第三卷&&第九章 美丽夏日
　　安峰用手扶了扶黑边眼镜儿，环顾场内，觉得时间差不多了，就清了清喉咙，用他那标志性的扁平声线宣布比赛开始：“各位来宾，各位评判，各位选手，我是今天杭报主办的第七届民间食神大赛主持人——阿六头，现在我宣布，今天的比赛正式开始！首先，我给大家介绍一下今天比赛的评委，让我们掌声欢迎福港餐饮集团总店长、有二十余年日本料理经验的李沉舟李先生！第二位是我们的老朋友黄龙饭店厨师长顾先生！第三位评委本来应该是我阿六头的，不过据说主办方邀请到了另外一位知名餐饮界人士，大家欢迎——刚、刚、刚洗完澡？？刚先生！”安峰半天没回过神来，嘴里犹自在嘟囔，怎么有人叫这么奇怪的名字，下面的观众和选手也忍不住早笑成了一团。反倒是那个临时顶替的评委得意洋洋站起来向大家挥手致意，小眼睛一眨一眨泛着桃花。 　　安峰狠狠的盯了小眼睛一眼，继续念道：“大家静一静，现在我介绍一下今天参加比赛的选手。一号选手胡世民胡大伯；二号选手黄秋云黄大妈；三号选手……七号选手……七号……”安峰念到这里，忽然脸色一变，犹豫了半天才继续念道：“第七号选手……宇宙超级无敌霹雳超酷美少女二人组合！……nnd，都是什么跟什么阿？”话音未落，下面立刻就笑翻了场。
　　惠儿和莹莹面面相觑，难道还有另外一对少女选手不成？可是环顾四周，参加比赛的都是些上了年纪的大伯大妈阿。旁边忽然有个人捂着嘴巴噗嗤噗嗤的闷笑着，莹莹回头一看，好嘛，阿安这个坏家伙，手里拿着报名表，正朝着她们做鬼脸呢。
　　还好安峰急智，插科打诨的几个笑话把场面带了过去，这才继续说道：“各位，今天比赛的内容大家也都知道，主题是夏令小食，要清淡可口的。好吧，看大家都摩拳擦掌了，现在我宣布，比赛正式开始！”
　　舒展坐在门口的座位上，正舔着一根绿舌头，瞧场子里热火朝天的烹调场面。最左边那个老先生一看架势就是老手艺，控火颠锅收发自如，怕是炒了好几十年菜的；围着花围裙大妈也不错，看她切胡萝卜，刀刀相连，切的萝卜丝非常漂亮；中间这个秃头看来只是个热爱烧菜的人，拿锅子的手势就很生疏。舒展看了一圈，就放下心来了，还好，真的都是些业余爱好者，看来还是有戏。舒展正恍惚间，忽然场子里“砰”的一声巨响，浓烟四起，仿佛一颗炸弹爆了开来。
　　惊惶失措间，只听见安峰扁扁的声音大声叫着：“大家不要惊慌，大家不要惊慌，只是油锅爆了，没事的，没事的！”果然，等浓烟慢慢散了去，只见场地中心那张台子，一口锅黑忽忽好像已经漏了底，旁边两个选手脸都熏得墨黑，惠儿离得近些，简直一个非洲土著；莹莹也没有好到哪里去，傻愣愣瞧着锅子，说不出话来。
　　大概是烫着了，等回过神来，两个女孩眼泪刷的一下淌下来，露出里面白嫩的肌肤，把黑脸冲出几道白槽子，那扮相实在让人发噱，场里第三次笑翻。
　　舒展也傻了，想不到练了半天居然还出这等事情，真是哭笑不得，好在家什带得齐，两个女孩擦了眼泪，换了口锅，顶着大花脸又重新开始了。澡哥踱到舒展边上，靠着门框阴笑着说：“嘿嘿，这两个美眉就是你带出来的阿？学了几天阿？看来今天干评判不是个好活儿哦，说不定吃进点什么怪东西，弄不好还得闹肚子，哈哈！”舒展羞愧难当，连忙尿遁逃开。
　　一番忙乱之后，选手们陆陆续续都完成了作品，两个小妮子倒还顺利，没再出什么纰漏，在主持人宣布结束之前，毛手毛脚摆好了盘。澡哥很低调，只是跟在李沉舟后面，专心品尝着各个选手摆上来的作品。他也不多说话，偶尔低声同身后舒展聊上两句，看上不像评判倒像个观众。李沉舟是个好好先生，不管面前东西如何，总是找别人优点夸奖几句，弄得众人心花怒放。
　　黄龙饭店厨师长顾先生是个严肃的中年人，背着手皱着眉头巡视，话不多总是一下子抓住别人漏洞，让人高深莫测。舒展笑嘻嘻同澡哥耳语道：“你看，人家这才是高手风范，澡哥你名气那么大，也露几手他们瞧瞧？”
　　澡哥轻蔑的一笑，哧道：“这种玩玩儿的比赛那么认真做啥，板个脸谁不会阿？你那李大哥才是真厉害，笑里藏刀的，对着谁都是一幅好面孔，这才是深藏不露呢。至于我嘛，嘿嘿……”他夹起一片熏鱼丢进嘴里，意味深长的笑了笑，再不说话。他话说得深奥，舒展隐隐听出些意思，也就陪着暧昧的笑笑，继续听顾先生教育大家了。
　　舒展虽然没有尝过，不过一路几个听下来，却也知道并没有什么十分出众的花样，十分放心。眼看众人走到莹莹两人桌前，舒展还是忍不住提心吊胆起来。莹莹和惠儿不晓得哪里弄来毛巾脸上抹过，虽然还是东一条西一条黑乎乎的，毕竟看上去比刚才的花猫脸好得多了。她们桌子上摆了很小一只碧绿色琉璃小盏，盏面有些暗褐的深邃花纹，颜色流转，分外神秘。盏子里面小小的一只奶白色圆球，在沉色器具承托下，分外明快诱人。
　　李沉舟一见这精致的盏子，就打心底里喜欢，赞道：“这碗盏可真是精致漂亮啊！如果我没看错的话，是琉璃工房的器具吧？琉璃工房的东西就是漂亮，配上承载的食物，我可是要给加上十分呢！”
　　莹莹甜甜的笑答道：“先生眼光真好，这是我们为了这比赛专门准备的，新姐姐说甜品的器具最是要紧，看来真是没错。”
　　澡哥也有些好奇，凑上来嗅了嗅问道：“这玩意儿是什么啊？我瞧这怎么像一坨冰激淋啊？小妹妹你不会是外面冰箱里挖了一坨来充数吧？”
　　惠儿啐道：“你这人怎么污蔑人家！是啊，这个就是冰激淋，不过是我们自己做的——国产哈根达斯！怎么样，厉害吧？”
　　李沉舟兴趣大增，把澡哥撸开，仔细看了看：眼前这一团奶白色圆球还冒着丝丝热气，一股奇怪的味道不由分说就往鼻端里钻。李沉舟用力嗦了嗦，也闻不出是什么玩意儿。旁边顾大厨非常不屑，摇头轻声说道：“参赛名字搞那么花哨，比赛作品也那么花哨，还炸了锅，估计肯定是好看不能吃。”
　　几名评委在这一桌徘徊的时间特别长，一来这菜分外特别，二来分量也忒少了，一人一勺，恐怕也就够评判嘴里过一下。李沉舟举着勺子犹豫了半天，还是澡哥爽快，直接从旁边伸过手来挖了三分之一去。他含在嘴里却不咀嚼，面上表情很奇怪，并不说话。
　　李沉舟当下也剜了一勺入口，只觉得温热香软，在口里慢慢就化了开来，还颇有些冰激淋的感觉。味道却很奇怪，说不出来，大概是火候不够，甜味十分不均匀，而且慢慢也觉着口感粗糙，分明还有些硌牙，看来这粗加工就不过关。李沉舟一瞥澡哥，心下明了，怪不得这厮面上表情这么奇怪。
　　他也并未评价，顾大厨只得不情愿的品尝剩下一口。他初来印象就不好，这下更是抓住话柄，斥道：“这什么玩意儿阿？味道奇怪，烹调技术也差，还好意思拿出来？！你们学了几年阿，做成这副模样？”
　　莹莹脸微微一红，惠儿却直接顶了回来，大声说道：“我们就学了半个月，怎么样？是不是不够特级厨师就不能出来比赛拉？食神大赛，本来就是让大伙儿有个交流展示的机会，虽然我们学的时间短，可也有我们的特点阿！”她心直口快，也不顾别人面子，一番话说得顾大厨面红耳赤，旁边澡哥更是大声叫起好来。顾大厨面子上过不去，狠狠瞪了澡哥一眼，澡哥却好像没看见，自顾去了。
　　好容易一圈评了下来，三个评委聚在一起，打算商讨个结果。澡哥抹着嘴巴，用柠檬冰水净了净口，噗的吐掉，悠闲的说道：“东西都不错，大伯大妈们家常口味，吃起来很舒服。不过那两个小妮子的东西很特别，可惜就是太少，只在嘴里留了个影子，分辨不出。”
　　顾大厨瞧他那副吊儿郎当的流氓样子就不舒服，驳斥道：“那是什么玩意儿阿，有什么好，味道奇奇怪怪的，简直不入流！我看这最后一名就她们了！”
　　李沉舟连忙来打个圆场，劝道：“两位说的都有道理，这一道国产哈根达斯很有新意，不过说实话技术是不太过关，要是……”
　　三人正商量间，冷不丁面前冒出个人来。莹莹手里托着只托盘，笑着说道：“三位老师，刚才因为就一只碧碗，拿出来的东西太少了。其实我们做了大份儿的，这里还有些，请你们三位再尝尝。”
　　她出来的时候刚好，正合人意。李沉舟笑眯眯接过碗来，细细品味起来；顾大厨还是板着个脸，小小尝了一口，便不说话，搁下不吃了；澡哥依旧不紧不慢的含着，同旁边美女聊着天。这次分量足些，李沉舟只觉得第一口的感觉依旧印象深刻，入口里慢慢荡漾开来的感受同上好的冰激淋有得一比；甜的层次虽然不均匀，但是原料本身的甜味很相宜，并不激烈，温软香滑，决不刺激。李沉舟心里暗想，这道夏令凉菜技术上缺陷确实很多，不过创意却绝佳，要是放到一个点心老手手里，立马能脱胎换骨，成为桌上眩目的佳肴。
　　想到这里，他转身问道：“东西不错，想法很特别，是土豆泥还是南瓜羹阿？这个菜我很喜欢，我想……咦？”他说话呼吸间，忽然觉得一股冰线顺着喉咙便下去了，清凉透心，分外舒爽，“这是……居然真的吃出了冰的感觉？是什么阿？”
　　老顾听他轻呼，连忙也舀了一勺细细品味，果然也觉着喉咙里冰冰凉，随着呼吸，越来越舒服，他奋力在舌尖上品了品，也无法分辨，只能摇了摇头。
　　澡哥轻轻一笑说道：“看来还是我的舌头好些，嘿嘿。第一口我就吃出那个味道，肯定不是简单的羹泥。我想，土豆泥，南瓜羹，恐怕还有些芋泥吧？那个冰凉的东西其实说穿了也不稀奇，我想冰片、青黛、薄荷、甘草总是有的吧？”
　　他话说得轻飘飘，旁边莹莹和惠儿却傻眼了：“阿！！你的舌头怎么那么毒阿？是不是偷看了我们的秘方，怎么说的半点不错？？”
　　澡哥颇有些得意，抱着手臂，想不到惠儿硬缠上来，非要他张开嘴开瞧瞧，是不是舌头比人家长些，搞得他十分尴尬狼狈。
　　舒展很是奇怪，凑到莹莹旁边悄声问道：“莹莹阿，你们干嘛把菜分成两份，现在才拿出来阿？”
　　莹莹回头在舒展额头轻轻一敲，狡慧的一笑，待舒展期待了好半天，才顾做神秘的在舒展耳边悄声说道：“秘……密！”两个字把舒展噎得半死，莹莹捂着嘴直乐，想起新月儿嘱咐，心下更是叹服。
　　早间待得要出门时，新月儿叫住她俩，从柜台抽屉里摸出只琉璃碗来，塞在莹莹手里，笑着说：“拿到起，甜品的器具黑要紧，样子乖一哈子就把别个眼睛吸到起拉哈！另外我给你们说，你们的手艺其实还不杂……不杂个好哈，千万要记到起要藏拙，只弄一点点给别个吃，那吃的人就莫的办法仔细分辨，弄死都只有第一口的那种惊艳哈！那种比赛我见得多了，评判吃过来吃过切，嘴巴都吃麻了，又不是啥子高手美食家，肯定吃了后头搞忘了前头，不得自己切品尝你们藏的那种味道。人吃饭喃，对于最后一口印象最深刻，如果你们有本事，让他们在比赛完之前，嘴巴里头含的是你们的哈跟……哈啥子斯，老娘拍心坎儿保证，肯定莫问题！好了好了，快点些切，给我争气哈！”
