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1玫瑰柠檬和紫罗兰的花香可以使人精神振奋
2蔷薇和桂花的香味能松弛神经解除身心疲劳有助于神经系统疾病的治疗
3天竺葵散发的香味具有镇定安眠作用能消除疲劳促进睡眠
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5白兰花香有杀菌净化空气的作用
6玫瑰紫罗兰散发出的香味能杀死肺炎球菌葡萄球菌等
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8薰衣草发出的香味对哮喘病和神经衰弱的预防和治疗有一定的效果
9丁香有明显的净化空气的能力其杀菌能力很强室内摆放丁香能在一定程度上预防传染病但其香味浓郁不可多闻否则会使人感觉头晕
10水仙和荷花的清香能让人感到宁静温馨
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功能性食品91
功能性食品作业题目：改善睡眠功能性食品；学号：专业：食品质量与安全班级：11级01班姓名；改善睡眠功能性食品；摘要：现在有很多功能性食品的产品，其中改善睡眠的；关键词：改善睡眠功能性食品；1.睡眠对人体的作用；睡眠对人体非常重要，一个人一生中大约有三分之一的；1.1睡眠的功能；1.1.1睡眠可以让人体获得充分休息，恢复体力和；（1）嗅、视、听、触等感觉功能减
功能性食品作业 题目：改善睡眠功能性食品 学号：
专业：食品质量与安全
班级：11级01班
姓名： 改善睡眠功能性食品摘要：现在有很多功能性食品的产品，其中改善睡眠的功能性食品很为大家所关注。睡眠对人体的作用也是不言而喻的。现如今在中国的功能性食品市场，也有好多的现状，好多，不好的，需要很多人去认知和改善。关键词：改善睡眠
功能性食品1.睡眠对人体的作用睡眠对人体非常重要，一个人一生中大约有三分之一的时间是在睡眠中度过。通过睡眠，可以消除疲劳，恢复精神与体力，提高工作与学习效率。1.1睡眠的功能1.1.1 睡眠可以让人体获得充分休息，恢复体力和精力，使睡眠后保持良好的觉醒状态。与觉醒对比，人体睡眠时许多生理功能发生了变化。一般表现为以下几个方面：（1）嗅、视、听、触等感觉功能减退；（2）骨骼肌反射运动和肌肉紧张减弱；（3）伴有一系列植物性功能的变化。例如，心脏跳动减缓、血压降低、瞳孔缩小、发汗功能增强、肌肉处于完全放松状态、基础代谢率下降10%~20%。（4）睡眠具有产生新细胞，保持能量，修复自身的作用。睡眠不足将导致抵抗力下降。1.2 睡眠的节律生物的节律是普遍存在的。当波动的周期接近地球自转的周期时，称为昼夜节律。这一节律通常是自我维持和不被衰减的，是生物体固有的和内在的本质，我们可以形象地称之为“生物钟”。当生物钟自由进行时，昼夜节律是相当准确的，在很大范围内，昼夜节律几乎不受温度影响，对化学物质也不敏感，但它们对光却很敏感。对人体而言，维持睡眠、觉醒周期的正常是非常重要的。一旦这些周期遭到破坏，就造成严重的睡眠障碍。对于睡眠期延迟症候群的睡眠障碍者，其昼夜性节律较迟缓，患者无法在正常的时间入睡。另一种睡眠障碍就是睡眠期提前症候群，患者在晚上8点就开始有睡意，却在凌晨一、二点觉醒过来，很多老年人都有这种困扰。还有一种称为非24h睡眠、觉醒周期的睡眠障碍，患者最明显的症状便是清醒及睡眠的时间过长，他们的循环周期甚至可达50h。利用时间疗法即用光线来改善昼夜性节律，可帮助上述患者恢复正常的睡眠模式。1.3 睡眠的产生一般认为睡眠是中枢神经系统内产生的一种主动过程，与中枢神经系统内某些特定结构有关，也与某些递质的作用有关。中枢递质的研究表明，调节睡眠与觉醒的神经结构活动，都是与中枢递质的动态变化密切相关的。其中5-羟色胺与诱导并维持睡眠有关，而去甲肾上腺素则与觉醒的维持有关。睡眠使身体得到休息，在睡眠时，机体基本上阻断了与周围环境的联系，身体许多系统的活动在睡眠时都会慢慢下降，但此时机体内清除受损细胞、制造新细胞、修复自身的活动并不减弱。研究发现，睡眠时，人体血液中免疫细胞显著增加，尤其是淋巴细胞。失眠是最常见、最普通的一种睡眠紊乱。失眠者要么入睡困难、易醒或早醒，要么睡眠质量低下，睡眠时间明显减少，或几项兼而有之。短期失眠可使人显得憔悴，经常失眠使人加快衰老，严重的失眠常伴有精神低落、感情脆弱、性格孤僻等一系列病态反应。天长日久，会使大脑兴奋与抑制的正常节律被打乱，出现神经系统的功能疾病――神经衰弱，直接影响失眠者的身心健康。睡眠十分重要，但也不是睡眠时间越多越长越好。睡眠过多，可使身体活动减少，未被利用的多余脂肪积存在体内，因而诱发动脉硬化等危险病症。2.改善睡眠功能性食品的发展现状 2.1企业数量较多，企业规模正在增大虽然我国功能性食品企业的总体规模偏小，但这一问题正在逐步改善。数据显示，截止2010年年底中国约有2000家功能性食品企业，投资总额在1亿元以上的大型企业占1.45%，投资总额在5000万元至1亿元的中型企业占38%，投资在100万元至5000万元的企业占6.66%，投资在10万元至100万元的小型企业占41.39%，投资不足10万元的作坊式企业占12.5%，大中型企业所占比例在逐年提高。其中对于改善睡眠方面的厂家也有很多，对于现代人遇到的健康问题，有很多的人由于年龄，工作压力，身体健康状态等问题，睡眠问题已经成为现在很多人所遇到的困惑性很大的问题，急需得到解决。2.2 产品质量不断提高国家和企业都已经认识到产品质量的重要性，政府设立专项研究课题，加大对改善睡眠等功能食品财政和政策的支持力度;企业加大技术研发投入，通过产学研合作研究，或者借鉴、引进国外先进技术，攻克了一批技术难题;同时政府也加强了对各类功能性食品的监督管理，使得功能性食品的质量有了明显的提高。2.3国家支持力度不断增大慢性疾病预防已经纳入国家“十二五”目标规划中，成为我国预防医学的首要目标，新医改方案把预防和控制疾病放在首位。