当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？你的猜测是在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，口腔中的唾液使馒头变甜的．于是做了如下实验：第1步：取适量新鲜馒头，切成碎屑．_百度作业帮
当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？你的猜测是在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，口腔中的唾液使馒头变甜的．于是做了如下实验：第1步：取适量新鲜馒头，切成碎屑．
当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？你的猜测是在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，口腔中的唾液使馒头变甜的．于是做了如下实验：第1步：取适量新鲜馒头，切成碎屑．将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中．第2步：取2只洁净试管，分别编号为①、②，分别放入等量的馒头碎屑；在①号试管中注入2毫升唾液，②号试管注入______作为对照；充分的搅拌．第3步：将2支试管一起在室温下放置5-10分钟．第4步：在2只试管中各滴加2滴碘夜，摇匀．观察并记录各试管中的颜色变化．分析上述实验并回答：①你将馒头切成碎屑并充分搅拌，这是为了模拟______．②实验中由于你的大意，某一步操作失误导致了实验现象不明显．请判断并改正：______．
要探究一种因素对实验对象的影响，就要以该因素为变量设置对照实验，为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的，就应当使这两种环境中除实验变量不同外，其它条件都相同．因此，实验设计中，在①号试管中注入2毫升唾液，②号试管中就应该加入等量的清水，用作对照．①将馒头切成碎屑，加入唾液后充分搅拌，这是在模拟牙齿的咀嚼和舌的搅拌；目的是使食物与唾液充分混合，增加淀粉与唾液淀粉酶的接触面积，从而有利于淀粉的消化．②唾液淀粉酶在37℃的温度环境中催化能力最强，温度过高或过低都会影响酶的催化能力，因此实验中应将试管放到37℃的温水中水浴，而不是在室温下放置5-10分钟．故答案为：2毫升清水①牙齿的咀嚼和舌的搅拌②放到37°的温水中
本题考点：
探究发生在口腔内的化学消化．
问题解析：
要想探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液对淀粉的作用，就要以相应的探究项为变量设置对照实验；该实验以唾液为变量设置了一组对照实验，重点探究了唾液对淀粉的消化作用．由于身体原因需要少吃甜食，请问每天喝酸奶或者牛奶算不算是甜食？_百度知道
由于身体原因需要少吃甜食，请问每天喝酸奶或者牛奶算不算是甜食？
本人不是糖尿病患者！
并添加不同的营养成份，像草莓味那样的优酸乳之类的牛乃就不要喝拉，一种是象优酸乳之类的含乳饮料（含糖）所以综上所述;甜牛奶,适合血糖高和不喜欢甜食的人群饮用：如果你不能吃甜食，在牛奶方面可以选择纯牛奶或是酸牛奶,含奶量在80%以上、巧克力奶和花生核桃奶属于调味奶，一种是是酸牛奶（不含糖）。含糖酸奶有两种纯牛奶不含糖
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其他2条回答
喝酸奶更好！
酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O％左右被分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3％-5％。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。 酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙...
不算！面食以及直接性甜品都算甜食！面食大部分都转化成了糖被吸收。甜品直接性的糖分
喝酸奶的相关知识
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出门在外也不愁百度拇指医生
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一边吃甜食一边喝酸奶会有什么后果？
答案有俩种~
我有更好的答案
酸酸甜甜啊
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出门在外也不愁昨天在超市买了一瓶光明酸奶，今天一看居然是开过的，而且上面还有类似口水的液体怎么办？_百度知道
昨天在超市买了一瓶光明酸奶，今天一看居然是开过的，而且上面还有类似口水的液体怎么办？
提问者采纳
，别喝了那就扔掉吧！再说了为了一瓶酸奶去超市也不值得
嗯啊，恶心的人
呵呵！以后最好是先检查一下吧
提问者评价
太给力了，你的回答完美的解决了我的问题！
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其他2条回答
拿看小票去找超市经理
超市不认账怎么办
拿着证据打32315·
点是什么东西
直接打12315找消协或者找当地工商部门
额，为了瓶酸奶不用这样吧
投诉。。。。
人家要是不认账咋办
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