【痛风病吧专贴7·痛风饮食经验】_痛风病吧_百度贴吧
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【痛风病吧专贴7·痛风饮食经验】收藏
想必大家在读我的帖子的时候已经对痛风有所了解了。说到痛风，一般人都会说你吃的太好了吧？（反正我周围的人都是这么说我的——！~）吃的多了自然就会发胖了。所以首先我们应该拒绝肥胖，做健康瘦身达人。如果你是肥胖的痛风患者，那就赶快甩掉你那累赘的肥肉，不这样做，痛风消除很成问题的。不过需要注意的是，减肥应该循序渐进，并不是说，一下就瘦几十斤什么的，如果操之过急也，易导致酮症或痛风急性发作。痛风病人大部分都伴有肥胖，高血脂等症状。在网上一查，这两个病多数也和不当饮食有很大的关系。所以健康的饮食习惯和合理的膳食搭配成为预防痛风发作的一个重要指标。本人吃货一个，由于长期的不合理的饮食习惯，常常各种大鱼大肉。现在痛风了！~也算提前结束了我的吃货生涯。不过还好，我觉得痛风至少让我知道了身体健康的重要性，让我们知道了原来自己身体没有想象中那么结实。不要认为自己年轻就可以透支我们的身体，切记切记.....这就是吧里年轻人越来越多的根本所在。
许多帖子一上来先贴一张表，说明什么能吃什么不能吃。但是个人对那个表表示不用太在意每种食物的嘌呤含量。什么东西都在乎一个“量”字。不要一次吃太多最重要。当然嘌呤含量过高的咱们就避而远之了，例如海鲜，啤酒，动物内脏，这些东西本来就不怎么健康，所以这个是必须禁止的。其他的一些例如豆腐，海带虽然嘌呤含量比较高，但是还是建议食用一些的。豆腐和海带都是好东西啊，后面会讲到。本人尿酸650+，常吃豆腐和海带，基本没什么影响。当然各人体质不同，仅供参考。
言归正传，痛风多数为饮食不当所致之疾，当能用食疗之法加以控制，并且用食物治疗痛风是最安全、最理想、最不会有毒副作用的方法。痛风病人饮食原则“一限三低”即限制嘌呤、低热量、低脂肪、低蛋白质饮食。在急性发作期，禁用含嘌呤高的食物，应严格控制在150mg／g以下，应选用基本不含嘌呤或含嘌呤很少的食物。在痛风缓解期，可采用含少量嘌呤的食物。 痛风病人只有长期注意饮食，合理调配膳食结构，才能防止和延缓并发症，提高患者的生存质量。基本可以分为适宜食品和禁忌食品两个部分。
适宜食物：1、低嘌呤的食物：痛风病人应该吃多低嘌呤的食物。1、主食类：米、麦、面类成品、小粉、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋（简单点就是米，面，馒头，这些都是富含碳水化合物的，碳水化合物可促进尿酸排出。要少吃油炸的主食，切记切记。）2、奶类：牛乳、乳酪、冰淇淋等。（虽然嘌呤含量低，想减肥的话这几样还是算了吧。但是不胖的同学可以吃。毕竟都是美味啊）3、荤食：蛋类和猪血、鸡鸭血等。（蛋白质是人类身体不可缺少的，蛋白质的主要来源是动物蛋白。但是我们又不能吃太多的荤食，怎么补充蛋白质呢？蛋白质可根据体重，来选择痛风病人吃什么好，按照比例来摄取：1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。这里又有需要注意的了，就是鸡蛋。这里涉及到一个胆固醇，许多痛风患者的体检表里胆固醇一般都高。过多的食用蛋类胆固醇会增高。所以建议鸡蛋每天不要超过一个。文章的结尾给大家一个胆固醇含量高的表，大家可以按自己的情况选择食用。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉还有肥肉。 ）
