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女性吃什么最补肾？8款补肾食谱帮助女性补肾
　　俗话说“肾是先天之本，是生命之根”。补肾是一门有待研究学问，因此补肾绝对不能急功近利。小编今天就介绍几款简单的补肾食谱，先从食疗着手。
1、紫米补肾粥
　　原料：桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。
　　做法：
　　①将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟，晾干水分。
　　②将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥，随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。
　　③最后加蓝莓酱调味。
　　功效：滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
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补肾蔬菜黄秋葵食谱大全
补肾蔬菜黄秋葵食谱大全
摘要： 补肾蔬菜之王黄秋葵肉质柔嫩多汁，口感润滑，具有特殊的香气和风味；适合火锅、爆炒、凉拌、煎炸、羹汤等多种烹调方法。
补肾蔬菜之王黄秋葵肉质柔嫩多汁，口感润滑，具有特殊的香气和风味;适合火锅、爆炒、凉拌、煎炸、羹汤等多种烹调方法。
1.黄秋葵做火锅配菜
以嫩荚果斜切成约0.5-1厘米的薄片，装盘备用;食用时放入火锅，略微烫涮分即可捞起蘸调料食用。口感皮脆味鲜，果肉鲜嫩细腻，带有淡淡的甜味。(不要倒入锅中煮食，否则果胶会使火锅汤料浑粘)。
2.爆炒秋葵
①、秋葵肉片
将黄秋葵去蒂，沸水中烫1-2分钟，捞起切成斜片待用;另取精瘦猪肉适量，切片，拌豆粉;油烧至六七成热时，下肉片略炒，即加入黄秋葵片，旺火快炒，加入调料装盘。
②、秋葵鱼片
将黄秋葵去蒂，沸水中烫1-2分钟，捞起切成斜片待用;另备鱼片适量;油烧至六七成热时，下鱼片略炒，即加入黄秋葵片，旺火快炒，加入调料装盘。
③、素炒黄秋葵
将黄秋葵去蒂，沸水中烫1-2分钟，捞起切成斜片待用;油烧至六七成热时，下黄秋葵片，加蒜片及酱油爆炒装盘。
④、秋葵香虾
将黄秋葵去蒂，沸水中烫1-2分钟，捞起切成斜片待用;另备虾米及新鲜小辣椒(或香辣酱)若干;油烧至六七成热时，下黄秋葵片、虾米、小辣椒、香辣酱，旺火快炒，加调料装盘。
3.煎炸秋葵
①、将黄秋葵去蒂，沸水中烫1-2分钟，捞起切成厚0.5-1厘米的斜片;将黄秋葵片裹面粉糊(面糊中加入适量盐和胡椒粉)后油炸至表面焦黄。
②、将黄秋葵去蒂，沸水中烫1-2分钟，捞起切成厚0.5-1厘米的斜片;将黄秋葵片撒上些面包屑后油炸至表面焦黄。
③、将黄秋葵去蒂，沸水中烫1-2分钟，捞起切成厚0.5-1厘米的斜片;将黄秋葵片裹淀粉后油炸至表面焦黄。
4.秋葵美味羹汤
由于黄秋葵特有的果胶成分，是一种天然的炖菜和汤菜选料，用它可做成稠的浓汤，味道鲜美。
①、秋葵肉(鱼)片汤
鱼肉类切片，以适量盐、淀粉、料酒、胡椒粉、白糖和酱油调汁腌渍数分钟;待开水煮沸时，先将鱼片或肉片下锅，快熟时下预先切好的黄秋葵片，再煮沸片刻即可。
②、秋葵番茄浓汤
以黄秋葵片,适量番茄丁或片配新鲜蘑菇、虾米炖成美味浓汤。
5.秋葵肉（鱼）合
黄秋葵荚果去蒂，沸水中烫1-2分钟，捞起备用;另备新鲜鱼(猪)肉，切成细丁后加适量盐、淀粉、料酒、胡椒粉、白糖和酱油腌渍调和成肉馅;从端头将肉馅挤入黄秋葵荚果内，下油锅炸熟，装盘后淋汁料，配菜叶或刻花。
6.凉拌秋葵
将黄秋葵去蒂，沸水中烫1-2分钟，捞起切成厚0.5-1厘米的斜片放凉;配适量盐、味精、芝麻香油、花椒油、白糖、陈醋、蒜茸拌匀即可。
7.秋葵调味汁
将黄秋葵去蒂，沸水中烫2-3分钟，捞起切成小段;番茄去皮后切碎;将切好的黄秋葵和番茄一起放入搅拌器中，混合打成风味独特的调味浓汁。
8.秋葵腌渍泡菜
将鲜秋葵洗净去蒂，待水晾干后装入泡菜坛。一般2-3天即可食用。
黄秋葵的烹饪方法还有很多;一个好的厨师可以用黄秋葵烹制出很多风味独特的美味佳肴!
