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吃烧烤之前吃什么可以防上火？
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问题描述:我很喜欢吃烧烤,上街一味到香味就想吃,但每次吃后过不了二个钟嘴唇就上火起泡泡了.不知有没有一些东西可以防上火的,以后吃烧烤就不怕上火了,谢谢!!
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iiyi-李君艺爱心医生
&&&&&&建议烧烤还是少吃，必定还是不卫生。上火的话可以吃点牛黄解毒片.穿心莲.清火片等等......
医生医生会员
帮助网友：16297称赞：53
&&&&&&你好 可以多吃点水果 青菜.
帮助网友：617称赞：90
&&&&&&可以喝西洋生泡水喝或吃牛黄解毒片或三黄片最好少吃烧烤因它热致癌物质多等等&&&&&&以上是对“吃烧烤之前吃什么可以防上火？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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为何在南方这么容易上火..吃个烧烤都受不了..有办法吗
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为何在南方这么容易上火..吃个烧烤都受不了..有办法吗
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高人高人,速度解答啊...
难道要请老中医??
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有， 办法就是： 不吃
业余养蜂，自给自足^^
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高人高人,速度解答啊...
难道要请老中医?? 在深圳，一顿巴蜀风，火烧屁眼拉3天、一只烤鸡翅一脸豆。
长沙，5天全辣，一点事都没
手机就像新欢，刚拥有的时候很疼惜。等TMD人老珠黄了，怎么摔都不心疼！
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配着维生素B2吃。
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在深圳，一顿巴蜀风，火烧屁眼拉3天、一只烤鸡翅一脸豆。
长沙，5天全辣，一点事都没 我也是唉，去湖南天天辣的都不行了，一次都没拉肚子，在深圳一口水喝不顺都拉
一群从不坐公交车的在研讨公交调价；
一群从不交电费的在决策电价改革；
一群吃特供的在制定食品安全政策；
一群美国人的爹妈在勾画中蠢捶⒄沟睦锻迹
一群不用交养老金的在调研让缴费者推迟退休......
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南蛮之地啊，湿毒重
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已经被困扰了15年了
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深圳的水不行。
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没事啊，根本不理，爱吃啥吃啥
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冬天吃烧烤谨防上火 冬天烧烤注意啥
12:09:28 中国食品科技网
冬天一到，天气一冷，烧烤就开始热卖了。很多人甚至每天晚上都去吃一遍。这样热衷于吃烧烤可是对健康来说是一件非常不利的事情哦!吃烤肉搭配什么好?如何减少烧烤对我们身体的危害呢?下面我们就一起来看看吧!
烧烤食物 易产生致癌物质
曾有研究证明，1公斤烧烤牛排的致癌能力相当于600支香烟。烧烤食物为何会致癌?这是因为食物在烤制过程中，会产生一种叫做“苯并芘”的致癌物质。据了解，除了木炭、煤火等燃烧会直接产生这种物质污染食品外，在烧烤过程中，肉类食物中的脂肪滴在火上，也会产生苯并芘并吸附在肉的表面，尤其是那些轻微烧焦的部位。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，进而有诱发胃癌、肠癌等癌症的危险。 & &同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质：亚硝胺。研究证实，目前尚未发现某种动物能够耐受亚硝胺而不致癌的。亚硝胺的产生源于肉串在烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺。
那我们应该怎样掌握烤肉的吃法才能不使自己更健康呢?
1.搭配食用大量蔬菜
在烤肉之前，烤肉店会赠送辣白菜、海藻等小菜，一定要吃。如果想要搭配烤肉点一些小菜的话，也尽量要点蔬果类的。
在吃烤肉过程中，店家通常会赠送一些生菜，用来包肉吃。这是在烤肉中最重要的环节，请一定要大量食用生菜。虽然很多朋友喜欢蘸烤肉酱吃，但是建议采用“菜包肉”的吃法。如果蔬菜不够的话，烤肉店也会专门有蔬菜拼盘，以配合“菜包肉”的吃法。
2.不要喝酒
除了肉可能导致肥胖外，烤肉中喝酒是导致肥胖的第二原因。啤酒、甜鸡尾酒一定要拒绝。
3.多吃抗氧化食物
烤肉过程易产生致癌物，可配含有抗氧化营养素的食物，如富含维生素C、维生素A的蔬菜，可选用青椒、胡萝卜、洋葱作为肉串的辅助食物，而腌肉过程也可利用大量的葱、蒜、姜等调味，另还可用香菇、洋菇等菇类。
4.冬天吃烤肉配凉茶消火
寒冷的冬天，很多人喜欢和家人或朋友一起吃烤肉。不过，烤肉是高脂肪食物，吃多了容易上火，没几次嘴角或脸上就会生出红色的脓包。怎样才能不上火呢?阿根廷人有一个好方法值得我们学习，那就是吃时就点凉茶。
众所周知，烤肉是阿根廷人饮食一大特色，他们一周里大约有4—5天都在吃烤肉，再加上当地处于热带和亚热带炎热气候，要想不上火，完全要归功于他们在吃时搭配的一种饮料——马袋茶。
据了解，这种马袋茶不仅主要成分和我国的凉茶非常相似，都是一种叫“夏枯草”的中药材;在颜色和味道上，二者也是大同小异。
吃烤肉就凉茶能起到什么作用呢?烤肉是容易生热的温性食物，凉茶具有清热作用，能中断烤肉进入人体后所导致的“甘温化热，热郁化火”的不良效应，将“上火”症状消灭于萌芽之中。这依据的是中医“以寒制热”的理论。
另外，国内凉茶的种类非常多，吃烤肉时可以按照自己的体质需要适当搭配，除了去火之外，还有其他的健康作用。比如患有高血压、高血脂的人可以选择含有荷叶、菊花的凉茶，既可“灭火”，又可辅助降血压、降血脂，一举两得。对于那些既想保持或减轻体重，又难以抵制住烤肉诱惑的人来说，不妨在吃烤肉时喝点含有山楂、麦芽、神曲的凉茶，以加速所摄入脂肪的代谢，避免多余的脂肪在体内堆积。
5.合理搭配蘸料
希腊、意大利等地中海国家的居民经常吃烧烤食物，但是那里的肿瘤发生率却比较低，因为当地居民经常吃番茄制品。他们在吃烤鱼烤肉时，常将番茄酱作为佐料。番茄中含有丰富的番茄红素，番茄红素有很强的抗氧化能力和阻碍癌细胞合成的能力。
虽然说吃烧烤会增加直肠癌的患病率，但是这并不代表我们一直烧烤就会患癌症，所以大家也无需过分的担忧，最好在吃烧烤的时候能想起来为自己准备份凉茶，提醒自己不要天天吃哦！
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来源：食品科技网综合
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