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1、菊花茶菊花茶味道微苦,可散寒清热、清肝明目。不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花,其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。饮菊花茶,不用添加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝即可。用菊花10克,枸杞5克,一同放入锅加水煎煮成茶。适合肝火旺盛,出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。2、绿茶绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候,尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,经过一冬营养的积累,茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足,茶叶的香气、滋味都很爽。4、蜜糖红茶冲泡红茶,再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。肝提供人体造血功能,是人体主要血脏之一,肝造血是根据人体吸收营养和精神而调节产生功能的,一旦人体营养供不应求而精神又出现紊乱就会抑制肝造血,血里也含有水份,血不畅,气不顺时,人体其它器官就会以缺血而降低自身功能,严重地会引发肝自身病变和其它器官病变。1、芹菜粥新鲜芹菜60g(切碎),粳米100g,放砂锅内,加水如常法煮粥,每日早晚温热服食。建议每天喝8杯左右的水,千万不要偷懒哦。2、舒畅情志降肝火中医认为,肝为“将军之官”主疏泄,主藏血,情志致病易“怒伤肝”。4、保证充足的睡眠休息时间影响着肝脏的健康。夏枯草:归肝胆经。禀纯阳之气,补目肝系之厥阴血脉,以阳治阴,疗效如神!为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。桑叶:善平肝风,叶芳香亦走肺络而宣肺气。野菊花:芳香味甘,能补金水二脏。可平肝明目、清热解毒、行水祛淤、消疮散结。宜于肠燥便秘;近代用于习惯性便秘。虚寒泄泻者忌食。导致上火的原因有很多,总结为几大原因:1、季节,中医认为,人的“五脏应五季”,就是说人的五脏功能与季节关系密切。每个季节都有特定的气候特征。炎炎夏日,气温上升,常使人们体内火气旺盛,身体上火,苦不堪言。饮食,烧烤、火锅、牛扒、汉堡、咖喱、辣椒等烹饪美食都离不开煎、牛奶的营养成分很高,含有很多蛋白质、矿物质。户外,在户外阳光下进行的运动有很多,如沙滩排球、攀岩、打高尔夫、踢足球、打网球、登山露营、漂流、徒步旅游、自驾旅游等。激烈的体育运动需要消耗大量水份及体力,而旅行者在旅行期间会打破其原有的生活规律,旅游途中频繁地更换地点和改变生活环境,加上跋山涉水,需要消耗大量的精力和体力。熬夜,随着现代生活节奏的加快,一些年轻人喜欢去网吧通宵上网;深夜光顾酒吧、KTV等夜场;熬夜看足球比赛;而一些上班族和学生则是为了工作和学习不得已熬夜。“上火”时也适合喝柠檬水,多吃柑橘类等酸味的水果。具体方法是:先用温水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴,男性到脚踝即可),再慢慢加热水,泡到脚热、微微出汗就可以休息。