　　莹莹闭目回想起当时情景，嘴角带出笑来，分外娇媚，只看得舒展眼睛都直了。
　　虽然顾大厨依旧反对，不过也没有刚才那么强烈，靠着最后一口的巧招，宇宙超级无敌霹雳超酷美少女二人组合欢叫着从因为又念了一遍恶心名字、脸色难看的安峰手里接过“食神”的铜牌和奖金。莹莹和惠儿高兴得手舞足蹈，舒展也跟着一起高兴，不过他性子沉稳，还不至于失态。
　　惠儿拉住阿安的脸皮，还在为那名字计较，留下莹莹和舒展单独在一起。莹莹搓着衣角，低声道：“这几天辛苦你了，能得这个奖……”
　　舒展连忙摆手说：“哪儿辛苦呢，我高兴都来不及，要是你天天都要参加这比赛才好呢。”
　　莹莹脸孔一红，笑骂道：“切！看你那么老实，嘴巴也挺油的。这个……这个是给你的奖品！”她突然凑过来，用嘴唇在舒展脸颊上轻轻一点，便立刻飞鸟般逃开来了。舒展猝不及防，直觉一股巨大幸福感升腾旋转，呆立在原地，久久不能动弹。
　　李沉舟搂着澡哥肩膀，拿嘴朝舒展这边一嘟，说道：“兄弟，看来这小子说好的比赛之后一起喝酒，是肯定要放我们鸽子了。算了，咱俩自己去喝好了！”
　　澡哥微微一笑，叹道：“瞧人家小两口那个亲热劲儿，哈哈，真是有够甜蜜的。没错，咱俩喝酒去，不管他了！”
　　人慢慢都走空了，只留下几个清洁工打扫着一片狼藉的大厅。一个中年人立在大厅中央，怔怔的发神。过了好一会儿，门口进来一个带白帽子的厨师，快步跑到中年人面前，气喘吁吁的问道：“顾……顾总，你找我什么事情？”
　　中年人有些出神，愣了一下，才递过一只小碗，冷冷的说道：“拿去，这是我刚才省下来的，里面还有些。你去给我搞清楚具体怎么做法，下个月的菜谱上，我要加上这只国产哈跟达斯……恩，这名字太难听，叫‘美丽夏日’好了。”
第三卷&&第十章 吃到破产为止
　　“到哪儿去庆祝？”　　“随便……都可以阿。”舒展旁边围着三个兴奋的小女生，不过他心思不在这儿，四下张望，却看不见李沉舟和澡哥的身影。
　　女孩子们叽叽喳喳的商量着，舒展有些心不在焉，同偶像不期而遇，却又一下子失去了踪影，心下满是失落感。刚走出大门，后面就有人赶了上来，气喘吁吁的问道：“请问……请问你是舒展先生么？有一位瘦瘦的先生嘱咐说把这个条子交给你。”
　　舒展有些恍惚，从门童手里接过纸条，上面歪歪扭扭的写了一行字：“我和老李喝酒去了，打这个电话找我。”下面是一个手机号码和刚洗完澡那招牌的难看签名。舒展这下才放下心来，把纸条小心的叠好，加入到讨论的行列里来：“你们说什么呢？什么？？！！要我请客？又不是我得食神，没有天理阿！！！！……哎哟，不要下毒手，我请就我请，好了吧？”
　　几个女孩子商量了半天，决定去豪客来吃牛排，舒展心里对于牛排的价钱倒是十分明了，虽然那地方不知道怎样档次，可是名字里好歹有个豪字，这个月的工资看来是不保了。他越想越悲，眼前一幕幕满是旋转的钞票，都长了翅膀转眼飞了不见。
　　站在豪客来店门口，舒展漫不经心的翻了翻菜单：菲利牛排、黑胡椒牛排套餐……。这家店的价钱还真是便宜，恐怕四个人吃下来，还不够吃一块上好的牛排。他心下犹豫，到底是节约为本呢还是带莹莹她们去吃一块上好的牛排呢，实在是伤脑筋。
　　舒展这边犹豫，却逃不过女孩们眼睛，莹莹拉住他手摇动着柔声道：“我们的大厨师，这菜单有什么好看的嘛，快点进去好了，我都饿了。”莹莹声线甜美，舒展觉得脑袋一嗡，就发了一招昏招，强作豪气的说：“我看这家店的牛排不太好，我们换一家好些的地方，说起牛排，我可是专业人士，想当年……”
　　他还没有回忆够，女孩们已经欢呼着围了上来，阿安最急不可耐：“大师大师，你就别当年如何如何了，赶紧走，上好的地方去，我可等不及了。”
　　舒展在脑子里细细想了半天，天上人间的澳洲西冷不错，不过是厚片恐怕女孩们不太喜欢；香格里拉和雷蒂森的肉眼都很好，可是价钱委实太烫手还是忍忍算了；如果光是牛排，星光吧的也还好，但是现在据说好像不做餐饮了。伯顿离这里还挺近的，就选伯顿好了。他脑子里转了半天，这才带路去了。
　　伯顿西餐在延安路上，地方挺大的，气氛并不如一些小巧的餐馆来得好，不过价钱还合适，不算太贵，舒展来过几次，牛排原料不错做得也还凑合。兰绿色调子颇明快，他们四人选了只靠窗的沙发座头，看起菜单来。
　　舒展早年在好些家西餐厅做过牛排，从zizie那里头学来的半调子手艺，也比寻常师傅厉害了许多，说起牛排来，倒也真是头头是道，一副专业人士模样。
　　“牛肉好坏相差很大，最好的顶级牛肉有好几种。一种是日本松板霜降牛肉，当然神户的也很好，这种牛据说是吃啤酒做按摩养出来的，肉质细腻，不过适合火锅或是生吃，做牛排就太嫩了；新西兰和澳洲的牛排也是非常好；不过说起牛排，我自己最喜欢另外一种，是美国安格斯牛，最适合做牛排了，这家店就有。”舒展不看菜单，只是拿着水杯忘我的讲着，神情投入。
　　莹莹拿菜单在他头上轻轻一拍，笑道：“好了好了，老先生不要掉书袋了，快给我们讲讲，这么多种，到底选哪一种呢？我都看花眼了。”
　　舒展脸一红，连忙拿起菜单继续讲解道：“其实选牛排也简单的，看自己喜好。一般来说，100块钱以上的都是很不错的牛排。我自己喜欢小锅子煎的牛排，说实话，温度70以上牛肉就没法吃了，所以那些个铁板牛排闻起来是香，吃到嘴里都没有汁水了，我个人是不推荐的。”
　　惠儿听的很入神，推推莹莹，夸张的惊叹道：“My God!看不出来你的bf这么厉害，我太太太崇拜了！”莹莹听人夸奖舒展，心里也高兴，轻啐了一口破天荒没有否认。
　　舒展指着菜单说道：“你们看这里有好几种安格斯牛排，肉眼、T骨、西冷和牛肋骨，是按照不同的部位来分的。安格斯的T骨牛排非常不错，一大块，靠近骨头的地方晶晶亮的最是好吃，整块牛排肉质都很均匀，靠近骨头有一长条肥肉，特别美味；一般人我都会推荐肉眼，肉质特别鲜嫩，中间那一块最好吃的眼是一块脂肪，好的肉眼旁边会留有一条富有韧性的筋，味道就好的多了，最好吃三成熟，不然就不鲜了。西冷牛排肉很紧，口感有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。 切肉时连筋带肉一起切，扔到嘴里就是吧唧吧唧，阿安，我看你牙齿最好，适合！哈哈。”
　　好不容易大家都点好了单，服务员小姐都满脸汗了。莹莹要了个肉眼3成熟，阿安为了展示自己无坚不摧的牙齿，吃五成熟的西冷，惠儿对于那么生的牛排还是害怕，不过还是嘿嘿的笑着点了七成熟的T骨。舒展建议可以尝试一下法式汁或者蘑菇汁，不过女孩们倒一如既往选了口味比较重的黑椒汁。舒展看小姐麻利的往单子上写着，心里暗自盘算了一下：T骨158，西冷138，肉眼118……加上汤、色拉、还有甜品什么的，哎哟我得妈呀，完了完了，这个月简直花了半年的钱。舒展努力在脸上挤出一个笑容，对小姐说：“我不吃西餐，我要一个竹筒饭就好了。”
　　一家正规的西餐厅，应该是先上面包篮，接着头盘，然后是汤，每道菜都吃完之后，才上主菜，可这家看来也是带点快餐文化了，什么都还没有来，一只热腾腾的白瓷大盘就摆在了阿安的面前。“小心盘子很烫。”服务员还没等舒展质疑，丢下一句话就溜了。
　　舒展很是尴尬，好在几个姑娘也不是那么讲究的人，并没有什么不爽。阿安笑嘻嘻的搓着手说：“嘿嘿，看来要我先爽一爽了，馋死你们！”
　　莹莹和惠儿凑过来一瞧，那块西冷还真是恐怖，巨大的一块，虽然是薄薄一片，可也不一个女孩子能吃下的分量。旁边配了些西兰花、甜玉米和薯条，一眼望去，色彩很鲜艳。牛排静静的躺在盘子中央，散发着丝丝热气，一股牛肉特有的鲜美气味不由分说的往鼻孔里钻，让人食指大动。
　　阿安看着桌上几套刀叉，有些犹豫，舒展连忙介绍道：“摆餐具呢，总是把先用的摆在外面，左叉右刀。你看，最外面那副是色拉叉和面包的刀，里面这套长些的才是牛排刀叉。”
　　阿安白了舒展一眼，笑道：“切，以为我们乡下人啊，我知道的知道的！”连忙一把抓起刀叉，正准备开始，忽然愣了一下，有些忧愁的问道，“对了，我想起来一个严重问题，要是这个美国牛肉有疯牛病咋办？我吃了岂不是……哎呀，好恐怖！”
　　莹莹和惠儿闻言也正色附和道：“是啊，刚才没想到呢，这个牛肉会不会有问题阿？”
　　舒展被问得一愣，想了半天，这才犹豫的说：“这个……这个我可从来没想过。不过，我有个大哥叫南海饿神，他可是出了名的美食家，早先我跟着他混的时候，教过我不少吃东西的秘籍。我想想，有一条是怎么说来着？……哦，对了！饿神哥说过，出来吃东西，最重要有两条原则，第一条能满足的时候就应用第一条原则，如果不满足，就自动跳转到原则二。”说着说着，舒展回想起同南海饿神一起的那段时光，自己还是个无忧无虑的小男孩，整天跟着饿神四处胡吃海喝，日子真是逍遥自在，脸上就不由得露出笑来了。
　　莹莹有些好奇，追问道：“说嘛，什么绝密原则阿，还故弄玄虚的，笑得那么贼！”
　　舒展不好意思的笑了笑说：“说出来其实也不稀奇的，就是……”他故意顿了顿，环顾四周，这才小声的说道，“第一条原则是——眼.不.见.为.净！”
　　“切！这什么**东西阿，拿出来骗我们，你当我**阿！？哈哈。”阿安倾过身子，专注的听着，不想是这么老套的玩意儿，大为失望。莹莹和惠儿也笑得趴在桌子上。
　　舒展嘿嘿笑着说：“老套啊？有些时候就是老套的玩意儿管用呢。出来吃饭，要老是想着这个不干净、那个有问题，岂不是什么也吃不了了？那些个小龙虾都哪里养的你知道不？你们没去中餐馆的厨房看过，嘿嘿，看了保管什么都吃不下。不要说我们小乐惠那种小店了，就是上档次的大餐厅，也一样……不说了不说了，影响食欲。咳咳，这个第二条原则就更厉害了，如果实在不能眼不见，只有祭出FB份子的杀手锏：不.干.不.净，吃.了.没.病！”
　　莹莹听完，强忍着笑向舒展抱了抱拳，用纸巾擦着眼角说：“唔，我实在是不行了。古代的哲人说：朝闻道，夕死可矣。我现在很想去死的心情，大概就是那个样吧。大哥，我只能说，你太弓虽了！”
