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在中国，癌症患者最多的是哪个地区？有哪些癌症？患哪种癌症机会是最大的？胃癌患者在饮食方面应该注意些什么？ 100
关于癌症的知识，你知道多少？
补充：关于癌症的知识，你知道多少？
补充：哈 你好老实啊！....我想知道更多关于癌症的知识....帮帮忙啦
楼主您好
1 常见癌症一般有恶性纤维组织细胞瘤、胰腺癌、残胃癌、胆囊癌、贲门癌、食管良性肿瘤、肾癌、阴道腺癌、前列腺癌、睾丸肿瘤、输卵管癌、卵巢癌、子宫颈癌、绒毛膜癌、神经母细胞瘤、甲状腺癌等　
2 胃癌、肝癌、肺癌相对更多一些，白血病也比较常见
3 由于各个地区的癌症高危因素不同，各个地区的癌症发病率不同，如食管癌，可能北方高发些，与当地的食用腌制食品有一定的关系
4 胃癌总的饮食原则是采用消化的食物，含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物，尽量减少食物中粗纤维的含量。必须注意：不易消化的粗糙食物可以加重病人的病情。 

胃癌常见的合并症有： 
（1）倾倒综合症：由于幽门对胃对食物的控制能力丧失，进食大量食物后骤然进入小肠，使病人感到上腹饱满，不适，恶心，呕吐，头晕，乏力，出汗，心悸，衰弱，血压稍高，面包苍白，一般休息10—20分钟可以缓解。 

（2）低血糖：由于饭后葡萄糖在小肠内吸必过快，造成暂时性血糖升高，刺激胰岛分泌增加，继而发生出血糖过低。病人表现心悸、头晕，出冷汗等症状，多发生在进食后2—3小时，稍微进食或喝些葡萄糖水可以缓解症状。 

（3）体重下降：由于胃内容量变小后影响胃的纳食和消化功能，进食方式不当，可以造成营养素和热量不足，使病人的体重下降。 

（4）贫血：多见于缺铁性贫血，由于胃液分泌减少和肠液返流，使胃酸明显减少，直接影响到口服铁的吸收，造成贫血。 

合理的进餐完全可以预防上述合并症的发生： 
1）少食多餐，胃大部切除的病人宜少食多餐，每天进餐6—7次，定时定量进餐可以使胃内不空不用，也可以逐步适应残胃的消化功能。少食多餐应是胃癌切除后病人的重要饮食制度。 

2）干稀分食，为使食物在胃内停留时间延长，进餐时只吃较干食物，不喝水，可以在进餐30分钟以后喝水，从而避免食物被快速冲入小肠，并能缓慢通过小肠，并促进食物的进一步吸收。 3)限制碳水化合物摄入，预防倾倒综合症。 4)逐步增加食量和食物种类，病人应从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食，并根据病人的饮食习惯增多花样，提高病人的食欲，有助于病人的康复。 