补肾蔬菜食谱黄秋葵烹制注意事项
1、请尽量戴上手套取用黄秋葵，荚果表面绒毛可能导致皮肤发痒。
2、黄秋葵作为一种新的保健营养蔬菜，必须掌握恰当的烹调方法，才能较好地体现出其独有的风味。
3、在凉拌和炒食之前，黄秋葵需要在沸水中烫1-2分钟以去涩。
4、黄秋葵荚果在鲜嫩时烹食口味最佳。建议用冰箱暂存，最好在自采摘日起两天内食用;贮存时间过长，荚果会纤维化而使口感变差。
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今年以来，H7N9禽流感来势汹汹。据浙江省卫生计生委1月25日通报，该省新增3...怎样补肾？有什么简易的家常菜谱啊？_百度知道
怎样补肾？有什么简易的家常菜谱啊？
有朋友能为我能提供一些养肾的既简单又容易做的家常菜谱吗？谢谢啊…
一 鹌鹑烩玉米二 补肾果三 芝麻以及吃韭菜四 枸杞子、山药、虾子、桑椹、丝瓜五 炒腰花性生活也要注意不要过度频繁！！切忌！！
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补肾的食谱 （一）炒食补肾果 材料：补肾果，瘦猪肉;调料：大蒜、醋、酱油、盐、味精等。 做法：1、将补肾果入沸水烫1分钟，捞起切成1cm厚的斜片； 2、大蒜切片,瘦猪肉切片，放油锅中略炒 3、加入补肾果，旺火快炒，滴几滴醋，以减少补肾果片的黏滑性，入调味料煸炒几下即可。 （二）凉拌补肾果 材料：补肾果20个；调料：酱油、醋、姜、香油、辣椒油或各种调味酱。 做法：1、将洗净的补肾果整个在开水中煮后捞起，摆在盘中。 2、根据自己的喜好用酱油、醋、姜、香油、或各种调味酱调制作料，搅在补肾果上或将补肾果在调好的各式作料中蘸后食用。 （三）软炸补肾果 材料：补肾果20个；调料：鸡蛋一个、精盐、味精、面粉、淀粉、胡椒粉、椒盐。 做法：1、将补肾果去蒂洗净，用干布逐个擦干，或将嫩荚切成片，备用。 2、在面粉、淀粉中加入少许盐、味精、胡椒粉，磕入鸡蛋，加适量的水调成稀糊状。 3、把洗净的补肾果或片浸入调好的面糊中蘸一下，放入油中文火炸至黄色，捞出放入盘中摆好，即可食用，也可蘸胡椒食用。 （四）腌渍补肾果 材料：补肾果5千克，辣椒适量；调料：食盐300克、酱油3千克。 做法：1、将补肾果洗净，切去过长的果柄，放人瓦缸内，放一层补肾果，撒一层薄盐，放完后洒点水。 2、每天倒缸一次。4天后将补肾果捞出，搓揉至软，或用针在果实上扎几个孔，然后压去水分。 3、放入酱油中浸泡，每天翻动一次，约10天后即可食用。 （五）补肾果涮火锅 材料：各种肉片弗粻缔救郫嚼惦楔定盲，补肾果，粉丝，豆腐等。 调料：精盐、植物油、味精、香菜末、芝麻酱、韭菜花、辣椒油等。 做法：1、火锅中加水或清汤，用盐、油、味精调料，烧开。 2、将各种调料与香菜末、韭菜花、芝麻酱、辣椒油等一起，依据个人口味，调制成蘸料。 3、锅中最好先下一些肉片后再下补肾果，至变色后，再煮片刻，即可捞出食用，多煮一些时间也不影响口感。 （六）咖喱饭 材料：补肾嫩果250克，鸡胸脯肉150克，胡萝卜半根，马铃薯2个，白萝卜250克，洋葱半个。 调料：咖喱粉、淀粉、黄油、精盐、大米。 做法：1、大米淘净，加水适量煮白米饭，最好略微硬一点。 2、补肾果切段，鸡肉、马铃薯、胡萝卜、白萝卜、均切成块，洋葱切成丝。 3、锅上火，加黄油融化烧热，下洋葱煸炒片刻后，先下鸡肉，翻炒至完全变色，下补肾果、胡萝卜、马铃薯、白萝卜，不断翻炒，加咖喱粉、精盐拌炒均匀，加水淹没所有材料，文火煮半小时左右，至酥烂为止。 4、加适量淀粉勾芡，继续煮几分钟，即可盛入大碗中。 5、另用盘子盛饭，每人一盘，浇上咖喱，自行拌食即可。 (1)海参粥：水发海参(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。 (2)枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。 (3)苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。 (4)鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。 (5)杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。 (6)炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。
