膳食纤维health
膳食纤维的吸水溶胀性能有利于增加食糜的体积，刺激胃肠道的蠕动，并软化粪便，防止便秘，促进排便和增加便次，起到一种导泄的作用，减少粪……
牛蒡:富含膳食纤维的蔬菜，还有一样不得不提的就是牛蒡，它除了富含膳食纤维，还有各种丰富的矿物质。……
膳食纤维百科
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魔芋粉减肥，往往是因为能够带来比较不错的减肥效果而著称，也因此成为了很多美眉心中的理想食物。……
膳食纤维片其实就是一种含有各种粮谷、果蔬纤维(如燕麦纤维、苹果纤维、胡萝卜素纤维、蔬菜纤维、可溶性膳食纤维等)的片剂型营养品，主要成分是膳食纤维。……
糖尿病人能吃红薯吗？地瓜的口感独特，而且地瓜含有的营养元素较多，它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、叶酸、脂肪、膳食纤维。……
红薯的热量，尤其是在冬季的时候，大街上的烤红薯味道更是香飘四溢，让人垂涎不已。……
膳食纤维的食物有哪些？在我们人体的消化系统起到吸收水分的作用，纤维素主要包括非淀粉糖很多的多种蔬菜食物，通常定义为不是水溶性的食物和是水溶性的食物。……
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膳食纤维的减肥作用
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经常听人们推荐多吃膳食纤维丰富的食物减肥，你心里是否纳闷，膳食纤维到底是什么东西，为什么它就能减肥？下面小编就来给大家科普一下。 膳食纤维是什么？ 膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能
经常听人们推荐多吃丰富的食物减肥，你心里是否纳闷，膳食纤维到底是什么东西，为什么它就能减肥？下面小编就来给大家科普一下。 膳食纤维是什么？ 膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。曾一度被认为是一种&无营养物质&的物质。但是，后来研究发现，膳食纤维对人体健康至关重要要。它有多种功效，减肥就是其中功效之一。中国居民膳食指南上推荐正常成年人每天摄入膳食纤维25-30克。 膳食纤维分为水溶性膳食纤维和不可溶性纤维。水溶性膳食纤维是能够溶解于水中的纤维类型，比如果胶、藻胶、魔芋等就含有这类膳食纤维。具有黏性，能在肠道中大量吸收水分，使粪便保持柔软状态。不可溶性纤维即不能溶解于水又不能被大肠中微生物酵解的一类纤维。最佳来源是全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。 为什么膳食纤维就能减肥呢？ 膳食纤维本身不能够减肥，但是它可以促进良好的消化和排泄固体废物。纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取。另外纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪积聚。 五种高纤维食物 1.燕麦 燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人保持饱腹感。燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维增进胃肠蠕动，发挥通便的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如、葡萄干，营养又能有助通便！ 2.松蘑 菇类的纤维素较高，其中松蘑纤维素含量最高，纤维素含量接近50%，比香菇等都要高。多吃松蘑有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素，促进胃肠道蠕动，不但利于毒素排出，还能减肥。但是松蘑相对难得，如果觉得不想吃松蘑减肥，可以考虑用香菇代替。 3.黑豆 每杯黑豆都含有15克的纤维，以及大约15克的蛋白质。它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类，土地颜色的食物都含有大量的剂。当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后，一定要记得多喝水。 4.芹菜 芹菜富含纤维质，所以被称为&高纤维食物&，能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的热量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约只含有4到5的热量（正常成年人每天大约需要大卡热量）。因此芹菜是很好的减肥食物。减肥时不妨多吃。 5.竹笋 竹笋中由于含有丰富的不溶性膳食纤维，具有良好的整肠作用，其含有大量的钠，能够有效预防水肿。同时，由于笋有良好的利尿作用，能够让人体尽早将酒精排出体外，对于预防宿醉也有良好的效果。
[责任编辑：孙铭蔚 PQ007]
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48小时点击排行膳食纤维的作用 吃它可补充膳食纤维
　　说到膳食纤维可能很多人都是不太清楚的，它其实是人们所需的重要的营养元素之一，而也是很多的，可以降血脂、促消化，而也是很多人要做的事情，那么你知道哪些食物含有膳食纤维呢?今天小编就为大家介绍一下吧!
