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吃辣椒的好处有哪些？细数辣椒6大功效
发布日期： 11:52
　　吃辣椒的好处有哪些呢？在现实生活中，很多人都无辣不欢，麻辣的感觉让味蕾无比活跃。但也有人觉得吃辣椒容易上火，而且吃多了会伤胃。其实，只要适量食用，辣椒在养生方面有着6种让人意想不到的奇特功效哦。下面为大家一一细数吃辣椒的好处。
　　1、促进血液循环
　　具有显著的促进血液循环的作用，可以改善女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状，同时还能促进脑细胞活性，有助于延缓衰老，对抗多种疾病。
　　2、治疗感冒咳嗽
　　辣椒的维生素C含量十分丰富，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。此外，辣椒所含的抗氧化物质可以预防癌症以及其他慢性疾病。而且辣椒还可以使呼吸道畅通，对治疗感冒、咳嗽有一定的效果。
　　3、预防胆结石
　　经常食用青椒有助于预防胆结石。因为青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可以使体内多余的胆固醇转化为胆汁酸，从而预防胆结石。而胆结石患者多吃青椒，可以缓解病情。
　　4、改善心脏功能
　　以辣椒为原料，配以大蒜、山楂提取物以及维生素E制成“保健品”，食用后有助于改善心脏功能，促进血液循环。同时，经常食用辣椒可以降低血脂，减少血栓形成，预防心血管疾病。
　　5、健胃助消化
　　辣椒能够促进肠胃蠕动以及消化液分泌，刺激食欲，并能抑制肠内异常发酵。
　　6、降血糖
　　牙买加科学家通过实验证明，辣椒所含的辣椒素能够明显降低血糖水平。
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适宜生吃的蔬菜有：胡萝卜,黄瓜,西红柿,柿子椒,莴苣,白菜,卷心菜,茄子,菜花,辣椒,洋葱,芹菜等.生吃的方法除做沙拉外,还可自制新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌.生吃黄瓜最好不要削皮,而西红柿也不要烫了剥皮,因为烫了以后维生素C便发生变化,吃起来发酸.而生吃莴苣最好是先剥皮,洗净,再用开水烫一下,拌上作料腌1~2小时再吃. 生吃蔬菜要注意营养,健康和卫生的统一,提防“病从口入”.一定要注意选食新鲜的蔬菜,一定要清洁.做菜前手要清洁,消毒；生熟食品要分开放；蔬菜,肉类要分开清洗,避免交叉感染等.凉拌蔬菜时,加上醋,蒜和姜末,既能调味,又能杀菌. 也有的蔬菜不宜生食,一是富含淀粉的蔬菜（如土豆,芋艿,山药等）必须熟吃,不然淀粉粒不破裂,人体无法消化；二是含有某些有害物质的蔬菜,如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中,含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质,可使人体血液中红血球凝集起来,人食入后,会引起恶心,呕吐,腹泻,严重时可致死.烧熟煮透后,有毒蛋白质就会失去毒性,可以放心食用.三是塌地生长的绿叶菜.这类蔬菜在常规栽培条件下,往往要泼浇人畜粪尿和农药,造成污染,用清水洗是无论如何洗不干净的.当然,这些蔬菜如果是在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃.
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方法二：点击浏览器上的收藏按钮收藏问题。生吃大白菜的好处 大白菜有消炎的作用
来源：四季养生
编辑：xiao
　　导读：生吃大白菜的好处。大白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。下面小编给大家说说，生吃大白菜的好处。
　　生吃大白菜的好处：
　　1、 大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
　　2、 大白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
　　3、 新鲜的大白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、、时，可以将大白菜榨汁后饮下或涂于患处。
　　4、 大白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
　　5、 大白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
　　6、 大白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。
　　7、 大白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的中最强的抗癌成分。
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生吃大蒜头的好处和坏处是什么？？
生吃大蒜抗衰老 　　大蒜是我们日常饮食中不可或缺的调味品之一，更是药食同源的好食材。除了预防感冒、预防冠心病和动脉粥样硬化外，大蒜的强力抗氧化效果还让它具有很好的抗衰老作用。 　　要让大蒜发挥最佳的抗衰老功效，最健康的吃法是生食。这是因为和很多蔬菜一样，大蒜如果煮熟了就失去了原有的营养价值，抗氧化剂会损失很多。还有很多人喜欢把蒜切末食用，但这样会影响大蒜释放其中的有效成分。生吃的话，最好把大蒜捣碎成泥，而且要先放10~15分钟再吃袱贰摧股诋噶搓拴掸茎，这样它里面的大蒜辣素和多种活性酶就更容易充分作用，达到抗衰老保健功效。 　　不过需要注意的是，蒜有很强的刺激性，胃肠道疾病特别是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者忌食，否则会引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。大量食用生蒜对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。我国民间有“大蒜百利，只害一目”的说法。 　　建议喜欢生食大蒜的人们每天不要超过2瓣，而且最好多餐分食。
希望，采纳！谢谢。。。
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可以说吃大蒜是百利一害。一定不要吃的太多。吃多了对眼睛有一定的影响。
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吃有机辣椒的10大益处&&&&吃辣不仅让人觉得快乐，其实，本身营养丰富，有许多保健作用。首先，有机辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗有机辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，有机辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。
&&& 1、开胃消食。有机辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
&&& 2、暖胃驱寒。有机辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些有机辣椒。
　　3、促进血液循环。有机辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
　　4、肌肤美容。有机辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是有机辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完有机辣椒才会火上浇油。
　　5、降脂减肥。有机辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
　　6、止痛散热。有机辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。有机辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
　　7、抵抗癌症。有机辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。
　　8、保护心脏。经常吃有机辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
　　9、降低血压。英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
　　10、对糖尿病有利。对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。上一篇 : 下一篇 :
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