4、蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食品。（这个不用多说了，痛风病人可少吃脂肪，多吃蔬菜，对于痛风病人，血液中更是偏酸性，多吃碱性食物可以中和尿酸，使之排除体外。对于痛风病人平时应该是些碱性蔬果，尤其含钾元素可以溶解尿酸结晶，所以，像西芹，木瓜，肉桂，洋葱等都是痛风食疗的佳品。四季均可服用。 ）
5、水果类：水果基本上都属于低嘌呤食品，但仍不宜大量（这个还是有很多说法的。想必很多人对这个也比较关心。虽然嘌呤含量低，但是水果大部分都含有大量的糖，吃多了也不是什么好事，特别是有糖尿病并发症的需要格外注意。在这里说几个对痛风有利的水果。葡萄性平，有补气血、强筋骨、利小便的作用。《百草镜》有记载：葡萄“治筋骨湿痛，利水甚捷”。《滇南本草》称它“大补气血，舒筋活络”。三、梨性凉，味甘，有生津、清热、化痰的作用。预防痛风应吃什么水果?可以多吃梨，这是由于梨子多汁多水分，基本不含嘌呤，属碱性水果。梨实在是一个好水果，大家可以百度一下梨的种种好处。痛风症为中医的风湿痹痛，葡萄是一种碱性水果，含嘌呤极少，又有较多的果汁水分，有利于痛风之人血尿酸的排除，故慢性痛风者宜食用葡萄。二、苹果性凉，味甘，能生津、润肺。苹果是碱性水果，含较多的钾盐，又含水分，基本不含嘌呤，对于人体内的尿酸排泄有促进作用。所以，急性期或慢性病人皆宜食用苹果。还有一个就是樱桃，听说对痛风也有一定效果，有条件的可以在吃点，我们这里樱桃好贵啊，吃不起啊吃不起！~还有香蕉，但是香蕉中含钾较多，自己选择吧.。但是，注意是但是。有几种说过也是大家应该少吃或者不吃的。下面介绍痛风病人不能吃的水果。第一种：痛风病人不能吃的水果为:甘蔗　　甘蔗中含有大量的果糖，葡萄糖以及乳糖成分，而大部分的痛风患者都需要对糖类食物的控制甚至是杜绝摄入，因此甘蔗是痛风病人不能吃的水果。第二种：痛风病人不能吃的水果为:甜瓜　　甜瓜亦属于甜性食物，因此痛风病人应该慎重选择。第三种：痛风病人不能吃的水果为:草莓　　草莓本身里面有很多帮助痛风病人健康发展的元素成分，但是草莓进食过多会导致结石疾病的发生，因此当痛风病人出现尿路结石，肾结石的时候，不应该吃草莓。 本人爱吃西瓜，西瓜虽甜但含糖份少，还有利尿作用，也是不错的选择。还有火龙果这个东西虽然不甜但是含葡糖糖糖量很高的，少吃为妙。）
6、饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水，茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等可适当食用。（我以前基本不喝水，一年四季都是喝饮料，自从痛风以后一瓶都没有买过，可乐什么的少喝吧，的确对身体不好。可以多喝苏打水，矿泉水，这个矿泉水是指真正的矿泉水，不是康师傅或者农夫山泉之类的。如果要减肥这个戒掉吧。还有就是茶这个东西，痛风忌喝浓茶，长期喝淡茶是对酸性体质有益的，而茶叶中普洱茶是比较好的，虽然是发酵茶，但是这个因素等同于一个馒头，不用担心。当然讲究一点喝普洱的生茶，或者新鲜铁观音都是生茶。有些人喝不进去白开水，也可以用这个方法解决。但是人每天的第一杯水还是白开水好，原因自己百度吧。）7、其他：酱类、蜂蜜（据说每天早上喝点蜂蜜水对身体有好处。但是血糖高的就算了吧。）
