求 一岁以上儿童营养早餐食谱秋季营养食谱.

1岁宝宝营养食谱推荐:海米冬瓜汤,荠菜溜鱼片,鲜菠菜水,炸菠菜煎饺,菠菜饼。
海米冬瓜汤
材料:冬瓜250克,海米10克,鸡蛋1个,香菜末3克,熟猪油8克,精盐2克,味精l克,葱丝、姜丝各少许,鸡汤400克,
制法:1.将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成小片;海米放入碗内,用开水泡软,洗净,切碎;鸡蛋磕入碗内打散。
2.将汤锅置火上,放入猪油烧热,把葱姜丝、海米一起放入锅内煸炒,倒入鸡汤熬5分钟,再放入冬瓜片煮熟,加入精盐、味精,淋入鸡蛋液,盛入碗内,撒上香菜末即成。
特点:此汤清爽适口,消暑解腻,含有蛋白质、多种维生素和矿物质。冬瓜含水分多.含钠少,有清热解毒、利尿消肿的作用。
贴心小语:
冬瓜片要切得小一点,海米要泡软、切碎再用。
荠菜溜鱼片
材料:荠菜80克,净大黄鱼肉180克,植物油、鲜汤、精盐、糖、味精、麻油、料酒、水淀粉各适量。
制法:1.荠菜洗净切碎待用。
2.剔净鱼骨的净鱼肉切成3厘米宽、5厘米长、0.3厘米厚的鱼片,在料酒、盐中上浆备用。
3.锅烧热放冷油,待油烧至四成热时放入鱼片,待鱼片发白断生时取出,把油沥干净。
4.炒锅留余油加入切碎荠菜略炒,加鲜汤,放入盐、味精、糖少许,烧开投入鱼片.加水淀粉勾芡,淋上麻油即可。
特点:此菜肉质鲜嫩、口味滑爽。荠菜清香,富含叶绿素,具有清火润肺功效。黄鱼含有丰富钙、铁、磷等微量元素,宝宝生长必不可少。
贴心小语:
鱼片放入油锅炸时,鱼片发白时,即可捞出。
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一岁宝宝秋天养生营养食谱
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  一岁宝宝秋天养生食谱
  1.早餐
  早点对于成人来说都是必不可少的一部分,宝宝们也一样。早上的时候我们给宝宝准备的是鸡蛋粥。鸡蛋粥是在煮熟的粥里边放入我们提前调好的鸡蛋,当然,最好是放入一些其他营养丰富的蔬果,比如说胡萝卜,菠菜,肉丁。稍稍煮上片刻然后放入少许香油和盐,宝宝的早点鸡蛋粥就做好咯。鸡蛋粥营养丰富,也很考校宝妈们的手艺。别看只是简单的鸡蛋粥,能不能让宝宝胃口大开还是很重要的。
  2.中餐
  中餐我们选择的花样繁多的什锦饭。什锦饭一般是由很多种视频组成的饭菜,多种原料,多种花样,还有不同的花色组成了可以让宝宝胃口大开的什锦饭。这样的什锦饭营养都是相对均衡的,宝宝们都是比较喜欢色彩丰富的东西,食物也是一样。在保证食物美味的同时,有着不错观感,宝宝或许会胃口大开也不一定。
  什锦饭的做法多种多样,一般我们做的最多的是由东北大米、猪瘦肉、广式香肠、香菇、胡萝卜以及玉米还有黄瓜制作而成。首先将准备好的大米泡上十分钟,然后把瘦肉加上调料,腌制三十分钟左右,香肠切成片,然后将香菇、玉米、胡萝卜、黄瓜切块,放到水里煮熟。这时候大米也就泡好了,开始煲饭。米饭做好以后打开锅盖,把瘦肉和香肠放进去,然后继续加热。等到味道充分相容之后,也就是五分钟左右,把煮熟的香菇、玉米以及黄瓜倒进过里边,充分搅拌以后美味的什锦饭就做好啦!当然,宝妈们可以自由DIY,把炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮,快要熟的时候加入炒好的青菜末,等米饭熟了也就可以了。自由发挥吧!
  3.午餐
  午餐我们选用的是胡萝卜小米粥,萝卜有丰富的营养,秋季天气转凉,宝宝们非常容易腹泻,可以将胡萝卜切成小块儿和小米一起煮熟作为宝宝的午餐,对宝宝腹泻有辅助治疗作用哦。同时,胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A,对小儿生长发育很有好处。这个大部分宝妈都会做,这里就不详细说明咯。
  4.晚餐
  晚餐我们选择的是冬瓜肝泥卷,冬瓜有清热化痰,除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。冬瓜泥卷就是用冬瓜末和肝泥当馅儿,然后做成的1寸宽的小卷儿,拌馅时按照宝宝的口味加入调料,这样可以有小的减少肝儿的腥味,让宝宝的更喜欢吃。
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稿件来源:网络 [责任编辑:慕容幽影]
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脑筋急转弯
问:在一个寒冷冬日清晨,有一位西装革履的先生在河里拼命游水,你说这是为什么?
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一岁宝宝秋冬季营养食谱
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秋冬季节的到来,新妈妈难免会为宝宝的饮食营养而操心。下面就来介绍几份一岁宝宝秋冬季节的营养食谱吧。,秋季营养食谱,一、早餐: 荷叶小黄瓜一份,枸杞30克冲水服用,红豆糯米饭一份,午餐: 香菜拌豆腐
秋冬季节的到来,新妈妈难免会为宝宝的饮食营养而操心。下面就来介绍几份一岁宝宝秋冬季节的营养食谱吧。
秋季营养食谱
一、早餐: 荷叶小黄瓜一份,枸杞30克冲水服用,红豆糯米饭一份,午餐: 香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个,红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉、5克挂面、青菜1把、蘑菇数朵),晚餐: 几片全麦面包,1个全麦松饼,用煎的鸡蛋。
二、早餐: 鸡蛋1只,大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘,糯米藕半盘,午餐: 豆腐+鱼,水果大餐,酸奶,晚餐: 鲜奶400毫升,全麦面包100克,薏米粥一碗。
三、早餐: 怪味海带(制作方法参照食谱),糯米饭一碗,西红柿汁一杯,午餐:豆腐,芝士,菠菜,晚餐: 香蕉半根,250&300毫升的优质酸奶,菊花猪肝汤或山药枸杞粥。
冬季一周营养食谱
早餐:牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
午餐:软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤
午点:水果、饼干
建议:牛奶
晚餐:鱼汤煮青菜龙须面
晚点:牛奶
早餐:牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
午餐:水饺
午点:水果、小点心
建议:牛奶
晚餐:鸡肉末菜粥
晚点:牛奶
早餐:牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
午餐:软米饭、烩鱼泥豆腐青菜
午点:水果、饼干
建议:牛奶
晚餐:紫菜馄饨
晚点:牛奶
早餐:牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
午餐:蒸肉包大米枣泥粥
午点:水果、小零食(如果丹皮)
建议:牛奶
晚餐:西红柿面片
晚点:牛奶
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[责任编辑:李天白]
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