【 宜 】 
（1）宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。 

（2）宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。 

（3）恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。 

（4）便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。 

（5）腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。 

（6）腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。 

（7）防治化疗副作用的食物：猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。 

【 忌 】 
（1）忌烟、酒。 

（2）忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 

（3）忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。 

（4）忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。 

（5）忌暴饮暴食，硬撑硬塞。
上海癌症发病率接近欧美 癌症成为上海人的第二大死因
我只听说这个
就是大城市咯
跟 空气 不好
所以有点钱的上海人
家里的饮用水都不用自来水的
都是用纯净水
其他回答 (8)
你问的有点不好回答，目前食管癌，胃癌，肺癌，肝癌的发病率相对高点．胃癌患者应注意平时不要食辛辣刺激食物，饮食要有规律．不吃熏制及腌制食品等．
三分之一的癌症可以预防 据美联社报道，最新一期医学杂志《柳叶刀》援引科学家的话说，如果人们可以避免致癌的主要因素，那么，每年700万的癌症死亡人数至少可以减少三分之一。 《柳叶刀》上的一篇报道说，研究人员估算了九种风险因素所造成的12种癌症的致死人数。他们计算的结果是，吸烟、酗酒、肥胖、不良饮食习惯、不安全的性生活、缺乏锻炼和其它因素，导致2001年全球243万人死于癌症。美国哈佛公共卫生学院的马吉德o埃扎蒂博士说：“如果这些风险因素减少，那么三分之一的癌症死亡可以避免，减少癌症死亡率，预防可能仍是最好的办法。这比我们使用医疗技术来减少癌症死亡率要有效得多。” 与吸烟有关的癌症有肺癌、口腔癌、胃癌、胰腺癌和膀胱癌，因此，吸烟是最大的可避免的致癌因素。其次是酗酒。第三是没有摄取足够的水果和蔬菜。埃扎蒂说：“2001年死于癌症的243万人中，37%的人死于肺癌，全球肺癌死亡人数是123万，其中90万人死于这些危险因素。” 他补充说，在过去几十年里，发展中国家的吸烟人数增加了，因此，可避免的癌症死亡也增加了。据这项研究，在高收入国家，肥胖在结肠、直肠癌和乳腺癌中都扮演了一个重要角色。撒哈拉以南的非洲和亚洲的一部分地区，女性通过不安全的性交感染人乳头状瘤病毒是子宫癌发生的一个重要原因，这主要是因为缺乏检查和完善的医疗服务。 在东亚和南亚，城市空气污染是癌症的一个危险因素。在中国，室内烧煤产生的烟雾也是一个严重的问题。埃扎蒂说，在贫穷国家，与肝癌有关的肝炎感染有时是使用卫生中心被污染的耳咽管感染所致。 &1&不要吸烟-- 对吸烟者，劝他们赶快戒烟。对不吸烟者，千万不要沾染上这个坏习惯，而且不要在任何公共场合吸烟。 &2&要控制饮酒量-- 不管什麽酒都要控制饮用量，最好不喝。医生建议饮酒量为：啤酒每日量不要超过500ml，葡萄酒每日不要超过250ml ，烈性酒每日不要超过30ml。 &3&不要过多的晒太阳-- 医学界已经肯定了紫外线过多照射与皮肤癌和黑色素瘤的发生有关系。过多的晒太阳会使皮肤衰老，而且增加患皮肤癌的危险。 &4&如果在工作中接触任何可能致癌的物质，那麽你一定要严格遵守有关部门公布的安全操作规定，在任何时候要小心谨慎，不能马虎大意。 &5&经常多吃新鲜水果、蔬菜以及纤维含量多的食品。 &6&控制体重不要过重--不要多吃含动物脂肪的食物，如牛油、奶油、肥肉等。 &7&如果发现身上某个部位有肿块或异常出血或身上的黑痣发生了变化，那就马上去医院检查。 &8&如果有不停的长期咳嗽、嗓子长期嘶哑、大便异常或无缘无故的消瘦，必须去医院仔细检查。 &9&妇女要定期做宫颈涂片检查。 &10&妇女要定期检查乳房是否有肿块，50岁以上的妇女有定期接受乳房X光检查

皇宫御医告诉你：这年代什么都不怕就是怕癌症和恶性肿瘤！因为人民常常听到这种病心理压力就加重，就产生恐惧的心态；就是好人也会弄出病来，所以癌病都是吓死的！患者要有坚强的生存毅力，要有快乐的生活态度，那么癌他几十年也不成问题！患者有坚强的生存毅力就可以战胜癌魔，从阎王哪里抢回生命！肿瘤和癌症实际就是一个马蜂窝！不碰倒好！一碰不得了！会加速恶化的！化疗本来是个好办法，但是在杀死癌细胞的基础上同时也杀死了免疫细胞！促使你的免疫力下降，免疫力下降癌细胞就死灰复燃！但是得了癌病就不要怕！坚强和乐观结合我爷爷传下来的《神威抗癌排毒散》就会出现奇迹！延长寿命8--10年不成问题！确定是癌症，带癌生存的也有不少！一位叫彭正斋的患者在我爷爷在的时候就是肝癌！当时是我爷爷给他开的抗癌药物，后来我爷爷西去了，就是我的爸爸给他看病抗癌！最终2006年10月份死了！死前去医院诊断过，癌症病灶没有扩散！证明他死的不是癌症病！在我爷爷接待他治疗时是58岁，死的时候是85岁！是癌症患者中最高的寿星！创造出癌症康复最新的希望！在这里我要劝你治病心情最重要！祝你开心快乐！早日康复！！