※※男性补肾壮阳十道菜 在日常饮食中有很多食品都有补肾壮阳的作用，希望自己充满活力的男性不妨一试。 第一道：猪肾1对剖开，将核桃仁10克，山萸肉9克，补骨脂8克纳入肾中，缝好切口，煮熟食用。 第二道：羊肉150克，淮山药120克，肉苁蓉100克，菟丝子150克，核桃仁150克，葱白10根，粳米适量做汤食。 第三道：羊肾1对，肉苁蓉12克，枸杞10克，巴戟8克，熟地10克，同炖熟，弃药渣，食肉饮汤，每日1次。 第四道：鹿肉50克，加枸杞子，何首乌适量共炖，弃药渣，食肉饮汤。 第五道：狗鞭10克，煎服，每晚1次。 第六道：狗肉250克，黑豆50克，调以盐姜，五香粉及少量糖，共煮熟食用。 第七道：公鸡1只，去肠杂，切碎，加油，盐炒熟，盛碗内加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。 第八道：麻雀2只，去毛及骨脏，加菟丝子，枸杞子各25克，共煮熟，弃药渣，食肉饮汤。 第九道：韭菜子，菟丝子，五味子，女贞子，覆盆子，枸杞子各等份，共研细末，每次10克，每日2次，温开水送服。 第十道：猪肾1个，淮山药，枸杞子各15克，山萸肉12克，放沙锅内，加水适量煲汤，吃肉饮汤。 ※※补肾壮阳吃韭菜 韭菜营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质及硫化物等，不仅味美，还是治病的一味良药。《本草纲目》载：韭菜有补肝、肾，暖腰膝，壮阳固精之效。《图经本草》称韭曰：“菜中此物最温而益人，宜常食之。”韭菜全身可入药。韭子能“补肾肝，暖腰膝，治阳痿、淋浊、带下”等，韭黄可疗“胸痹、食积腹痛、吐血、跌打损伤、顽癣”等。韭叶（多捣碎汁用）治“噎嗝、反胃、痢疾、尿血、痔漏、消渴”等。民间用韭菜治病验方颇多，现介绍几例以供参考。 遗精：韭菜子5克，粳米50克，精盐适量。先将韭菜子用文火炒熟，与淘洗干净的粳米及食盐一同下锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1～2次，温热食用。 早泄：韭菜60克，粳米100克，食盐适量。先将韭菜洗净切成细末，另将淘洗干净的粳米入砂锅，加水1000毫升，用旺火烧开后加入韭菜细末，再转用文火熬煮成稀粥，加入食盐即成。日服用1次，宜现煮现食。凡阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者不宜服用。 阳痿：韭菜150克洗净切段，鲜虾250克去壳，加佐料炒熟佐膳，与白酒同服，可常服。青年男子体壮阳盛者勿常吃，以免助火燥热。 腰扭伤：韭菜60克，黄酒60毫升。韭菜切段，加水适量，水煎后加入黄酒内服。 痛经：韭菜汁1杯，红糖适量，水冲服。服后俯卧半小时有效。 遗尿：新鲜韭菜60克，或用韭菜子10克，粳米100克，将韭菜洗净切段，（或将韭菜子研细末）。先将粳米煮粥，待粥沸后加入韭菜或韭菜子末，食盐适量再同煮成粥，温热服用。 ※※补肾健脑药膳 方子一：白茯苓30克、山药（干）30克、芡实30克、蕙苡仁30克、排骨数段。 制法与服法：将排骨洗净待用、中药材洗净后，加适量水煎煮半小时，再放入排骨共同煎煮至熟后，加适量调料即可食用。适宜经常食用。 功用：健脾益气，补肾填精。 方子二：白茯苓10克、莲子10克、炙远志6克、红枣6枚、干银耳15克。 制法与服法：干银耳用清水发泡，洗净捞出。将莲子、茯苓、远志一起放入砂锅倒5碗水，武火煎沸后用文火煮成2碗，酌加冰糖或者蜂蜜调味。适宜经常服用（糖尿病患者不适宜）。 功用：益神安脑，健脾宁心。
鹌鹑烩玉米　　取鹌鹑3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。　　先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净；将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀；松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至五成热，将松子仁下锅内炸至金黄色捞出；将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用；炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油；原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放人炒锅，烹人黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀，撒上松子仁即成。