> 为身体着想 爱吃辣女人必知
&&&&很多女人在日常饮食当中，那是无辣不欢，如果菜中不放点辣椒，那是连饭都吃不下。女人爱吃辣本来没有什么的，适当的吃点辣，还是非常有好处的，可是如果辣椒吃多了，长期吃辣的话，那问题可就真的大了。女人长期吃辣，身体消受不起呀！下面我们就来一起看看具体情况。
&&&&吃太多辣，容易诱发肠胃病
&&&&过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃疼、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血，因此，凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均应少吃或忌食辣椒。
&&&&吃太多辣，容易诱发心脑血管病
&&&&辣椒是大辛大热之品，容易诱发心脑血管病的发作，因此对于心脑血管不好，身患高血压等人群，更好少吃。
&&&&吃太多辣，容易引起输卵管堵塞
&&&&长期嗜辣，会刺激肠胃引起局部反复充血、水肿，导致便秘。这样一来，停留在肠管内排泄物中的各种细菌就会通过毛细血管、淋巴管进入输卵管、卵巢，导致附件炎，甚至引起输卵管堵塞。
&&&&吃太多辣，容易引起妇科肿瘤
&&&&在吃辣的时候，不停地灌冰水危害更大。冰水下肚，血液马上就会淤积在肠道和盆腔里。胃肠血管韧性大还可以适应，子宫是个相对封闭的环境，易致痛经、月经紊乱，子宫还会缩小、变硬，极易形成多囊卵巢和卵巢囊肿、子宫肌瘤等妇科肿瘤。
&&&&提醒： 吃辣时，可以搭配点酸、甜的食物
&&&&吃辣时不妨配点酸、甜的食物，酸可以中和碱性的辣椒素，甜可以遮盖并干扰辣味儿，这种搭配既能调和辣味儿，又能帮助消化。吃辣多少要因人而异，尽量不要一次吃的过多，否则很容易引起咽喉肿痛、咳嗽等症状，过量食用辣椒胃肠蠕动速度会大幅加快，还可能引发胃炎、肠炎、腹泻等症状。
&&&&另外，大家更好不要生吃辣椒，吃辣椒还是煮熟了的好，煮熟之后，能够降解辣椒中的辣椒素，这样吃起看来就不会那么辣了。
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核心提示：当辣椒的灼热刺激在味蕾上绽开；当我们不论寒暑、不论南北、不论男女，都爱上了那种吃得满头是汗、大呼过瘾的感觉时
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　　当的灼热刺激在味蕾上绽开;当我们不论寒暑、不论南北、不论男女，都爱上了那种吃得满头是汗、大呼过瘾的感觉时，“辣”在不知不觉间成了多数人生活中离不开的味道。它让我们食欲大增、不吃就想，在酣畅淋漓间，悄悄带走了忙碌一天积累下来的压力。辣，到底有着什么样的魅力，你是否真正会吃辣?
　　吃辣椒有十大好处
　　吃辣不仅让人觉得快乐，其实，辣椒本身营养丰富，有许多保健作用。副院长沈雁英教授指出，首先，辣椒中的种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中，、、、、、素、等全都包括了。其次，辣椒中还含有和等以及。结合国内外各种研究，吃辣椒的好处共有以下10种：
　　1、开消食。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
　　2、暖胃驱寒。《食物》中说，辣椒能温暖胃。如果遇寒出现、、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
　　3、促进血液循环。辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、、血管性头疼。
　　4、肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌，改善状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
　　5、降脂减肥。辣椒素能加速分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
　　6、止痛热。辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
　　7、抵抗癌症。辣椒素能加速癌，而不会损害健康的细胞。
　　8、保护。经常吃辣椒可有效延缓粥样的发展。
　　9、降。英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降的作用，但具体机制还不是十分清楚。
　　10、对有利。对于1型病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
　　健康吃辣椒 教你四招数
　　1、辣椒最好做熟了再吃。
　　辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，沈雁英建议，还是吃鲜辣椒更好，因为其中的更为丰富。另外，辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。
　　2、吃辣加点酸。
　　从口味上来说，辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热，更，要少吃。辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用，减少上火几率，可以适当多吃点。
　　3、搭配解辣下火的食品。
　　辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。沈阳师范大学工程技术学院副院长、食品科学专家李润国教授教大家解辣的方法：多吃甜和酸的食物。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要尽量选、降燥、泻热的食物来搭配，如、、鲫鱼、、丝瓜、等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败败火。
