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妈妈，您知道吗？我有很多心里话想对您说，但总怕伤了您的心，每次话到嘴边，都咽了下去。但如果我再沉默下去，无论对您，还是对您的儿子都没有什么好处。记得今年国庆节的早晨，我早早地起了床，穿好衣服，正准备出门，就听见您大声问：“上哪儿去？”我说：“我约了几个同学今天去公园玩。
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5、我的耳朵鼻子会疼
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误区三：奶过多不懂用吸奶器吸出
还有一部分妈妈奶水特别多，宝宝吃不完，却不懂得用吸奶器把多余的乳挤出来。这样也容易...
...您一样不能减少对宝宝进行母乳喂养。如果妈妈们真的没办法做到将宝宝的母乳喂养时间延长至宝宝两周岁左右，那么您至少也要对您的宝宝进行母乳喂养长达六个月以上的时间才是比较好的。同时，您还可以采取用吸奶器将乳汁吸出至消毒过的奶瓶之中并且放入冰箱中保鲜...的生长发育来说才是很有保障的。
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男妇产科医生来伸冤
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此时她们非常希望能有来自人尤其是丈夫的鼓励...体力。
孕妇待产期注意事项五
通常怀孕进入36周，随时都有临盆的可能，因此建议妊娠末期的准妈妈，将住院所需的用品和证件一起放在同个袋子...稍微前倾。
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月子期间新妈妈要认真刷牙
新妈妈在坐月子的时候，有些老人会阻止新妈妈刷牙，说产妇如果刷牙，会使牙齿酸痛、松动。有的产妇在产后一个月内就没...用温水刷牙，而且应做到餐后漱口。
月子期间新妈妈刷牙的几种方法
月子期间产妇身体比较虚弱，新陈代谢处于调整过程中，口腔对寒冷的刺激比较敏感，因此，慢性胆囊炎应该注意些什么?可以吃蜂蜜吗?
慢性胆囊炎应该注意些什么?可以吃蜂蜜吗?
08-11-24 & 发布
慢性胆囊炎 慢性胆囊炎是指胆囊的慢性炎症。是胆囊的一种最常见的疾病。一般多由急性胆囊炎未彻底治愈引起。慢性胆囊炎者，平时可以无任何表现，或只有轻微的类似胃病的一些表现，但常反复急性发作。发作时疼痛难忍，十分痛苦。目前，临床上一般系用手术切除，以求根治。 (一)病因和发病 1．感染性胆囊炎。是最常见的一种。胆囊病变较轻者，仅有胆囊壁增厚，重者可以显著肥厚，萎缩，囊腔缩小以至功能丧失。 2．梗阻性胆囊炎。当胆囊管阻塞(结石等)时，胆汁潴留，胆色素被吸收，引起胆汁成份改变，刺激胆囊发生炎症。 3.代谢性胆囊炎。由于胆固醇的代谢发生紊乱，而致胆固醇沉积于胆囊的内壁上，引起慢性炎症。 (二)病人表现 慢性胆囊炎的病人，临床表现不如急性胆囊炎那么典型，模糊不清，常似“胃病”，如右上腹部隐痛，腹胀(即肚子发胀)，嗳气和厌油腻等消化不良表现，若触模右上腹部(胆囊所在区域)常有触痛感。急性发作时同急性胆囊炎。 (三)家庭养护 若曾被医院确诊为“慢性胆囊炎”的病人，而又经长时期的药物治疗，效果不好，反复发作，应考虑护送病人早日住院手术治疗，以彻底根治。 1.家庭用药 (1)复方柠檬酸胶囊，每次2-4粒，每日3次口服。可以帮助利胆，消食，缓解症状。 (2)利胆药：50%硫酸镁10毫升，每日3次，或去氢胆酸0．25克，或胆酸钠0．2克，每日3次，或利胆素1.0克，每日3次口服。 (3)利胆消炎的中成药，消炎利胆片，4-6片，1日3次口服。 (4)慢性胆囊炎急性发作时，用药同急性胆囊炎的西药治疗。 2．中药及偏方 (1)郁金粉20克，白矾粉15克，火硝粉30克，滑石粉60克，甘草粉10克，研细混合，每服10克，大麦粥汁送下，每日3次。 (1)金钱草20克，茵陈、佛手各15克，栀子10克，甘草3克，水煎服，每日一帖，可长服，也可以每月服药三周，停一周，连续2-3月后停药观察。 (2)陈皮10克，佛手或拧檬(鲜品)、山楂、金钱草各15克。将其中的一种中药代茶饮，每日换一味。用法为：先将中药洗净，加入沸水中一杯或冷水煮服15分钟， 随时喝，随时加入开水。 3．营养和饮食 (1)慢性胆囊炎急性发作时，参照急性胆囊炎的膳食要求。 (2)慢性胆囊炎的膳食，应根据病情给予低脂肪、低胆固醇的半流质食物或低脂肪，低胆固醇的软食。低脂肪：指脂肪总量以20-30克／日为宜，并把这些脂肪总量分在各餐中。低胆固醇：指忌食用含胆固醇较高的食物。如蛋黄，脑，肝、肾及鱼子等，因鱼油中含大量多烯酸，能降低血中胆固醇水平，所以平日可多食用些鱼类食物； (3)蛋白质：蛋白质食用要适量，每日50-70克，足量的蛋白质有利于损伤组织的修复，但过量的蛋白质会增加胆汁的分泌，不利于胆囊炎性组织的修复。 (4)碳水化合物：慢性胆囊炎的病人的热量主要来源于碳水化合物：碳水化合物易消化，利用率亦高。但过于肥胖的人患胆囊炎，同时合并有冠心病或高脂血症时，则需要适当限制碳水化合物的摄入，包括主食及含糖糕点，糖块的摄入，以利于减轻体重。 (5)大量饮水。保持每日毫升水量的摄入，以利于胆汁的稀释，减少胆汁滞积。 (6)忌食用刺激性食物或浓烈的调味品。 (7)少量多餐。 (8)避免便秘发生，因其能影响胆汁的排出，所以适当用些含粗纤维的蔬菜和水果。 (9)此外还可采用如下饮食疗法： 金钱败酱茵陈茶：金钱草、败酱草、茵陈各30克，煎汁1000毫升，加白糖适量温服代茶饮。鸡蛋汁黄瓜藤饮：黄瓜藤100克，洗净煎水100毫升，新鲜鸡蛋1个，取汁冲服。萝卜汤：取新鲜萝卜1个，切成小块，适量水，放少许食盐，共煮之，取汁饮用，每周3次服。 4．家庭护理 (1)慢性胆囊炎急性发作时，病人应绝对卧床休息、。 (2)伴有发烧时，除可以用西药降温外，还可采用物理降温，加速散热。 (3)腹痛时，除用止痛的西药外，家人还可以用热水袋在病处作热敷，具有止痛作用。 (四)注意事项 1．慢性胆囊炎急性发作时腹痛严重，并伴有明显的皮肤发黄，呕吐剧烈时，应及时送院治疗。 2．慢性胆囊炎患者平时无症状时，仍应注意饮食，不宜多食用含有脂肪，胆固醇成分过多的食物，以防诱发。 (五)预防常识 1．注意饮食卫生，防止感染发生；当炎症出现时，及时应用有效的抗菌素； 2．合理调配食谱，不宜过多食用含动物脂肪类食物，如肥肉和动物油等； 3.当有肠虫(主要为蛔虫)时，及时应用驱虫药物，用量要足，以防用药不足，蛔虫活跃易钻入胆道，造成阻塞，引起胆囊炎。
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1、 如慢性胆囊炎伴有胆石者，症状反复不缓解，无其它严重疾病，可开住院证收住院行外科手术治疗。 2、如病人不同意手术或或症状较轻无反复发作者，可内科保守治疗。嘱病人平时低脂饮食、可口服消炎利胆片6片每日3次或33－50％硫酸镁10ml每日3次，另外可口服一些溶石或排石的中药治疗。 胆囊炎患者应该注意饮食，食物以清淡为宜，少食油腻和炸，烤食物。保持大便畅通。，多走动，多运动。并且要做到心胸宽阔，心情舒畅。如果能按照以上要求去做，并进行适当的饮食治疗，对胆囊炎能起到良好的防治作用。　　可以采用以下的食疗方案：　　1、胆囊炎，胁肋疼痛可采用利胆丸：猪苦胆10个(连同胆汁)，绿豆250克，甘草50克。