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夏季养生粥 教你如何养肝
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来源：寻医问药网
夏季如何养生？夏季养生之道何其多，而夏季养生粥绝对是好选择。夏季人体各器官肇端频繁运动，我们的肝脏会出现阴虚，而又不能过于补肝，这样会让肝火过旺。所以，夏季很适合喝养肝粥，下面就教大家如何煲出美味养肝粥吧！桑葚粥桑葚30克，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米一起煮，等煮熟后加入冰糖。本粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、夜不能寐多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。枸杞粥枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。猪肝绿豆粥新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净一起煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。梅花粥取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，鼓食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。决明子粥决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米一起煮，煮成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。别让夜生活伤肝 抓住夏季养肝护肝好时机
夏季别让夜生活伤肝（资料图）
　　夏季护肝要心气足
　　到了夏天，人体的免疫机能就处于一种比较“衰弱”的状态，这与气温高、食欲下降、营养物质摄取不足等有关。持续高温、大量出汗，引起体内水和电解质的丢失，消耗大量的生命能源，自然损伤肝细胞。夏天湿热，容易上火伤阴，要护肝首先要“心气”足。感冒、腹泻以及消化道等疾病都可能导致肝功能的异常波动。夏季护肝养肝，应以清热利湿、护阴为主，吃一些动物肝脏或者喝一些醋，对护肝都是有好处的。生活中应当劳逸结合，饭菜也要荤素搭配，清淡不油腻，饮酒更要适度。可适当吃一些西瓜、芹菜、西红柿等，蔬菜要搭配合理，保证营养均衡。
夏季别让夜生活伤肝（资料图）
　　伤肝习惯
　　公众聚餐：据统计，我国乙肝病毒携带者已有1.3亿，即每10个人中就有一名。日常生活中要注意就餐卫生，公众聚餐使用公筷，也不要为别人夹菜。
　　黄曲霉素：黄曲霉素是伤肝的主要毒素。豆腐乳、霉变的大米、花生米、瓜子里含有的黄曲霉素可使肝癌发生率提高好几个百分点。保鲜膜、劣质快餐盒遇热会产生大量黄曲霉素。
　　过量饮酒：酒精主要通过肝脏分解，而酒精伤肝，若长期大量喝酒，肝所受的伤害是巨大的。
　　药物：是药三分毒，能引起肝损害的药物至少在200种以上，其中不乏阿斯匹林、螺旋霉素、口服避孕药等日常药物。
　　生气发怒：要学会倾诉、解脱、转移，让自己的心情保持愉快。
　　过度操劳：作息规律，保持充足的睡眠。避免过度劳累。
　　小结：肝病大多是气出来，吃出来，喝出来的，还有整天坐办公室，不经常运动。宅男宅女们要保护好肝脏，就从日常生活点滴做起吧。
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夏季适合养肝 如何全面养肝护肝
11:30:36 中国食品科技网
夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。那么夏季养生怎么吃才能保护肝脏呢，我们一起看看吧!
夏季护肝要心气足
到了夏天，人体的免疫机能就处于一种比较“衰弱”的状态，这与气温高、食欲下降、营养物质摄取不足等有关。持续高温、大量出汗，引起体内水和电解质的丢失，消耗大量的生命能源，自然损伤肝细胞。夏天湿热，容易上火伤阴，要护肝首先要“心气”足。感冒、腹泻以及消化道等疾病都可能导致肝功能的异常波动。夏季护肝养肝，应以清热利湿、护阴为主，吃一些动物肝脏或者喝一些醋，对护肝都是有好处的。生活中应当劳逸结合，饭菜也要荤素搭配，清淡不油腻，饮酒更要适度。可适当吃一些西瓜、芹菜、西红柿等，蔬菜要搭配合理，保证营养均衡。
食用富含维生素C的水果
对于肝火旺盛的人来说，食用富含维生素C的水果，比如草莓等。草莓既能养肝，又是去肝火。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外，草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物，像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。
做到劳逸结合
人在卧床休息时，肝血流量明显增加，有利于肝脏的新陈代谢及受损肝组织的修复。过度疲劳会让肝脏缺氧、缺血的情况加重，容易使原来已经受损的肝细胞因缺氧、缺血而坏死。
在疲劳状态下，人体的免疫功能也会明显下降，病毒就容易入侵肝脏。
临床发现，许多乙肝病毒携带者的发病与过度疲劳有关。因此，夏季要护肝，就要注意调养生息，不要过劳加重肝脏负担。过度休息又有可能使脂肪堆积，同样不利肝脏健康。因此，肝病患者需要劳逸结合，尤其不能过劳。
防止各类病毒、细菌感染
夏季各种细菌、病毒容易滋生繁殖，人们户外活动增加，客观上造成了细菌、病毒感染机会的增多。
一旦感染病毒或细菌，就可能诱发各种肝脏疾病。因此，夏天要注意个人卫生健康。应少去人口密集的活动场所。
保持心境平和
