酸奶与驴肉与牛肉有啥后果

你好!驴肉是发物吗?
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共5条医生回复
因不能面诊,医生的建议仅供参考
职称:医生会员
专长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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意见建议:是的根据中医传统和民间习俗资料记载,是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病,加重新病。“发物”的范围较广,有的甚至扩大化了。 所谓“发物”,根据民间习俗和《随息居饮食谱》等一些文献资料归纳起来,常见的发物有猪头肉、鸡肉、鸡蛋、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等肉类;有鲤鱼、鲢鱼、蹲鱼、鲚鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等水产类;有香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等蔬菜
职称:医生会员
专长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析: 你好,驴肉不 是发物,海产品,牛肉羊肉为发物,有破伤,创口,皮肤病,辛辣食品为发物,和因上火引起的疾病时要禁止食用
职称:医生会员
专长:外科,尤其擅长神经外科等疾病
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病情分析: 你好不可以吃驴肉。因为驴肉是发物
职称:医师
专长:颈椎,腰椎疾病的治疗
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病情分析: 您好, 驴肉不是发物, 牛肉,羊肉都是发物, 有其他的疾病的患者是不能使用的。
职称:医生会员
专长:外科相关疾病
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病情分析: 你好,驴肉属于发物,其他还有牛肉、羊肉、鱼肉等及葱姜蒜等刺激性食物为发物,有破伤,创口,皮肤病,和因上火引起的疾病时要禁止食用。
问驴肉是发物么
职称:主治医师
专长:甲状腺疾病、乳腺疾病、胃、十二指肠溃疡,肠梗阻、肠肿瘤、胆结石、疝,大隐静脉曲张,泌尿生殖系统病变以及体表肿瘤、四肢骨折或脱位等等。
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问题分析:您好!驴肉属于发物,痔疮术后暂时不要吃驴肉,以免引起便秘影响术后康复。尽量吃清淡易消化流质饮食,预防便秘,有利于患处愈合。意见建议:注意休息,不要过度活动,保持好手术部位卫生,按时去医院换药或自己消毒,多喝水,多喝菜汤,不吃辛辣、肉食等,忌烟酒类。
问吃驴肉会上火吗长痘痘的能不能吃驴肉呀?
职称:医生会员
专长:心脑血管疾病
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意见建议:你好,这种情况是可以吃驴肉的,但是不宜过量,吃的过多会导致肠胃积食,肠胃上火。
指导意见:
这种情况可以少吃一些,能提供优质的蛋白质。吃完后,最好喝点大麦茶,能促进消化,减轻肠胃负担。
问上面说的发物,鸡蛋算发物吗?
职称:三级营养师
专长:药浴,养生,理疗,健脾,养血生发,汤药,补肾,知柏地黄丸
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健康指导:发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。鸡蛋是属于发物的,鸡蛋的蛋白对于人体来说是异体蛋白,但如果不是对鸡蛋过敏或者严重过敏体质或则患有某种不能吃鸡蛋的病症的人来说,鸡蛋一般不会表现出很大的发性。
问脚受伤手术后十天是否能吃驴肉
职称:医师
专长:中医科,尤其擅长体寒等疾病
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病情分析: 驴肉甘酸,平。补血,益气。治劳损,风眩,心烦。恢复体力驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分,能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。安神养血、补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。意见建议:脚受伤手术后是可以吃驴肉的,但不可暴饮暴食。
问请问,吃驴肉会发吗?
职称:医生会员
专长:消化不良、婴儿腹泻、婴儿湿疹
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意见建议:民间都说驴肉是发物,其实不用那么担心,这驴肉和牛羊肉也差不多,不会有什么不良的影响
问牛奶酸奶是发物吗
职称:医生会员
专长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析:"发物"是指某种疾病的患者,在此期间进食某些不宜食用的食物,亦即能诱发疾病的食物。一般按其性能可分为六类:一为发热之物,如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等;二为发风之物,如虾、蟹、椿芽等;三为发湿之物,如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;四为发冷积之物,如梨、柿及各种生冷之品;五为发动血之物,如辣椒、胡椒等;六为发滞气之品,如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。
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驴肉有什么营养价值?吃驴肉有什么禁忌?