2、多吃碱性食物
碱性食物有利于尿酸的排泄，推荐每日蔬菜的摄入量应达到500克。如：青菜、红萝卜、黄瓜、番茄、白菜3、多吃富含活性酶的食物
貌似胡萝卜就是，但是酶怕热，一旦经过加工效果会降低。所以建议有条件的话每天晚饭后生吃一根或半根胡萝卜。当做零食也不错，甜甜脆脆的。
4、增加B族维生素及维生素C的摄入，促使体内沉积尿酸盐溶解。多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。5、在这里给大家介绍一个百度的app。挺不错的，大家可以自行去查一查什么能吃什么不能吃。6、再给大家推荐一个网站。百度痛风的饮食。一般第三个连接就是了。网站名字叫美食杰，很出名的。
4、关于豆制品，我想说两句，大家仅供参考啊！~我也是在好几个地方上看过才敢这么说的，而且本人基本不忌口豆制品，但是也吃的不是很多。 豆类一般可以吃，除非它确实曾引起过您的痛风发作。统计发现，在所有引起痛风发作的诱因中，以啤酒最为常见［占60%］，其次为海产［18%］，内脏食物［14%］，而豆类制品则几乎很少引起发作［2%］。同时根据以前国内、日本及美国所测量豆类的嘌呤含量除干黄豆外含量都很低，另外是素食者如和尚、尼姑也很少得到痛风，也可间接证明豆类可以食用，因此可以推翻民间误传痛风禁忌豆类的说法。 ［黄豆的嘌呤含量其实比数十种海产、内脏低许多） 。其实平时很少直接吃豆子，一般吃的多是豆腐，腐竹，豆芽一类的，这些都是经过加工的，嘌呤含量所剩无几了，少吃点没关系的，但是切记要适量。5、痛风饮食中，患者还要注意对食盐的控制，过量的摄取食盐同样会导致痛风发作。因此日常的饮食还应该尽量的清淡，少油少盐。 6、能吃的差不多都在这里了，还有什么东西对痛风有益的可以在跟帖中指出来，众人拾柴火焰高么！~
附上一个早中晚餐的建议：早餐：主食：麦片（小米、大米）粥、玉米馒头。榨菜（萝卜干）、鸡蛋（皮蛋）、牛奶等。加水果如苹果、橘子等。 中餐：主食：米饭或馒头。可食一份（80克左右）鸡肉、鸭肉、猪肉(瘦)、牛肉，或河鱼类。并加一份蔬菜如青菜、莴苣菜、苋菜、卷心菜、、苦瓜、丝瓜、芹菜、胡萝卜、萝卜、茄子等。 晚餐：主食：五谷粥（麦片、小米、玉米、高粱、米仁各等份）或米饭或馒头。选食苦瓜炒肉片、芹菜肉丝、青椒牛柳、蕃茄炒蛋、木耳鱼片等清淡食物以及适量蔬菜，并可加一份水果。
没人啊....好冷
不是简单的复制粘贴哦，仔细看看应该会有帮助的！！~继续发！~
禁忌食物：1、忌食辛辣刺激性调味品
根据目前的了解，味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤。但是它们均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，过度食用刺激性调味品对痛风不利，所以调味品也应适量。特别是鸡精，鸡精是核苷酸与味精的合体，与味精一样，除了导致味道鲜美，没有任何营养，由于含有核苷酸，痛风或者还是选择味精为好。鸡精含有核酸，代谢产物是尿酸，所以痛风或者不能吃鸡精。2、忌食含高嘌呤的食物