将绿豆分别装于苦胆中，用线缝紧，洗净苦胆外污物，放入锅内蒸约2小时，取出捣烂，再用甘草煎汁混合为丸10克，烤干备用每日早、中、晚各服1丸10天为1疗程。　　2、慢性胆囊炎、胆道阻塞、胆囊疼痛、大便燥结可采用丹参郁金蜜：丹参500克，郁金250克，茵陈100克，蜂蜜1000克，黄酒适量。将丹参、郁金、茵陈入锅，冷水浸2小时，中火 烧开，加黄酒1匙，文火煎1小时，约制药汁1大碗，滤出；再加水煎1次，约制药汁半大碗；将2次药汁与蜂蜜同入盆，搅匀，加盖，旺火隔水蒸2小时，冷却装瓶。每服1-2匙，饭后开水冲服，日服2次，3个月为1疗程。　　3、慢性胆囊炎、右上腹疼痛或不适可采用乌梅虎杖蜜：乌梅250克，虎杖500克，蜂蜜1000克。将乌梅、虎杖洗净，水浸1小时，再用瓦罐，加水适量，文火慢煎1小时，滤出头汁500毫升，加水再煎，滤出二汁300毫升；将药汁与蜂蜜入锅中，文火煎5分钟，冷却装瓶。每服1汤匙，饭后开水冲服日服2次，3个月为1疗程。　　4、胆囊炎、泌尿系结石、黄疸型肝炎可采用玉米须炖蚌肉：玉米须50克，蚌肉200克。将玉米须和蚌肉同放砂锅内，加水适量，文火煮至烂熟。隔日服1次。　　5、胆囊炎与胆管炎，预防胆结石可采用金钱银花炖瘦肉：金钱草80克(鲜者200克)，金银花60克(鲜品150克)，猪瘦600克，黄酒20克。将金钱草与金银花用纱布包好，同猪肉块一同加水浸没，武火烧开加黄酒，文火炖2小时，取出药包。饮汤食肉，每次1小碗，日服2次。过夜煮沸，3日内服完。
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（1）少食高脂肪类食物 猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物（特别是荷包蛋）、动物内脏、鱼子，以及多油糕点等，均属高脂肪类食物，胆囊炎病人应尽可能地少食此类食物。刺激胆囊收缩，分泌大量的胆汁。于是，胆囊就会发生强烈收缩，从而引起胆囊炎的急性发作。因此，为了减轻有病胆囊的负担，安排合理的饮食是非常重要的。 （2）适当摄取优质蛋白质。如果一个人长期不食动物性食物，那么，人体难免会不同程度地缺乏蛋白质和其他营养物质而发生营养不良，以致抵抗力下降，容易患病，更不利于胆囊炎病人的康复。因此，适当摄取优质蛋白质是完全必要的。瘦肉、鸡鸭肉、鱼肉、蛋类、豆制品等均含有丰富的优质蛋白质。 (3)补充能量 生命的延续和新陈代谢需要大量的能量，而人类食用的米饭、面、水果等均含有大量的能量。对于胆囊炎病人来说，以上食物均不受限制，可按需进食，以满足机体新陈代谢的需要。 （4）忌食刺激性食物 胆囊炎病人在饮食上不仅要注意食物细软，易于消化，少食多餐，更要忌食辛辣、酒等刺激性食物，以减少或避免对胆囊的刺激。总之，患胆囊炎的病人，其饮食安排不仅适用于急性发作时，即使在静止期或恢复期也应如此，以防复发。
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胆囊炎不可以吃油腻的食物，宜食用低脂肪、低胆固醇的食物，饮食以清淡为宜，胆囊炎可以吃蜂蜜的，胆结石不可以吃甜食，你可以去柏龄胆炎舒的网站看看，这方面的知识那里很全
请登录后再发表评论!胆囊炎患者能喝蜂蜜吗 蜂蜜有什么作用
温馨提示： 中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，我们都知道蜂蜜有许多好处，对于女性是美容的好帮手，但是，对于胆囊炎患者呢，胆囊炎患者能喝蜂蜜吗? 蜂蜜有那些作用呢?
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不孝有三，无后为大。这是婆婆在家里每天都会念叨的话，我知道，...