19:14:47  来源:360常识网 
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导语:从营养学和食品学角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感更好,营养更高。 驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需的氨基酸和10种非必需的氨基酸含量都十分丰富。
驴肉有什么营养价值?吃驴肉有什么禁忌?
&天上龙肉,地上驴肉&是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉在许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃,如河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉等。那么,与神话龙肉相媲美的驴肉好吃有什么依据呢?
从营养学和食品学角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感更好,营养更高。 驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需的氨基酸和10种非必需的氨基酸含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全价的重要物质,也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300-314毫克/100克,远大于猪肉270毫克/100克和牛肉219毫克/100克。驴肉中赖氨酸和蛋氨酸含量分别为毫克/100克和270-490毫克/100克,与猪肉、牛肉相近。
肉类鲜不鲜,主要看影响鲜味的氨基酸多少。驴肉的谷氨酸含量高于天门氡氨酸,两种鲜味氨基酸的总量,驴肉高于马肉。从鲜味氨基酸在氨基酸总量中所占比例来看,驴肉为27.33%,马肉约为25.34%,猪肉在24%-26%之间。这也是人人称道驴肉鲜美可口的重要原因所在。
驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
驴肉的高级脂肪酸中,除少数为饱和脂肪酸外,大多数为不饱和脂肪酸,它们约占高级脂肪酸总量的77.2%,而牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸占高级脂肪酸总量的比例则大大低于这个数值,牛肉为53.5%,猪肉为62.6%。驴肉高级脂肪酸中,亚油酸和亚麻酸合计为26.9%,驴瘦肉则高达30.6%,而瘦猪肉为13.8%,牛肉为5.7%,它们之间相差甚大。
据报道,驴肉中的高级不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸、亚麻酸,对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。动脉粥样硬化,附着于血管壁上的脂肪1克,需要2克的亚油酸去溶解;再者,不饱和脂肪酸是合成前列腺素的前体,它有降低血液黏度的作用。因此,人们把驴肉作为高级食疗食品是有着科学依据的。
人体中胆固醇含量过高,会引起血管的粥状硬化症。有实验表明,驴肉和牛肉、猪肉相比,胆固醇含量低,每克肉含0.74毫克;次之为牛肉,每克肉含0.75毫克;猪肉最高,每克肉含0.74-1.26毫克。
很多人觉得吃驴肉会给身体带来坏处,所以说就不敢轻易的吃这个驴肉,驴肉吃了之后对身体会特别的好,还有很多医疗作用,对男人来说,通过吃驴肉还有提高性欲的好处,吃驴肉之后性会增强,可以做一个真正的男人,而吃驴肉也是有坏处的,这些是很多没有掌握驴肉的正确吃法造成的,那么吃驴肉的坏处到底有哪些呢?
驴肉营养丰富胜过猪肉和牛肉,对身体并没有什么坏处,只是肠胃虚寒或具有慢性肠胃炎以及出现腹泻期间不能吃驴肉;另外,驴肉不可与金针菇同食,会引发胸闷、心痛等不适。
吃驴肉的注意事项
(2)不宜与猪肉同食,否则易致腹泻
(3)驴肉适于积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症;
(4)平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。吃驴肉后不宜立即饮茶。小孩子也可以吃驴肉。
驴肉的好处
1、驴肉具有&两高两低&的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的作用。
2、驴肉还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的补充。
转载申明:360常识网,欢迎分享,转载请注明出处!驴肉细嫩味美,营养丰富,在中国民间就有“天上龙肉、地下驴肉”之说,由此可见驴肉备受人们的喜爱。但是你知道吃驴肉对身体有什么好处吗,驴肉的功效与作用有哪些呢?补气养血驴肉是典型的高蛋...
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毛驴性平,味酸甘,入心经,适合心血管疾病、积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振的人食用。
但是脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻、瘙痒性皮肤疾病的人忌食。孕妇不宜多吃。吃驴肉后不宜马上饮茶,也不宜与猪肉搭配食用。...}

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