由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱，使大量尿酸在体内代谢不出去，形成尿酸盐结晶，从而引发痛风。其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的，因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。（前面的是复制粘贴的，大家估计已经都快会背了。简单的说，如果在急性期，建议全素，中等嘌呤含量的都要禁食。如果是在缓解期，酒，海鲜，动物内脏不要吃，其他的适量。）动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。对了，还要切记少吃花生，花生是高脂肪中嘌呤的食物，虽然每天吃点没事，但是想减肥的朋友还是算了吧，建议每天吃两颗，哈哈。开个玩笑！~
3、忌食酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境。4、患者要少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。5、忌烟忌酒。这个是大忌，戒不掉的只有求老天爷帮你降酸了....原因就不多说了，自己百度吧。6、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 。这个和高嘌呤有点重合。鱿鱼串曾经是我的最爱啊，可惜可惜....火锅。这个如果实在想吃的不行尽量用小锅吃，不要和别人用一个大锅涮。少吃肉多吃菜一般没什么事。如果是重度患者就当我啥也没说。
8、以下食品也少吃吧。1．油炸食品 （这个大家都懂吧？）2．罐头类食品 （这个泛指各种肉类罐头，鱼肉，鸡肉，兔肉等等...）3．腌制食（腊肉，咸菜等等...本人吃饭喜欢就点咸菜，没人把咸菜当饭吃吧？少吃点应该没事） 4．加工的肉类食品（火腿肠等） 5．肥肉（最好一口也不吃。）6．奶油制品7．方便面（吃点还是可以的，油料包少放点，不要喝汤。方便面吃上对身体不好，大家还是少吃吧，不要找理由也不要找借口。） 8．烧烤类食品 （夏天来了，你们能管住自己的嘴么？实在不行吃点烤韭菜哇，男人都懂得...）9．冷冻甜点（纯冰糖，老冰棍还是能吃的哇...） 10．果脯、话梅和蜜饯类食物（本来也不爱吃...）
说了这么多，其实控制饮食只是能帮助降低痛风发作的几率。控制饮食后，正常人血尿酸可降35．7ηmol／L(O．6mg／dl)左右，痛风患者也可降低59．5μmol／L(1.Omg／dl)左右。 大家如果想彻底的降酸，还是别指望忌口能起大作用。积极的锻炼身体，按照吧里的大神提供的降酸方法，或者听专业医生的建议降酸才是正道。还有，想减肥的切记不要减肥太过用力，减肥太快也会引起发作的。下面附上百度来的食品嘌呤含量表供大家参考一下，祝吧里的所有人身体健康万事如意！！~同时保持乐观的心态对康复也非常重要，希望大家每天有个好心情。痛风不可怕，可怕的是太把它当回事了。痛风杀庸医大哥十年的痛风通过积极的治疗都好起来了咱们还担心啥！~