其实所有的癌症都是由溃疡引起的，在溃疡经过一段时间内没有控制好，而且还卒部转变成糜烂性溃疡就是所谓的癌症
发达地区和山区.
只有练气功，从根本上提高自身的免疫力，才可以克服顽疾，战胜疾病，不会我教你啊
皇宫君医告诉你：人民听到癌症和恶性肿瘤容易产生恐慌，所以癌症和恶性肿瘤绝大多数人是被吓死的！就是好人弄错鉴定结果也会闹出毛病，何况是癌症病人！实际上癌症不可以怕它，就可以癌它几十年不死也是常事！癌症和恶性肿瘤实际就是个马蜂窝，不碰不要紧，一碰不得了！容易扩散呀！化疗需要能够杀死癌细胞，但是免疫细胞也跟着杀死了！最终会死于癌细胞的死灰复燃！皇宫君医告诉你：要想治好癌症必须患病者有战胜癌魔的毅力才是最可靠的！只要有生活的勇气和毅力结合服用我祖传的《神威抗癌排毒散》延长八致十年不成问题！说是癌症，带癌生存的例子也是不少的！有一位叫彭正斋的患者在我爷爷在的时候就是肝癌！我爷爷给他抗癌，我爷爷西去了我爸爸又给他抗癌！2006年10月病死了，医院给他诊断过！癌症病灶没有扩散！就证明他不是死于癌症！我爷爷接待他抗癌时候他是58岁！他死的时候是85岁！是癌症病人的最高寿星！有一个叫胡韩春的早期肺癌患者1995年3月份我给他抗癌治疗，当时他只有34岁！在2004年因车祸死亡，延长了九年生命！最后医院给他做病理鉴定癌细胞不但没有扩散，而且病灶缩小了！如果不是存在车祸，最有可能也会癌他几十年不死的！癌症患者想要康复就必须有宽厚乐观的心态，才能有效治愈癌症！最后祝你健康快乐！