本品特点为色亮味美，补益五脏，壮阳补肾。　　鲜虾烩韭菜　　取鲜虾250g，鲜嫩韭菜100g，精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。　　先将鲜虾洗净，去壳取虾仁；韭菜拣好洗净，切成3cm长的小段；炒锅上火，放油烧热，先煸炒虾仁，加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等，稍烹即好；再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩人虾仁，炒匀起锅即成。本品特点为虾白韭绿，鲜嫩爽口，补肾壮阳。　　烩木耳夹心虾　　取水发黑木耳200g，虾仁100g，鲜汤200g，鸡肉茸50g，芝麻30g，黄酒25g，鲜番茄50g，生姜汁15g，菠菜叶50g，精制植物油l000g(实耗约100g)，葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。　　先将虾仁上浆后，过油划开；水发黑木耳漂洗干净，挤去水，用刀剁成茸，放人碗中，加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤，搅拌均匀，抓捏在手心，捏成约lOg重的丸子，每个丸子包人1粒虾仁；鲜番茄切成块；炒锅上火，放油烧至七成热，将丸子一个个下锅，略炸一下捞出，放入漏勺沥油；炒锅上火，放油烧热，下葱花、番茄块煸炒几下，再烹入黄酒、生姜汁，放入鲜汤、精盐、味精，丸子烧开，略熘入味，下菠菜叶，用湿淀粉勾芡，推匀盛入盘中即成。本品特点为咸鲜适口，虾嫩醇香，滋阴壮阳，补益肝肾。
刀豆炒腰花：原料：刀豆250克，猪肾1只，黄酒、精盐、葱、姜、素油、味精和水淀粉各适量。制法：将刀豆撕去筋，洗净并切成段；猪肾整理后洗净，用沸水淋冲，剞花切成薄片，加黄酒、精盐腌15分钟，拌上水淀粉。炒锅放油烧热，先爆葱、姜，再下猪肾片滑熟盛起。刀豆段下油锅煸炒至透，加水少量煮沸，加精盐、味精再焖煮3分钟，下猪肾片拌和，用水淀粉勾薄芡，出锅即可。功效：温中下气，益肾补元，壮阳固精。芝麻拌藕片：原料：藕500克，芝麻100克，白糖50克，素油100毫升，姜末、葱花、味精、黄酒、甜酱、精盐各适量。制法：将藕片洗净，刨去外皮，先切成两半，再改切成片状。砂锅上火，放入素油烧至6成热，放入藕片，炸成为黄色捞出。锅内留少量余油，放入葱花、姜末、甜酱，稍炒片刻，加入白糖、精盐、黄酒，投入炸好的藕片炒匀，撒上芝麻、味精翻炒数次，出锅装盘即可。功效：滋阴清热，养心益肾。使去皮的藕不变色R的小窍门门 ，为使去皮的莲藕不变成褐色，可将去皮后的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起檫干，就可使其保持玉白水嫩不变色。 炒藕丝时，藕丝通常会变黑，如果一边炒一边加些清水，炒出的藕丝就会洁白如玉。核桃枸杞粥：原料：核桃仁50克，枸杞子15克，粳米100克制法：将核桃仁捣碎，与洗净的粳米、枸杞同时入锅，加水1000毫升，用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥。应用：滋阴补肾，固精。丝瓜核桃仁：原料：嫩丝瓜500克，核桃仁50克，素油、姜末，精盐、黄酒、鲜汤、水淀粉各适量。制法：将嫩丝瓜去皮洗净，切成5厘米的片。核桃仁用温水泡发后，剥去衣皮，洗净待用。砂锅置火上，放入素油烧至5成熟，下核桃仁、丝瓜片滑透，捞出沥油。锅内留底油，放入姜末、核桃仁、丝瓜，再下精盐、黄酒、鲜汤烧15分钟，加入味精，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可。功效：滋阴益肾，凉血通络。应用：可用于肾虚内热，腰痛背酸，内热口苦，小便短赤等症的辅助食疗。栗子炖猪肉：原料：栗子300克，瘦猪肉500克，黄酒、葱段、姜片、精盐、味精。制法：将栗子去壳取肉，洗净备用，猪瘦肉洗净，切成块，放入砂锅，加清水适量，用大火烧开，加入黄酒、葱段、姜片，再用小火炖煮30分钟，加入栗子肉、精盐，继续炖煮1小时左右，待猪瘦肉和栗子肉熟烂后，加味精调味即可。功效：益气养阴，补肾润肺。葡萄桑葚粥 ：原料：葡萄干、薏苡仁各7克，桑葚干10克，粳米50克，红糖适量。制法：将葡萄干、桑葚干、薏苡仁、粳米分别淘洗干净，同时入锅，加水500毫升，用大火烧开后，转用小火熬煮成稀粥，放入红糖。功效：健脾和胃，滋阴补肾，清热利尿。应用：分2次，温热食用。
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