可吃（0-25毫克嘌呤/100克食物） 奶类：奶粉。主食类：大米、白米、糯米、小麦、燕麦、麦片、面粉、面条、通心粉、玉米、小米、马铃薯、高粱、甘薯、荸荠、薏苡仁。肉类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血。水产类：海参、海蜇皮。蔬菜类：白菜、莴苣菜、苋菜、卷心菜、雪里红、姜、韭菜、韭黄、菜花、韭菜花、葫芦、冬瓜、苦瓜、丝瓜、胡瓜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、胡萝卜、萝卜、茄子、青椒、洋葱、蕃茄、葱、木耳、豆芽、榨菜、萝卜干、蒜头、辣椒、洋葱。水果类：橘子、橙、柠檬、葡萄、苹果、番石榴、杨桃、芒果、乳香瓜、木瓜、枇杷、菠萝、桃子、李子、西瓜、蕃茄、香蕉、红枣、黑枣、梨。油脂类：瓜子。其它：葡萄干、龙眼干、西红柿酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。 宜限量（25-150毫克嘌呤/100克食物） 豆类及其制品：豆腐干、豆腐、豆奶、豆浆、绿豆、红豆、花豆、黑豆
不可吃（150-1000毫克嘌呤/100克食物）豆类及其制品：黄豆。肉类：鸡肝、鸡肠、猪大肠、猪小肠、猪肝、鸭肝、牛肝。水产类：白鲳鱼、比目鱼、象皮鱼、白带鱼、乌鱼、鲨鱼、海鳗等海鱼、小管、虾、牡蛎、蛤蜊、蛤子、干贝、虾米等海鲜。蔬菜类：紫菜干、干的香菇。其它：酵母粉。各种酒类(尤其是啤酒)。 附：含嘌呤高的食物（毫克嘌呤/100克食物） 猪瘦肉：122.5
猪大肠：262
鸡胸肉：137
鸡腿肉：140
草鱼：140.2
黑鲳鱼：140.6
白带鱼：391
皮刀鱼：355
白鲳鱼：238
小鱼干：1538
遍鱼干：366
菠菜：93。
每100克食物含嘌呤30mg以下的常见食物
乾酪及酸乳酪
啤酒（无酒精）
每100克食物含嘌呤30~75mg的常见食物
黑麦等制成的薄脆饼乾
火腿（北京）
贝壳类（未确定具体）
竹笋（生）
每100克食物含嘌呤75~150mg的常见食物
燕麦（全谷物）
大麦（全谷物）
牛排（烤）
三文鱼（罐装）
每100克食物含嘌呤150~300mg的常见食物
鲭鱼（罐装）
鲭鱼（生）
三文鱼（生）
每100克食物含嘌呤300~600mg的常见食物
青鱼（鲱）
凤尾鱼（罐装）
沙丁鱼（罐装）
沙丁鱼（生）
每100克食物含嘌呤600mg以上的常见食物
鲱鱼属小鱼（熏）
图是网上下载的，难免有些不准的地方，检查了下改了改，有不对的地方大家指出来，及时更改。差不多就这些了，哪怕是能帮助到大家一点点我就很满足了。有不对的地方多多交流，本人及时更正。
对了，按时按点吃饭也很重要，希望同志们尽量严格遵守！！~~水果如果是胖子的话尽量饭前吃，瘦子饭前饭后无所谓了..
还有一个高胆固醇食物的表忘记发了，发完睡觉！~含高量胆固醇的食物(括号内是每100克食物中含有的胆固醇毫克数)动物的脑子含量最高：如猪脑(3 100毫克),牛脑(2 670毫克),羊脑(2 099毫克).其次是禽蛋黄：如咸鸭蛋黄(2 110毫克),鸡蛋黄(1 705毫克),鹌鹑蛋黄(1 674毫克),松花蛋黄(1 132毫克).禽蛋和动物的内脏,含量也较多.如鹅蛋,鸭蛋,松花蛋,鹌鹑蛋,鸡蛋,猪肝,猪肾,猪肺,鸡肝,鸭肝,虾皮,小虾米,蟹黄,蟹子,鱼子,墨斗鱼(乌贼),鱿鱼,蚬,蚶肉,黄油,凤尾鱼.含中等量胆固醇的食物有：猪心,猪舌,猪肥肉,猪肚,猪大肠,猪肉松,腊肠,肥牛肉,猪排骨,鸡肉,猪夹心肉,鸭肉,红肠,花鲢,青鱼,河蟹,冰淇淋.含低量胆固醇的食物有：瘦肉,兔肉,黄鱼,带鱼,去皮鸡肉,鲤鱼,鳝丝,方火腿,白鱼,海蜇皮,牛奶,海参.豆类几乎不含有任何胆固醇.