　　惠儿连忙也学着莹莹样子，恭敬的说：“那我也只能说，我对你的景仰犹如滔滔江水，连绵不觉了，哈哈！靠！I服了U！”
　　出奇的阿安不出一声，三人转头一看，好嘛，人家已经开始刀叉齐飞，伏案大嚼了。看其他人都盯着自己，阿安举着叉子，上面还叉着一块，嘴里含满了牛肉，含混的说道：“看什么看？舒展说的有道理，美食当前，管他疯牛还是疯马，吃了再说！”
　　说话间，服务员把餐包、汤和色拉一股脑儿都端了上来，满满的摆了一桌子，舒展把餐包撕成小块，抹着黄油慢慢吃着，一边捡以前一些跑江湖时的有趣事情讲来，听得女孩们十分向往，看不出眼前这朴实的男孩，竟然跑过如此多的地方，一时间餐桌上其乐融融。
　　舒展对于牛排确实满有研究，推荐的相当不错。莹莹对着摆在面前的大块肉眼牛排，仔细打量下，淡金色肉面下隐隐还有血色，虽然香气四溢，但还是略有犹豫道：“这个……会不会太生了一点阿？”
　　舒展自信的说：“相信我没错的，肉眼相当嫩，火候一过，就没有那种鲜嫩的汁水了。很多人都不知道，一块上好的牛排，最宝贵的就是里面的肉汁。象这种肉眼，考究的话会煎一大段，快速的四周一滚，把汁水都闭在里面就可以吃了。你试试看，肯定好吃，特别是那块晶亮的肉眼，入口即化……咕嘟。”舒展说着说着，自己也忍不住吞了一口口水，没逃过莹莹眼睛，把她乐得抿嘴直笑。
　　“诶！这个牛排上有字阿！好奇怪哦。”莹莹手持刀叉正准备开切，忽然发现牛排上面有一排烙上的深色字痕，叫了出来。阿安连忙在自己剩下的小半块自己翻看一下，发现确实也有字痕的。
　　“噢，这个是锅子上的，用美国安格斯牛排原料，他们牛排协会才会发放这些特有的带字牛排煎锅给餐馆，也算是一种品质保证吧。所以，能看到这种字痕的，一般都是相当正宗的安格斯牛排，味道都很好的。”舒展今天算是大出风头了，真真从心底里得意。
　　莹莹吃东西的时候很专注，吃牛排的方式也与众不同，细心的将牛排切成一小块一小块，虽然牛排刀有些不就手。把盘中牛排细细分好，她才开始慢慢放进嘴里。真是如舒展所说，牛肉一切开，便有红色的汁水涌出，沾着调味汁，在口腔里蹦出那种浓郁的鲜香，真是让人难忘。三成熟的牛排特有的滑嫩展露无余，特别是带着白色脂肪的那种，入口之后，略略咀嚼便顺着喉咙滑下，留在嘴里的只有牛肉的鲜美回忆。
　　惠儿的T骨最贵，围绕着中间那一条T字形条骨，从里向外是白色肉筋、肥油和精肉，混合在一起，味道更是出众，当然，好像不是很适合淑女食用，惠儿剁了半天分外吃力，索性扔开刀叉直接拿手，倒是方便快捷，不过吃像委实那个了一些。
　　舒展拿着小勺子一口口慢慢吃着竹筒饭，比起牛排来，这饭的味道就差了很多了，真有些食不下咽。看着女孩子们吃得开心，舒展暗叹口气，心里安慰自己，钱，挣来就是花的嘛……虽然，实在有点不太够花。
　　女孩们看来是真的喜欢这牛排，居然吃了个精光，那么大一块，本来舒展还幻想着可以吃点边角余料的，这下也只能吞着口水，默默流泪了。吃得十分满足，餐后莹莹和惠儿只是要了杯咖啡，最强的是阿安，居然还可以吃那么大一只冰激淋香蕉船，看着她陶醉的食像，舒展对于人类胃部的伸缩能力再一次有了深刻理解。
　　结账的时候舒展不知道自己脸有没有抽搐，那个天文数字，大概一下子就已经把信用卡给刷爆了。心里暗暗盘算着，如果找老板娘先预支下个月薪水，恐怕一顿乱骂是跑不了的；如果找刘云鹏这小子借，大概会被趁火打劫，收取高昂的利息吧。一时间思绪纷乱，怎么走出门去的竟然也不甚了了。
　　舒展念及澡哥，便同女孩们在门口作别了，莹莹转头在他耳边轻声道：“今天，真是谢谢你了，明天再见。”说罢展颜一笑，上车去了。她呼气如兰，轻柔扫在耳垂上，痒痒的分外舒服，柔美声线含带的情绪，舒展顿时明了，呆呆木立望着出租车远去，欢喜得有些傻了。
　　好不容易找到澡哥和李沉舟的时候，他俩坐在西湖驳岸边，踢脱了鞋子，一人拎着一只酒瓶，正对着明月嚎叫，形迹恶俗不堪，真真两头醉狼。舒展看得好笑，连忙把俩人扶到椅子上坐下。李沉舟倒还清醒，见舒展来了，便摇摇晃晃站起身来，大着舌头说：“你……你来了阿，你这个……个兄弟就、就交给你了。他还真是有趣，……我，我先回去了，咱们回头再聊！”说完也不管舒展如何劝阻，跌跌撞撞的就自顾去了。
　　澡哥看来喝得不少，在树丛里吐了好几次，又喝了一瓶绿茶，这才有些清醒。舒展架着他笑道：“瞧你这样，得好好洗洗，不然一会儿回去了叫老板娘瞧见，非一顿好骂。”
　　澡哥无力的歪着头，虚起眼睛说：“老板娘？脾气的大女人肯定是老姑婆，更年期到了嘛，可以理解，厄……可以理解！”
　　“才不是呢，我们老板娘可漂亮了，年纪也不大……”
　　舒展话还没说完，澡哥不知道那里生出一股大力，往前一蹦，把右手大拇指和食指伸开架在下巴下面，摆了个极酷的POSE，打着酒嗝骄傲的说：“那怕什么！？你知道我的绰号是什么？”
　　“刚……刚洗完澡？”
　　“错！我就是传说中的英俊无方、电眼无敌的师.奶.杀.手！深闺少妇的梦中情人，那就是我了，哼哼，你们老板娘？那还不够看，我只要电眼略略一闪，立刻放倒……”他话还没说完，身子摇了两摇，咕咚一下就躺倒在地。
第三卷&&第十一章 小乐惠的新伙计
　　一倒在地上，澡哥就再也不动弹了，舒展没法子，只有把他扛回宿舍，将就一晚上。刚巧刘云鹏不晓得那里鬼混去了，舒展把澡哥丢到自己床上，爬上刘云鹏的床倒头就睡。累了一整天，睡得死沉，早上醒来，舒展却发现自己居然躺在桌子上，大概半夜里刘云鹏回来了，一脚把自己给“请”了下来，好在这小子还有点良心，顺手给了一床毛巾毯。 　　澡哥大概真是喝多了，直扯着呼噜，嘴角边吊着晶亮的一根口水，还不是念叨几句什么“再来一杯”之类的胡话，让舒展忍俊不禁。好容易拽他起来，梳洗打理。澡哥今天好像真的有征服老板娘的打算，对着镜子又是梳头又是整理衣服的，把旁边的舒展急得直跳脚，拼命催促道：“大哥，你又不是结婚，打扮那么久干啥啊？我看你的头已经梳了三遍了，再不快点，肯定要迟到了，我们老板娘可不是吃素的，乖乖……她那脾气……”
　　“诶！怕什么？”澡哥轻蔑的一笑，用力把头发梳开，不屑的说：“瞧你那样，不管什么厉害人物，在我眼里，不过是个女人而已，有什么好怕的。今天我就是要让你瞧瞧，什么叫师奶杀手！”说完他把梳子往口袋里一插，潇洒的一甩头，又摆出那个招牌的耍酷POSE。
　　舒展一路小跑，赶到餐厅还是晚了十多分钟，回头看看澡哥还在老远慢悠悠的溜达过来。“不管他了，溜进去再说。”舒展猫着腰，蹑手蹑脚的沿着柜台边儿往里趁。往常这个时候，老板娘一般都在核对电脑里的账单，要是混进去，那也就好了。
　　眼看就要猫过去了，舒展心里正美呢，忽然柜台上空伸来一只白玉般的胳膊，两个手指飞快的一钳，拎住他耳朵就给提溜起来了。老板娘手上加力，疼得舒展龇牙咧嘴，大声讨饶。
　　“嘿嘿，你以为我坐到这儿栽瞌睡阿？想从老娘眼皮子底下爬进切，简直天真烂漫哈。爬的动作还可以嘛，有点儿职业特工队的风采哈，来，再给我表演一哈空中飞人咋个样？”新月儿手上不松，一直拎着舒展耳朵，往大门走过去。小乐惠在二楼，门口就是长长的一个大台阶。
　　舒展瞧那台阶又高又直，心想要真从这里空中飞人下去了，哪还有命，嘴上忙不迭求饶。新月儿偏偏不依不饶，硬要舒展展示一下职业特工的本领。正僵持间，忽然有一把干巴巴的声音漂了过来：“住手！美女，这么凶巴巴的太破坏形象了，让我来拯救你吧。”
　　“哪个龟儿子敢绍老娘的皮？爬出来！”突然有人挑战自己的权威，新月儿勃然大怒，手一松，圆睁双目注视着台阶口。舒展突然出离生天，大感庆幸，也顾不上哥们义气了，在心里为澡哥念了两遍往生极乐的诵文，捂着耳朵就逃了进去。
　　楼梯口一个消瘦的身影慢慢出现，那男人低垂着头，一步步踏上台阶，轻声说道：“听说这里的老板娘是个美女，我今天专程来见识一下，想不到，居然是一只河东狮，哎，可惜阿可惜。”他故作神秘不露出面孔，新月儿倒有些好奇，破天荒没有回骂，只是冷哼了几声。
　　“有道是，美丽女人天生就两张脸，上帝创造一张，自己塑造一张。这位老板娘小姐，上帝眷顾你，赐予世上独一无二的娇丽面容，可是偏偏你自己要将它塑造得如此凶恶，太暴殄天物了。可惜阿，可惜……还好，有我在，让我来温暖你孤寂的心灵，触发你心底的柔情吧。”那男人一边说着些华丽的句子，一边向新月儿走过来，他低垂着头，前额披发瞧不清楚面目。新月儿心里奇怪，直觉着这声音体形颇为熟悉，一时却想不起来。
　　刚才凶神恶煞的女人现在却没了声音，澡哥心里暗喜，看来自己精心准备的华丽出场，一下子就把这妞给镇住了。他努力眨巴着小眼睛，打算一会儿用一个深情的眼神，彻底杀死猎物。走到最后几阶踏步，澡哥估摸着距离足够近了，猛地一抬头凝视着老板娘眼睛，散射出淫亵的热烈目光，把右手大拇指和食指伸开架在下巴下面，摆出招牌的极酷POSE，故意低沉声音深情的说道：“来吧，伸出你的手，让我们……阿！是你！？怎么可能？”
　　两人一打照面，立刻认出彼此，澡哥大吃一惊，想起此女往日种种厉害手段，顿时冷汗满背，面无人色；新月儿万万想不到，这个满口花花的猥亵男，居然是刚洗完澡这个小子，一想到刚才被他言语里吃了豆腐，一股勃然怒气从胆边涌起，怒喝道：“伸，伸你妈个披！你耍长了，我还没找你娃算帐，你反过来调戏老子？手没有，脚有一根！！”她怒气之盛，口水都直喷到澡澡脸上。澡哥正失魂间，没察觉新月儿底下踹出一脚，正中小腹。这一脚好重，被踢得整个人往后飞了出去，从台阶上一路滚下，直撞进小路对面的树丛里面。
　　“哼！跟老娘嚼嘴，死都不晓得咋个死的！”新月儿拍拍身上灰尘，对着澡哥“尸体”猛啐一口，扭头便进门去了。
　　老板娘大马金刀的跨坐在凳子上，一只脚搭在桌沿上，拿出一个苹果，也不去皮，在袖子上蹭了几下就大口啃起来。她阴沉个脸，也不讲话，只是拿眼斜睨着，瞧得舒展心里直发毛。舒展看了看身边的澡哥：脸肿得猪头一样，身上横七竖八的胡乱裹着些绷带，奄奄一息的衰样，于心不忍，鼓起勇气恭敬的说道：“老板娘，你看看，澡哥他……他现在也蛮可怜的。人都有落难的时候，反正大家都是认识的，你大人有大量，是不是……”