癌症是一种全身性疾病的局部表现;是一个全身为虚，局部为实的疾病;第一：手术：恶性肿瘤（癌症）病人，在手术时会大量的出血，被手术刺激的癌细胞可达到最高的活跃程度，手术时大量的癌细胞进入血液，血液又是循环人体全身的，而进入血液的癌细胞就会侵入人体的各个部位，等于在全身播种癌细胞。这就是人们常说的：如果癌症患者做过手术，一旦复发就不容易治疗了，必死无疑的，这就是癌症患者手术后，癌细胞大转移的直接原因。 
第二、化疗：，化疗药是一种化学药物，毒性相当大，酸性程度相当强，只要人体皮肤沾上一点，马上就会出现腐烂，，：医院给患恶性肿瘤的病人，做了几个疗程的化疗，把恶性肿瘤上的纤维及肌肉都腐蚀及融化掉，所以CT报告显示，肿瘤已经全部消失，这时医生告诉患者，经过化疗肿瘤已经全部消失，过几天多配点消炎药就可以出院回家了，病人听了当然非常开心，但是好景不长，过不了几个月，病情又复发了，癌病人又感到不舒服，去医院检查，结果CT报告显示，肿瘤比没有化疗前还要大，这又是什么原因呢？因为肿瘤血管没有被腐蚀和融化，肿瘤血管还是活的，经过化学药物的摧毁，肿瘤血管只是损伤、损伤的肿瘤血管经过一段时间的恢复，肿瘤血管又复活了，而且还会以前生长更快，这就是肿瘤经过手术、化疗以后还会复发的主要原因。所以很多癌症复发或转移的问题就出在这根基上。 
第三、放疗：也就是采用激光类的功能仪器，把恶性肿瘤烧死，在烧死恶性肿瘤的同时，也把恶性肿瘤的细胞激活了，首先烧到的是包着肿瘤细胞的外包皮，同时受到刺激的恶性肿瘤细胞产生了激烈的运动，一旦被烧的肿瘤外包皮开始受损或破裂，那么恶性肿瘤细胞就象炸了窝的马蜂一样，到处狂飞，这也就是产生恶性肿瘤（癌症）大转移的直接原因， 
为什么同样得了癌症的病人：有钱人要比没钱人死的快，上医院治疗要比没上医院治疗要死的快。
贵州苗药功效具有：理气散结、消淤、清热利湿、解毒、消肿、祛风散寒、行气止痛、活血、补血、通络、养气血、 提高机体免疫力的作用；防治癌症细胞的生长；杀死癌症细胞；
qq 健康是财富;健康是幸福;愿天下好人一生平安;如有打扰;敬请谅解 
朋友;收集;为了家人的健康
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其它疾病领域专家肺癌的患者在平时饮食上应该注意什么呢？
健康咨询描述：
前段时间我经常咳嗽，我以为自己是感冒吃了很多的止咳药一直也不好，大约过了一个多月的时间出现吐血的情况去医院检查的时候说是肺癌肺癌患者平时的饮食上注意什么呢？
想得到怎样的帮助：肺癌患者饮食注意什么呢？（感谢医生为我快速解答——该。）
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肺癌患者的饮食具体注意事项有：必须加强营养，进食高热量、高蛋白、高维生素的食物。由于肺癌患者往往有味觉改变、味觉减退及厌食等现象，家人在饮食配备上要调整饮食结构。肺癌患者可适当进食一些具有养阴润肺、止咳功能的食物，如荸荠、莲子、山药、百合、白木耳等。肺癌患者宜选用牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼、瘦肉、豆制品、新鲜的蔬菜、水果等等。忌食油腻及一些刺激性食物。除此之外再服用些抗癌中药人参皂苷Rh2（含量16%以上更好）可以有效改善食欲，控制癌症恶化，提高患者生活质量。
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你好，肺癌患者补充营养主要是多补充高蛋白饮食，比如牛奶、蛋类、鱼、虾、海参、瘦肉等，要少吃油腻的食物，一方面防治影响食欲，另一方面过于油腻的食物可能促进痰液的分泌。此外，少吃一切辛辣刺激的食物，饮食细嚼慢咽，防止呛咳。
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1.饮食丰富多样、清淡、富有营养，以肉粥、鱼粥、蛋粥、苡米粥、百合粥、枸杞粥等各种粥类、汤类为主，配合水果、新鲜蔬菜。
　　2.帮助生活不能自理的患者定期翻身，每天擦洗，按摩手足。可用红花酒精涂抹受压部位，防止褥疮发生。