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版权所有，并保留所有权利一直喝蜂蜜对身体好吗？有什么好坏
一直喝蜂蜜对身体好吗？有什么好坏
蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，可见它集合了治病强身两大功用。归纳其作用为： 清热。《良疗本草》说“若觉热，四肢不和，即服蜜浆一碗，甚良”，由于蜜有养阴作用，故用于虚热者为宜。近有用于鼻炎，鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等。 补中。蜜能补养脾气，古代谓其长服能明耳目、面如花色、强志、轻身、不饥不老、适宜手虚弱之体及病后调养。故《药品化义》有：蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋养五脏之说。 解毒。可治各种皮炎及阴道滴虫，及解乌头毒，解酒毒，现代科研认为其〈含咖啡酸〉有抗癌作用。据俄罗斯报道蜜是一种良好的口腔消毒剂。由于蜜既能解毒又能补益，古人常用其制成各种膏方。美国已用蜂蜜兑各种果汁作澄清剂，效果理想，并能保持全部的营养价值。 润燥。可治肺燥咳嗽。配生姜更佳。张锡纯认为其性“其凉滑润，为清肺润肺、利痰宁嗽之要品也”；老人津亏便结，可用此开水冲服润下。 止痛。蜜具缓急止痛作用，魏长春医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症、胆囊炎、胆石症等。蜜外涂还可疗烧伤，冻伤及各种外伤。 但须注意，凡痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。 现代药理研究证明，蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能。 蜂蜜的食用方法 1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。 2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。 食用蜂蜜的注意事项 1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。 2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。选蜂蜜的话拉丝法——新鲜的非结晶态蜂蜜可用勺子挑，常温下浓度较高的蜂蜜向下流淌的蜜液呈柔韧状，可以拉成很细的蜜丝，丝头回弹有力；浓度较低的蜜液无法拉成细丝，蜜液易断流、一滴一滴下落。 结晶颗粒响声判别法——结晶态蜂蜜，用牙咬结晶的颗粒很酥，入口即化；掺假蜂蜜的结晶块如吃沙豆，脆声响亮。 燃烧法——蜂蜜主要成分为单糖，燃烧较为彻底，极少留灰粉，而蔗糖，糊精淀粉灰粉较多。如果把烧红的钢丝迅速插入蜜内，再迅速拔出，全部燃尽就是正品，如灰粉积碳较多，说明成分不纯。 曝晒法——结晶蜜容易晒化，假蜜不能晒化。 纸巾法——可以识别蜜中有无掺水，将蜜滴一滴于吸水性比较好的纸上（如草纸），如蜜透过纸反面，则证明有水掺入。
其他回答 (6)
蜂蜜水可以空腹喝，最好是早上起床空腹喝，吸收特好蜂蜜不能用太热的水泡，应该用温水冲来喝，这样才不会破坏其中的营养成分还有，和蜂蜜水的时候，不要用铁质、钢质的器具，最好是用陶瓷的蜂蜜可以润肠、养颜但是并不赞成用蜂蜜水来减肥，因为这相当于节食减肥，所有节食减肥的方式都有一个弊端，就是容易反弹因为你身体已经习惯了那种摄入很少热量的方式，你要恢复饮食就会面临着反弹这个问题，而且其实节食过程中减少的大部分是肌肉，脂肪还是在那里的，慎重选择减肥方式哦！
我认为只要不过敏没有害处，蜂蜜里加些醋，凉菜里如西红柿 苹果里加也可
