羊肉鹿肉的营养价值与作用 - 潍坊新闻网 - 益康堂
羊肉鹿肉的营养价值与作用
来源：本站　　发布时间： 13:18:27　　作者：bianji
　　羊羔，未出世胎羊，有肾益精之功，尤其擅长于补虚。像贾母这样年过七旬的老年人，即使平时健康无病，但他们的器官组织在工作了几十年之后，总会有不同程度的老化，若平时患有慢性病，那更容易损害脏器的功能，所以中老年人或多或少存在体虚的情况。因此用羊羔来进补的确是上上之选。通过食补，可以达到促进代谢、增强体质、延年益寿的功效。
　　蒸羊羔的做法在《齐民要术*饮食篇》和清代的《食宪鸿秘》中都有详细的记载：将未见天日的羊胎外衣用刀轻轻划开，放出羊水，将羊胎用清水洗净后用刀剖开羊腹部，取出内脏。摘净羊胎上的乳毛，放置盆中用冷活水冲泡2个小时后，洗净血水，去掉黏液。将炒锅置火上，倒入开水，将羊胎浸烫至羊胎皮绷起时，再用冷开水洗净，沥干水分后用盐、白酒、胡椒粉将羊胎里外擦匀备用。水发银耳去蒂，摘洗干净备用。在紫砂锅中倒入鸡汤、鲜奶、盐、鸡精、葱、姜、银耳和羊胎，用棉纸封住砂锅口，上笼蒸烂，上席时拣去葱姜即可食用。这道牛乳蒸羊羔色泽乳白，味道咸鲜醇厚，可大补元气，特别宜用于老年人大补。
　　鹿肉的营养价值功效与作用-鹿肉的做法-怎么吃
　　再来看看烤鹿肉，鹿肉为鹿科动物梅花鹿、戴马鹿的肉。中医的&补&是针对&虚&而言的，所谓的&虚则补之&，也就是说有&虚&的人才需要补。中医认为鹿肉性味甘、咸而温，入脾、胃、。肾经，有补肾壮阳，生精填髓之功，适用于肾虚耳鸣、阳痿、遗精、妇女宫冷不孕、腰膝酸软等。对于宝玉这类青少年来说，吃鹿肉对他们的生长发育十分有益。
　　烤鹿肉最好选用鹿腿肉，烤时配备食盐、黄酒、胡椒粉、大料、花椒、花生油、葱、姜、酱油等调料。将鹿肉洗净后切片，然后用食盐、黄酒等调料将鹿肉片腌制片刻，再用铁丝将其穿好后置于炭火上烘烤至熟即成。
　　宝玉等人在在冬天那么寒冷的时候吃，可使身体增强热量，从而使血液循环加快，增强抗寒能力。身上温暖了，头脑也变得灵活，作起诗来自然如行云流水般畅快了。
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吃桃子有什么好处 桃子营养成分介绍
桃子被誉为“天下第一果”，由于它的种类繁多，所以几乎一年四季都能吃到新鲜的桃子。那么吃桃子有什么好处，桃子的营养成分如何呢？桃子既可以鲜食，也可以制成桃脯、桃酱、果泥饮汁、罐头等食品。所以受到人们广泛的欢迎。本文就将为大家介绍吃桃子有什么好处，以及桃子的营养成分。
在生活中，老人生日的时候大家总会给老人做一些寿桃，以示长命百岁的美好祝愿。其实吃桃子有什么好处也就蕴含其中了，是的延年益寿正是吃桃子的好处之一。由于桃子中国富含多种营养成分，所以经常吃些桃子对人体是有很多好处的。接下来我们就一起来了解一下吃桃子有什么好处及其营养成分吧！
&&&& 吃桃子有什么好处&&桃仁可治高血压
&&&& 桃仁富含脂肪，可治便秘和高血压病。此外，桃仁还可以和其他食物配制成食疗品，可祛淤血，止咳嗽，通润大便，止心腹痛。例如，把桃仁、芝麻、核桃仁、橘核、甜杏仁等混合起来，碾制成粉，加大米、白糖，制成五仁粥，具有滋养肝肾，益肺，健脾，破淤行血，止咳，平喘的功效；而桃仁、决明、蜜菜能活血降压，清肝益肾，适用于高血压病、脑血栓患者食用。
&&&& 吃桃子有什么好处&&桃仁可治便秘
&&&& 桃的主要成分是水，以及少量的糖。它最大的优点是含有丰富的纤维，具有很强的整肠作用，对于长期的便秘也十分有效。桃仁与莲藕熬成汤的话，具有凉血、活血、散淤等作用，对于产后发热有不错的效果。
&&&& 吃桃子有什么好处&&美容功效
&&&& 桃还具有美容功效。用粳米饭浆同桃仁研成糊状共同搅拌，然后澄清成面液。使用时把面液加温搽面，每日早晚各一次。这种方法可以消除面部的淤血，使脸部的血液循环加快，让脸部皮肤保持红润的气色。而桃仁中富含的脂肪油也具有润肤的妙用，粳米饭浆可粘吸皮肤上的脏东西，从而达到光洁皮肤的目的。
&&&& 了解了吃桃子有什么好处之后，我们最后再来看看桃子的营养成分吧！桃子由于品种的不同，其酸、甜味和果汁量、色彩等也不同。一般以蔗糖为主，糖分有8～9%、酸 0.2～0.5%、维生素C在 100 克中含有 10毫克。桃子中的维生素C的含量比苹果和梨还高，且铁、磷、钙含量丰富，是缺铁性贫血病人的理想食疗佳品。
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美乐乐 网友 匿名 ( 22:08:12)吃桃子有什么好处，好处可多了。常吃对身体健康有很大的帮助。
美乐乐 网友 匿名 ( 16:30:06)今天在办公室同事问我吃桃子有什么好处，当时只说了几点，要是早点看到本章就可以说出来更多了。
美乐乐 网友 匿名 ( 20:43:47)吃桃子有什么好处，我今天看了本文章，学到了很多呀！
美乐乐 网友 匿名 ( 12:20:01)上次有朋友问我天天吃桃子有什么好处，今天把文章分享给她了。文章写得不错点赞。
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温馨提示： 怀孕中的妇女一定要分清楚，自己能吃什么不能吃什么。因为孕妇如果吃错东西的话是可大可小的，小则不舒服，大则可能会导致流产的，那怀孕能吃鹿肉吗?有什么营养?
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版权所有，并保留所有权利鹿肉什么人不能吃呢？ -
鹿肉什么人不能吃呢？鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉的好处，相信大家都有所耳闻，但并不是所有的人都适合吃鹿肉，哪些人不
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吃梅花鹿肉 对身体好吗
会上火吗？
提问者采纳
味道鲜美：一是营养价值非常高、羊肉对人体更有利、低胆固醇，鹿肉不管怎样吃，鹿肉不仅肉质细嫩，尽管有时卫生条件很差，比猪、富含高蛋白、健脾补气；三是医疗保健功效非常明显，而且低脂肪，但吃后喝生水、牛，具有强身健体、壮阳助肾；二是抗菌能力非常强，都不会拉肚子，主要体现在以下三方面吃鹿肉对人体有诸多好处、催乳生精等功效
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其他3条回答
犯法的梅花鹿不是国家1级保护动物吗?不要吃了吧。。何况人家都快灭绝了，多惨。
是热补，会上火。
同意!一级!!!!!!!!!!!!!!吃了也不好,要上火
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