　　“诶！少来！我又不是开福利院的，专门收留流浪汉。你什么阿狗阿猫都往屋头捡，难道老娘都帮你养起啊？话说回来，其他人也就算了，他娃，哼哼，点点搞头都莫有！”新月儿眼皮也不抬，直接就弹了回来，“一句话：免谈。要走请早！”
　　舒展没法，朝澡哥使了个眼色，澡哥扭动了下身子，暗地里使了个手脚，痛苦的呻吟了一声，绷带里慢慢便渗出血来，看起来仿佛伤势很严重。舒展咳嗽一声，继续做工作：“老板娘，你看你那一脚，澡哥苦头也算吃足了，看来非得在床上躺上十天半个月不可。他现在半个朋友也没有，整日里浪迹江湖，真是可怜。我原来也在外面跑过，知道里面苦楚。现在在老板娘这里，吃喝不愁，你对我们又很照顾，真是难得的好老板。澡哥是我朋友，我自然也想朋友也过得舒心，所以……所以……”
　　新月儿瞧澡澡纱布下血迹，心里也有些不忍，不耐烦地挥挥手道：“好了好了，不要拍啥子马屁了，老娘气也消了，少啰嗦。看到他秀皮寡脸的就恶心，那，这一万块，拿起切吃药。舒展，把人给老娘扛走哈，五分钟马上消失！”说完从柜台里摸出一捆扎好的票子，啪的掼到桌上。
　　澡哥脸嚓的白了，气得嘴唇直哆嗦，眼看就要发作，舒展见状，连忙在桌子下踹了他一脚。澡哥喘了半天粗气，沙哑着嗓子叹道：“哎，新姐，还是你心好。现在你我这幅境地，原先有什么过节，也不必提了……心意我领了，这钱，你收回去吧，我虽然混得不如意，但是总还不至于饿死……咳咳，告辞了！舒展，过来扶我一把。”说完便挣扎着想要起身。
　　他这一番话倒说得有理有节，新月儿闷哼了一声，脸色顿和。澡哥作出许多痛苦的表情，磨磨蹭蹭故作难以起身，舒展暗赞他演技十分了得，趁机在老板娘耳旁继续吹风。对于老板娘性子，他颇熟悉，这女人泼辣厉害，遇到事情决不手软，偏偏是个软心肠，见不得别人愁苦样子。这时澡哥给了她一个台阶，面子圆了，很有可能转了主意。
　　果然，新月儿脸上露出为难的犹豫神色，迟疑了半晌，眼睛里凌厉光芒慢慢和缓下来。澡哥何等精灵的人物，立刻打蛇随棍上，身子往前一扑，趴在桌子上喘气说：“其实，我很怀念原先在新姐你手下的日子，那时候……那时候何等风光。不过现在我心也冷了，只想同老朋友们有个伴儿……”
　　他话还没说完，新月儿就站起来往里间走去，澡哥和舒展面面相觑，难道卖弄半天白辛苦了一场？“试用期每个月工资1500，要是让我看到起你娃偷懒，马上给老子爬出去！舒展，你是保人，他要是犯啥子事，你一样给我卷起铺盖滚。”老板娘头也不回，抛下句话便进了里间。
　　舒展大喜过望，用力捏着澡哥肩膀道：“哈哈，成了成了！我就说……”
　　给他大力一捏，澡哥脸都疼歪了，呻吟道：“哎唷！老弟，你倒是轻点啊，捏在骨头缝里了！小声点，人还没走远呢！”舒展连忙放开手，不好意思地挠挠头，两人对望一眼，不约而同哈哈大笑起来。
　　“你们俩笑什么呢，这么开心？”刚巧这时，刘云鹏从厨房里出来，低着头四下转悠，瞧见舒展就问，“对了，你看见我刚才弄的那碗鸭血没有？我准备晚上做毛血旺的，怎么一转眼就不见了？真他奶奶的邪门！快点，帮我找找！”
　　*** *** ***
　　澡哥身上这件工作服又肥又大，穿在身上很是滑稽，他捏着袖子在老板娘面前摆了个身段，开口念白，还颇有些唱腔：“娘子请看，为夫身上这件长袍太不合身也，怎么看也是一件戏袍，你叫为夫如何做事？”唱罢还捏了个兰花指，十分妩媚。
　　新月儿只觉得身边好像有只苍蝇嗡嗡直飞，不耐烦的挥了挥手骂道：“娘、娘你个龟仙人！上次一腿还不过瘾哇？赶快给老子死切擦桌子，少在老娘面前耍小聪明，偷懒，想求得美！”
　　澡哥吓得一吐舌头，答应一声，连忙从肩膀上扯下抹布，装模作样在桌子上“摩擦”起来，对着旁边一个女服务员小声调笑着：“听到没有，老板娘说和我有一腿，还问我过不过瘾呢。所以说，你们以后可以叫我老板，哈哈哈！”
　　“神经病！装疯迷窍！”
　　吃了个瘪，澡哥还是不改快乐本性，过不多时，又跑到老板娘旁边殷勤的擦起柜台来，笑着问道：“对了，新姐，你放着好日子不过，跑到这个小破店里干什么阿？”
　　新月儿正忙着整理账目，头也不抬答道：“老娘已经退出江湖了，现在是隐居。”
　　“高！实在是高！人说大隐隐于市，我看新姐你更厉害，隐于厨房……”澡哥击节赞道，“不过，人家说，有人就有恩怨，有恩怨就有江湖。人就是江湖，你怎么退出？”
　　这话仿佛说中了新月儿心事，她肩膀微微抽搐了一下，半天没有说话，只是埋头算账，澡哥还想多聊几句：“我说，其实……”
　　“给你三秒钟，马上消失！”冷冰冰的语气，平静不带一丝波澜，与平日里火山般的性子完全不同，澡哥敏锐的感受到了危机，一声不吭立刻从大堂里消失了。
　　大堂里空空荡荡的，新月儿突然感到一阵眩晕，仿佛有些透不过气来。起身推开窗子，深呼吸了几下，轻轻叹道：“哎，其实他说得也没错，出来混的，迟早是要还的……或许，我应该出去走动一下了……”抬眼望窗外看去，下午时间，学校里人不多，三三两两有几对情侣在树荫下坐着私语。“还是年轻人幸福啊，无忧无虑的。”新月儿微笑着叹了口气，继续算账去了。
　　老板娘从窗外向下望的，舒展正坐在楼下一处树荫里，不过经过他仔细观察，这个角度是个死角，肯定不虞被发现。这时候偷偷溜出来泡妞，被瞧见了恐怕又是一顿好骂吧。莹莹坐在石凳子上，拿着一瓶茶研工坊咕嘟嘟喝了几大口，才笑着说：“这鬼天气，恐怕都有四十度了吧？要不是家教，我肯定回家去了呢！你热不热？给你喝一口，这个茶很好喝的呢。”
　　舒展连忙摆手道：“不用，我不渴的。说起来，暑假也不好的，都没有课可以上，见着你的时间好少啊……”
　　“苯！你不会来找我啊？”莹莹把小嘴一撅，用手指在舒展额头上重重一戳。
　　“哎哟！”舒展猝不及防，捧着脑门儿疼出了声。
　　莹莹一下就慌了，连忙拨开舒展的手关切的问：“怎么，戳痛了阿？哎哟，我给你吹一下，呼呼呼呼——宝宝乖，包包散……”如兰的气息掠过额头，接着是柔软温暖的手轻轻揉搓着痛处。
　　舒展心里这个美阿，叹气道：“哎，要是每天都给你戳几下就好了……”
　　“切！讨厌！”莹莹笑骂着在他脑门上又是一记，不过既轻且柔，好像轻轻一抚。
　　莹莹同舒展聊着天，把近日里一些开心不开心的事情都讲给舒展听。舒展话不多，确是个很好的听众，喜欢莹莹温软娇美的声线，看着她额头上细密的汗珠，一时竟痴了。一个说一个听，一晃眼就个把小时。莹莹有些累了，喝了口茶笑道：“喂，我说了那么多，你怎么不说说你啊？”
　　舒展一愣：“我？我有什么好说的阿？整天在厨房里，除了油盐酱醋，难道还跟你说什么理想抱负不成？”
　　莹莹倒来了兴趣：“谁规定不能说说理想抱负的阿？快快，我来采访舒大师傅。”她把手里的茶研工坊当作麦克风，清了清喉咙说，“各位观众，现在是著名美女记者程静莹为您作现场报道。我们采访一下著名传奇厨师舒展先生，请问舒展先生，你现在已经是世界第一厨师了，请问你还有什么理想，什么目标要实现么？还是您的目标就是当一个最好的厨师？”
　　舒展推开莹莹递到嘴边的瓶子，笑着说：“什么记者，哪有自称美女记者的阿？”
　　莹莹不依不饶：“那你说我美不美嘛？”
　　面前这张面孔，晶莹净白，精致的五官配合瓜子脸型，仿佛一件精美的艺术品，舒展由衷的赞叹：“美，真的美。”
　　“那就好了嘛，快回答记者问题。”
　　“这个……一来我不是什么厉害厨师……对了，你才是食神嘛，应该采访你才对嘛。”
　　“切！不要岔开话题，搅乱了本记者的采访，继续继续，我不叫cut就不能停机！”
　　“好好，我服了你了。我的梦想？我想想，我如果可以有我师傅一般的手艺……哦，这个好难哦，要是能有一半也不错阿，我就满足了。”
　　“你师傅？真没追求，人都说要超越前者，你怎么能没有进取心呢？难道你就只喜欢做菜，没想过要干别的吗？”
　　“或许真的没有，对于我来说，这个世界太大了，没有终点，纷纷繁繁都不知道往哪边走。你知道吗，从厨房这一头到那一头，就这么大，里面每一样东西我都熟悉。在厨房里，有起点，也有终点；在这个有限的空间里，用我的手，我却能创造出无限的世界来。可是一旦走出厨房，我就看不到终点了，心里就会不安，彷徨无助得很。我想，我还是喜欢老老实实的当一个厨师，或许，是一个厉害一些的厨师。”舒展讲着讲着，又回到了厨房里，不过他闭上眼那种投入的神情、质朴却深邃的言语，还是让莹莹深深触动。
　　“你一定会是世界上最好的大厨师，我相信！不过我想，或许有一天你的世界，不止厨房这么大……或许有那么一天……你能够很出色很出色的哟。”莹莹望着舒展，轻轻的说道。
　　舒展正在楼下亲亲我我，过着幸福生活，楼上却被一位不速之客打破了午后的平静。一个年轻的女子，一身黑色的紧身衣裤，手里拎着一个大大的LV深褐色旅行箱快步走进了小乐惠的大门。她脸上戴着一付宽大的Guuci墨镜，几乎遮去了半个脸，看不清眉目；一头长发在脑后束成马尾，显得干练洒脱。黑衣女人四下看了看，冷冷地问道：“请问，这里有一位叫做舒展的师傅么？”
第三卷&&第十二章 红烧肉
　　单小五，出身厨艺世家，自小浸淫于家传技艺。十二岁得遇川菜第一高手珍珠圆子，名为姐妹，实为师徒。学艺五年后出道，一举夺得省内青年厨艺比赛冠军，风头一时无两，被誉为最有希望成为大师的、一颗冉冉升起的明日之星。三年前，巅峰之战后，随师退隐江湖，不得其踪。　　舒展，出身贫寒农家，性质朴。十五岁辍学外出打工，师从彭山刘家香正宗嫡传崔永方师傅，时间甚短，未能有所学。其后浪迹江湖，四处打工。机缘巧合，曾得大师羊一先生指点数月，艺大进，现任小乐惠菜馆掌勺师傅。
　　*** *** ***
　　“谁？现在还没开门，要吃饭晚上再来！”
　　说话那人口气很冲，单小五皱了皱，轻咳了一声，依旧礼貌的问道：“请问，这里有一位叫做舒展的师傅么？”
　　“我都说了！吃饭时间……哦？这位美丽的小姐，这边请，这边请！先坐一下，我给你泡杯茶！”刚才答话正是澡哥，好容易老板娘出去了，这才得空在角落里眯瞪一会儿，被人搅了好梦，自然脾气大。等他翻身起来，一见是个漂亮小姐，登时客气起来。