喝蜂蜜的好处甚多，难以说尽，今择其要者，分述于下： 快速地供应人体的能量 蜂蜜主要由果糖和葡萄糖构成。这两种糖都是单糖，毋需经消化分解即可利用。因此，蜂蜜可被迅速地吸收进入血流，快速地提高身体的能量，以适应各种心理与生理活动的需求。 天然的抗菌素 蜂蜜在医学上的应用已多年，但近来的研究证明它的优良的自然特性，可作为主要的抗菌素治疗烧伤和溃疡。其原因是它的渗透压特性，即其吸水性。蜂蜜中的糖与水分子发生强烈的反应将水吸尽，使微生物无水可用，即因蜂蜜使它们脱水而死亡。 提高视力 定期于餐前1小时，将蜂蜜与胡萝卜汁混合服用，可提高视力。 祛痰、止咳 将等量的蜂蜜与姜汁混合，便是好的祛痰剂。服后，可立即减轻感冒、咳嗽、咽痛、胸部充血及流鼻涕等症状。 治哮喘 将1克的黑胡椒粉和等量的蜂蜜与姜汁混合，每天服此混合液至少3次，有助于治疗哮喘。 降血压 将1茶匙的姜汁与2茶匙的蜂蜜混合，早晚各服1次。定期服用此混合液，可降低高血压。 降低血脂，净化血液 将1杯温水与1―2茶匙的蜂蜜混合，再加1茶匙的柠檬汁。每天大便前服这种混合液，可降低血脂（血总胆固醇与低密度脂蛋白），净化血液。蜂蜜中的果酸存留在肠内可促使粪便排出，清洁肠道。 增强心脏的功能 1茶匙的大茴香粉与1或2茶匙的蜂蜜混合，有强心作用。它可强壮心肌并增强心脏的功能。 值得警惕的是：千万不要给1岁内的婴儿喂蜂蜜，因他们免疫系统尚未发育健全，蜂蜜中如有肉毒杆菌孢子，可使婴儿的肌肉瘫痪，呼吸停止！
另外，蜂蜜若用凉开水调有润肠通便的功效，但用热开水调，则会结宫（便秘）
对身体很好，没有坏处！
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质、氨基酸。不多的营养价值，1kg的蜂蜜含有2940kcal的热量。蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收，因为蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢经常保持35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质、氨基酸。不多的营养价值，1kg的蜂蜜含有2940kcal的热量。
蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。不仅仅是在冰箱里，即使冬天放在室内储藏也会产生结晶。当加热时结晶又会重新变回液体，并不是质量的问题。当蜂蜜中含有杂质多时便不会结晶，有时会以在低温下是否结晶来区分纯蜂蜜和加糖的蜂蜜，但是如果将蜂蜜中的杂质过滤掉，也并不会产生结晶，这时就不能以是否结晶来区别。
蜂蜜的保存性非常好。曾经有美国考古学者T.M.Davis在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录，所以有人说蜂蜜是唯一不会变坏的食品。
蜂蜜水分含量少，细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，但某些厌氧菌（如肉毒杆菌）可以以非活性的孢子形态存在其中，因为婴幼儿肠胃消化器官不发达，胃酸的分泌较差，所以，一岁内的婴儿不要食用没有经过消毒的蜂蜜。蜂蜜中孢子并不会繁殖产生毒素，一般情况下，蜂蜜中的厌氧菌也没有在人体内繁殖的危险。
蜂蜜的CNS国家标准
蜂蜜的科学定义，当然是蜜蜂采集花蜜通过其蜜囊转化、然后在蜜巢中熟成、脱水的甜味黏稠物质。根据台湾的CNS国家标准，可以"合法"称为"蜂蜜"的，却有三种物质：
(1)蜂蜜：(honey)：蜜蜂采集植物的花蜜(nectar)、分泌物或蜜露(honey)，经蜜蜂收集、混合自身特殊物质进行转、储存、脱水到熟成之天然甜味物质。
(2)花蜜蜂蜜(blossom honey or nectar honey)：主要来自植物的花蜜。
(3)蜜露蜂蜜(honeydew honey)：主要来自吸吮植物汁液的昆虫所排出的甜味物质。
在成分要求上，蜂蜜与花蜜蜂蜜、蜜露蜂蜜的要求也有差别。蜂蜜规定蔗糖含量在2以下、葡萄糖及果糖在70以上；而蜜露蜂蜜容许蔗糖含量在10以下，蜜露蜂蜜、花蜜混合蜜露蜂蜜45以上。两者在成分上的差异可能使被当成蜂蜜饮用的物质，无法达到对人体的预期功效──但它们都可以依据CNS标准，合法贴上"蜂蜜"标签。台湾并不生产花蜜蜂蜜与蜜露蜂蜜，所以这种误会较常发生在进口商品，如盛产蜜露蜂蜜的德国及其他欧洲、南北美及大洋洲区。
