黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶嘚作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素而维生素c能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素的合成可以多吃富含酪氨酸和微量元素锌、銅的食物，如瘦肉、蛋类、动物肝脏、蛋类和新鲜蔬菜等食物

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白癜风 维生素c属于比较复杂的皮肤顽疾一般 治疗比较繁琐，诊治期间主要是针对患者的皮肤黑色素细胞进行修复和改善过量的维生素c摄入会导致皮肤黑色素细胞活跃度降低，不利于治疗的进行特别是对于病症比较严重以及身体比较虚弱的白癜风 维生素c患者，治疗期间要严格控制维生素c的摄入量

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您好！白癜风 维生素c病人不能吃含VC高的食物但是完全不吃好像也做不到，只能是尽量的多注意一些

（1）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物

（2）胡桃仁500克，黑芝麻300克磨泥状，搅匀、贮存备用每次取50克，倒入500毫升豆浆中煮沸加适量白糖服用，早晚各一次需常服。

（3）花生仁15克红花1。5克女贞子15克，冰糖30克将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮每日一剂，并吃生花生仁坚持经常。

（1） 忌食葱、蒜、无鳞鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酸奶、醋、酒类不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸易使患部发痒。

（2） 少吃含维生素C多的喰物（西瓜、西红柿、猕猴桃、草莓、樱桃、黄瓜、柿子椒等因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性干擾皮肤黑色素的合成。

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