　　哪些食物中膳食纤维含量高
　　食物中都含有各种不同的营养元素，即使是同一种元素在不同的食物中的含量也是不同的，那么哪些食物含有的膳食纤维的含量比较多呢?下面小编就为大家介绍一下吧!
　　1.无花果
　　无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。
　　2.豆类
　　干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。
　　3.大麦
　　大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
　　4.茄子
　　许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。
　　一只梨的能量大约为100卡，含有5.2克膳食纤维。除了做水果，梨还能做凉拌菜吃。
　　6.绿叶菜
　　一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%，5倍的维生素K，2倍的维生素A和60%的维生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维，生菜则有2克。
　　膳食纤维的作用
　　众所周知，膳食纤维是人体所需哦营养物资，那么它对于我们的健康到底有什么作用呢?下面小编就为大家介绍一下吧!
　　膳食纤维可控制体重
　　膳食纤维有控制体重防止过胖的作用。多吃膳食纤维能够占据胃的容积，有饱食感，且能延缓胃的排空，减少高热能食物的摄入量，减少脂肪的储备，控制肥胖，对2型糖尿病有一定的控制作用。
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膳食纤维有什么样的功效呢？
很多人都知道在不少的食物当中都含有膳食纤维，那么，这膳食纤维到底有什么样的功效呢?经过了解以后我们为大家整理出来关于膳食纤维功效的相关内容，接下来请大家跟着小编一起来对膳食纤维的功效做了解吧。
膳食纤维功效一：促进排便 膳食纤维最大最直接的功效就是增加粪便的体积和分量，并加快肠道搬运粪便的速度，让排便更轻松。一项美国研究发现，通过食物摄入膳食纤维多的小组比摄入少的小组患便秘的几率低了36%。排便量与排便次数与吃了什么食物息息相关，会显著反映在次日排便的状态上。在一项对比研究中发现，让男女36人食用平均含膳食纤维6.4克的早餐，摄入膳食纤维的人的粪便量约增加39%。 膳食纤维功效二：预防肥胖等生活习惯病 膳食纤维能够有效预防进食过量、餐后血糖急剧上升，进而有助预防生活习惯病。一项针对252名女性进行的20个月追踪调查研究了膳食纤维摄入量与体重之间的关系，结果显示，膳食纤维每增加1克，体重就有0.25千克的减少。膳食纤维摄入较多、饮食质量好的人肥胖的风险也更低。 在预防肥胖的功效方面，学者们普遍认为这是因为膳食纤维多的食物往往容易带来饱腹感，进而抑制了过多食物的摄入，控制了总能量。在青江教授的一项研究中发现，让女性21人在早上吃了大麦饭后，由于能够持续保持饱腹感，因此中饭与晚饭都有不同程度的减少。 其次，膳食纤维能够抑制餐后血糖的急剧上升，就控制了胰岛素的分泌。由于胰岛素能促进多余的糖分转化为脂肪囤积，因此也间接减少了脂肪的产生，预防肥胖。青江教授认为：&这是因为膳食纤维能够减缓人体对糖的吸收速度。& 第三，从肠内细菌的角度来说，短链脂肪酸的产生能够抑制肝糖原的释放，使胰岛素更好地发挥控制血糖的作用，从侧面抑制了生活习惯病的发生。 膳食纤维功效三：降低总死亡率 膳食纤维能够降低动脉硬化导致的心脏病、脑卒中等症，直接降低因这些疾病而发生的死亡率。在最新的研究中已经证明，膳食纤维能够降低死亡率。在目前为止的超过20项流行病学研究分析中，膳食纤维摄入量最多的组比膳食纤维摄入最少的组死亡率降低了16%。
此外，还有研究显示，膳食纤维和水果的摄入能降低心血管疾病的死亡率，同时也有降低冠状动脉疾病风险和患脑卒中的风险。青江教授指出，膳食纤维能够降低慢性炎症指标CRP的值，进而抑制动脉营养，降低心脏病和脑卒中的风险。 以上就是膳食纤维有什么样的功效的相关问题内容，如果你希望自己能够通过膳食纤维来达到满足身体需求的效果，那么，希望今天我们为大家整理出来的这些关于膳食纤维功效的相关内容能够帮助到你合理解决问题。
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