蜜蜂发现蜜源之后，会用跳“8字舞”或“圆圈舞”的方式来告诉同伴方向和距离，这样工蜂可以被动员集中到蜜源的位置。带回花蜜的工作将蜜交给负责储藏的储藏员，储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜，带回含糖分低的工蜂则要等待。
蜂巢的构造：蜜蜂的巢，通常情况下为按水平面垂直的方向延伸的平面结构。但是为了利用空间，有时也会倾斜建造。巢板的数量因为蜂蜜的种类不同而不同。养蜂时用的蜜蜂的巢会由很多枚巢板组成，通常会有10枚以上。
蜂蜜作为一种混合物并且水分的含量不固定，使其各项物理特性的值会产生一定的浮动。密度约为1.4。 结晶化的温度为10～15摄氏度，因所采取的花蜜种类不同而不同。 作为流体，粘度可以达到cP（粘度的单位为P，1P=0.1Pa·s，通常用cP表示，水在20摄氏度时的粘度为1cP。）番茄酱的粘度为cP，沙律酱的粘度约为20万cP。
失眠的人在每天睡觉前口服一汤匙蜜糖（加入一杯凉开水内），可以尽快进入梦乡。蜂蜜能改善血液的成分，促进心脏和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处。蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形戌有一定的抑制作用。蜂蜜还能解酒。便秘者长期服用蜂蜜，可润肠通便。食用蜂蜜可迅速补充体力，解除疲劳，增强对疾病的抵抗力。蜂蜜还具有杀菌的作用。经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。将蜂蜜当作皮肤伤口敷料时，细菌无法生长，能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤。蜂乳能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力，促进脏腑组织的再生与修复，调整内分泌及新陈代谢，还能有效地增进食欲，改善睡眠并促进生长发育，对人体有极强的保健功能和奇异的医疗效果。
适合人群：所有人都适合。更适宜老人和小孩食用。适用量：每天20克。温馨提示：夏秋季节不宜食生蜂蜜。婴儿不可食用蜂蜜，以免因肠胃稚嫩发生蜂蜜中毒。食用时温开水冲服即可，不能用沸水冲，更不宜煎煮。蜂乳应在冰箱中冷冻保存。由于蜂蜜含果糖量高，糖尿病人食用要适量。蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。蜂蜜不宜和茶水同食，否则会生成沉淀物，有害健康。蜂乳不适合那些对花粉过敏者食用，低血糖的人也不宜多食。
蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就会变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，空腹感也说消失了。
蜂蜜是一种天然的营养品，它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。
蜂蜜美容蜂蜜美容护肤小知识： 一、鲜花粉美容法 1、内服：每天早、晚各1次，每次3—8克，连服半年以上，可减少面部已有小皱纹和斑点，白嫩肌肤。 2、在雪花膏中?％的蜂花粉，用此膏擦脸和手，有防止皮肤干裂、祛雀斑、美容之效。二、蜂蜜面膜 1、蜂蜜一汤匙，蛋黄1个，植物油一汤匙，充分混匀备用。将此膏涂抹在脸上、脖子上，连涂3次形成薄膜，25分钟后取去面膜，每周使用2次。 2、蜂蜜一匙，甘油一匙，水两匙，充分拌匀后加面粉一匙，充分混匀即成面膜湿膏。使用时涂在脸上、脖子上形成薄膜，20—25分钟后取掉。每周用1—2次。三、蜂蜜美容剂 l、每50克雪花膏中，加入1．0—2．0克蜂蜜拌匀，每天早、晚使用。 2、蜂蜜、酒精各20％，加水60%，拌匀后擦手、脸。 