今日新昌数字报刊平台-可以缓解考试压力的食物
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可以缓解考试压力的食物
　　学生临近考试时的饮食很重要，对于考生来说，每日不但要摄入足够、全面的营养，还要有针对性地多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物，这里将重点推荐六种珍宝食物：牛奶、香蕉、番茄、柑橘、小米粥和红茶。　　牛奶：钙是天然的神经系统稳定剂。备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。　　香蕉：香蕉能产生5-羟色胺，使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。　　番茄和柑橘：富含维生素C的食品，可以起到平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。　　小米粥：小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。　　红茶：科学研究发现，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。
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今日新昌综合03可以缓解考试压力的食物可以缓解压力的食物有哪些？
压力大是当今社会人不可避免需要面对的，而长期承受压力，对我们的健康可能造成很大威胁。如何缓解压力？除了充足睡眠、充分休息之外，还可以多吃一些能够缓解压力的食物。&
脱脂牛奶：缓解失眠和焦虑症。钙能够减少肌肉痉挛，舒缓压力。喝一杯牛奶（最好是脱脂或1%脂肪的牛奶）
还能减轻经前综合症，例如情绪多变、焦虑、易怒。
桔子：缓解紧张。摄入适量维生素C，使人感觉压力较小，血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。而且，维生素C还能提高免疫力。
麦片：黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺，一种使人心情放松的化学物质。身体吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越稳定，越不可能出现情绪突然崩溃的情况。口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维，可减慢胃的吸收速度。还可以在麦片中加入果酱，以加快大脑产生血清胺的速度。所以，当你要面对高压的一天时，应避免精加工的食物，这样的食物消化速度较快，最好选择老式麦片。
鲑鱼：压力激素的头号敌人是Ω-3脂肪酸。富含Ω-3脂肪酸的食物能够控制可的松与肾上腺素的水平。研究还发现，Ω-3脂肪酸能预防心脏病。食用100克的鱼，特别是脂质鱼，例如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、淡金枪鱼，每周至少两次。如果不爱吃鱼呢？那就购买添加了
DHA的食物，如鸡蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含该类脂肪酸。
菠菜：镁有平复情绪的作用，有助于降低压力，使你保持相对放松的状态。缺镁可导致偏头痛，易疲乏。
杏仁：当身处一片混乱感到抓狂时，先抓一把杏仁吃。杏仁富含维生素E，一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B，有助于你面对异常糟糕的事件。除了减压，杏仁还能预防糖尿病。在饮食中，尤其是在早餐中加入杏仁能够维持健康的胰岛素水平，胰岛素既有助于维持健康的血糖水平，又有利于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病。不仅如此，杏仁还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素。
开心果、胡桃：压力来袭时，它们能防止心跳过快。面对压力时，由于应激反应，心血管会立即做出反应。压力增大，肾上腺素使血压升高，因此需减轻心脏的压力。开心果能够降低血压，减轻心脏负担。此外，胡桃也有降压的作用。
油梨：可以降低狂躁的情绪。它所含的单不饱和脂肪、钾能够降低血压。有研究称，降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾，高于一个中等大小的香蕉。（
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[摘要]&当你压力大时，多吃些有助于放松的食物，能在不知不觉中，帮助自己释放身体的压力。专家指出，常见的“解压食物”包括下列5种
　　当你压力大时，多吃些有助于放松的食物，能在不知不觉中，帮助自己释放身体的压力。专家指出，常见的&解压食物&包括下列5种：
　　1.含维生素B群的食物
　　维生素B群是克服压力的重量级营养素。而维生素B群包含B1、Ｂ2、Ｂ6、Ｂ12、叶酸、菸硷酸，都是属於精神性的营养素，可以调整内分泌系统、平静情绪。
　　缺乏维生素B群时，会有欲振乏力、无精打采的疲倦感，长期下来会造成身体压力。全谷类、酵母、深绿色蔬菜、低脂牛奶以及豆类等，都是良好的B群食物。
　　2.含钙的食物
　　除了是保持骨质必备的营养素之外，它还是天然的神经稳定剂，能够松弛紧张的神经、稳定情绪。牛奶、优格、豆腐、小鱼乾、杏仁都是含有较多钙质的食物。
　　3.含镁的食物
　　镁和钙质都是可以让肌肉放松的营养素、同时还可规律心跳，稳定不安的情绪。　香蕉、豆子、洋芋、菠菜、葡萄乾等食物的含镁量较高。