这表明政府已经充分认识到“治未病”的重要性，并将在这方面持续加大公共财政和人力资源的投入，8500亿元中的20%将用于公共健康教育，国民健康素质的提高将表现在健康意识的大幅提升和保健消费预算的增加。由此可见，国家对功能性食品的支持力度不断增大。这其中睡眠问题涉及到每个人的日常生活与健康问题，自然也会得到很大的关注与支持。2.4六大问题亟待解决如前所述，我国的功能性食品正处于快速发展的阶段，也正是处于这一阶段，使得功能食品发展中仍存在一系列问题亟待解决。(1)消费地区分布不均匀：中国保健食品消费的主要区域集中在北京、上海、广东等经济发达省市，其他地区分布很少。(2)企业规模较小，研发投入不够。上市公司所占比例较少，企业在资金实力、创新技术和营销模式方面仍然有待改进。(3)产品质量参次不齐。一些大企业产品质量有保证，但是也有一些企业产品品质有待提高。(4)国外品牌的挑战。国外品牌功能性品强势进入中国市场，本土品牌面临激烈的竞争。(5)功能评价体系有待完善。更加科学、严禁的功能评价体系有待进一步完备。 3 具有改善睡眠功能的物质3.1褪黑激素其化学名为N-乙酰基-5-甲氧基色胺，又称松果体素；褪黑素；褪黑色素。褪黑激素主要是哺乳动物（包括人）脑部松果体所产生的一种激素，故又称松果体素。1960年首次分离得到。作为商品，也有称作“脑白金”的，但并没有像其广告所称是人或人脑的“天目”、“主宰”、“总司令”等性质。褪黑激素在体内的生物合成受光周期的制约，在体内的含量呈昼夜性节律改变，夜间的分泌量比白天多5～10倍。初生婴儿极微，至三月龄时开始增多，3～5岁时夜间分泌量最高，青春期略有下降，之后随年龄增长而逐渐下降，至老年时昼夜节律渐趋平缓甚至消失。3.2富含锌、铜的食物锌、铜都是人体必需的微量元素，在体内都主要是以酶的形式发挥其生理作用，都与神经系统关系密切，有研究发现，神经衰弱者血清中的锌、铜两种微量元素量明显低于正常人。缺锌会影响脑细胞的能量代谢及氧化还原过程，缺铜会使神经系统的内抑过程失调，使内分泌系统处于兴奋状态，而导致失眠，久而久之可发生神经衰弱。由此可见，失眠患者除了经常锻炼身体之外，在饮食上有意识地多吃一些富含锌和铜的食物对改善睡眠有良好的效果。含锌丰富的食物有牡蛎、鱼类、瘦肉、动物肝肾、奶及奶制品。乌贼、鱿鱼、虾、蟹、黄鳝、羊肉、蘑菇以及豌豆、蚕豆、玉米等含铜量较高。其他如桂圆肉、莲子、远志、柏子仁、猪心、黄花菜等，都有一定的镇静催眠作用，常用来治疗失眠. 参考文献1 于守洋，崔洪斌.中国保健食品的进展.北京：人民卫生出版社，2001 2 凌关庭主编.保健食品原料手册.北京：化学工业出版社，20023 吴谋成编著.功能食品研究与应用. 北京：化学工业出版社，20044 温辉梁主编.保健食品加工技术与配方.南昌：江西科学技术出版社，2002 5 顾维雄主编.保健食品.上海：人民出版社，20016 金宗濂主编.保健食品的功能评价与开发.北京：中国轻工业出版社，2001 包含各类专业文献、各类资格考试、专业论文、文学作品欣赏、幼儿教育、小学教育、高等教育、生活休闲娱乐、中学教育、功能性食品91等内容。
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甲醛化学式HCHO式量30.03又称无色气体有特殊的刺激气味对人眼鼻等有刺激作用气体相对密度1.067空气=1液体密度0.815g/cm3-20℃熔点-92℃沸点-19.5℃易溶于水和乙醇水溶液的浓度最高可达55%通常是40%称做甲醛水俗称formalin是有刺激气味的无色液体[1-3]有强还原作用特别是在碱性溶液中能燃烧蒸气与空气形成爆炸性混合物爆炸极限7%-73%体积着火温度约300℃[1-2]甲醛可由 甲醇在银铜等金属催化下脱氢或氧化制得也可由烃类氧化产物分出用作农药和消毒剂制和染料等的原料工业品甲醛溶液一般含37%甲醛和15%甲醇作沸点101℃[1-2]外文名jiaquan中文名称甲醛、蚁醛英文名称formaldehyde水溶液名称甲醛水、福尔马林；化学式HCHO50-00-0200-001-8LP8925000InChI=1/CH2O/c1-2/h1H2管制信息该品不受管制
碳原子以三个sp2杂化轨道形成三个其中一个是和氧形成一个σ键这三个键在同一平面上碳原子的一个p轨道和氧的一个p轨道彼此重叠 起来形成一个与这三个σ键所成的平面垂直键角∠HCH=111.5°∠HCO=121.8°键长C-H 120.3pmC-O 110pm7.56×10-30C·m[4]无色水溶液或气体有刺激性气味能与等按任意比例混溶液体在较冷时久贮易混浊在低温时则形成三聚甲 醛沉淀蒸发时有一部分甲醛逸出但多数变成三聚甲醛该品为强还原剂在微量时更强在中能缓慢成
蒸汽相对密度1.081-1.085 g/mL空气=1相对密度0.82g/mL水=1折射率nD201.5闪点56℃气体83℃37%水溶液闭杯沸点-19.5℃气体98℃37%水溶液熔点-92℃自燃温度430℃蒸汽压13.33kPa-57.3℃空气中7%-73%,V/V[5]
0.35137.2~141.2℃6.784~6.637MPa0.242mPa·s-20℃[5]
易溶于水和乙醚水溶 液浓度最高可达55%能与水乙醇丙酮任意混溶在空气中能逐渐被氧化为甲酸是强还原剂其蒸气与空气形成爆炸性混合物遇明火高热能引起燃烧爆炸在一般商品中都加入10%～12%的甲醇作为抑制剂否则会发生聚合[5]
pH值2.8～4.060℃
化学性质纯甲醛有强还原作用特别是在碱溶液中甲醛自身能缓慢进行缩合反应特别容易发生聚合反应红外光谱
甲醛红外光谱图
谱峰列表序号
半峰宽(cm)
核磁共振氢谱
甲醛核磁共振氢谱[5]甲醛属用途广泛生产工艺简单原料供应充足的大众化工产品是甲醇下游产品树中的主干世界年产量在2500万吨左右30%左 右的甲醇都用来生产甲醛但甲醛是一种浓度较低的水溶液从经济角度考虑不便于长距离运输所以一般都在主消费市场附近设厂进出口贸易也极少工业上主要采用甲醇氧化法和天然气直接氧化法[5]