3、蜂蜜50克，1枚鸡蛋的蛋清混合后拌匀，放瓶中密封或冰箱内。早晚各1次，此剂可用1周。坚持1个月使皮肤细腻而白净。4、蜂蜜、蜂蜡各30克，洋葱汁30毫升，白百合汁30毫升，放入瓷罐中用文火加热使蜂蜡溶化用木棍搅匀、冷却。每天早晚用此膏擦脸、按摩，再用软布擦掉。可减轻或消除皱纹，并防止新的皱纹出现。5、蜂蜜1份，加水1——2倍，混匀后作皮肤防护剂，每天涂擦2次，效果比一般的皮肤防护霜好。6、蜂蜜按摩油。每天晚上洗脸后，取1茶匙蜂蜜加数滴橄榄油拌匀，涂在脸上，轻轻按摩。7、蜂蜜葡萄酒护肤液：500克蜂蜜兑150克于红面萄酒，搅匀后蜜封好，每天早、晚各擦手、脸一次。坚持半月以上即可见效。
蜂蜜阿胶汤可通便
　　民间以蜂蜜为补品，的确不仅是千年的传统，至今依然比较流行。以蜂蜜与阿胶配伍，妙处是可以收取相得益彰之效。
　　阿胶与蜂蜜，都是味甘性平。但阿胶主打补血，重点作用在滋阴润燥；蜂蜜主打补气，重点作用在润肠通便。一血一气，一滋一滑，两者亲密合作，滋养功效倍增。
　　这款汤里，最好还能加入适量的葱白，因为葱白具备“辛散之力”，可以增强行气通腑的力度。
　　此方对于老年人尤其有益。生命规律亦如自然规律，春夏季节，万物蓬勃舒展，秋冬则安静低调；人在盛年气血充沛，到了老年，气血与体质同步地逐渐衰弱，因此很多老人会为大便秘涩所苦。坚持久服阿胶蜂蜜（无忘加葱白更好）汤，能助老人养血生津，有效地延缓衰老进度。
　　其实，一般人在秋季日照强度降低，汗气散发不像夏日那样通畅，人体往往出现肠胃湿热不清，内火团聚的征候。服用阿胶蜂蜜汤，正是对症的疏导与调理。
　　医书上说，对以下两种人，阿胶蜂蜜汤最为相宜：一种是晚间睡眠极迟、吸烟以及谈话过多的人；另一种是老年阴分不足，肠中干燥，大便艰难的人。
最简单的是用温水冲成饮料，也经常在面包或烤饼上直接涂抹。 有时也作为在咖啡或红茶等的饮料中代替糖作为调味品使用。蜂蜜的主要成分之一果糖，在高温时不容易感觉到甜味，所以在热的饮品中添加蜂蜜时要注意不要过量。 在红茶中加入蜂蜜时，会变成黑色，因为红茶中含有单宁酸，与蜂蜜中的铁分子结合，生成黑色单宁铁的缘故。 烧烤时加入蜂蜜, 甜味和色泽会更好。 在医药上，可以用于治疗口腔炎和咳嗽。 在中药上，与中药材的粉末一起作成蜜丸，例如八味丸（别名：八味地黄丸、桂茯肾气丸）和桂枝茯苓丸就是用这个方法作成的。 从蜂巢中榨取蜂蜜后剩下的蜂巢的主要材料是蜂蜡，由工蜂所分泌，用来制作蜂巢。蜂蜡可以用来作为蜡烛，涂料等的原料。 在非洲中部的刚果民主共和国东北部的热带雨林生活的俾格米人，在能够采取蜂蜜的季节将蜂蜜作为主食。俾格米人是狩猎民族，在平时使用长达数百米的网来捕捉小型的鹿，但是从五月开始到六月，则主要以采集蜂蜜为食。 豆腐制造过程，豆浆和石膏粉(食用)混合。如果将石膏粉同蜜糖混合，便成一块一块的固体，所以豆腐与蜜糖不能同吃。
蜂蜜因为花源的不同色、香、味和成分也不同，各国所产的蜂蜜也因花源的不同而有不同的颜色和形态。
紫云英蜜 色淡，微香，少异味。 苜蓿花蜜 全世界产量最多，有浓郁的香味和甜味，口感温和。 槐花蜜 颜色较淡浅，甜而不腻，不易结晶，有洋槐特有的清香。 荔枝蜜 颜色较淡，气味清香，易结晶，有荔枝香味。 柑桔花蜜 色淡，微酸，结晶细腻。 台湾则以龙眼蜜及荔枝蜜为主，主要采蜜期则在4-5月之间。 依不同季节则因不同花源而产生文旦蜜、柑橘蜜、哈密瓜蜜、咸丰草蜜、蔓泽兰蜜等等不同，主要不同在香味。
依开花时节分则通常区分为春蜜及秋蜜二种。
“野蜂蜜” 与一般人工饲养的养殖蜂不同，采蜜人们将蜂箱放置于山林间，让野蜂自然而然在此筑巢栖息后，再定期前往蜂箱进行采收。所采得的野蜂蜜，则在反覆过滤除去杂质后，便直接装瓶；没有任何人工添加或处理，完全纯净天然。而因为野蜂警戒性强、不喜受到打扰，遂而一年仅能采蜜三次，是产量极少极难得的逸品。