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癌症患者的饮食保健
乳腺癌患者饮食应该注意哪些？哪些需要忌口？那些食品有抗癌疗效？
jiankangyilin@
全球威胁
癌症每一年夺走了大约700万人的生命。这个数字占全球每年死亡人数的12%。不仅如此，全球每年有超过10万起癌症新增病例。单单在美国，每30秒钟就有一个人被确诊为癌症，每55秒就有一个人死于癌症。而且，癌症它不分年龄，老人，中年人，小孩都可能被癌症击中。众所周知，吸烟有害健康甚至危及生命。但是有许多人仍然对这条忠告熟视无睹，充耳不闻，对健康知识营养知识更是嗤之以鼻不屑一顾。你知道吗？所有癌症死亡病例中，有28%是由肺癌直接导致的。
患了癌症仍然有机会存活，但是存活并不意味着痊愈。癌症病情会经常反复，使患者和家属一而再地陷入痛苦之中。到目前为止，预防及及早发现及早治疗仍然是抵抗癌症的最好方法。癌症，治疗很困难，预防，只要有心，却很容易。世界卫生组织郑重地提请世人注意：有三分之一的癌症其实是可以透过更健康的生活方式加以预防的。越来越多的证据显示，营养免疫学将成为对抗癌症的关键武器。通过均衡饮食，定期运动而且远离烟酒，维系健康的免疫系统是对抗癌症最可靠，安全无副作用的方法。
营养免疫学
免疫学家
营养免疫学之癌症篇
丞燕国际机构营养免疫学科普中心
jiankangyilin@
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患了癌症仍然有机会存活，但是存活并不意味着痊愈。癌症病情会经常反复，使患者和家属一而再地陷入痛苦之中。到目前为止，预防及及早发现及早治疗仍然是抵抗癌症的最好方法。癌症，治疗很困难，预防，只要有心，却很容易。世界卫生组织郑重地提请世人注意：有三分之一的癌症其实是可以透过更健康的生活方式加以预防的。越来越多的证据显示，营养免疫学将成为对抗癌症的关键武器。通过均衡饮食，定期运动而且远离烟酒，维系健康的免疫系统是对抗癌症最可靠，安全无副作用的方法。
营养免疫学
免疫学家，营养免疫学家，丞燕国际机构的创始人陈昭妃博士，于1987年，1988年连续两年受邀于世界免疫学年会上宣读论文；因为她的营养免疫学为人类健康所作的贡献，美国加州政府把96年3月8日命名为&陈昭妃日&；自96年我国卫生部开始邀请她在我国的著名的医科大学（北京医大，上海医大，中山医大等）作营养免疫学讲座，随后又在人民大会堂，中央电视台的《健康之路》，北京电视台的《电视门诊》上为老百姓用通俗的语言普及这门健康新知识。
免疫，我们并不陌生，但要大家就免疫说出个一二三来，恐怕还是有难度。每个人出生时，身体里都带来一位世界上最好的医生&&免疫系统。免疫系统是一个由免疫细胞和有机器官构成的网状系统，它遍布整个人体，能自动对抗外来的有害物质，清除坏死细胞，并毁灭可能致癌的突变细胞。免疫系统的结构是繁多而复杂的，其主要的免疫器官有骨髓，胸腺，脾脏，扁桃体，淋巴，盲肠。免疫细胞主要B细胞，T细胞和巨噬细胞。T细胞中有一个重要的成员叫自然杀手细胞。它是对抗癌症及肿瘤最强的防御武器。它不会毁灭我们身体里任何一个好的细胞，它单单只会毁灭掉癌细胞。免疫系统主要有三大功能：1，抵御：抵抗细菌，病毒，污染物对人体造成的攻击。2，清除：清除新陈代谢后的废物及免疫细胞与敌人打仗时留下的战场。3，修补：修补受损的组织和器官，使其恢复原来的功能。
营养免疫学的研究，明确地告诉世人三个事实：1，人类90%的疾病都与免疫系统失调有关 。免疫系统失调会产生两种效应。A.免疫反应降低。其表现在：a.抵抗力降低，易患感冒；b.对外界抗原的反应能力退化c.抗变异细胞能力降低。免疫系统除了负责监控及消灭外来入侵者之外，同时也摧毁人体内的变异细胞，其中包括肿瘤和癌细胞，如果免疫系统不能很快地识别这些变异细胞，它们就会快速增殖，影响其他正常细胞生长发育。人体内的自然杀手细胞是专杀癌细胞的猛士。人体癌症多达数百种，只要人体免疫功能正常运作，无论何种癌细胞均不能逃生。但是如果免疫功能弱了，各种癌细胞就有偷生的机会。所以，只要精心的护理自己的免疫系统，人是可疑远离癌症的。B.过渡免疫反应。a.过敏b.自体免疫性疾病。2，免疫功能的增强不能依赖化学药品。3，大自然中草本植物所提供的均衡纯净的营养是提升免疫功能最好的方法。