1氧化法在600~700℃下使甲醇空气和水通过银催化剂或铜五氧化二矾等催化剂直接氧化生成甲醛甲醛用水吸收得甲醛溶液
总反应是放热反应但50~60%的甲醛是通过氧化反应生成而其余部分是通过氢反应生成副产物为一氧化碳和二氧化碳及甲酸甲醇转化率80%收率以甲醇计为85%~90%该法技术成熟收率高国内外生产厂广为采用[5]
2天然气氧化法在600-680℃下使天然气和空气的混合物通过铁钼等的氧化物催化剂直接氧化生成甲醛用水吸收得甲醛溶液[5]
3将甲醇蒸气在300℃时通入铜或银的催化剂甲醇脱氢而制得甲醛气体吸收水含量达36%～40%即为甲醛溶液将市售甲醛溶液蒸馏去除杂质并补充甲醇即为试剂甲醛溶液[5]
4氧化法系采用合成气高压法合成甲醇副产的二甲醚为原料以金属氧化物为催化剂氧化而成
5甲醇脱氢法甲醇直接脱氢可得到无水甲醛同时副产氢气该工艺是极具吸引力的甲醛制备方法其进展关键在于过程催化剂性能的提高
6将气化的甲醇与经碱洗后的空气水蒸气以1∶1.8～2.0∶0.8～1.0 体积比混合后加热至115～120℃进行反应在银催化剂作用下控制反应温度 为600～650℃压力0.3～0.5MPa
反应结束后将反应物急冷至80～85℃用水吸收然后蒸馏蒸出未反应的甲醇釜液经阴离子交换树脂处理所得甲醛溶液加入适 量阻聚剂搅拌混合即得成品用于生产及酚醛树脂由与按一定摩尔比混合进行反应生成脲醛树脂由甲醛与按一定摩尔比混合进行反应生成酚醛树脂甲醛在木材加工业中不可替代的位置正在被取代甲醛在纺织业的应用服装在树酯整理的过程中都要涉及甲醛的使用服装的面料生产为了达到防皱防缩阻燃等作用或为了保持染色的耐久性或为了改善手感就需 在助剂中添加甲醛用甲醛印染助剂比较多的是纯棉因为纯棉纺织品容易起皱使用含甲醛的助剂能提高的硬挺度含有甲醛的纺织品在人们穿着和使用过程中会逐渐释出游离甲醛通过人体呼吸道及皮肤接触引发呼吸道炎症和皮肤炎症还会对眼睛产生刺激能引发过敏还可诱发厂家使用含甲醛的助剂特别是一些生产厂为降低成本使用甲醛含量极高的廉价助剂对人体十分有害甲醛是由即甲醛亚氢钠在60℃以上分解释放出的一种物质它无色有刺激气味易溶于水35%～40%的甲醛水溶 液俗称福尔马林具有防腐杀菌性能可用来浸制生物标本给种子等但是由于使蛋白质变性的原因易使标本变脆
甲醛具有防腐杀菌性能的原因主要是构成生物体包括本身的蛋白质上的氨基能跟甲醛发生反应对甲醛的限制
不能使用使直接与皮肤接触的纺织品的甲醛量超过30ppm和使所有其它纺织品的甲醛量超过300ppm的纺织助剂如含超标甲醛量的羊毛保护剂固色刑交联剂粘合剂等
限制中游离 的和部分能产生的甲醛量保证在上游离的和部分能水解产生的甲醛量对直接与皮肤接触的纺织品来说不能超过30ppm而对所有其它纺织品来说不能超过300ppm
在纺织品中不能用盐除铁之外或甲醛作为去色剂或褪色剂甲醛的主要危害表现为对的刺激作用甲醛在室内达到一定浓度时人就有不适感大于0.08m?的甲醛浓度可引起眼红眼痒咽喉不适或疼痛声音嘶哑喷嚏胸闷气喘皮炎等新装修的房间甲醛含量较高是众多疾病的主要诱因
LD50800mg/kg大鼠经口2700mg/kg兔经皮LC50590mg/m3大鼠吸入[5]
人吸入60～120mg/m3发生支气管炎肺部严重损害[5]
人吸入12～24mg/m3鼻咽黏膜严重灼伤流泪咳嗽人经口10～20mL致死[5]
甲醛浓度过高会引起急性中毒表现为咽喉烧灼痛呼吸困难肺水肿过敏性紫癜过敏性皮炎肝转氨酶升高黄疸等
亚急性和慢性毒性
大鼠吸入50-70mg/m31小时/天3天/周35周发现气管及支气管基底细胞增生及生化改变[5]
人吸入20-70mg/m3长时间食欲丧失体重减轻无力头痛失眠[5]
人吸入12mg/m3长期 接触嗜睡无力头痛手指震颤视力减退[5]
甲醛有刺激性气味低浓度即可嗅到人对甲醛的嗅觉阈通常是0.06-0.07mg/m3但有较大的个体差异性有人可达2.66mg/m3长期低浓度接触甲醛会引起头痛头晕乏力感觉障碍免疫力降低并可出现瞌睡记忆力减退或神经衰弱精神抑郁慢性中毒对呼吸系统的危害也是巨大的长期接触甲醛可引发呼吸功能障碍和肝中毒性病变表现为损伤肝辐射能异常等
微生物致突变鼠伤寒沙门氏菌4mg/L哺乳动物体细胞突变人淋巴细胞130umol/L姊妹染色体交换人淋巴细胞37pph[5]
2010来发现甲醛能引起哺乳动物细胞核的基因突变染色体损伤八断裂甲醛与其他多环芳烃有联合作用如与的联合 作用会使毒性增强
研究动物发现大 鼠暴露于每立方米15μg甲醛的环境中11个月可致美囯囯家癌症研究所日公布的一项最新研究成果显示频繁接触甲醛的化工厂工人死于血癌等癌症的几率比接触甲醛机会较少的工人高很多研究人员调查了 2.5 万名生产甲醛和甲醛树脂的化工厂工人结果发现工人中接触甲醛机会最多者比机会最少者的死亡率高37%研究人员分析长期接触甲醛增大了患上霍奇金淋巴瘤多发性骨髓瘤骨髓性白血病等特殊癌症的几率
大鼠经口最低中毒剂量TDL0200mg/kg1天雄性对精子生存有影响大鼠吸入最低中毒浓度TCL012ug/m32 4小时孕1～22天引起新生鼠生化和代谢改变[5]
IARC的致癌性评论曾为动物阳性人类不明确后经过进一步研究在2006年确定为1类致癌物即对人类及动物均致癌&sufficient evidence of carcinogenicity&
文献期刊报道的毒性作用试验数据编号
肺部胸部或者呼吸毒性呼吸阻塞
胃肠道毒性胃肠道溃疡或出血
胃肠道毒性恶心呕吐
详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
17 mg/m?/30M
眼毒性流泪
肺部胸部或者呼吸毒性其他变化
胃肠道毒性胃炎
胃肠道毒性胃肠道溃疡或出血
胃肠道毒性恶心呕吐
行为毒性昏迷
心脏毒性其他变化
胃肠道毒性胃液成分发生改变
嗅觉毒性未报告
行为毒性好侵略好斗