蜂蜜与人类的关系非常古老，在罗马神话中，教人类养蜂的是阿里斯泰俄斯(Aristaeus)。 西班牙的黎凡特崖发现的距今约１万年前的壁画上就有描绘著女性从蜂巢中采取蜂蜜的图画。 美索不达米亚文明的象形文字里里也有与蜂蜜的记载、在古代埃及的壁画中也有关于养蜂的描绘。 古希腊的哲学家亚里士多德在他的著作‘动物志’中也有着关于养蜂的记述，其中写道，蜜蜂收集的蜂蜜，不是花的分泌物，而是花赐予的甘露。 旧约圣经中以色列人的约定地，伽南(Canaan)被描写成一个“奶和蜜流动的地方”，蜂蜜被视作丰饶的象征。 中世纪的欧洲，修道院盛行着养蜂，因为蜂蜡被作为照明用的蜡烛的原料。
到了19世纪，取得蜂蜜的方法已经简单到只要从蜂巢中取出巢板。1853年，美国人L.L.Langstroth的著作“巢与蜂蜜”(The Hive and the Honey Bee)中阐述了人工饲养蜜蜂及取得蜂蜜的技术，发明了具有活动巢板的巢箱及用于分离蜂蜜的离心机，确立了现代养蜂业。直到现在，养蜂的基本方法还是延续L.L.Langstroth的方法。活动蜂箱是进行养蜂的工具，在立方体的箱子中，并排放入8～10枚称为巢框的厚板。像自然形成的蜂巢一样，蜂框也是以垂直平行方式排列的，蜂框作为形成巢脾的基础，形状为纵横比1比2的长方形的中空的木框，壁面的一边以蜂蜡与石蜡制成厚纸状的平台，上面刻以六角形，作为蜜蜂制作蜂巢的基础。
在通常情况下，蜂蜜储藏在巢板的上部，下部作为孵化蜂卵，培育幼虫的区域，也用来储藏花粉。蜜蜂在六角柱形巢洞储存蜂蜜后，会用蜂蜡密封巢洞。
在通常情况下，在秋季结束到春季的这一段时间，几乎没有什么花存在的时期，蜜蜂会消耗所储藏的蜂蜜。春初幼虫孵化的时候，是蜂蜜存量最少的时期。从这之后，蜂蜜的存量随着花的开放开始回复。夏季随着花的减少，蜂蜜的存量也开始减少。蜜蜂一次带回的蜂蜜的量约为20mg。
养蜂分移动养蜂和固定养蜂两种，固定养蜂是在一个地方，按花期一个接一个的采集开放的花的花蜜。移动养蜂则是从春天到夏天按特定的花的花期从南向北移动。
植物花期的顶峰并不会太长，蜜蜂为集中收集一个地方的花蜜，会只采集特定花的花蜜。
固定养蜂的年间日程安排与自然状态相似，但是会根据养蜂的地方的花期不同而变化。例如（因每地气候不同而异）：
11月到3月间，蜂箱收回在室内保管，并施展以适合蜜蜂过冬的温度与光照。 4月到5月间，蜂后开始产卵，3周后，工蜂开始工作。每个蜂箱需要大约2～3万只工蜂。 5月到6月间，将蜂箱放于户外，进行采蜜作业，巢板储藏满蜂蜜后，通过烟来控制蜜蜂的活动，取出巢板用离心力分离机取得蜂蜜。 6月到11月是休整期，蜜蜂采回的蜂蜜由自己使用。
蜂蜜在中国的主要生产地，按种类分：槐花蜜：主要分布于黄河和长江中下游地区，如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃。 荔枝蜜：主要分布于中国华南地区，如广东、福建、广西。 枣花蜜：主要产区在河南、山东、河北、陕西、宁夏。 紫云英蜜：主要分布于长江流域，如安徽、浙江、江苏省。 柑桔蜜：主要分布于长江以南地区，如广东、福建、广西、四川、浙江省。
　蜂蜜鉴别：　　一看：　　普通的消费者在购买时应仔细察看外包装并尽可能购买一等品。　　二倒：　　由于含水量较低，优质蜂蜜很粘稠。假如把密封好的瓶子倒转过来，封在瓶口的空气上浮起来明显比较“费力”。　　三拉：　　用牙签搅起一些蜂蜜向外拉，好的蜂蜜往往可以拉出又细又透亮的“黄金丝”，有的甚至可以长达1尺而不断。　　四烫：　　当肉眼无法分辨时，消费者可以拿一根烧红的铁丝检验一下。如果是好的蜂蜜，铁丝插进去之后能看到清烟冒出来，但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的，则会散发焦糊味。　　五摩：　　如果购买乳白色或淡黄色的“结晶蜜”，只要挑出来放在手背上轻轻摩擦片刻，那些比食用精盐略细的颗粒就会溶解。这样的方法还可以用来“检验”蜂王浆　　六尝　　冲入温水后，优质蜜水会变成絮状的乳白色液体。如果直接品尝未经稀释的蜂蜜，下咽时甚至会感觉甜得“腻”喉咙。
1.蜂蜜知识网： 2.好的蛋糕网： 3.食谱网： 4. 5.五湖品客网: 6. 7.
8.养蜂论坛:
9.六千蜜：
10.蜂蜜知识网
直接吃活的蜜蜂最好
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