　　“对不起，不我找你，我找叫舒展的，麻烦你叫他出来。”单小五目不斜视，冷冷的说道。
　　澡哥很殷勤的端过一张凳子，用袖子擦了擦摆在小五面前道：“先坐嘛，你怎么知道我不是舒展？不好意思，鄙人正是。”
　　“噢，你是？”小五轻轻把面前凳子踢开，摘下墨镜打量面前男子，不屑道：“So猥琐，真是极度猥琐！想不到和你师傅一个德行！”
　　“我师傅？”澡哥一愣，转瞬又把眼睛眯成细缝，媚笑着道：“呵呵，管他什么师傅，怎么能和我比？你看看，我这么帅怎么会猥琐？辣妹，我喜欢，有挑战难度的，我都喜欢！姑娘你怎么称呼阿？”说完便伸出手去，想借机摸上一把。
　　单小五厌恶避开他手，微怒道：“我叫单小五，听说你是羊一那个狗东西的徒弟，果然师徒相近，都不是好货！算了，今天我来是想跟你切磋一下，看看羊老头到底有什么了不得的东西！”说完把手里箱子顿在桌上，从里面拿出一只精致的黑色皮箱，细腻的烤漆上烫着金色的正兴源字样，下面还有小小的“小五”两字。箱子横切打开，亮皇皇的全套的工具：各色尺寸形状刀具、不同质地锅铲和形形色色的调味罐。
　　“小五！？”澡哥轻呼了一声，眼睛里忽然射出凌厉的光芒，转瞬就消失了，只在那短短一刹那。单小五并没有察觉，面前这个讨厌的男人依然是一付色咪咪的样子，心里真想一脚踹在他的脸上。
　　澡哥淫笑着说：“嘿嘿，嘿嘿嘿嘿。小五姑娘，你这名字好可爱阿。切磋？白天不太方便吧？不如晚上我们找个地方好好切磋怎么样？到时候大哥叫你尝尝我的独门手艺，包你三生难忘……”
　　小五啐了一口道：“你嘴里放干净点！我的名字不要乱叫！晚上就晚上，本姑娘怕了你不成？说吧，什么地方？你有什么烂手艺都拿出来吧！”
　　“这么爽快阿？真是了不得！辣妹辣妹！晚上当然好了，月黑风高嘛。我想想，香格里拉不错，不过设备旧了点；雷蒂森好是好的，贵阿；世贸的话，地方好像小了点，不太方便我们‘大战’……还是校内招待所吧，又实惠又安静，不怕人家打扰。小五妹妹，你看怎么样？”澡哥板着指头算计，口水都要滴在地上了。
　　小五皱着眉道：“罗里罗唆的，地方你定好了，我都可以的。快划下道来，比试什么？”
　　都快要憋不住了，澡哥强忍着笑说道：“太爽快了！早知道我就要求野战了，更刺激阿。说道比试嘛，既然是高手过招，自然做全套了，我想这个马杀机、冰火九重天、趴趴熊、……3P是不是都要来一遍阿？”
　　“趴趴熊？冰火九重天？这都是什么菜阿？我怎么都没有听说过？”小五听得一头雾水，这些比试自己从未听过，顿时气势全无，声音也小了。
　　“嘿嘿，到了晚上自然就知道了嘛，人说学海无涯，你这种清纯小妹妹，不知道的东西多了去了，哥哥自然要好好教导你了。”澡澡越说越露骨，渐渐露出色狼面目，朝小五逼近过去。
　　渐渐也觉出不对，小五顿时有些手足无措，慌张的朝后退去，一直靠到了墙壁。
　　“你，你要干什么？”小五惊惶失措，差点就尖叫起来了。
　　澡哥淫笑着把脸贴到小五旁边，一把拎住她衣领，眼看她眼泪都要流下来了，这才放手，冷冷的肃容道：“怕什么怕？你一个太平公主，小毛丫头，你以为我真有兴趣阿？我帮圆子给你上一课，教教你江湖是怎么回事。学了几招手艺就出来威风，很拽阿？没背景没势力，没经验没手腕，学人家踢馆，当心给人吃了骨头都不吐！”
　　“哎哟，希奇阿希奇，今天啥子日子哦，老流氓杂个装起好人来了喃？”旁边忽然有人鼓起掌来，大声叫好。澡哥一听是老板娘声音，大气也不敢出一个，连忙猫着腰开溜了，把个小五留在那儿，不知道是该哭还是该笑。
　　新月儿手里拿着个苹果，走到小五面前，笑着说：“虽然这个批娃娃有点坏，不过他说的没的错哈！我说小五你啊，确实太嫩了，点点社会经验都莫得。圆子姐杂个放心你一个人出来跑哦？好了好了，不哭了，姐姐给你个苹果吃，一会儿帮你把那个娃头儿打一顿出气！”
　　澡哥忽然从门道里探出头来，抗议道：“老板娘，凭什么又要打我？我今天又没干坏事……”
　　“不可以阿？老娘高兴！”新月儿圆睁双目，大喝一声，吓得澡哥落荒而逃。
　　*** *** ***
　　回想起刚才莹莹轻靠在自己肩头，仿佛鼻端还有那清新的发梢香气，舒展心里说不出的欢喜，哼着小曲儿走进了餐厅。刚一进门，就发现气氛有些不对，老板娘搬了张凳子坐在门口，澡哥很恭敬的立在身后，旁边对坐着一个黑衣姑娘。这姑娘很是眼熟，正思量间，三人都转头向他往来。舒展心里一慌。连忙解释道：“我……老板娘……我刚才出去上厕所……阿，是你！小五？？你怎么会在这里？”舒展揉揉眼睛，确实没错，是单小五。
　　单小五看清舒展样子，也大吃一惊，咳道：“啊？是你！小老实！你……你就是舒展？”
　　整日里见面，人家竟然不知道自己名字，舒展苦笑着摊手道：“是啊，我就是舒展。不过也难怪，你是公司领导，我是一个扫地的，不知道名字也正常阿。”舒展性子醇和，自嘲几句，心意顿和。
　　小五有些过意不去：“我……这个……这倒真是没想到。羊妖怪的徒弟，居然会去……”她顿了顿，忽然站起身来，喝道，“虽然咱们认识，不过我还是请教一下，看看羊妖怪到底有什么了不起的地方，能够赢了我圆子姐姐！找不到他，找你这徒弟也是一样！”
　　舒展一愣，呆呆的问：“啊？找我？你找我做啥？”
　　澡哥淫笑着说：“哈哈，女找男还能干啥？干那事呗！”话没说完，就被老板娘重重跺了一脚，死到一边哭去了。
　　舒展更傻了：“干那事？什么事啊？大家都是朋友嘛，干就干嘛……”他说得天真，新月儿和澡哥都哈哈大笑，小五一脸恼怒，脸胀得绯红。
　　新月儿笑得直打跌，喘着起道：“舒展阿舒展，看不出你老实巴交的，还真不是一般的强啊，生吃了人家豆腐，哈哈，笑死我了！告诉你吧，人家上门踢馆来了，你给老娘打起精神哈，不要丢脸！”
　　舒展大吃一惊，嘴巴张开了就合不拢：“你？和我？小五和我？你没搞错吧？”
　　*** *** ***
　　“比什么呢？澡澡，你一天到晚搞这些的，快想一个！”新月儿看看左边圆睁双眼的小五，又看看右边兴奋得直搓手掌的舒展，实在想不出有什么可以给舒展便宜点的题目。
　　澡澡马上摸出抹布，开始擦桌子说：“我只是个杂工，不管动脑筋的活！”
　　刚巧刘云鹏端着盆子从里面出来，老板娘叫住他问：“小刘，你现在想吃啥子？”
　　刘云鹏打了个饱嗝答道：“报告老板娘，我刚吃过中饭，现在啥子都吃不进！”
　　新月儿连碰两个钉子，大怒道：“嘛个匹的！老娘问你想吃啥子，又不是问你吃过饭没有，说！快点说！”
　　刘云鹏吓得半死，抱着头战战兢兢的答道：“不要打！我说，我马上说……”他眼睛骨碌碌转了半天，才犹豫的说，“我……如果可以的话，我只想吃一碗红烧肉，再来一碗饭就满足了。”
　　“好了，就这个！”新月儿一挥手，断然说道。
　　舒展把白毛巾扎在臂上笑着说：“这个容易，好烧的。”
　　单小五眉头一皱道：“就这个？就是红烧肉而已？”
　　澡哥看来有意敲打小妹妹，故意拉长声音说道：“洗净铛，少着水，柴头罨烟馅不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。——有些人一生下来就是世家子弟，接触的都是个华丽的大菜，象这种草根菜肯定是不屑做的了？可惜你不知道，厨师说到底不是生就为了比赛的，是为了烧菜给人吃的。小伙子题目出得不错阿，红烧肉虽说是个草根菜，可是无论是在升斗小民的小灶，还是星级酒家美轮美奂的大厨房都可以看得到，真算得上一个有多重性格的菜了。不要小看了，这玩意儿还不一定烧得好！或布衣，或贵族，或隐士，我还是有点想看你们究竟怎么演绎。”
　　新月儿诧异的望了一眼澡澡，悄声说道：“喂！你小子怎么胳膊肘往外拐，还教这小妹妹？是不是看上人家了阿？”
　　澡澡不屑的努努嘴：“去，看上个鸟，那么小的都还没发育，没兴趣！要不是看圆子面子……才懒得理她。”
　　一说起珍珠圆子，澡哥和舒展都立刻双目一亮，老板娘大为不悦，撩拨了一下头发说道：“哼，又是她，不就是个女人嘛，你们倒说说，珍珠圆子她有我美吗？”
　　舒展和澡哥对视了一眼，异口同声的答道：“好象是要比老板娘你美那么一点点……”
　　老板娘闷哼了一声，气鼓鼓的一拍桌子喝道：“你们俩好样的，给我记住！好了，给你们一个小时，过会儿我来看，就红烧肉加白饭，三个裁判，我、猥琐男和小刘！”说完一扭头就这么去了。
　　澡哥对着舒展耸耸肩哭着脸说：“看吧，这就是说实话的下场……好了，我也出去了，一个小时后你可不要输了阿，不然更死得难看啦，哈哈！”
　　舒展微笑一下示意不妨事，洗净了手就去冷藏室里选了块五花肉，递给小五道：“小五，你先选吧。”
　　小五正眼也不看他，用手指在肉上一压，轻蔑的说：“这肉是昨天买的，肉质也不怎么好。你们就只有这个阿？太逊了吧？”
　　舒展也不恼，微笑着说：“小本生意嘛，和你们名家不好比，能有多好的材料。不过反正大家都一样用，没什么不公平吧，呵呵。这样好了，不用多选，一人一半吧。”说完把肉往砧板上一抛，顺手一刀，那块肉整整齐齐分为两半。他刀法朴实无华，出手果断迅捷，显然功力不俗。露出这一手，小五颇为惊讶，这才收起轻视之心，认真打量起眼前对手。
　　舒展还是那个小老实，几年不见，个头长高了些，脸上还是那副和善的笑容，一点也看不出是大师的弟子，身上没有半点高手风范。小五定了定神，暗想不去管他，先做好这道菜再说，拎了片肉便去了。
　　舒展把肉在手上抛了抛，叹道：“老板娘还真是个急性子，人说紧火粥慢火肉，一个小时，哎，一个小时怎么能做出来精肉俱化为不见锋棱的上品嘛。哎，伤脑筋。”说归说，他手上一点不慢，翻箱倒柜的寻出些材料，操作起来。
　　舒展偷偷向小五那边瞄了一眼，美女好像也开始动手了，这才连忙把肉浸在温水之中发开，这五花肉肥瘦相间，连肉带皮，正是做红烧肉的好底子。
　　舒展用手指推压着肉皮，让热力能够更快的渗入，使毛孔张开污垢出来。然后再将肉捞出来，用刚翻出来的艾草仔细的揩拭三遍，最后用清水冲净。这么往复了好几次，觉着差不多了舒展才把肉丢进开水锅里白煮，一边煮一边撇去浮油。只三五分钟，让肉收紧了，油撇干净，便捞出来，切成四寸见方的块。
