熬夜者吃什么？&夜班食补妙方
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　　对于生活在现代都市中的白领一族，熬夜是件平常事。熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶，的确，这两种饮品中所含有的咖啡因，会让人精神振奋。不过，睡眠医药研究中心的实验发现，提神物，对健康未必好。咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间效果。　　营养学家认为，营养合理首要的一条是摄入的总热量能满足需要量，因此夜班工作者除了早、中、晚餐外，还需吃一顿夜餐。　　注意调配饮食品种和花样&由于夜间胃觉差，食欲不好，故应多食富含蛋白质、维生素的食物及一些清淡、美味可口的食物，不宜吃油腻食物。　　多食富含维生素A的食物&夜班易使人的眼睛疲劳，而维生素A参与调节视网膜感光物质――视紫质的合成，能提高人体对昏暗光线的适应能力。维生素A大多存在于性食物中，特别在动物肝脏中含量最多，其次是蛋黄、鱼子、牛奶。此外，夜班工作对维生素B、C的需要量也增多，应予适量补充。　　增加优质蛋白质&最好是动物蛋白能占一半，因为动物蛋白中有人体必需的8种氨基酸。　　多补维他命B　咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群。因此，必须熬夜时，要多补充些维他命B群。晚餐时多吃富含维他命B群的食物，包括叶酸、烟碱酸、维他命B6、维他命B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经组织细胞，对安定神经、舒缓焦虑感也有助益。　　少吃甜食　熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食是熬夜大忌。高糖虽有高热量，刚开始让人兴奋，却会消耗维他命B群，导致反效果，也容易引起肥胖问题。　　整体说来，熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取六大类食物。深绿色叶菜类及豆类，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血；肝脏、鱼、谷类、大豆食品、蔬果中有维他命B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化；至于与记忆力、注意力有关的维他命B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。　　夜班食补妙方　　1.银耳15克、冰糖适量，加水煮一小时代茶饮。有滋阴润肺、生津止咳的功效。适用于口干咽燥、干咳无痰、口舌生疮者。　　2.去芯莲子15克、瘦猪肉80克，加水适量同煮，待肉熟透之后加适量调味品，每天一次或每周三次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于夜班后干咳、失眠、心烦、心悸等。　　3.生地15克、鸭蛋一个，加水适量隔水炖至蛋熟去壳，放药汁中炖二十分钟，调味后食蛋饮汤。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于夜班后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者。　　4.杜仲20克，猪肾一枚，加水适量炖一小时，每日一次或每周三次，有滋补肝肾、强筋壮骨之功效。适用于夜班后腰背酸痛、四肢无力者。　　另外，临睡前可适当进食易消化的能安神的食物，如红枣莲子羹、粥、汤等，亦可吃一点水果。此外多喝水，以利养颜。　　5.莲子（去芯）20克、百合20克、猪瘦肉100克。加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用。每日1次，具有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。　　6.粉葛250克，洗净切块，生鱼（乌鱼）1条，加水适量共煲。鱼熟后放入生姜丝、油、盐调味，食鱼饮汤。每日或隔日1次，有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛者服用。　　7.夏枯草10克、猪瘦肉50―100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汤。每日1次，具有清肝火、降血压的功效。适宜于熬夜后血压升高、头晕、头痛及眼红者服用。
（责任编辑：魏艳）
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经常上夜班，应该保持良好的睡眠，白天的时候要尽量多睡觉，每天保持八小时或以上。还要多吃饭，增强营养。喝汤主要以清淡的汤汁为主，比如青菜汤，豆浆之类的。同时除了饮食补充营养外，还要注意保持好的精神状态。
没有满意答案，您还可以常熬夜的人吃什么好（当你夜班上多的时候你就知道每天可以和别人一样就寝是多么的幸福）
1、 熬夜时要吃热的东西， 哪怕是一碗热的方便面也是很好的，当然热牛奶也是很不错的，但是不要吃难以消化的食物，以免因给肠胃增加过重的负担而使得大脑缺氧，这样我们就会产生困意，就没有办法做要做的事情了。 2、 晚饭不能吃太饱，原因和①中所说的吃难消化的食物产生的情况一样。 3、一定要注意保暖，特别要注意肚子的保暖，防止冻着了肚子。 4、 要多喝白开水，熬夜身体会很缺水的。 熬夜过程中的注意事项 1、 熬夜的时候我们会感觉很累，但是无论多累，中间最好不要上床休息，就像机器一样，突然开突然关的，对身体非常不好，一定要等事情忙完再休息。 2、若困乏的时候事情还没有忙完，则可喝咖啡或茶水等有一定的刺激性的饮品来提神，但要注意应热饮，浓度不要太高，以免伤胃。 3、 熬夜时，大脑需氧量会增大，应时时做深呼吸。 4、 事情忙完后，一定要收心，即使不睡觉，也要坐在椅子上收心。
熬夜后的补救措施 1. 睡前或起床后利用五至十分钟敷一下脸(可使用保湿面膜)，来补充缺水的肌肤。 2. 起床后洗脸时利用冷、热交替剌激脸部血液循环 3. 涂抹保养品时，先按摩脸部五分钟； 4. 早上起床后先喝一杯枸杞茶，有补气养身之效。 5. 做个简易柔软操，活动一下筋骨，让精神旺起来。 6. 早饭一定要吃饱，但是不能吃凉的食物。 枸杞茶的做法： 1.材料：枸杞一小把、红枣3～4粒 2.做法：直接将枸杞一小把及红枣放入大水杯中，以开水冲泡服用，或以锅水煮服用。 3.提醒： a.如口干舌燥很严重，或火气很大可另加菊花1～2朵一起冲服。 b.冲服时，请在冲完热开水后不要立即服用，让其入味再喝，效果较好。 c.红枣可先剪开
熬夜的人吃什么 熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神。咖啡因的确会让人精神振奋，不过，美国圣路加医院（St. Luke's Hospital）睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间效果。 另外，咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群，缺乏维他命B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维他命B群，反而比较有效。 熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，刚开始让人兴奋，却会消耗维他命B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。
整体说来，熬...
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