详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
周围神经毒性 痉挛性瘫痪或感觉无变化
行为毒性惊厥或癫痫发作阈值受到影响
行为毒性兴奋
肺部胸部或者呼吸毒性急性肺水肿
肺部胸部或者呼吸毒性支气管 收缩
详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
行为毒性嗜睡
行为毒性惊厥或癫痫发作阈值受到影响
行为毒性兴奋
454 gm/m?/4H
详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
肺部胸部或者呼吸毒性急性肺水肿
肺部胸部或者呼吸毒性支气管收缩
详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
400 mg/m?/2H
详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
血液毒性其他变化
270 μL/kg
详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
生化毒性影响炎症或炎症的调节
详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
800 μg/kg
详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
3500 mg/kg/4W-C
行为毒性影响食物摄入量 动物
肾输尿管和膀胱毒性膀胱重量发生变化
生化毒性凝血功能异常
60 mg/kg/2Y-C
胃肠道毒性胃炎
胃肠道毒性胃肠道溃疡或出血
肾输尿管和膀胱毒性其他变化
15 ppm/6H/24W-I
肺部胸部或者呼吸毒性其他变化
营养和代谢系统毒性体重下降或体重增加速率下降
生化毒性抑制或诱导氧化还原酶
4 ppm/30M/13W-I
嗅觉毒性未报告
99 ppm/6H/30D-I
血液毒性白细胞计数发生变化
免疫系统毒性体液免疫应答减少
营养和代谢系统毒性体重下降或体重增加速率下降
3200 ppb/6H/3D-I
嗅觉毒性未报告
生化毒性抑制或诱导氧化还原酶
2730 mg/kg/13W-I
肝毒性肝重量发生变化
内分泌毒性肾上腺重量发生变化
内分泌毒性胸腺重量变化
40 ppm/6H/13W-I
慢性病相关毒性死亡
150 μg/3D 间断
750 μg/24H
　鼠伤寒沙门氏菌
100 μmol/L
　鼠伤寒沙门氏菌
　大肠埃希氏菌
100 ppm/3H
　大肠埃希氏菌
300 μmol/L
　大肠埃希氏菌
1950 μg/L
　大肠埃希氏菌
　大肠埃希氏菌
　大肠埃希氏菌
25 μg/well
　粘质沙雷氏菌
　Microorganism ed
1 pph/5M 持续
　Microorganism ed
　Microorganism ed
　Microorganism ed
　Microorganism ed
　Microorganism ed
　Microorganism ed
200 μmol/L
12500 μmol/L
10 pph/3H 持续
　粗糙脉孢菌
10 mmol/plate
　酿酒酵母
　构巢曲霉
非哺乳动物
　非哺乳动物细胞
　非哺乳动物细胞
　非哺乳动物细胞
　蚂蚱 Cells
750 μmol/L
非哺乳动物
　人类淋巴细胞
10 μmol/L
　人类成纤维细胞
100 μmol/L
100 μmol/L
　人类 细胞
100 μmol/L
　人类白细胞
12500 nmol/L
　海拉细胞
　人类 细胞
210 μmol/L
　人类 细胞
210 μmol/L
　海拉细胞
400 μmol/L
　人类淋巴细胞
　人类淋巴细胞
　人类成纤维细胞
　人类淋巴细胞
125 μmol/L
　人类淋巴细胞
130 μmol/L
200 mg/kg/30H
100 μmol/L/3H
35 μg/m?/8W 间断
10 μmol/kg
　大鼠 细胞
500 μmol/L
　大鼠 细胞
200 μmol/L
　大鼠 细胞
50 μmol/L
400 mmol/L
　大鼠 细胞
100 μmol/L
　大鼠 细胞
100 μmol/L
500 μg/m?/17W 持续
15 ppm/5D 间断
625 μg/kg/5D 持续
625 μg/kg/5D 持续
　小鼠淋巴细胞
　小鼠胚胎
250 μmol/L
　小鼠白细胞
125 μmol/L
　小鼠淋巴细胞
　小鼠大肠埃希氏菌
　仓鼠胚胎
　仓鼠卵巢
　仓鼠胚胎
　仓鼠卵巢
67 μmol/L
　仓鼠卵巢
　仓鼠卵巢
　鸡白细胞
家养哺乳动物
　哺乳动物淋巴细胞
　哺乳动物淋巴细胞
660 mmol/L
109 mg/kg/2Y-C
致癌性致癌根据RTECS标准
胃肠道毒性肿瘤
血液毒性白血病
14300 ppb/6H/2Y-I
致癌性致癌根据RTECS标准
嗅觉毒性肿瘤
1170 mg/kg/65W-I
致癌性可能致癌根据RTECS标准
致癌性适用于指定部位的肿瘤
14300 ppb/6H/2Y-I
致癌性可能致癌根据RTECS标准
嗅觉毒性肿瘤
15 ppm/6H/78W-I
致癌性致癌根据RTECS标准
嗅觉毒性肿瘤
350 mg/kg/78W-I
致癌性可能致癌根据RTECS标准
皮肤和附件毒性肿瘤
致癌性适用于指定部位的肿瘤
6 ppm/6H/2Y-I
致癌性可能致癌根据RTECS标准
嗅觉毒性肿瘤
15 ppm/6H/86W-I
致癌性致癌根据RTECS标准
嗅觉毒性肿瘤
14 ppm/6H/84W-I
致癌性致癌根据RTECS标准
嗅觉毒性肿瘤
18750 μg/m?/2Y-I
致癌性可能致癌根据RTECS标准
嗅觉毒性肿瘤
15 ppm/6H/104W-I
致癌性可能致癌根据RTECS标准
嗅觉毒性肿瘤
15 ppm/6H/2Y-I
致癌性致癌根据RTECS标准