　　4.含维生素C的食物助长抗压功力
　　维生素C可协助制造副肾上腺皮质素，来对抗精神压力。夏季水果中，如：樱桃、柠檬、哈密瓜、葡萄等都是都是高维生素C食物。
　　5.纤维改善压力型便秘
　　长期生活在压力下，很容易发生便秘。最好多吃富含纤维质的糙米、豆类、蔬菜，以及水溶性纤维含量高的木瓜、加州蜜枣、加州梅、柑橘等食物来帮忙排便。
　　小编提示：食物对於焦虑，并不会有药到病除的效果，长期留意自己的饮食，搭配其他的减压方式，才是最重要的。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处
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[摘要]&高考、中考临近了，对于考生来说，每天不但要摄入足够的全面的新陈代谢所需的营养元素，而且还要有针对性的吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物，从而提高学习效率，争取更好的成绩。
　　高考、中考临近了，对于考生来说，每天不但要摄入足够的全面的新陈代谢所需的营养元素，而且还要有针对性的吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物，从而提高学习效率，争取更好的成绩。
　　一、碱性食物可消除疲劳
　　正常人体内是一个弱碱性的环境，PH值为7.35～7.45。当人体处于疲劳状态时，体内代谢后产生的酸性物质会聚集，导致思维迟滞，肌肉酸软，疲劳加重。因此，多吃碱性食物，使体内酸碱达到平衡，就能缓解身体疲劳，以及减轻心理压力。我们常吃的食物中属于碱性的有：蔬菜、水果、菌藻类，如海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜等等。水果吃起来口感是酸的，但在体内氧化分解后会产生碱性物质，故也属于碱性食物，如西瓜、苹果、菠萝、梨等。
　　二、多吃粗粮是减压良方
　　长期的压力和疲劳常会导致胃肠功能紊乱，俗话说是&上火&、便秘。食物中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助排便，减少胃肠疾病。补充膳食纤维最简单的方法就是多吃蔬菜、水果，多吃粗粮。蔬菜、水果中的膳食纤维以可溶性膳食纤维为主，如苹果，就含有丰富的果胶。粗粮的膳食纤维中有很多粗纤维，如玉米面、荞面、豆面等。所以，在孩子的食谱中不要光吃白米、细面，像玉米面糊糊、嫩玉米、荞麦面等，也应列在其中，还可以全麦面包代替精制白面包。这些都是增加膳食纤维的好办法。
　　三、香蕉、酸奶稳定情绪
　　人体内的矿物质在新陈代谢中有很重要的生理作用。钙是天然的神经系统稳定剂。食物中含钙高的有酸奶、牛奶、虾皮、蛋黄、芝麻酱、绿叶蔬菜等。
　　镁、钾也是重要的神经传导物质，它可以让肌肉放松，心跳有规律。富含镁、钾的食物有：香蕉、杏仁、花生、海鲜、豆类、土豆等。
　　锌是合成蛋白质和核酸的重要辅助因子，也是糖代谢中的重要辅酶，因此维持血糖平衡不能缺少锌。大脑的能量来源只有葡萄糖，所以血糖过低既影响学习效率，也影响情绪。富含锌的食物有蛋类、麦芽、瘦肉、海鲜、虾皮等。
　　四、新鲜果蔬是很好的减压剂
　　新鲜果蔬是为人体提供维生素的最佳来源。维生素分为两大类：脂溶性和水溶性，而维生素C和B族维生素这两大类水溶性维生素对缓解精神压力、平衡情绪作用最为显著。
　　B族维生素是人体内神经系统、物质代谢过程中不可或缺的物质。它可以营养神经，调节内分泌，达到平衡情绪、松弛神经的效果。我们常吃的食物中含B族维生素较多的有：胚芽米、糙米、全麦面包、深色蔬菜、低脂牛奶、豆浆、蛋类、番茄等。维生素C也参与人体代谢过程，有维持细胞膜完整性的功能，可以增强记忆力。因此同样具有平衡心理压力的效果。食物中富含维生素C的是各种新鲜蔬菜和水果。
　　所以家长要给孩子在食谱中适量增加新鲜蔬菜、水果的量。吃多少呢？最好每天都有水果，1～2个苹果，1～2个柑橘，草莓10个左右，或芒果，或木瓜都行。白天孩子忙，可在晚餐后给孩子准备好，让他们在晚自习时吃掉。每天的蔬菜应该吃500克左右。蔬菜的种类应该多种多样，根、茎、叶、花、瓜、果都要有。瓜，如黄瓜、南瓜；果，如西红柿、茄子；根，如胡萝卜、土豆；茎，如芹菜；叶，如菠菜、油麦菜等。
　　五、五类食物帮考生提神醒脑
　　1、坚果类食品如核桃、榛子、松子，因含有微量元素铜、锌等，又有较多的不饱和脂肪酸，能够激活大脑的神经反射活动，补充大脑营养，强健大脑系统，缓解由于长期脑力活动带来的疲劳。
　　2、芹菜、香蕉、柠檬所富含的芬香剂和矿物质钾，能兴奋神经系统，提高大脑的信息接受能力。考生在临考前，可根据自身的实际情况酌情补进这些食品。
　　3、大脑的惟一能量来源就是葡萄糖。简单地说，能提供葡萄糖的食物都能提神醒脑。
　　粮食是提供碳水化合物的主要来源。主食吃进体内，在较短的时间里就可以转化成葡萄糖。因此，我们主张考生一定要吃到足够的粮食。这就是我们说早餐除了要吃鸡蛋、牛奶，必须要吃主食的道理。因为每天上午是学生上课的主要时间，也是用脑的主要时间。
　　4、适量给孩子吃一些糖类也是补充葡萄糖的一个途径。两小块巧克力，既可以补糖，又有助于增加孩子愉快的心情。此外，喝牛奶时加点糖也是不错的办法。
　　5、另外，茶叶和咖啡也是两种醒脑的食物。茶叶、咖啡醒脑主要是因为其中含有咖啡因，可以刺激神经，使人兴奋。但我们不认为常以茶、咖啡提神是好主意。保证足够的睡眠是根本，适当少喝些茶、咖啡是可以的。 中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处1
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