营养免疫学中的营养标准
1，必须是植物性的。
喜欢吃红肉的女性患乳癌的机率是喜素的女性的2倍；喜食红肉的男性患前列腺癌的机率是喜欢吃植物性食物的男性的3倍。喜欢吃红肉的新加坡人患大肠癌的风险是一般人的2.2倍。在中国，喜欢吃咸鱼的人患鼻咽癌的风险很高。动物性的食物还会造成钙的流失，导致骨质疏松症。同时由于其耗尽体内储存的钙质而对骨癌患者非常有害。腌制肉类在中国极为普遍，这可能造成了中国胃癌的高发。据调查，中国的胃癌病例占全球总数的35%。
植物性食物的好处：a.均衡人体，调节内分泌腺，使内分泌功能正常。b.具有自然的清洁功效，没有副作用。c.供给免疫系统卓越的营养，提升免疫力。d.也是维生素，矿物质及其他营养素的绝佳来源。
2，必须是健康的植物。
一种食物最重要的不是它能带给我们什么好处，而是它必须对身体没有坏处。
3，必须富含植物营养素，抗氧化剂，多醣体。
植物营养素，它的产生与植物吸收太阳能有关，可以帮助植物免受紫外线的侵入或伤害，确保植物的生存。植物营养素能阻止癌细胞的成长扩散。其含量愈高，对人体愈好。最常见的植物营养素有四种：a.吲哚&&它存在于花椰菜，绿花菜，洋白菜，芥菜，芥蓝，大头菜等十字花科植物中。由于它能分化女性雌激素的癌症前质，所以它能减少乳癌，卵巢癌的发生率。b.异硫氢酸盐&&常存在于洋白菜和大头菜中，可以抑制肺癌的产生，并可避免致癌物与细胞DNA的结合，也可在致癌物造成伤害之前将它从细胞中排除，例如，腊肉，火腿，咸菜中的硝酸盐。 c.类黄酮&&多存在于洋葱，红薯中，也可能隐藏在柑橘类和莓类水果中，能保护细胞不被致癌物侵入，同时防止致癌的荷尔蒙依附于健康的细胞上，还可抑制癌细胞新陈代谢所需的酵素反应。d.异黄酮&&仅存于大豆中，可以模仿人体雌激素的功能，缓解女性更年期后期因荷尔蒙分泌减少所引起的症状，并对所有与荷尔蒙有关的癌症有显著影响。它可以阻止微血管给癌细胞供氧供血，使肿瘤无法生存与扩散。它还可以行使抗氧化剂功能，在自由基使DNA突变为癌细胞之前就毁灭它们。所以，植物营养素对癌症的防治是广谱的。富含植物营养素的植物有：仙人掌，黄豆，西兰花，洋白菜，丝瓜，人参果实，决明子，桑叶，西红柿等。
抗氧化剂，是抑制自由基的一种物质。我们呼吸的空气，过多的阳光，身体内新陈代谢，都可以产生自由基。自由基可以导致细胞膜，甚至DNA突变，引起癌症和其他疾病。在与自由基有关的癌症中，抗氧化剂可以起决定性的作用：VE作用于细胞膜上,OPC作用于DNA中，OPC最多存于葡萄籽中，其抗氧化效果是VC的20倍，VE的50倍。柠檬VC的含量很高，而另一种非常漂亮的植物，它的VC的含量是柠檬的50倍，玫瑰。所以，你可以吃玫瑰花瓣，喝玫瑰茶。
富含抗氧化剂的植物有：葡萄籽，玫瑰，仙人掌果实，人参果实，五叶参，柑橘，胡萝卜等。
多醣体，它通常存在于某些菇类中，这些多醣体可以提升抵抗癌症的T细胞，干扰素，白介素的生产能力，平衡免疫系统，进而使免疫系统摧毁已有的癌细胞，同时也能抗病毒。
巴西蘑菇（姬松茸）：一般来说，菇类的多醣体只对某一种肿瘤发生效用，然而，在巴西蘑菇中的多醣体能有效的对抗结肠癌，肝癌，肺癌，乳腺癌，卵巢癌和其它大部分肿瘤。日本医学界做了一项试验：给一群患有癌症的老鼠喂食巴西蘑菇，发现90%的肿瘤消除了。更让人惊讶的是，再给这些老鼠注射强有力的癌细胞，99.4%的老鼠仍然没有肿瘤生长的迹象。香港和美国的几所大学也作了同样的实验：给天竺鼠注射癌细胞后，癌细胞快速生长，在四到五个星期中扩散全身，最后导致死亡。但是在给天竺鼠喂食巴西蘑菇后，发现90%的癌肿消除了，又第二次给这群康复的天竺鼠注射癌细胞，癌细胞根本就无法被植入。因为巴西蘑菇不仅提升了自然杀手细胞的数量，而且把自然杀手细胞的活动率提升了38∽49倍。经过患者自己的胸腺训练分化出来的自然杀手细胞专门攻杀癌细胞，它不会伤害到我们自己的细胞。