希望风友可以多多提出异议，没有批评就没有进步，大家一起努力！~另再说一次，如果尿酸值在500以上的还是建议多多锻炼身体另服药进行治疗，食疗只是帮助治疗的一种途径而已，千万不要以为忌嘴就可以了。如果在480以下的，是有希望通过食疗保持正常值的。
前几天去西安玩了几天，刚回来。去了又是火锅又是肉的感觉太腐败了，回来继续健康饮食。这几天北方大降温，我们这里还下大雪，希望风友门能休息脚部保暖。
痛风病人到底能不能吃豆制品？豆制品做为家庭餐座上必不可少的一味食材，不能吃简直是太痛苦了。很多医生在告诫痛风患者的时候豆制品貌似和肉呀，海鲜呀什么的归为一类了。这这这太不负责了，豆腐，豆腐皮，腐竹，干豆皮，就连锅巴也算是大豆做的。难道都不能吃了么？身为吃货的我不会就此放弃的。专门跑去新华书店看了好些痛风饮食的书，总结了一点点带回来给大家看看豆制品确实可以吃的，“但是”请大家注意这个“但是”，不是所有人都能吃。先说说豆制品的嘌呤含量这个问题。1：虽然干豆中含有比较多的嘌呤，但是干豆做成食物之后，嘌呤就被稀释了，所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当，比肉类要低。2：流行病学调查发现，植物蛋白以及某些嘌呤含量“较高”的蔬菜水果，并没有增加血液中尿酸的含量。有一些调查结果，甚至显示豆制品食用量高的人群中，血液尿酸的含量更低。所以所以普通人和痛风患者都可以吃豆制品（非发作期内）。吃货们先不要高兴的太早哦！~并不是所有的豆制品都可以肆无忌惮的吃，因为豆制品也分好多种呢，长知识的时间到了！~大家记好哦！~豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆浆、豆浆粉、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。发酵性豆制品大家最好不要一次吃太多，具体原因大家百度一下吧。本人豆浆也是不喝的，现在对于汤类的东西都异常敏感。但是我觉得吃也要有个吃法，不要直接吃太多的豆子，例如大豆，豌豆，黄豆。那些个街上卖的几毛钱一袋的豆制品大家最好远离，用豆制品做菜最好不要做成汤类的食用。不要过于辛辣，不过我每次看见麻婆豆腐都无法抗拒，大家无视我吧。不在发作期的朋友们可以放心食用，如果在发作期最好最好少吃为妙。最后给大家说个坏消息，就是植物蛋白在代谢过程中，会产生一定的代谢产物，这些代谢产物要通过肾脏进行排泄。如果过多摄入豆制品，产生的代谢产物就会增多，进而使身体产生的含氮废物增多，加重肾脏负担，损害身体健康。肾脏不好的人最好还是遵医嘱，少吃豆子哦！~豆制品虽然营养丰富，但它并非是多多益善的，也不是人人皆宜的。所以，有选择地“适量”食用，切忌过多，才是科学的饮食之道。所以说大家不要一味的去排斥豆制品，但是也要根据自己的身体状况来判定食与不食。还有在此谢谢大家的鼓励，本人会不定期更新这个帖子，也希望有更多不同的声音来矫正我的错误。
很久没来了，今天老爸痛风犯了，想起来回来看看！～不知老朋友们现在还好么！～
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或脚痛风的治疗 有哪些饮食注意事项
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。
　　很痛的时候去找医生挂两三天小苏打，挂完后每天吃药，如别嘌呤片，小苏打。　　一、痛风患者的事项 痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、、水果、;中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、、香菇、、动物内脏、鱼类。　　痛风病10大原则 痛风常并发肥胖、糖尿病、及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：　　1. 保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。　　2. 碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。　　3. 蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。&　　4. 少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总的20%至25%以内。　　5. 大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。尽量均匀饮水，每小时一杯。　　6. 少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。　　7. 禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。 8. 少用强烈刺激的调味品或香料。　　9. 限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。　　10. 不宜使用抑制尿酸排出的药物。 高嘌呤饮食可使尿酸的合成增加，血尿酸浓度升高，反之低嘌呤饮食可使血尿酸浓度降低。控制饮食后，正常人血尿酸可降35.7&mol/L(O.6mg/dl)左右，痛风患者也可降低59.5&mol/L(1.Omg/dl)左右。　　饮食因素是如何影响血尿酸水平的，目前已有一些合理的解释，包括： 1.过度饮酒会引起痛风发病，以啤酒尤其明显。　　乙醇影响血尿酸水平的可能机制是： (1)饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物; (2)乙醇代谢可以使血乳酸浓度升高，乳酸可以抑制肾脏对尿酸的排泄; (3)过度饮酒造成血酮症，抑制肾脏对尿酸的排泄; (4)乙醇能促进腺嘌呤核苷酸转化而使尿酸增多; (5)有人认为饮用像威士忌类含铅的酒，使痛风发病的危险性增加了3倍。（图片来源：CFP）
