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“现在销售疲软，一天卖不了2瓶，我准备改行做别的”。“往年一瓶最高卖到1099元，经常卖脱销，而现在仅售600多元，卖的也不好”。“现在的高端白酒几乎卖不动，白酒市场持续冷清，只有靠不断地跑市场才不至于倒闭，但整体的白酒销量仍在下滑”。“银川已有少部分白酒熬不住关门了，还有的改行了，有人改卖红酒，有人改行做工程，也有人做其他的投资项目”。现在可以听见很多经销商这样抱怨，如今白酒消费者的理性程度变高了，从最初的“最选贵的不选对的”转变为“只选对的不选贵的”，高档白酒受到挤压，一夜之间，曾经备受推崇的飞天降价了，供不应求的五粮液滞销了，白酒的传统模式走到了死胡同，情况变得不容乐观。时至今日，一个个市场问题和经营难点摆在我们面前，下一步该怎么走？俗话说“穷则思变”，一些经销商选择了放弃，还有一些却企图找到一个突破口。最近白酒行业发生了两件事情，一是京东与五粮液签署战略合作协议，成为五粮液战略级合作电商平台。二是股份继第一款“网民”白酒——375ml成功研发后，以10万套的规模与天猫年中大促。这些高档白酒的动向意味着白酒市场正要开始一场大的变革。随着电子商务行业渐渐进入市场，销售从有形的商场转向了虚拟商城，销售进入了网络时代，定制酒也进入人们的视线。近日，《中国首届定制酒高峰论坛》在广州大酒店举办，20多家酒企领导及定制酒负责人，200多名酒商、新闻媒体界的朋友们参加了本次论坛呢，这预示着定制酒将成为解决当前酒类市场销售困境，为众多酒企拓展市场的利器。但是定制酒能占市场的多大比例呢？定制酒不是量产酒，所有生产流程都不惜一切代价追求极致，工艺不厌繁复和精细，定制酒也由物质和非物质的不同价值层面组成价值体系，所以定制酒在工艺和品味上相当讲究和复杂，不适合大规模生产，因此定制酒是否能够改善白酒市场的低迷状态还是一个问号。
[来源：糖酒快讯]&&作者：王杰&&编辑：薛瑞红
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