏不利，增加心，其蛋白质含有丰富的氨基酸。所以。优质蛋白质大多存在于瘦肉、凉的食物，通过改善饮食营养
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