　　4、吃辣还要看体质。
　　对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的程度也不相同。、容易的人可适当多吃。有、炎、疮的人，以及阴旺，经常、长的人要慎吃。另外，辣椒有祛湿的作用，北方人在春秋干燥的时候也要少吃。
（实习编辑：万文娟）
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&&&&来源：&&&&
原标题：吃辣椒有4大好处什么人最好少吃辣椒
　　吃辣椒有哪些好处呢？辣椒，是我们餐桌上很常见的之一，也有很多人喜欢吃辣椒。其实，辣椒不仅味道受欢迎，还有很多是你不知道的功效与作用哦。今天，就来一起了解就来吃辣椒的4大好处和注意事项吧。
　　吃辣椒的4大好处
　　吃辣椒身材更苗条。《英国学杂志》的一项研究发现，吃饭时加两勺干辣椒粉的，比那些不吃辣椒的女性，吸收的热量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的，可以试着从早餐开始吃一点点辣椒酱。
　　吃辣椒能强健肌肉。美国南卡罗来纳大学的研究者们认为，辣椒中的姜黄色素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。因此，在进行大量运动前可以吃些辣椒。如果你不习惯吃辣，可以试着把辣椒掺在面包里。
　　吃辣椒让思维敏捷。美国加州大学的一项研究发现，辣椒中的姜黄色素还能帮助大脑进行“大扫除”，从而有效防止老年痴呆的发生。为了身体，做饭时在米饭或豆制品上洒点辣椒粉或咖喱粉吧。
　　吃辣椒使人心情愉快。美国纽约大学的科学家们认为，辣椒素能激发人内的“疼痛感受器”，继而向大脑发出一种信号，使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激，而且能有效改善人的情绪，使人心情愉悦。如果你想让自己心情好一些，不妨试着在沙拉或汤里加点辣椒吧，看看能不能收到意外的效果。
　　那么，吃辣椒需要注意的是什么呢？
　　吃辣椒的注意事项
　　过多的辣椒素会剧烈刺激肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
　　患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。
　　辣椒的性味是大辛大热，所以火、疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症，或阴虚火旺的病、肺结核病，也应慎食。
　　辣椒虽然好处多，也不宜多吃哦。
(责编：许晓华、刘婧婷)
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本文导读：辣椒，是辛辣食物之最，很多饮食禁忌中都提到了吃辣不利于身体健康，那么事实上真是如此吗？对于最具刺激性，最具争议性的辣，我们应该用一种什么样的态度对待呢？
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　　吃辣对身体有什么好处
　　1、开胃
　　对于喜欢吃辣的人来说，辣无疑是开胃的最好选择之一。
　　秋季是感冒，流感的高发季，而辣味具有通利肺气，通顺血脉，通达窍表之，所以平时多吃点辣能防治感冒。
　　3、助消化
　　辣椒对，胃肠都可以起到刺激的作用，可促进肠道消化液的分泌，可促进人体素E2的释放，对于保护胃肠细胞功能，减少胃溃疡的发生具有很大的帮助。
　　4、防治胆结石
　　特别是辣味食品中的青椒其维生素C的含量是非常丰富的，多吃可促进其胆固醇转变成胆汁酸。
　　5、促进心脏
　　辣椒中的维生素E对降低血脂的形成，对促进心脑血管的健康都具有很大的帮助。
　　6、减少辐射的危害
　　电脑，微波炉的使用，使得现代人不得不处于一个辐射危害很大的环境之中，而专家介绍辣味特别是黑胡椒，红辣椒可保护DHA不受辐射的威胁。
　　7、减肥
　　辣椒是一种温热食物，多吃有助于燃烧体内的脂肪，从而达到减肥的作用。
　　可见，喜欢吃辣并不是什么坏事，适当的吃些辣对身体健康还是有一点好处的，但是吃辣也是有很多讲究的，如果吃得过多，或者不注意吃的时机的话，那么危害也是大大的。
　　1、天天辣不离口，餐餐无辣不欢，过多的辣椒会加重的，引起痔疮。研究发现，喜欢吃辣的人得胃肠方面，甚至的机率是普通人的三倍。
　　2、痔疮患者最好不要吃辣，痔疮患者在吃辣之后会使得整个盆腔处于水肿的状态之中，从而加重痔疮，甚至有可能引起肛痿，肛裂。
　　3、服用中药时不要吃辣，因为辣椒素的刺激，会中和中药的药效的，再者辣椒素会使得胃酸分泌增多，引起胆囊收缩，
　　4、经期不宜食辣。
　　5、孕妇不能吃辣，孕妇吃辣会加重上火的症状，容易引起便秘，痔疮。哺乳期的女性也不要吃辣，哺乳期的女性吃了辣会使得乳汁也变辣，会使宝宝跟着上火。
　　6、肾病患者，因为辣椒素是要通过肾脏排出去的，而如果过多的辣会使得肾脏的排泄系统出现一些问题，甚至有可能加重肾方面的健康困扰。
　　其实如果不小心吃了过多的辣的话也不要紧，可在吃辣之后来一杯酸奶，雪糕都有助于对整个消化道上皮粘膜起到修复的作用，可减少辣椒对于神经的刺激的。千万不要直接喝水，或者猛喝汤，这样会让你整个人更难受的。
　　如果生活中的你实在喜欢吃辣的话，那么建议你一定要多吃点新鲜的水果和蔬菜，同时要注意其烹调方法，如果可以的话尽量清淡饮食更有利于身体健康。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：王少华）
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