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参加达人选拨赛一起去上海看盛典痛风的饮食 常吃10种蔬菜可治疗痛风
　　很多人患有，不仅影响我们的生活质量，而且对我们自身也造成了一定的困扰。其实，引起痛风的大多数原因都是由于饮食不当造成的。那么痛风病人只要注意饮食健康，合理膳食就可以治疗痛风。今天小编就来告诉你常吃这10种蔬菜能够对治疗痛风有一定的作用，和小编一起来了解下吧。
　　1、萝卜
　　性凉，味辛甘。属碱性食品，含有多量的水分和维生素，而含嘌呤成分很少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。
　　2、卷心菜
　　卷心菜又叫做包菜，而且卷心菜的成分里面几乎没有嘌呤的存在，但是却含有大量的维生素c，因此常吃卷心菜能够达到使体内有害物质排泄的作用。因此，痛风之人宜食之物。
　　3、马铃薯
　　是一种碱性食品，基本上不含嘌呤，同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，可以碱化尿液并有利尿作用。
　　4、芹菜
　　有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤。
　　5、黄瓜
　　黄瓜是属于一种碱性的食物，而且黄瓜含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸，吃生或作凉拌菜皆可。
　　6、青菜
　　俗称白菜、菘菜，基本上不含嘌呤，它不仅含较多的维生素C和钾盐，而且还属一种碱性食物。所以，痛风患者一年四季均可常吃。
　　7、茄子
　　有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，还有一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。
　　8、甘薯
　　基本不含嘌呤的食物，故痛风之人适宜以之代粮，常吃多吃。
　　9、南瓜
　　南瓜性温，含有的营养成分很丰富，而且是一种碱性的食物。因此，慢性痛风者可以经常食用南瓜。
　　10、冬瓜
　　性凉，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养，特别是维生素C的含量特别丰富，这对痛风病人的尿酸偏高者，有促进尿酸的排泄作用，故痛风之人可常食之。
　　总结：通过小编上文的介绍，你知道了吗？你知道经常食用哪10种蔬菜可以有效的治疗痛风了吗？那些患有痛风的朋友们不妨尝试着食用这些蔬菜，既营养健康，而且对治疗痛风有一定的作用呢。
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在我们的身边，有很多食物其实都有着独特的魅力。
对于尿频很多人都以为是小事。其实这说明肝肾虚了！
大蒜杀菌消炎，但你知道吃烤大蒜后会发生什么吗？CDEFGHJKLMPQRSTWXYZ>>>>热点专题：||患上痛风者饮食十大注意事项来源：全球医院网综合&& | 痛风是一种因嘌呤代谢障碍，使尿酸累积而引起的，多表现为反复发作的急性关节炎。其实痛风并非局限于关节，而是一种全身性疾病，与糖尿病一样，属于代谢性疾病，多发于，其发病与生活关系密切。下面为大家介绍痛风患者的十大饮食注意事项。1.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。2.保持理想体重，超重或就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或。3.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。4.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。5.少用强烈刺激的调味品或香料。6.不宜使用抑制尿酸排出的药物。7.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。8.禁酒。酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。9.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。10.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。痛风如果没好好治疗，则长期持续高尿酸血症，会使过多的尿酸盐结晶沉淀在肾脏内，造成痛风性肾病，或引起肾机能障碍。痛风还是的危险因素及动脉硬化的促进因子。此外，痛风还容易导致肾结石与肥胖症。痛风对人体危害很大，痛风患者一定要认识到其严重性，不要耽误病情，应及时去医院进行治疗。如有健康疑问，可到全球医院网公众号（webQQYY）咨询。（责任编辑：刘洋彦）掌上淘医安卓版
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