夏季气候炎热，人们的情绪也往往会受到影响。而情绪与肝脏健康密切相关。中医认为，肝主疏泄，调畅气机。而气机通畅、气血畅达又依赖于人的精神状态的舒畅开朗。中医讲的“肝喜条达”理论，就是说积极乐观、舒畅开朗的情绪是肝脏功能保持正常的前提。
现代医学认为，当人情绪低落时，人体的免疫力就下降，使人易患病；而暴怒、抑郁会使人处于不平静状态，使肾上腺素分泌异常而损害肝脏，从而诱发肝脏疾病或使原有的肝脏疾病加重，乃至迅速恶化。
因此，想要保持肝脏健康，你需要时刻提醒自己保持乐观开朗的情绪。
饮酒有度，防止醉酒
少量的饮酒并不会给身体造成较大的危害，这是因为酒在进入人体后，经过一系列代谢过程，最终会转化成水和二氧化碳排出体外。
但如果长期大量饮酒，肝脏就会慢
慢受损，正如“破窗效应”一样，当肝脏受损之后，它的免疫、防疫平衡就会被打破，病毒等一系列问题就会随之而来，更有甚者，有些肿瘤细胞也会活跃起来。
饮酒过量引起肝病复发的事例很多。因此夏季喝酒要有度，才能保护肝脏健康。
推荐：去肝火的食物
(1)。凉性水果：适宜热性体质人群
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
(2)。寒性水果：适宜热性体质人群
蕃茄、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
百合：性平微寒，具有清热润肺滋肝功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。
芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，肝火旺者常食有益。
莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳。
茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用，具有清热解毒的功效。
莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。
菊花茶：用菊花煲茶作饮料，适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状。
鲍鱼汤：鲍鱼煲汤适用于掌心发热，眼睛干涩，时时头昏，容易恼怒之人。
玫瑰花茶：用玫瑰花煲茶，时时饮用，对容易紧张者具有保养的作用。
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中国福建省福州市仓山区奥体阳光天地G2-1132 邮编：350028夏季饮酒5原则 保肝不伤身
核心提示：一到夏天，不少人喜欢喝点啤酒冰爽一下，朋友聚会小酌更添雅兴，可如果饮酒不当，既伤肝又伤身。其实有技巧地喝酒，既不影响健康反而养生！39小编告诉你饮酒5大原则，让你护肝不伤身！
温馨提示：
喝水时，如果在水中加一样东西，有助排光体内毒素，外表年轻10岁。具体加什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 排毒 了解详情。
　　炎炎夏日，想来杯啤酒清爽一下；朋友家人聚餐，想喝点酒助兴。却又担心饮酒不当，酒精肝、找上门。其实只要在饮酒习惯和方法上下点功夫，就不用担心健康问题啦。快来学习饮酒5原则吧！
　　一个夏季过去后，很多爱喝啤酒的人都会挺起来大大的啤酒肚，那么喝酒为什么会发胖呢？
　　一、酒精含有较量，而且酒精会阻碍体脂肪的燃烧，因为身体会优先代谢酒精；
　　二、饮酒促进食欲，而且酒精饱腹中枢，让你没有饱腹感，一直吃到酒席结束；
　　三、饮酒后，肝脏忙于酒精代谢，体内其它正常代谢减慢，造成脂肪堆积。
　　如何喝酒才能既尽兴又不伤身呢，在饮酒习惯和方法上下点功夫吧，让我们一起学习饮酒5原则，畅饮不伤身。
　　1、酒前来点牛奶和咖啡
　　喝酒前，一定要对肝脏和胃黏膜做好保护，如果空腹饮酒，会使胃肠和肝脏处于无保护状态，对身体伤害极大，而且也更容易。
　　牛奶不仅能减缓酒精吸收速度，还能保护胃黏膜不受刺激。每次不用，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。另咖啡也是不错的选择。咖啡能促进肝脏机能，溶解中性脂肪，防止产生，饭前搭配适量的运动，可以提高身体代谢能力，燃烧体内一部分脂肪。
　　2、最大饮酒量：不超过40克
　　专家建议：尽可能饮用低度洒，并控制在适当的限量以下，建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g。孕和童青少年应忌酒。
　　专家介绍：男性每日饮酒不要超过40克，如果连续5年都超过这个量，或者两周内有大量饮酒史（每日饮酒精量大于80g），就会出现肝脏损害。女性摄入酒精量为男性的一半为宜，否则，女性比男性更易出现。
　　饮酒量应尽量少，如果实在无法推辞，也不要超过每日最大饮酒量，否则会对肝脏造成损伤。
　　每日饮酒最大量（男性）：
　　50°白酒100毫升，10°红酒500毫升，5°啤酒1000毫升，鸡尾酒200毫升，日本清酒2壶。
　　每日饮酒最大量（女性）：
　　50°白酒50毫升，10°红酒250毫升，5°啤酒500毫升，鸡尾酒100毫升，日本清酒1壶。
　　3、与水交替饮用
　　与水交替饮用，会减少一半的酒精摄入量。稀释体液，帮助酒精代谢，加速体内新陈代谢，增加尿量，将酒精及时排除体外，减少肝脏负担，并有效防止第二天的。但要注意不要喝冰水，否则会加重胃肠刺激。
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夏季也要养肝不妨多吃这六种养生食物
夏季也要养肝不妨多吃这六种养生食物
导读：酷热夏季人们最喜欢的就是喝冰啤，自然就对肝脏带来了更多的负担，下面就一起来看看夏季吃什么可以护肝吧!
1、大豆及豆制品
大豆及豆制品，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
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