　　常人都用水，舒展不晓得那里书里瞄来的方子，用两升料酒代水再煮以去腥臊，仍然是边煮边撇油，直到汤清无物，浑没有一点油腥，这才出锅切成四分大小的块。舒展起了油锅，小心的用沸油将一块块肉皮都轻轻一灼，起了些乌红色的泡，最后放进平口的小沙锅里煮。舒展放置的时候很小心，将材料分层码好，一层肉，一层撕开的葱、豆豉、精盐、花椒、姜片、八角、茴香，上面再一层肉，再一层作料，如此码完。每一块肉皮都朝下，紧紧的码好加水，调成文火慢炖，这肉便算成了。
　　煮肉之前，舒展先是准备好了米，他自己珍藏了些利川大米，洗了两水之后泡在那边，这边肉摆弄好，米也泡好。舒展用笸箩将米滤掉水分温养片刻，才上屉开火。
　　这边弄好，舒展往小五那儿瞥了一眼，她面前好像放了口绍兴酒的坛子在摆弄着。舒展心态甚好，并不在乎输赢，也不怎么关心对手，哼哼着歌自顾溜达出去了。
　　*** *** ***
　　舒展躺在老板娘的专座上打盹儿，正舒服着呢，忽然耳边哐的一声巨响，几乎震破了耳膜。舒展咕嘟一下滚下躺椅，却见老板娘左手一个钢脸盆儿，右手一个饭勺，哐哐敲得震天响。
　　“时间到！”
第三卷&&第十三章 胜负之间
　　舒展捂着耳朵叫饶：“哎哟喂！老板娘你倒是轻点儿阿，我又不是聋子，听得见了。多给十分钟嘛，我还没有最后弄好的……”　　老板娘哈哈一笑，把脸盆凑到舒展耳朵边上用力又敲了一记，说道：“哈哈，我管你！睡那么舒服，弄不完背时，时间到了！……另外给你说个典故哈，古时候如果哪个死娃娃敢碰一哈皇帝的龙椅，肯定是砍脑壳的！哈哈，下次你再来坐我的位子嘛，嘿嘿嘿嘿。”
　　舒展这才恍然大悟：“我错了老板娘，不过我交待，坦白从宽不？今天我看见刘云鹏和澡哥都坐过了……”
　　新月儿盘膝坐在桌前，澡哥走过来也想坐在旁边，被她眼睛一白，便老老实实，学刘云鹏样站在一旁了。三个人望着桌上的红烧肉，却不知道哪一只是舒展的作品。并排的两只，左边那个四分见方的肉块晶晶亮，都呈现一种非常漂亮的琥珀色，温养在浅浅一弯浓郁的汤汁里，整整齐齐的码在粗陶碗里，别有一番古朴的风味。还未品尝，那种红烧肉特有的诱人香气就在众人鼻端盘旋游走，勾人魂魄。刘云鹏用力嗦了几嗦，比上眼睛陶醉得说：“日哦！真它妈的香阿，搞得我口水都下来了。”
　　右边那一只是个小巧的绍兴酒坛子，口子上蒙了块白布并未开封，让人看不清究竟。新月儿皱着眉头说：“噢或！老娘藏起来准备过年喝的五年加饭咋个造你们翻出来了？遭球了，里头的酒肯定洗白了。算了算了，猥琐男，切打开我雀一眼啥子样子。”
　　澡哥不情愿的哎了一声，麻利的揭开白布，登时一股浓郁的香气喷涌而出，与左边那只相比，有过之而无不及，在肉香中，竟还有一种独特的清新芬芳，让人觉着心情舒畅。澡澡将坛子覆过来，倒在旁边的白磁大碗里。那肉竟是一整块儿，大概在坛里分过几道，却并不到底。这时煨得酥烂，一入了碗里，便自动散了开来，委实绝妙。
　　澡哥左看看右瞧瞧，光从这品相上分辨，倒没有太大差距。抬头看看二人，小五抱着胳膊静静站在一旁，面无表情，浑身散发着一股寒气；舒展一屁股坐在凳子上，笑得很灿烂，对于结果好像并不在意。澡哥暗暗点了点头，心想这小子心倒颇稳，同高手过招却没有半点包袱。看了好一会儿，澡哥突然问了一句：“怎么只有一盆饭？谁没有做？”
　　舒展抬眼看着天花板，并不说话。过了半晌，小五脸忽然微微一红，轻声道：“我……我疏忽了……这个……”澡哥示意已经明白，并未多说。
　　刘云鹏早就按耐不住，操起筷子就准备上了。新月儿把脸一沉，咳嗽一声道：“咳哼！莫大莫小的！我说过轮到你吃了阿？死开，我先尝一哈多。”
　　看着噤若寒蝉的小刘，澡哥哈哈一笑道：“就是，别个老板娘先尝，然后我尝，简直没规矩！”
　　新月儿一扭头，恶狠狠的白了一眼澡澡说：“别个小刘是拌菜师傅，你娃没来几天，跑堂子的也想混到我后头超？小刘，你第二个，多吃点哈，剩点脚脚儿给他。”小刘这下得意坏了，挺起胸膛大声应着，澡澡一下子就憋了气。
　　新月儿看上去凶巴巴的，不过吃起东西来真斯文，她两边看看，仔细的闻了再闻，这才略尝了尝，面上并没有什么表情，也没有发表什么看法，只是把手中筷子丢在了其中一盆前面。澡哥在小刘耳朵边上悄声道：“老板娘的习惯，哪边的好吃，她就会把筷子摆在哪一边，你一会儿也这样好了。”
　　刘云鹏早等得不耐烦了，上去先盛了一大碗白饭，左边一筷子右边一筷子，吃得不亦乐乎。兴发时，更是从其中一盆里舀出肉汤来，拌在饭中，扒拉得虎虎生风，吃像一片狼藉。澡哥看得直摇头，对新月儿说道：“Oh,my god!这哪里是裁判嘛，简直就是恶鬼投胎……”
　　新月儿也忍不住抿着嘴笑，啐道：“确实……爬！表跟老子标鸟语，老娘听球不懂！”
　　澡澡碰了个钉子，悻悻得自语道：“什么鸟语，哼，你当年不是英法德日都标得溜溜转，现在又来装文盲。”
　　他俩逗了会儿嘴，刘云鹏菜抹了抹嘴巴，意犹未尽的放下筷子，确是摆在了另外一盆前面，看来这结果真是要澡哥来定了。澡哥摸了双筷子，在桌上顿了一顿，却见盆里只剩下少许残羹，想不到真是落得个吃剩饭的了。刘云鹏打着饱嗝说道：“伙子，不好意思，太好吃了，我稍微吃多了一点点。”
　　“这也叫稍微吃多了一点点？”对他怒目而视，小刘却就当没看见，澡哥只得苦笑一声，开始品尝“佳肴”。
　　不象前面两人，澡哥立在桌前，却久久没有放下手中筷子。他回过头来看了看等待结果的两人：舒展还是那副亲切的笑容，神情平静，仿佛结果同自己并无什么相干；小五也是一副万年不动的冷漠表情，不过那紧紧攥起的拳头还是暴露了心中的紧张情绪。澡哥看在眼里，微微一笑，将手中筷子分开，一边放了一只，大声得宣布：“我宣布，这场比试，单小五对舒展，结果是————平局！”
　　“平手？”舒展和小五都异口同声发出一声惊呼。舒展开心的笑道：“真的阿？哈哈，太高兴了，居然和小五打成平手，幸运幸运！澡哥我爱你！”
　　澡哥笑着骂道：“去死！老子最恨同性恋，看见一个杀一个！”
　　小五却整个人木立在那边，神情呆滞，嘴里喃喃道：“不可能……不可能是平手……我苦练了这么多年，怎么会比不过一个臭小子？不可能……一定是弄错了……”
　　见她失望之极，新月儿连忙走过来，轻轻抚着小五头发柔声道：“女子，你手艺却是要强过他，但是你不知道，比试比的，并不全是手艺。天时地利人和，精气神都不可或缺。说实话，比起老果果些来。你还太嫩了。哎，也是个教训，吃一堑长一智嘛。”
　　小五眼睛都有些红了，把头靠在新月儿胸前说：“可是姐姐，我还是觉得……我还是觉得自己不会……”
　　澡哥长笑一声，打断她说话道：“没错，要是放在平日，你是肯定赢了舒展。不过老板娘是法家，说的太对了。今天你杀上门来，天时地利人和，一个不占，赢得了才怪。”他走到桌前，拿起新月儿摆在小五菜前的筷子比划道，“我只一尝，便知道这一道坛中红烧肉是你的手艺。火候老道，手法纯属，创意也算不错。我揭的坛子，品相可说一流：肉在坛中烹制，尖刀分层，倒出来是浑圆一块；肥肉栗红，隐约可见里面的白色，如红纱蔽体；精肉颜色略墨，刀痕俨然，像是从乌木家具上挖了一块桌面下来。还没入口，就让人流口水。红烧肉味道可以说是含而不露，尽显功力！肉走油走得透，入口即化，酥烂入味。最特别的是在肉味中隐出桂花芬芳，更显清爽。不过……可惜阿可惜，恐怕你就输在这清爽上了。”
　　澡哥摇头顿了顿，抓起另外一双筷子继续道：“先不说这个，我再说说舒展这个。喂，小子，不要一脸烂笑象中彩票了，你这个肉火候就差一点点了。袁老夫子教诲过：‘或用甜酱，或用秋油，或竟不用秋油、甜酱。每肉一斤，用盐三钱，纯酒煨之；亦有用水者，但须熬干水气。三种治法皆红如琥珀，不可加糖炒色。’你这肉的颜色马马虎虎说得过去，算得上琥珀色了。不过……老夫子又说了：‘早起锅则黄，当可则红，过迟则红色变紫，而精肉转硬。’过来看看，这里发黄那里发紫！你还好意思一屁股躺在那边打瞌睡？手艺不行就盯牢一点火，别拿出这些个半道子手艺麻老子。不过话说回来了，味道还真是不错，同样的一块肉，就感觉你的肉质要强出小五那块，你作弊了没有啊？”
　　舒展急道：“才没有呢！肉是昨天的，稍微有点不新鲜，我拿艾草擦过的，才稍微好些，不要把我说得跟你一样卑鄙哦！”
　　澡哥也不生气，笑着说道：“小子还可以，知道化腐朽为……化腐朽为一般。你的这一道红烧肉做得汁肥味浓，甜咸各半，肥而不腻，酥烂却有形。油走得恰到好处，也不是很油腻，但是吃起来润滑油香满嘴，下饭最是好了。肉皮好象是先灼过的，有泡，很有嚼头，粘弹适度，合我的脾胃。汤汁浓郁，小刘那个吃法最合适，拌在香喷喷的白饭里，吃起来……哎，小刘你个杀千刀的，汤汤水水都刨干净了，我吃个屁阿？”
　　澡哥先把两人的菜略作点评，看新月儿微微点了点头，话锋一转，冷冷的说道：“先前我说过了，水平的高低并不决定结果。小五你对于这个结果，想必有很多想法，不过我会解释给你听，这个结果，是有道理的。”
　　小五冷哼一声，别过头去，显然对于澡哥还不甚服气。澡哥摇头轻笑一声叹道：“哎，这年头阿，好人难做滴。算了，为了俺们大美女圆子，牺牲一把了。舒展，你懂不懂什么叫天时地利人和？”
　　舒展很感兴趣，把凳子移过来，专心的听澡澡评述：“老外的哲学，强调人本身的力量；中国人做事情，更加讲究环境、时机同人的配合。举个例子，今天你们的比试，就很好的印证了这个道理。本来小五你上门挑战，应该是主动在手。可是一进门就碰上我，心志被夺，但你依旧选在今日比试，对于你自己实力固然是信心十足，不过却失了天时，现在想一想，假使换一日，你会忘了米饭一节么？”被他说中，小五哼不出声来了，只是紧紧咬住下唇。
　　“实力是重要，但决不应忽视时机，一个成熟的人会选择对自己有利的时机出手，机会不佳决不勉强。其次，这小乐惠的厨房，舒展在里面摸了数年，一锅一碗一盆一瓢都熟之又熟，炉灶火候更是得心应手，显然是占了地利。不过小五确实牛的，就这样火候的掌握依然不逊色，比起舒展，长出一大截子。可是要真的放在一个于你方便、或是两人均等的条件下，想必舒展一定输得很难看。高手的高，就是能够通过自己的变化去营造适合自己发挥的环境，我想，一个顶尖的高手，一定能够通过天时地利创造出不战屈人的效果。”说到这里，舒展拼命的点头，显然是于他心有戚戚焉。