嗅觉毒性肿瘤
5600 ppb/6H/2Y-I
致癌性可能致癌根据RTECS标准
嗅觉毒性肿瘤
14300 ppb/6H/2Y-I
致癌性可能致癌根据RTECS标准
嗅觉毒性肿瘤
168 mg/kg雌性受孕 1～21 天后
生殖毒性肝胆系统发育异常
200 mg/kg雄性配种 1 天前
生殖毒性雄性生精功能异常 包括遗传物质精子形态精子活力和计
168 mg/kg雌性受孕 1～21 天后
生殖毒性影响新生儿的生化和代谢
1 mg/m?/24H雌性受孕 1～22 天后
生殖毒性影响胎儿或胚胎细胞遗传物质
12 μg/m?/24H雌性受孕 15 天前
生殖毒性新生儿体重增加量减少
生殖毒性对新生儿有其他影响
12 μg/m?/24h雌性受孕 1～22 天后
生殖毒性影响新生儿的生化和代谢
35 μg/m?/8H雄性配种 60 天前
生殖毒性影响雄性生育能力
12 μg/m?/24H雌性受孕 20 天前
生殖毒性影响新生儿的生化和代谢
500 μg/m?/4H雌性受孕 1～19 天后
生殖毒性肌肉骨骼系统发育异常
生殖毒性影响新生儿的行为
80 mg/kg雄性配种 10 天前
生殖毒性睾丸附睾输精管发生变化
生殖毒性前列腺精囊考伯氏腺附属腺体发生变化
46243 mg/kg雄性配种 20 天前
生殖毒性睾丸附睾输精管发生变化
400 mg/kg雄性配种 1 天前
生殖毒性雄性生育能力下降
168 mg/kg雌性受孕 1～21 天后
生殖毒性肝胆系统发育异常
240 mg/kg雌性受孕 7～14 天后
生殖毒性胎儿毒性如胎儿发育不良但不至死亡
生殖毒性颅骨和面部发育异常 包括鼻/舌
生殖毒性肌肉骨骼系统发育异常
240 mg/kg雌性受孕 7～14 天后
生殖毒性胚胎或胎儿死亡
160 mg/kg雌性受孕 7～14 天后
生殖毒性其他发育异常
500 mg/kg雄性配种 5 天前
生殖毒性雄性生精功能异常 包括遗传物质精子形态精子活力和计数
259 mg/kg雌性受孕 11 天后
生殖毒性植入后死亡率增加
生殖毒性胚胎或胎儿死亡
7 mg/kg雄性配种 1 天前
生殖毒性睾丸附睾输精管发生变化
4 mg/kg雄性配种 1 天前
生殖毒性雄性生精功能异常 包括遗传物质精子形态精子活力和计数
家养哺乳动物
6667 μg/kg雄性配种 1 天前
生殖毒性睾丸附睾输精管发生变化
[6-26]1代谢和降解环境中甲醛的主要污染来源是有机合成化工合成纤维染料木材加工及制漆等行业排放的废水废气等某些有机化合物在环境中降解也产生甲醛如氯乙烯的降解产物也包含甲醛由于甲醛有强的还原性在有氧化性物质存在条件下能被氧化为甲酸例如进入水体环境中的甲醛可被腐生菌氧化分解因而能消耗水中的溶解氧甲酸进一步的分解产物为二氧化碳和水进入环境中的甲醛在物理化学和生物等的共同作用下被逐渐稀释氧化和降解甲醛的氧化降解过程如下
2残留与蓄积资料记载工业企业区土壤中吸附的甲醛含量可达180-720mg/kg干土土壤的污染可导致地下水污染水中甲醛含量可以比表层土高出10-20倍
甲醛在环境中颇稳定当水中甲醛浓度为5mg/L时20℃观察结果表明5天内可以保持恒定水中甲醛浓度为&20mg/L时可以被曝气池中经驯化的微生物降解消化而含量为100mg/L时能抑制微生物对有机物的氧化当水中甲醛含量为500mg/L时生物耗氧过程全部中止水中微生物被杀死
3迁移转化甲醛由于沸点低又易溶于水所以主要通过大气和水排放进入环境生产甲醛的工厂其未处理的气体当排放高度为18米时其距工厂250-500米的大气样品中甲醛含量均在0.035mg/m3以上1000米远在大气中甲醛浓度在嗅阈以下以甲醛作鞣剂生产塑料的企业周围大气中的甲醛浓度在嗅阈以下以甲醛作鞣剂生产塑料的企业周围大气中的甲醛浓度距厂区100米内为0.012mg/m3200米处36个样品中有15个浓度低于0.012mg/m3400米处均低于0.012mg/m3
工业废水中排放的甲醛含量由于行业不同有很大差别其中浓度最高的甲醛废水是生产酚醛树脂的上层焦油废水含甲醛量高达2.5%[5]有关资料表明室内空气污染比室外高5～10倍室内空气污染物多达500多种室内空气污染已成为多种疾病的诱因而甲醛则是造成室内空气污染的一个主要方面
甲醛对健康危害主要有以下几个方面
a刺激作用甲醛的主要危害表现为对的刺激作用甲醛是原浆毒物质能与蛋白质结合高浓度吸入时出现呼吸道严重的刺激和水肿眼刺激头痛
b致敏作用皮肤直接接触甲醛可引起过敏性皮炎坏死吸入高浓度甲醛时可诱发支气管哮喘
c高浓度甲醛还是一种物质实验动物在实验室高浓度吸入的情况下可引起鼻咽肿瘤
d突出表现头痛头晕乏力恶心呕吐眼痛痛胃纳差心悸失眠体重减轻记忆力减退以及植物神经紊乱等孕妇长期吸入可能导致胎儿畸形甚至死亡男子长期吸入可导致男子精子畸形死亡等
残留与蓄积
资料记载工业企业区土壤中吸附的甲醛含量可达180～720mg/kg干土土壤的污染可导致地下水污染水中甲醛含量可以比表层土高出10～20倍
甲醛在环境中颇稳定当水中甲醛浓度为5mg/L时20℃观察结果表明5天内可以保持恒定水中甲醛浓度为&20mg/L时可以被曝气池中经驯化的微降解消化而含量为100mg/L时能抑制微生物对的氧化当水中甲醛含量为500mg/L时生物耗氧过程全部中止水中微生物被杀死
其蒸气与空气形成遇明火高热能引起燃烧爆炸若遇高热内压增大有开裂和爆炸的危险
燃烧分解产物二氧化碳
相对浓度危险度
当甲醛浓度在每立方米空气中达到0.06-0.07mg/m3时儿童就会发生轻微气喘
当室内空气中甲醛达到0.1mg/m3时就有异味和不适感
甲醛达到0.5mg/m3时可刺激眼睛引起流泪
甲醛达到0.6mg/m3可引起咽喉不适或 疼痛浓度更高时可引起恶心呕吐咳嗽胸闷气喘甚至肺水肿