云芝：如果在胃癌患者进行化疗的同时给予云芝多醣，患者在5年内远离癌症的比例由59%提升至70%；对非小细胞肺癌的化疗中结合云芝多醣，对其一期二期患者的化疗有效率由16%提升到39%，第三期患者由5%提升到16%，但是对第四期的患者没有效果。舞茸：具有刺激免疫细胞直接攻击癌细胞的能力，帮助降低化疗的副作用，使患者的身体比较容易接受药物。他对抑制肺癌，肝癌，乳癌和前列腺癌方面最为有效，一般来说，降低以上癌细胞生长率由45.5%到73.3%不等。不过，在治疗血癌，胃癌，骨癌的效果则分别只为25%，33%和16% 。香菇：在日本，有大量的医学实验证明，香菇多糖可以作为抗癌药物，对胃癌，皮肤癌，乳癌，直肠癌，子宫颈癌比较有效。可以抑制癌症的复发，也可防止因使用抗癌药物引起的染色体损坏。但是香菇多醣的量是整个治疗中的关键所在，剂量太少不起作用，太多又因抑制免疫反应而造成反效果。灵芝：在癌症治疗方面，灵芝可以用来降低化疗的副作用，增加病人的存活率，降低癌症转移的可能性，防止癌症复发。和以上提到的其它菇类比较，灵芝所拥有的多醣体在那几种蘑菇里面都能找得到。口服灵芝可以加强自然杀手细胞和毒性细胞的活动性。它对肺功能不好的人很有帮助，例如对支气管炎，哮喘。目前在中国，&破壳灵芝&&破壁灵芝&的广告满天飞，但是，营养学家在电子显微镜下怎么找也找不到灵芝的壳，也弄不明白广告里破的那个灵芝的&壁&是什么。研究人员费了九牛二虎之力深入到生产&破壳灵芝&的工厂里才弄明白：市场上的&破壳灵芝&&破壁灵芝&只不过是把灵芝磨得比较细而已。真正的多醣体能溶于水，其效果远远地优于普通的菇类干粉。
4必须是完整的植物，而不是由该植物中提取出来的某一种营养素。
完整的食品是指没经过任何化学方法提炼加工的食品，例如橘子是完整食品，而从橘子里提取出来的VC就不是完整食品。
5，必须种类多，量足。
营养免疫学家指出，人每天应食用15种以上不同的蔬果成分。如果每天多吃500克无污染的有机蔬菜，就可以预防75%肠胃方面的癌症，66%的肝癌，50%的乳癌，30%的肺癌。按现在市面上&高产低质&的蔬果来衡量，每日所需则达到了25磅（22.7斤）。
6，不能干扰人体自身修补DNA的能力，食物原料必须通过彗星检测。
彗星检测主要有以下两大功能：A,能准确判断某种物质是否致癌。B,精确地测出食品对破损细胞DNA的修补能力。
营养免疫学研究的内容
1， 植物的种类：如仙人掌含一万多种植物营养素，橘子含176种，橘子提升免疫力的强度就不如仙人掌。
2， 品种：葡萄有800多种，总的来说，红葡萄优于绿葡萄；生姜有89种，夏威夷白姜最好。
3， 部位：葡萄中，籽的抗氧化剂的含量最高，其次是皮，最后是肉。丝瓜和丝瓜花丝瓜叶的植物营养素的含量都高，但是最高的部位是丝瓜藤中的汁。
4， 收成期：植物在不同的收成阶段，其植物营养素的含量不同。香菇，灵芝是越嫩越好，人参是越老越好。
5， 新鲜度：植物越新鲜，营养素含量越高。
6， 加工方法：黄豆经过浸泡，磨，过滤，煮，被制成豆浆或豆腐，那么，这一粒黄豆中的90%的对人体极为有利的营养素就被你丢掉了。但是黄豆还必须加热煮熟才能去除对人体有害的成分。仙人掌呢，它的汁对人体比较好，但是一经加热，营养就跑光了。
7， 土壤和种植也很关键。
结语
我们不要简单地把自己的一日三餐当成填饱肚子了事，更不要胡吃海塞用牙齿挖掘坟墓。如果今天你能把吃饭作为一种投资，对于处在温饱线上的你，可能你今天投资的那1元钱能为你省下生病时耗掉的那10元钱；如果今天你能把吃饭作为一种投资，对于今天已经贴上富豪标签的你，可能你今天省下的那99元能再为你赚回你生病时耗掉的那10000元。如果今天你愿意把吃饭当作一种投资，那就学习吧：知识有助于治疗，知识有助于健康。作为一个丞燕人，我愿意跟随陈昭妃博士一起，把智慧与健康带给你，带给我们身边的人。医生朋友，如果你的心胸里能容得下一些《营养免疫学》知识，我相信，你给予病人的治疗会起到事半功倍的效果。
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