　　“最后说一哈人和，这个说起来也很重要。舒展这个娃娃人不错，老实巴交的大家都喜欢，显然同情分比你高出n个档次哦。重要的是小刘出的这个题目，绝对是对小五相当不利。红烧肉，小五你不要瞪眼，我不是说你的红烧肉烧得不好，单论味道，你绝对是赢的，可是你却没有把握住红烧肉的神——这个是一个大众菜。红烧肉起源于东坡居士，当时他在黄州当官，当地猪很多可是富人不屑吃，穷人不会煮，他就拿来大嚼，捡了不少便宜。这个菜油水大味道重，农家做得最好，混上半碗汤汁下饭无敌。小刘点的菜，原意就是这种。小五你看，你的这一道红烧肉油走得精光，汤也收干，而且大概码肉的时候加了干桂花，单说味道，舒展输了可不止一个马身。不过你要懂一个道理，正所谓不同人在不同情境下，味觉的感受惠有所不同，并没有什么所谓绝对的美食。好不好吃那是因人而异的，你的这个红烧肉，对了老板娘胃口却并不是小刘所喜欢的。而且这种小地方，不比那些子比赛阿大酒店阿，都是上好的原料，你不懂得变通，肉质上逊色于人，那是你平时没摸过差些食材的缘故吧。”
　　小刘插上一句道：“美女，其实我是想投给你的，可惜不知道哪个是你的。舒展欠了我120块还没有还呢！不过说回来，这小子肯定知道我习惯，就是喜欢肉汤拌饭……”
　　澡哥不悦的说：“去，去，去！大哥说话小弟不要插嘴！说回来，讲了那么多环境时机，再说说自身。这场比试，厨艺上小五理应取胜，你比舒展要强上一个档次；可是其他方面，你却还有欠缺，相较而言，舒展更有顶尖高手的潜质。首先是胜负心，小五，你胜负心太重，这个限制你的发挥，并不能达到无我的境界。你师傅如此厉害，为何并不来找羊一报仇？舒展小子就放松得多了，看起来悠哉游哉却能够完全展示自己，虽说技艺不如你可是风骨却强些。胜固可喜败亦潇洒，这才是高手之风。要知道天下之大，并非只有你一人而已。”
　　这一番话说得十分之重，正点中小五痛处，她一时间呆立一旁，久久说不出话来，混不觉背后衣衫已湿。良久才轻叹一声，低声道：“你说的没错，姐姐也常说我，心还没到那一步，练得再多也惘然。哎，看来是应该走出来看看，想不到这么个小小地方，都藏龙卧虎，我真成了井底之蛙了。这位大叔，你懂得真多，你究竟是谁？”
　　澡哥哑然失笑，骂道：“去你妈的，什么大叔？叫哥哥才对。你连大名鼎鼎的我都不知道？本人就是传说中的英俊无方、电眼无敌的师.奶.杀.手！深闺少妇的梦中情人……”他看了目瞪口呆的小五一眼又补充一句，“无知纯情少女的爱情老师！”话没说完，新月儿不高兴的咳嗽一声，澡哥最终将自己定位为：“我就是著名餐厅小乐惠老板娘麾下的————跑堂子的。”
　　这一下小五也被他逗乐了，扑哧一下笑出声来。大伙儿笑过之后，新月儿正色对小五说：“小姑娘，这个弯脚杆人品是不好，水平还是将就，马马虎虎说的都还对头。二天要学到起，谦虚点点儿。我问你，你跟圆子学了多少时间？”
　　小五一怔，随口答道：“我想想，好像是十一年吧？怎么了？”
　　新月儿并不答话，转头问舒展：“小伙子，你跟羊妖怪学了好久？”
　　舒展脱口而出：“五十二天！”
　　“五十二天！！？？”澡哥和小五同时跳了起来，惊讶得合不拢嘴。
　　新月儿得意笑着说：“看到起没有？师傅教了多少，还要看你练得成好多。小五你懂了没有，他娃并不是比你聪明，但他肯定比你能吃苦、肯干活，跑的地方多见识也广些。圆子也真是得，天天喊你闷起脑壳儿学，学得会个球！”
　　小五这下才真是服气了，认真打量着面前这个憨厚小子，忽然冒出一句：“你不错，这个对手我算是认定了！等着吧，以后我还会找你比试的。这一次我出来这边，是因为上海出了个神秘高手，一个月功夫连挑十五位上海最顶尖子的厨艺大师，每一个败在他手下的人都心服口服，自动退出上海滩。我倒是好奇，什么人这么威风？小子，你敢不敢跟我一起去会一会这个所谓的高手啊？诶！小子，发什么呆阿，问你话呢！”
　　舒展没有马上答话，抬头傻傻的望着天花板喃喃自语道：“没错，时间是差不多了，一晃眼，三年就快要到了阿。”
我也说两句
三卷&&第十四章 三人行
　　新月儿五个指头有节奏的在桌面上轮敲着，发出悦耳声音。看着几个闷声不响的人，她忽然冒出一句：“舒展，你自己咋个想的？”　　舒展摸着衣角，小声的说道：“我……我去是想去的，不过……我还要问问别人意见，再说了，店里面我一走开的话……”
　　新月儿皱着眉愠道：“哎，我说你这个人啊，啥子都好，就是做事情婆婆妈妈的。一个大男人，思前想后的，为必然二辈子的你都要考虑周全了阿？做大事情的人要学得会取舍，该爪子就爪子，想、想个麻花儿！”
　　舒展给她连珠炮般的话语砸得脸绯红，诺诺道：“是，是，老板娘你说的黑对，我是有点肉。好嘛，我还是想去的，就这样子嘛，我还是去！”他慢慢给自己打气，最后肯定的说了出来。舒展这人脾气好性子慢，不过决定的事情必然不会更改。
　　新月儿轻轻叹了口气，转过身去借着撩头发的功夫在眼角飞快的一抹，不让人看见隐约的泪光。她勉强的一笑，温言道：“这才对头。多出去闯闯，男孩子终究要长成男人的。店里头的事情不要多想了，你那个妹儿也不要多想了，来日方长三。出去就要好生争口气，给我把脸绷起，闯出个名堂来哈！……嘿，你！不要抓瞌睡，澡瓜！你娃跟到起舒展切上海，听到没有？”
　　澡哥不满的抗议道：“为啥要我去？我刚安定没几天，休息休息……”
　　“也，给脸不要脸哇？老子看到起你个瓜批脸么儿就心烦，刚好死远点儿！丑话给你说到前头，放精灵点点儿，要是舒展他出啥子问题，老娘拆了你的肋巴骨！”
　　*** *** ***
　　“老子从来不跟男的一个房间睡！不干，死都不干！”澡哥气鼓鼓的在前台大喊大叫。
　　小五眼尾都不扫他一下，冷冰冰的说：“随便你，你喜欢一人一间我没意见，爱住金茂总统套房都可以，你一个人住，翻跟头也没问题……不过，钱你自己付！”
　　“哎，说起钱就见外了嘛，大家都这么熟了，何必呢。要不然这样，小五你看我年纪也不小了，是稳重忠厚善良诚实的男人，不如……不如我和你住一间吧？”澡哥说着说着，眼睛里就冒出淫亵的光来。
　　“Day dream!”小五拿过房卡，把手里箱子往澡哥怀里猛地一扔，扭头就往电梯厅去了。澡哥身子瘦弱，这一下站不住桩子，腾腾腾连退好几步，直跌入身后一个大咪咪美女的怀里，也不知道他是不是故意的。舒展站在一旁偷乐，看他上下其手，忙乱了好阵子才把美女扶了起来，不知道私语了些什么，神采飞扬的走了回来。
　　“搞定！今天晚上我没空了，要陪美女喝酒道歉。大哥，江湖救急，赞助几百大洋吧！”澡哥得意洋洋的搂着舒展肩膀，不由分说的把手上行李都丢了过来。舒展看着他的脸，坚持了几秒钟，终于在水汪汪的“大眼睛”前面败下阵来，不情不愿的摸出200块钱来。
　　从金玉兰广场的二十五楼看下去，上海的夜景绚烂夺目，横贯东西的高架桥仿佛一道光束，越过夜空。远远看见一栋一栋形状各异的高层建筑，灯光透过玻璃幕墙，把城市装点得多姿多彩。舒展扶着玻璃窗，把整张脸贴在上面，冰冷的感觉很不真实。
　　想起三年前的一幕幕，仿佛就在眼前。跟着师傅的时候，半点脑筋也不用，自在悠闲。是不是现在也要象个男人一样，去闯一片自己的天空呢？纷乱的印象片断从未如此汹涌，在脑海里不断翻腾，羊一、风哥、阿苏、B哥、毛总和银发男人，一张张脸孔不停的在眼前旋转。舒展只觉得浑身无力，脑袋里昏昏沉沉的，连忙冲进浴室，从冷水淋了淋脑袋，这才清醒了些。
　　“去他的，还是不要想了，到时候再说吧，随便些好了。”舒展仰把叉倒在大床上，把身体伸开成一个大字，舒服的打了个哈切，就这么睡了过去。
　　大概到了半夜三点多钟，澡哥才晃晃悠悠回来了。满身酒气，脸上还有几个唇膏印子，嘴里呼噜呼噜的说着浑话，也不洗漱，倒下就睡。
　　一大清早，就被单小五给叫了起来，舒展睡眼惺忪的只是嘟囔了几句，澡哥可不依了，冲出走廊就开骂，亲切问候了单同志的诸多亲属，舒展拽也拽不住。单小五这次倒是好涵养，不动声色的靠在门旁，手里端了一杯苏打水，仿佛什么都没听见。
　　澡哥骂了半天，忽然一口气上不来，剧烈咳嗽起来，单小五幽幽的笑着说：“哼哼，你力气挺足的阿，看来少睡一点也没啥嘛。”
　　澡哥瞪着眼怒道：“少睡？老子根本就没睡！一晚上辛辛苦苦出去找线索，刚准备休息，就给你吵醒了，弄你嘎嘎的！”
　　小五眼睛一亮，忙追问道：“线索？什么线索？”
　　舒展在身后轻轻戳戳澡哥，小声道：“澡哥，你，你不是出去喝酒泡妞了么？有什么线索阿？”
　　小五耳朵很尖，哈哈大笑道：“哈哈哈，我还以为你真的出去干活了呢，原来是寻欢去了……真风流阿真风流！”
　　澡哥不屑的瘪嘴道：“小姑娘懂个屁，老子是工作娱乐两不误。看看，这是什么？”他从屁股口袋里面摸出张皱巴巴的名片，炫耀的在小五鼻子下面晃了晃，大声念道，“咳咳……星辰娱乐集团……苏美小姐……哦惑！不好意思，拿错一张，这个才是，各位观众对不起，咳咳……梅隆镇酒店厨师长 许昌富。听说过没有？”
　　小五着急的想把名片拿过来看看，澡哥却一缩手，飞快的揣回兜里去了。舒展瞟到一眼，上面分明印的是：茂名南路BABY FACE 定座电话XXXXXXXX，忍不住偷笑，知道澡哥又在调侃小五。
　　小五连忙追问到：“你昨晚同他见过面了？我知道他的，刚刚新败于神秘高手，你居然能联系到他？他说了些什么？”
　　澡哥神气的一转头，进了卫生间漱口去了，小五不依不饶的追了进去，继续问道：“到底怎样阿？你是不是装神哦？”
　　澡哥被她一激，泡沫乱喷道：“你才装神！我昨天晚上跟他约好了，今天晚上晚上碰面，他知无不言言无不尽！”
　　“真的阿！？”小五一喜，旋即试探的问，“是我们都可以去的吧？”
　　“当然了……咕嘟嘟嘟……”澡哥漱了漱口，用力的吐在洗脸池里，见小五喜出望外，又补充了一句，“时间地点都约好了，谁都可以去的，不过不晓得你介不介意哦？”
　　小五哧的一笑：“这有什么介意的，还没谢谢你呢……”