甲醛达到30mg/m3时会立即致人死亡轻度中毒明显的眼部及上呼吸道粘膜刺激症状主要表现为眼结膜充血红肿呼吸困难呼吸声粗重喉咙沙哑讲话或干涩暗哑或湿腻中毒者还能感受到自己呼吸声音加粗轻度甲醛中毒症状的另一个具体表现为一至二度的喉咙水肿　　中度中毒　　咳嗽不止咯痰胸闷呼吸困难及干湿性破锣音胸透X光时肺部纹理实质化转变为散布的点状小斑点或片状阴影即为医学上的机型支气管肺炎喉咙水肿增重至三级进行血气分析之时会伴随着轻中度的低氧血症　　重度中毒　　肺部及喉部情况出现恶化出现肺水肿与四度喉水肿的病症血气分析亦随之严重为重度低氧血症　　1.甲醛污染问题主要集中于居室纺织品和食品中居室装饰材料和家具中的胶合板纤维板刨花板等人造板材中含有大量以甲醛为主的脲醛树脂各类油漆涂料中都含有甲醛
2.纺织品在生产加工过程中使用含甲醛的N-羟甲基化合物作为以增加织物的弹性改善折皱性还使用含甲醛的以提高染色牢度
3.造成纺织品中甲醛残留问题另外因经济利益驱使一些不法分子以甲醛为如水发食品加甲醛以凝固蛋白防腐改善外观增加 口感酒类饮料中加入甲醛防止浑浊增加透明度这些都会造成食品的严重污染损害人体健康中已明文规定禁止甲醛作为食品添加剂由此可见甲醛污染问题已普及到生活中的每一个角落严重威胁人体健康应引起人们的高度关注甲醛含量已成为当今居室纺织品食品中污染监测的一项重要安全指标因此研究一种市民可以在自己家中独立完成的简便灵敏快速直观准确经济的甲醛检测方法将会有很大的市场前景
国内外居室纺织品食品中甲醛检测方法主要有电化学检测法传感器法等
分光光度法
分光光度法是基于不同分子结构的物质对电磁辐射的选择性吸收而建立的一种定性是居室纺织品食品中最常规的一种方法涉及到的有乙酰丙酮法法AHMT法品红一变色酸法间苯三酚法催化光度法等每种检测方法所偏重的应用领域不同并各有其优点和一定的局限性
1.乙酰丙酮法乙酰丙酮法指在过量存在下甲醛与乙酰丙酮通过45～60℃水浴30min或25℃室温下经2.5h反应生成黄色化合物然后比色 定量甲醛含量甲醛与乙酰丙酮反应的特异性较好干扰因素少酚类和其它醛类共存时均不干扰显色剂较为稳定检出限达到0.25 me/L[Bl测定线性范围较宽适合高含量甲醛的检测多用于居室和水发食品中对甲醛的测定但在进行水发食品中甲醛检测时需将样品中的甲醛在介质中加热蒸馏提取出来经水溶液吸收定容后再检测操作过程复杂繁琐耗时
2.试剂法酚试剂法即MBTH法即甲醛与酚试剂3-甲基-2-苯并噻唑腙盐酸盐μgrn反应生成嗪嗪在酸性溶液中被铁离子氧化成蓝色室温下经15rain后显色然后比色定量[m]酚试剂法操作简便灵敏度高检出限为0.02mg/L较适合测定微量甲醛测定但醛类也有类似的反应对测定会有干扰对测定也有一定的干扰使结果偏低所以在测定时应用此方法要慎重酚试剂的稳定性较差显色剂MITI?H在4℃冰箱内仅可以保存3d显色后吸光度的稳定性也不如乙酰丙酮法显色受时间与温度等的限制本法多用于居室中对甲醛的检测纺织品和食品中对甲醛的测定有时也用该方法一
3.AHMT法AHMT法指甲醛与AHMT4-氨基-3-联氨-5-巯基-124-三氮杂茂在碱性条件下缩合经高碘酸钾氧化成紫红色化合物然后比色定量检测甲醛含量的方法AHMT法在室温下就能显色且SONO共存时不于扰测定灵敏度比比色法要好该方法特异性和选择性均较好在大量乙醛丙醛苯乙醛等醛类物质共存时不干扰测定检出限为0.04 mg/L但AHMT法在操作过程中显色随时间逐渐加深的显色反应和样品溶液的显色反应时间必须严格统一重现性较差不易操作多用于居室中对甲醛的检测其检测技术要求如下所示
碱性溶液中与4-氨基-3-胼氨-5 -巯基三唑(AHMT)发生反应经高碘酸钾氧化成红色化合物半定量地快速检测液体样品中人为加入的甲醛含量该方法优点是抗干扰能力强缺点是颜色随时间逐渐加深要求标准比色卡显色标注时间和样品溶液的显色反应时间必须严格统一
10mL纳氏比色管或者具塞塑料离心管
①试剂A 饱和氢氧化钾或5mol/L氢氧化钾溶液取289氢氧化钾溶于适量蒸馏水中稍冷后加蒸馏水至100mL
②试剂B 5g/L AHMT盐酸溶 液取0.5g AHMT溶于100mL 0.2mol/L盐酸溶液中此溶液置于暗处或保存于棕色瓶中可保存半年
③试剂C 1.5%高碘酸钾的氢氧化钾溶液称取1.5g KIO?于100mL 0.2mol/L氢氧化钾溶液中置于水浴上加热使其溶解备用
吸取样品提取液上清液0.5mL于检测管中加入2滴试剂A溶液2滴试剂B溶液盖上盖子摇匀
1～2min后打开盏向检测管中加入试剂c溶液1滴并盖上盖子摇匀观察情况
室温下静置3min肉眼观察显色结果并与3min时间点色阶比较得出待测样品中甲醛含量
待测样品中甲醛含量在10mg/kg以下时建议采用15min时间点的反应结果并与15min时间点色阶比较得出待测样品中甲醛含量
4.品红一亚硫酸法品红一亚硫酸法指利用甲醛与品红一亚硫酸在存在条件下呈蓝紫色的特性用比色定量进行检测的方法[HI1本法利用的是甲醛的特有反应其它醛与酚不干扰测定此法操作简便测定范围宽但其比色液很不稳定重现性较差在测定甲醛含量较低的样品时差异较大精确度不如乙酰丙酮法而且品红一亚硫酸法受温度影响较大检测过程还需浓硫酸故一般多用于食品中甲醛的定性分析
5.变色酸法变色酸法指将甲醛在浓硫酸介质中与铬变酸18-二羟基萘-36-二磺酸作用在沸水浴中生成紫红色化合物进行比色定量的方法此法灵敏度高检出限为0.1 mg/L比色液稳定但当酚类和其添加剂时有干扰因此该法不适用于测定甲醛含量较高的样品因含甲醛量高的溶液遇酸极易产生聚合物所以该反应须在浓硫酸介质作用下进行操作较繁琐因此该法多用于方法研究实际检测时应用较少
6.间苯三酚法间苯三酚法指利用甲醛在碱性条件下与间苯三酚发生缩合反应生成橘红色化合物的特性进行比色定量检测甲醛含量的方法此 法操作简便干扰物影响小检出限为0.1 mg/L但甲醛与间苯三酚生成物的颜色不稳定测定结果偏差较大只适用于甲醛的定性分析此法多用于水发食品中对甲醛的测定
7.亚硝基亚铁氰化钠法
在碱性条件下甲醛与亚硝基亚铁氰化钠反应后使溶液出现蓝色特征本方法为农业部部颁标准方法
10mL纳氏比色管或者具塞塑料离心管
①4%盐酸苯肼溶液称取固体盐酸苯肼49溶于水中稀释至100mL现用现配
