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请问用豆腐可以做什么汤
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酸辣汤呀。很简单，我来教你。
酸辣汤的制作原料是：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、黑木耳、鸡蛋1个，还可以加一点鲜尤丝。淀粉25克，葱花3克，酱油10克，鸡精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，香菜，香油少许。
　　酸辣汤烹饪方法：将豆腐、冬菇、木耳丝、鱿鱼分别切成细丝，同火腿丝或熟鸡丝放入锅内，　加鸡汤、精盐、鸡精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋；将胡椒粉、醋、葱花及少许香油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时，冲入汤碗内即可。
非常不错。尤其是想在。爽。呵呵
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产妇食谱：猪蹄下乳汤
猪蹄（最好前蹄）2只，黄芪30克，花生、黄豆各50克，姜、葱，料酒等适量。
1，将猪蹄洗干净，用滚水烫去腥味；
2，再和花生、黄豆、姜、葱少量一起煮，直到猪蹄软硬适中，汤呈现淡乳色；
3，再加点盐、酒调味就可以。
* 适应症：
适合平素体虚，身体偏瘦弱；或产后调养不好，面色较苍白，伴有饮食减少、气短无力而乳房不特别胀痛的缺乳产妇。
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最后登录在线时间2754 小时天健币31193 玩乐豆0 注册时间阅读权限20帖子精华3积分4536UID65828
研究生, 积分 4536, 距离下一级还需 5465 积分
玩乐豆0 积分4536精华3
我家我做饭，一般吃什么菜从来不发愁，冰箱里翻翻，总能做出几道菜来。但是每顿饭必须有汤，而且类似紫菜蛋花汤，西红柿鸡蛋汤，酸辣汤之类的，除非偶尔吃炒饭炒面能糊弄一下，平时是不行的。
先说说我家一般经常做的汤吧
雪菜黄鱼汤，黑鱼汤，鱼头豆腐汤，三文鱼味噌汤，酸菜鲫鱼汤
排骨小白菜/小油菜汤，排骨扁尖汤，火腿冬瓜汤，排骨玉米海带汤，萝卜牛腩汤，牛肉粉丝汤，辣白菜肥牛锅，小白菜粉丝肉丸/牛肉丸/蛋饺汤
鸡汤，老鸭扁尖汤。
麻辣牛肚锅，麻辣烫，口蘑面筋蛋汤。海蛎子豆腐汤，海蛎子白菜汤
海鲜鱼类平时上班也不可能天天买新鲜的，也不能天天吃排骨牛肉汤，所以真是每天都在发愁吃什么汤。
最后登录在线时间5506 小时天健币1091746 玩乐豆365 注册时间阅读权限100帖子精华8积分9814UID544680
玩乐豆365 积分9814精华8
认真看完，发现少一类最适合做汤的，蘑菇，比如滑子蘑豆腐汤，香菇丁菠菜，金针菇肥牛，猴头菇虫草等等等
再一个，我最喜欢的简易汤是海苔+白芝麻，一冲就好
最后登录在线时间2754 小时天健币31193 玩乐豆0 注册时间阅读权限20帖子精华3积分4536UID65828
研究生, 积分 4536, 距离下一级还需 5465 积分
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认真看完，发现少一类最适合做汤的，蘑菇，比如滑子蘑豆腐汤，香菇丁菠菜，金针菇肥牛，猴头菇虫草等等等
何翩翩 发表于
恩，好主意，蘑菇确实好东西，虫草，滑子蘑打算尝试尝试。得熬鸡汤的时候存些老汤配合吧，我不太会做素汤，总感觉味道调不好，没有味。
最后登录在线时间5506 小时天健币1091746 玩乐豆365 注册时间阅读权限100帖子精华8积分9814UID544680
玩乐豆365 积分9814精华8
恩，好主意，蘑菇确实好东西，虫草，滑子蘑打算尝试尝试。得熬鸡汤的时候存些老汤配合吧，我不太会做素汤 ...
荠菜春卷 发表于
& & 白胡椒粉会是个好帮手，再个素汤不是不爆锅么，可以滴几滴橄榄油或者熟油
最后登录在线时间4066 小时天健币1724 玩乐豆0 注册时间阅读权限20帖子精华1积分3701UID97009
研究生, 积分 3701, 距离下一级还需 6300 积分
玩乐豆0 积分3701精华1
肉啊鱼啊，菜啊的汤换着做。有时候炖菜，汤也就有了。白菜炖豆腐，牛肉西红柿这样的， 就不单独做汤了。
最后登录在线时间1506 小时天健币0 玩乐豆0 注册时间阅读权限20帖子精华0积分3089UID1237106
研究生, 积分 3089, 距离下一级还需 6912 积分
玩乐豆0 积分3089精华0
蚬子做汤也不错& &很鲜的
最后登录在线时间1286 小时天健币0 玩乐豆0 注册时间阅读权限20帖子精华0积分6931UID701846
研究生, 积分 6931, 距离下一级还需 3070 积分
玩乐豆0 积分6931精华0
一般不做汤，我俩都不怎么喝汤，他比较喜欢炖菜
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