　　“诶，谢谢就免了，有心的话帮我开个单间。跟舒展一起睡，实在不方便……那个、那个睡不舒服。对了，我跟老许约的晚上七点，大东海桑拿中心，大家边蒸边谈。”看着单小五大张着嘴，呆若木鸡的样子，舒展再也忍不住了，狂笑着跌倒在床上。
　　“砰！”小五狂怒而去，把门摔得震天响。舒展吐了吐舌头说道：“老大，会不会玩得过火了一点阿？”
　　“过火？我还嫌不够呢！小毛丫头，整天个儿盛气凌人的，不给她整伏贴了，老子这个名字就倒转过来写！”澡哥对着镜子悠闲的梳着头发，狠狠的说。
　　舒展还是有些犹豫：“但是你真的约得到那人啊？我看你那张名片明明是……”
　　说起名片，澡哥一下子就来了精神，转头赞道：“今晚上澡哥带你也去high一high，乖乖，这个BABY FACE真***不错，美眉身材那个赞！dj打碟这个正！实在是爽歪歪！……哦，你说那个老许阿，绝对没问题。你知道他跟我什么关系？原先一起喝酒打炮，是穿一条裤子的哥们儿！等下我给他打个电话，毛问题毛问题！”
　　*** *** ***
　　澡哥嘴巴上随便调侃小五，不过却没有真的约到桑拿房，而是选了个挺清静的茶餐厅吃晚饭。小五虽然气顺了些，不过依旧拉不下脸，气鼓鼓的坐在一旁，饭也不吃，只是弄了杯丝袜奶茶品着。对于这个号称正宗的港货，舒展还是很有兴趣的，吃一口叉烧饭来一口奶茶，觉得很滋味。叉烧丰腴甜美，浓香里透着南国的风情；奶茶同以往吃的都不相同，茶味和奶味细腻的纠缠在一起，入口之后偏偏又在舌尖子上分了开来，茶还是茶、奶还是奶，分外的有意思。
　　澡哥草草的扒了几口饭，点上根烟悠闲的翘着脚休息；那个老许坐在他对面，四、五十岁光景，头发向后大背，用发蜡梳的一丝不苟，隐隐传出一股子难闻的味道，人不胖但是看上去没精打采的，两个眼袋耸拉得老大。
　　他没吃几口，有长吁短叹起来：“哎，哎，哎……”
　　澡哥把烟灰一弹，骂道：“衰货，整天叹阿叹的，跟老娘们儿似的，烦不烦阿？”
　　老许用勺子舀了点粥起起来，伸到澡哥眼前埋怨道：“侬窥窥，各个么事能吃啊？他母亲的好几年不见，就招待我这个？还是以为阿拉好歹花园酒店连吃带玩一条龙呢！没义气……”
　　“干！老子又不是周正毅，有毛的钱请你happy。老许，人要知足，你看，这里环境也错，苍蝇不多，说话自在方便，再说了，一个人3、50块就搞定，多好啊。看你两个大眼袋子，肯定晚上又出去干坏事了。”
　　老许一乐，旋即又哀声道：“我也想啊，不过现在……现在是有心无力阿，都是快五十的人了，老婆那里交公粮都吃不消，还有精神出去花花？倒是你啊，我看你精干巴瘦，当心有那么一天，弄得个精尽人亡！到底啥事体，老子昨晚看女排看得太晚，还要赶回去补瞌冲呢！”
　　他俩说的话极粗俗，舒展不觉得有什么不妥，单小五却早受不了了，端着杯子就躲到了旁边一台。澡哥朝小五轻蔑的一笑，悄声对老许说：“我这次来，是人家托我打听个事儿。听说你叫人家给单人PK了？来来，透露点内幕。”
　　老许倒吸一口凉气，惊道：“小赤佬，消息哪里来的？你怎么会知道？刚刚没几天的事情啊。他母亲的，这世道真是好事不出门，坏事传千里。”
　　澡哥把脚翘到桌子面上，得意的说：“老子是什么人，就你这屁屁事还逃得出我耳目。不要不好意思了，我老早说过了，你这个人水平嘛一般一般，排场总是搞得很大，迟早一天要给人踩了，能混到今天算你运气。快说，你怎么输的？”
　　老许还没有答话，舒展忽然插了一句：“大叔，同你比试的是不是一个三十来岁的年轻人，一头白发长得很酷，做的菜都是些很诡异的东西？”
　　老许摇头道：“年纪同你说的差不多，不过头发倒是黑的，可能不是你说的那人。”
　　舒展追问道：“那他的厨艺呢，有没有那种……那种很……怎么说呢，很恶心的东西？”
　　老许没有马上答话，低头沉思了半晌，声音低沉道：“没有，没有什么特别的。澡瓜你知道，我这个人虽说算不上羊大师这些个风华人物，但对于做菜，我敢说绝对ok的。这一行表面上看起来单纯，其实私底下水浑得很，大家勾心斗角的，什么烂污事情都有。我能够在梅隆镇做足十二年，靠的就是这一双手。”他说着说着摊开双手，这一双手掌根宽厚，手指粗短有力，指掌间都是厚厚的玉色暗茧。舒展一看便知，这人手上功夫绝对是有十分火候，立时心下敬佩起来。
　　老许深情的凝视着手掌，双目里闪烁着不知名的情绪，继续说道：“三十年寒暑功，竟然完败于人，真是不甘心啊。哎，不过话说来了，再来个一次，一样是输而已。这个年轻人虽有些骄横无理，不过他手底下着实太硬了，一手菜烧得中正平和，完全是最正统的路子，不耍半点花腔，就是堂堂正正压死你那种。”
　　舒展惊叹道：“啊！？难道又出了另外一个神秘高手？太出乎意料了！”
　　小五也凑过来，竖起耳朵偷听，澡哥在旁边抓住机会又刺了她几句，说得小五脸通红。老许倒是沉浸在那时的情境里了，闭上眼睛喃喃道：“刚输了那晚上，一夜没睡，一直后悔为什么不放下架子，选拿手的同他比上一比。不过后来慢慢就想通了，那年轻人手在我脑海里盘旋，一招一式清清爽爽，毫不拖泥带水。堂堂正正的醇和气质，我是比不来的，无论哪一方面，都落得下风。我输了，输得心服口服。”
　　澡哥又点上一根烟问道：“你输了正常，老子如果赌马就不会买一匹几年不跑的老肥马。这二年你日子过得匀净，卖卖嘴皮指挥人就可以，敢说水平还当不到十年前，那时候你还有点小道道的。算了，不说这些，你看不看得出来那家伙来历渊源？”
　　老许被他说得脸一红，羞道：“你母亲的，你才是马！不过确实这几年干管理有些懈怠了，哎，后悔也来不及了。现在既然输了，也就没机会再从头来了，还好，差不多也好退休了。说起这个年轻人，我倒看不出来他的套路。你知道我是上海本帮菜，绝对的老底子，这个人同我切磋的时候，无论手法技术火候还是味道，都是很纯正的海派。可是我听说他和满福楼韩麻子对局的时候，使一手粤菜技艺，叫麻子也叹服。搞不清楚，这人到底什么来历，好像凭空里冒了出来，委实纳闷死了。”
　　澡哥和小五听到这里，面色都凝重起来了。一改往日嘻皮风格，刚洗完澡正色道：“看来并不是想象中那么好对付的。要知道，诡异的东西虽然能一下震慑了人，可终究不是正道，必然有办法对付。做菜做到中正平和的境地，就不是一般人可以的了。听你说来，他还是涉猎百家，那就更讨厌了。我看，这事情不太好办。”
　　单小五也有些犹豫：“粤菜同沪菜根本是风马牛，他居然可以面面俱到，饮食一道，浩瀚如海，旁人游个几米已经是不容易了。想不到……我们恐怕不是对手……”要叫倔强的小五说出认输的话来，这个神秘高手，真有不战屈人的威势了。
　　几个人愁眉间，忽然有人轻快的笑起来，却是舒展。他端起手里奶茶一饮而尽，微笑着说：“喂，我说你们几个，真是好笑。没有比过怎么知道就一定不行呢？人生难得有几次机会同高手过招阿，我觉得身上都发烫起来了。再说了，就算输了也没什么大不了，最多我回去继续干我的小厨子，澡哥你还不是一样跑堂？哈哈！”
　　老实巴交的舒展，站直了身子，蓦然散发出一种独特的气势：不欲压倒任何人、却也不被任何人压倒的醇和气势！
第三卷&&第十五章 风哥，又见风哥！
　　一天下来，听到的不算好消息，澡哥和小五都略略有些个担心事，不过不写在脸上。舒展虽说有些个木讷，不过内里灵光得很，自然看得出别人焦虑，却不说破。方才澡哥同老许勾肩搭背的密谋了老半天，这时便推说晚些时候要同人碰面，猫腰就爬上出租车扬长而去，不过急色模样，分明在脸上写着鬼混两个字。单小五眼尾都不瞥澡哥一眼，高傲的别过头去，说要去伊势丹买些护肤品，扔下舒展一人，转过街尾便去了。舒展左边看看，右边瞧瞧，无可奈何的耸了耸肩膀。想想自己上海来过几次，却从未游历，刚巧身旁就是地铁站口，便摇头笑笑自语道：“得，刚好一个人去逛逛。”　　上海这个城市，真可以说是世界上最大的都市，熙来攘往的人群和川流不息的车河，让舒展有些茫然失措。一站一站坐过来，就好像一叶轻舟偏于怒海峰巅，直看得舒展眼花缭乱，漫无目的逛来逛去，完全不知道方向。好几次看到哈根达斯的店子，一样是坐满了客人，舒展禁不住嘴角浮起微笑，心底里泛出甜蜜来，短短几天不见，不晓得莹莹过得怎么样。不知不觉逛到徐家汇，港汇、太平洋荡了下，打算买样礼物给莹莹，可琳琅满目，标签上都千八百的，直让人觉得口袋里干巴巴。好容易在东方觅得个小小的钥匙包，精致的款式细腻的皮质，价钱也公道，这才仔细的包了。
　　走得累了，口干舌燥的，路旁一家小店子里坐下，是做港式甜品的食坊，单子上都是些诱人的可爱图片，舒展随意点了个叫龟龄膏的玩意儿，想不到却是黑乎乎的一碗，虽说加了不少蜂蜜，依旧苦涩的难以下咽。闭上眼囫囵吞下，从喉咙口清凉凉的一线下去，这才觉出好来。舒展心里估摸大约是清热败火的东西，一股子药味，后味颇佳。
　　缓过劲来，舒展买了张地图，沿着地铁线一路行去，直到日头偏西，对照手上地图，才发觉竟然只在小小一块里逡巡，不禁泄气。这时肚子鼓鼓乱叫，忙在路边一家小铺子打算解决晚饭。大约是在四川路上，因为贴着永明巷，这家铺子就叫永明点心店，卖的是上海小馒头，有生煎和灌汤。舒展各要了两客，学着旁人的样子，弄了些醋，只觉得生煎香脆灌汤甜美，各有各滋味。这家点子是老底子手艺，从和面到调味，都相当出色，让舒展现在这张精到的嘴巴，也不得不赞一句好。
　　毕竟是人生地不熟，方向感极差的舒展对于上海的印象也就仅仅局限于高楼林立、人流如织、车水马龙的表象上。但就这么浅浅一瞥，竟然也耗去了大半天时间，等回到酒店，已经是华灯初上时分。
　　房卡在澡哥那里，看来不到半夜是进不去了，舒展没法子，只有硬着头皮去敲小五的房门。虽然没有吃闭门羹，却着实给吓了一大跳：房门丫的一声拉开，探出个白糊糊的脑袋，只眼睛嘴巴那里三个黑洞，宛若千年女鬼。舒展和曾见过这般架势，哇呀大叫一声，摔了个屁股墩儿。
　　“神经病！”鬼脑袋含混的发出了一句人话，分明是小五声音，“土老贸，没见过人做面膜的阿？算了，进来吧。”
　　“女人还真是麻烦，大半夜的，还搞得鬼一样。”舒展心里嘟囔了句，老老实实坐在床沿子上看电视。舒展不善交际，同小五搭几句话，她都是爱理不理的，到了后来也懒得多说，两人只是闷着看电视。舒展想看天下足球，偏偏}