②5%亚硝基亚铁氰化钠溶液 称取固体亚硝基亚铁氰化钠59溶于水中稀释至100mL现用现配
③10%氢氧化钾溶液称取固体氢氧化钾109溶于水中稀释至100mL
取样品制备液为上文样品处理中的上清液或浸泡液5mL于10mL纳氏比色管中然后加入1mL 4%盐酸苯肼3～5滴新配的5%亚硝基亚铁氰化钠溶液再加入3～5滴10%氢氧化钾溶液5min内观察颜色变化
溶液若呈蓝色或灰蓝色说明有甲醛且甲醛含量较高溶液若呈浅蓝色说明有甲醛且甲醛含量较低溶液若呈淡黄色甲醛未检出
该方法显色时间短应在5min内观察颜色的变化
8.三氯化铁法
5%三氯化铁溶液称取固体三氯化铁59溶于水中稀释至100mL现用现配
盐酸溶液(1+9)量取盐酸10mL加到90mL的水中
取样品制备液5mL于10mL纳氏比色管中加入新配的4%盐酸苯肼溶液1mL及3～5滴加入盐酸使呈酸性溶液如果呈红色表示有甲醛
是基于化学反应中产生的电流伏安法电量库仑法电位法的变化判断反应体系中分析物的浓度进行定量分析的方法用于甲醛检测的有极谱法和电位法2种
1.示波极谱测定法示波极谱测定法简称极谱法是通过获得的电流一电压即极谱波来进行分析测定的方法甲醛在一氯化钠底液中 产生一个明晰的极谱波峰电流与甲醛含量成正比根据样品峰电流与甲醛标准峰电流比较进行定量检测[ 一 或在pH值为5的一乙酸钠介质中甲醛与的反应产物产生一个灵敏的吸附还原波其峰高与甲醛浓度在一定范围内呈线性关系根据这种关系对甲醛进行定量检测该法操作简便选择性好但是极谱分析法对试样的前处理要求比较高使用的滴汞有污染多用于食品和中对甲醛的检测
2.电位法电位法也称法是利用膜电极将被测离子的活度转换为电极电位而加以测定的一种方法在硫酸介质中甲醛对溴酸钾氧化碘化钾具有促进作用利用这个特性用碘离子选择电极跟踪I一可建立测定微量甲醛的动力学电位法该方法的线性范围为0～5 mg/L检出限为0.055 mg/L此法是一新研究方法在实际应用中较少
色谱具有强大的分离效能不易受样品基质和颜色的干扰对复杂样品的检测灵敏准确可直接用于居室纺织品食品中对甲醛的分析检测也可将样品中的甲醛进行衍生化处理后再进行测定的常用的衍生剂有24-二肼DNPH眯唑乙硫醇硫酸肼等隋雪燕等将样品中的甲醛与DNPH衍生化生成24-二硝基苯腙经或正己烷萃取用毛细管或填充柱气相进行色谱分离再用检测根据保留时间和峰高进行定性和定量检测检出限为0.0015 mg/L其中乙醇二氧化硫等均不会产生干扰等[驯将样品中甲醛与DNPH衍生化后经萃取用进行分离用紫外检测器检测根据保留时间和峰面积进行定性和定量检测检出限可达0.05 mg/Lt驯居室纺织品食品中样品组分一般较复杂干扰组分多甲醛含量又低常规检测方法中需耗费大量的时间精力进行分离浓缩等预处理后再进行检测色谱法灵敏度高定量准确抗干扰性强可直接用于居室纺织品食品中甲醛的检测色谱法测定范围若以0.2L/min流量采样20L时测定 范围为0.02～1mg/m?检出下限0.01mg/m?但是色谱法对设备要求较高衍生化时间长萃取等步骤操作过程烦琐不适合于一般实验室和家庭的现场快速检测难以满足市场需求
用于检测甲醛的传感器有光学传感器和光生化传感器等电化学传感器结构比较简单成本比较低其中高质量的产品性能稳定测量范围和分辨率基本能达到的要求但缺点是所受多且由于与被测甲醛气 体发生不可逆化学反应而被消耗故其工作寿命一般比较短光学传感器价格比较贵且体积较大不适用于在线实时分析使其使用的广泛性受到限制虽然光生化提高了选择性但是由于酶的活性以及其它因素导致传感器不稳定缺乏实用性而且一般甲醛的价格过高难以普及
空气中甲醛在酸性条件下吸附在涂有2,4-二硝基苯2,4-DNPH)6201担体上生成稳定的甲醛腙用二硫化碳洗脱后经OV-色谱柱分离用氢焰离子化检测器测定以保留时间定性峰高定量
测定范围若以0.2L/m in流量采样20L时测定范围为0.02～1.00mg/m?
检出下限0.01mg/m?
2.仪器和设备
⑴采样管内径5mm长100mm玻璃管内装150mg吸附剂两端用玻璃棉堵塞用胶帽密封备用
⑵空气采样器流量范围为0.2～10L/min
⑶具塞比色管5mL
⑷微量注射器10&L
⑸气相色谱仪带氢火焰离子化检测器
⑹色谱柱长2m内径3m m的玻璃柱内装固定相OV-1色谱担体Shimatew80～100目
⑴二硫化碳需重新蒸馏进行纯化
⑵24-DNPH溶液称 取0.5mg 24-DNPH于250mL容量瓶中用二氯甲烷稀释至刻度
⑶2mol/L盐酸溶液
⑷吸附剂10g 6201担体60～80目用40mL 24-DNPH二氯甲烷饱和溶液分两次涂敷减压干燥备用
⑸甲醛标准溶液配制和标定方法同AHMT比色法
①任何一种方法都可作为甲醛定性测量方法必要时几种方法同时使用
②使用的试剂注意是否必须现用现配
③可根据显色的程度与标准色卡比较半定量判定食品中含甲醛的参考含量注意显色时间
④国家农业部NY 6无公害食品水产品中有毒有害物质限量规定甲醛不出其他食品中不得检出甲醛
⑤对于测定结果为阳性的样品应慎重处置建议送样品至实验室或法定检测机构做精量[27]固定式
FGD2-A-CH2O工业用固定式甲醛检测仪采用原装进口电化学传感器传感器故障自检自动校准功能减小测量误差两段报警值设置直流24V电源供电实现24小时不间断的检测固定式甲醛检测仪可以采用扩散式或者流通式的安装方式可以实现检测环境中及管道中的甲醛浓度现场可带显示及报警功能报警信号同时还可传输到集控中心值班室连接电脑可将数据进行存储及打印报警信号可启动电磁阀连动风机防水型设计可将固定式甲醛 检测仪安装在户外性能稳定可靠并取得国家防爆证书
