夏季吃什么养生 十款食谱开胃又消暑
　　夏季吃什么养生?进入夏季，气温逐渐上升，炎热的天气，让人们胃口大减，不少人吃不下饭，这时不妨在家自己做一些美食来开胃消暑。那么夏季养生美食做法有哪些呢?今天小编为您介绍夏季养生食谱的10种做法，你可不能错过哦!
　　1、木瓜雪耳羹
　　材料：雪耳15g、木瓜200g、冰糖适量。
　　做法：雪耳用清水泡软后摘洗干净。木瓜和冰糖准备(用了半只木瓜)。木瓜去皮，去籽切成小块。雪耳冷水下锅盖上大火煮开后转小火一小时。一小时后加入冰糖再盖上炖半小时。
　　功效：雪耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品，和木瓜搭配在一起后使得营养更胜一筹。
　　2、桂花马蹄糕
　　材料：糖桂花20克(自己腌的)，马蹄粉250克，白砂糖160克，清水1000毫升。
　　做法：把糖桂花和500毫升清水一起放入锅中，加入糖，中火烧开成糖桂花水备用。把马蹄粉和另外500毫升清水混合均匀，调成马蹄粉水。把烧开的糖桂花水冲入马蹄粉水中，搅拌均匀，倒入模具后大火蒸30分钟即可。
　　功效：马蹄粉含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。
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夏天吃什么降火 想消暑几种常见食物要常吃
更新时间： 01:41:16　|　文章来源：本站原创
　　现在的天气越来越热了，温度也在不断上升，所以天气非常干燥，导致越来越多的人出现了上火现象，夏天天气热人们心情烦躁很易出现上火中暑的情况，这对我们的身体健康和正常生活都会有很大的影响，所以是不可不预防的。那么，夏天吃什么降火呢?　　夏天了在我们身边也确实出现了很多人上火的现象，随着天气越来越炎热中暑的情况也会有所上升，因皮降火在夏季对我们来讲非常重要。大家可以通过食疗调理哦，对症饮食才能快速清除体内火气。那么吃什么降火效果最好呢?　　芹菜　　想到绿油油的芹菜，吃起来清脆又爽口是不是就很有胃口呢，其实在夏天多吃一些芹菜对我们是有好处的。芹菜具有降血压、降血脂的作用。炎炎夏日，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，防病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。　　苦瓜　　苦瓜，顾名思义吃起来味道一定是很苦的，可往往苦口的食物更加败火，夏天这是最好的降火蔬菜之一。中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激男人人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神，烦渴顿无。　　莲藕　　莲藕是我们在日常生活当中比较常见的一种蔬菜，它的吃法有很多，不过不管怎么吃对于帮助我们降火都是有好处的。藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。此外，生藕还有清热止渴、凉血止血的作用。如果觉得鼻子、嘴巴这一块喘气特别热，觉得要上火了，有这种阴虚生内热的现象，就可以吃凉拌藕，也可以榨成藕汁。　　西瓜　　在夏天要想降火除了吃新鲜的蔬菜之外，像是西瓜这类水果也是非常好的可以适量的多吃一些。西瓜中含有大量的水分，男人在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善;西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。不过西瓜属于寒凉性质的食物，女性不宜吃太多，否则可能导致月经不调的情况。　　空心菜　　说起空心菜相信大家一定都是不陌生的，这是我们平日里最常见和最常吃的一种蔬菜了吧，在夏天来讲再适合吃不过了。空心菜在促进男人肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。中医典籍记载，空心菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。现代医学认为，空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用，可预防感染，夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。　　绿豆　　提到绿豆人们一般都会想到绿豆汤，这可是夏天这个季节人们用来消暑清热的佳品啊，用于夏天降火是再好不过了。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。有关实验表明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。　　夏天防晒防暑降火是在大家的脑海中已经根深蒂固的观念，有此观念对于我们健康轻松的度过整个夏日也是有很大帮助的。以上这几种食物生活中很常见，所以大家吃起来也方便，要想降火消暑，平日里可要经常吃哦!
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