PGD2-A-CH2O便携式甲 醛检测仪采用原装进口电化学传感器自然扩散方式检测气体浓度可外加采样泵可充电锂电池供 电检测环境中甲醛泄漏浓度它具有体积小重量轻反应灵敏高分辩率的特点传感器故障自检自动校准功能减小测量误差液晶显示两段报警值设置可存储报警信息防水型设计性能稳定可靠并取得国家防爆证书生活中对人体造成伤害的甲醛可以说无处不在涉及的物品包括家具木地板童装免烫衬衫快餐面米粉水泡鱿鱼 海参牛百叶虾仁甚至小汽车不难看出衣食住行我们生活最重要的四件事甲醛竟然全部染指了无处不在的甲醛让人忧心忡忡纺织物中的甲醛　　3.1甲醛在纤维制品中主要用于染色助剂以及提高防皱防缩效果的树脂整理剂甲醛可以使纺织物的色泽鲜艳亮丽保持印花染色的耐久性,又能使棉织物防皱防缩阻燃因此甲醛被广泛应用于纺织工业中用甲醛印染助剂比较多的是纯棉纺织品市售的纯棉防皱服装或免烫衬衫大都使用了含甲醛的助剂穿着时可能释放出甲醛童装中的甲醛主要来自保持童装颜色的鲜艳美观的染料和助剂产品以及服装印花中所使用的粘合剂因此浓艳和印花的服装一般甲醛含量偏高而素色服装和无印花图案童装甲醛含量则较低这些含有甲醛的服装在贮存穿着过程中都会释放出甲醛特别是儿童服装和内衣释放的甲醛所产生的危害性最大　　甲醛为国家明文规定的禁止在食品中使用的添加剂在食品中不得检出但不少食品中都不同程度检出了甲醛的存在⑴存在于水发食品中由于甲醛可以保持水发食品表面色泽光亮可以增加韧性和脆感改善口感还可以防腐如果用它来浸泡海产品可以固定海鲜形态保持鱼类色泽因此甲醛已经被不法商贩广泛用于泡发各种水产品中市场上已经检出甲醛的水发食品主要有鸭掌牛百叶虾仁海参鱼肚鲳鱼章鱼墨鱼带鱼鱿鱼头蹄筋海蛰田螺肉墨鱼仔等其中虾仁海参和鱿鱼中的甲醛含量较高⑵存在于面食蘑菇或豆制品中甲醛可以增白改变色泽故甲醛常被不法商贩用来熏蒸或直接加入到面食蘑菇或豆制品中不法商贩用吊白块熏蒸有关食品增白时也可以在食品中残留甲醛已经检出甲醛的有关食品有香菇花菇米粉粉丝腐竹等　　室内空气中甲醛已经成为影响人类身体健康的主要污染物特别是冬天的空气中甲醛对人体的危害最大我国家庭空气中的甲醛来源主要有以下几个方面⑴用作室内装饰的胶合板细木工板中密度纤维板和刨花板等人造板材生产人造板使用的胶粘剂以甲醛为主要成分板材中残留的和未参与反应的甲醛会逐渐向周围环境释放是形成室内空气中 甲醛的主体⑵用人造板制造的家具一些厂家为了追求利润使用不合格的板材或者在粘接贴面材料时使用劣质胶水板材与胶水中的甲醛严重超标⑶含有甲醛成分并有可能向外界散发的其他各类装饰材料如贴墙布贴墙纸化纤地毯油漆和涂料等　　室内空气中甲醛浓度的大小与以下四个因素有关室内温度室内相对湿度室内材料的装载度即每立方米室内空间的甲醛散发材料表面积室内空气流通量在高温高湿负压和高负载条件下会加剧甲醛散发的力度通常情况下甲醛的释放期可达3~10年之久　　3.4来自于其它情况的甲醛　　甲醛还来自生活的其它方面⑴甲醛可来自化妆品清洁剂杀虫剂消毒剂防腐剂印刷油墨纸张等⑵泡沫板条作房屋防热御寒与绝缘材料时在光与热高温下使泡沫老化变质产生合成物而释放甲醛⑶烃类经光化合能生成甲醛气体有机物经生化反应也能生成甲醛在燃烧废气中也含有大量的甲醛如每燃烧1000L汽油可生成7kg甲醛气体甚至点燃一支香烟也有0.17mg甲醛气体生成⑷甲醛还来自于车椅座套坐垫和车顶内衬等车内装饰装修材料以新车甲醛释放量最突出⑸甲醛也来自室外空气的污染如工业废气汽车尾气光化学烟雾等在一定程度上均可排放或产生一定量的甲醛物理吸附法
物理吸附法是利用多孔性的使多种物质被吸附在其表面而去除的方法去除对象包括溶解性的有机物质甲醛苯合成洗涤剂微生物病毒和一定量的重金属并能够脱色除臭经过活化后碳晶格形成形状和大小不一的发达细孔大大增加比表面积提高吸附能力其细孔有效半径一般为1-10000nm小孔半径在2nm以下过渡孔半径一般为2-100nm大孔半径为100-10000nm.小孔容积一般为0.15-0.90mL/g过渡孔面积一般为0.02-0.10mL/g 大孔容积一般为0.2-0.5mL/g.[28]
通过室内空气的流 通可以降低室内空气中有害物质的含量从而减少此类物质对人体的危害冬天人们常常紧闭门窗室内外空气不能流通不仅室内空气中甲醛的含量会增加氡气也会不断积累甚至达到很高的浓度
优点效果好无成本 缺点时间长一般要三年以上甲醛才可以去除
300克红茶泡热茶两脸盆水放入居室中并开窗透气48小时内室内甲醛含量将下降90%以上刺激性气味基本消除还有就是选择在室内放一些菠萝等水果
优点感官上好像 气味小了 缺点只是用一种气味把装修的吃味遮盖了有害气体一直还存在于房间中
低度污染可选择植物去污一般室内环境污染在轻度污染可采用植物净化根据房间的不同功能面积的大小选择和摆放植物
去除甲醛残留物的植物有吊兰平安树绿萝龙舌兰虎尾兰常春藤巴西龙骨米兰龟背竹等
优点安全无副作用 缺点有一定效果但只能起到辅助作用
1用水醋红茶泡水来去除甲醛
网上很多人介绍说由于甲醛溶于水可以在家里多放几个水盆用来吸收甲醛或者用醋或红茶泡水等方法甲醛易溶于水 水醇和醚这是事实空气中的游离甲醛运动过程中遇到水后会溶入其中这与活性炭的吸附原理类似一盆水与空气的接触面积只有水盆的大小而1克活性炭内部孔隙的比表面积可以达到一个足球场那么大即使在房间内放一百盆水其实吸附效果不会比一小包活性炭强多少因此利用水红茶醋等方法来吸附甲醛显然是不现实的甲醛的释放与室内的温度和湿度密切相关空气中温度增加甲醛的释放量会大大增加实验结果表明空气中相对湿度增加10%室内甲醛释放量会增加5%左右
2 橘子菠萝等水果不能吸附甲醛
这是过去很多人喜欢用的一个方法可以说是一个民间土方法很多民间土方法是长期以来生活经验的总结是经过时间与实践检测的真理但这个方法却是一个完全荒谬的做法中央电视台财经频道是真的吗栏目曾经播出一期节目柚子皮菠萝去除甲醛是真的吗节目中特意做了实验实验结果表明在相同的密封仓中放置柚子皮的实验仓甲醛含量是空白仓的十倍因为放入柚子皮后实验仓的温度增大甲醛释放量大大增加柚子皮菠萝等 不但无法去除甲醛还会使室内的甲醛含量增加过去很多人之所以觉得使用柚子皮菠萝后室内的装修味道小了那是因为水果的味道把甲醛的味道掩盖住了
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