鲅鱼丸子汤【鲅鱼丸子汤的做法】-百科知识-词汇网
鲅鱼丸子汤
关键词：&& 发表时间： 2:20:23
鲅鱼丸子汤鲅鱼去骨，剁碎。鲜菇切末，和把鱼肉混合。把肉馅，加盐，鸡精，料酒，五香粉，姜粉，香油，橄榄油，淀粉，朝一个方向搅拌上劲。锅里把水煮开。用勺子挖一勺放到放到锅里就好，因为鱼肉很黏稠很容易成丸子。葱切好，煮片刻汤里加少许盐，再加点胡椒粉，出锅时再淋点香油。撒上葱花，鲜香的丸子汤煮好了。
鲅鱼丸子汤
汤粥，晚饭
鲅鱼，猪肉馅，花生油
鲅鱼 适当香菇 适当 葱花 适当盐 适当5香粉 适当淀粉 适当鸡精 适当料酒 适当姜粉 适当香油 适当橄榄油 适当胡椒粉 适当做鲅鱼豆腐饺剩下的馅料，顺便就做了1锅丸子汤。1直没有发布。嘿嘿！！
1鲅鱼去骨，剁碎。鲜菇切末，和把鱼肉混合。2把肉馅，加盐，鸡精，料酒，5香粉，姜粉，香油，橄榄油，淀粉，朝1个方向搅拌上劲。3锅里把水煮开。用勺子挖1勺放到放到锅里就好，由于鱼肉很粘稠很容易成丸子。4葱切好，。5煮片刻汤里加少量盐，再加点胡椒粉，出锅时再淋点香油。撒上葱花，鲜香的丸子汤煮好了，，鲅鱼丸子汤
鲅鱼丸子汤的做法
鲅鱼3条，洗净剁掉鱼头，去内脏，用刀贴着鱼的脊骨把鱼肉片成两半，然后用清水充分洗净血水刀刃逆着鱼肉的方向，轻轻1刮鱼肉就很容易被刮下来了鱼肉刮掉后后剩下的鱼皮和鱼骨，不要扔掉，可以炖汤用剔除掉鱼肉中的1些小刺，开始剁鱼肉加入葱末和姜末，1起剁花椒用温水泡成花椒水，多泡1点水，由于鲅鱼肉非常吃水，1点1点加入鱼肉加水剁，再加水，直到鱼肉变成细腻的鱼蓉，基本鱼肉就剁好了再加入同等量的猪肉馅，可使肉丸更香一样，剁的进程再加入1些花椒水　1直剁到鱼肉和肉馅完全融会在1起为止将剁好的鱼肉蓉放入1个大盆中，加入1勺盐、1勺料酒、1勺白胡椒粉、3勺花生油、2勺芝麻油、半勺味用筷子顺着1个方向搅拌上劲儿做1大锅水，不要等水开，凉水即开始氽丸子，用手抓1把鱼蓉，略团1下，从虎口处均匀挤出，下锅顺次将所有的鱼蓉全部挤入大火烧开，撇去浮沫当鱼丸都浮起来就说明熟了，起锅前丢1把新鲜荠菜进去，烫1下就能够关火了，1碗丸香、汤鲜、味美的鲅鱼丸子汤就做好了
1、鲅鱼肉非常吃水，1定要加入大量的水，花椒水最好，口感才鲜嫩；2、加猪肉馅的目的有3个：去腥、加香、增加粘度；3、鱼肉蓉要顺1个方向反复搅打上劲儿，或玩命摔打100下，保管QQ弹弹能当乒乓球打；4、鱼丸里已加了盐，所以汤里可没必要再加盐。
荠菜具有健胃、和脾明目，有1股特别的清香。营养价值丰富，能清热、止血、利水，维生素C的含量比西红柿还要高好多倍。
上一集:没有了 下一集:
相关文章：&&&&
最新添加资讯
24小时热门资讯
附近好友搜索您的访问出错了(404错误)
很抱歉，您要访问的页面不存在。
1、请检查您输入的地址是否正确。
进行查找。
3、感谢您使用本站，1秒后自动跳转& “阅读下面的文章，完成小题。（18分）与陌...”习题详情
0位同学学习过此题，做题成功率0%
阅读下面的文章，完成小题。（18分）与陌生人交流铁凝①从前的我家，离我就读的中学不远，上学的路程大约10分钟。每天清晨我都要在途中的一家小吃店买早点。②那年我13岁，念初中一年级。③每个清晨，我就带着一副空荡的脑子走在上学的路上，走到那家小吃店门前。我要在这里吃馃子喝豆浆，馃子就是人们所说的油条。这个时候的小吃店，永远是热闹的，(A)一口五印大锅支在门前，滚沸的卫生油将不断下锅的面团炸得吱吱叫着。当年，能吃到这油炸馃子已经是欢天喜地的事了。我排在等待馃子的队伍里，看炸馃子的师傅麻利、娴熟的动作。④站在锅前的是位年轻姑娘，她手持一双长的竹筷，不失时机地翻动着，将够了火候的成品夹入锅旁的铜丝笸箩。她用不着看顾客，只低垂着眼睑做着自己的事，但她是愉快的，身形也因了这愉快的劳作而显得十分灵巧。当她偶尔因擦汗把脸抬起时，我发现她长得非常好看，新鲜的肤色，从白帽沿下掉出来的粟色头发，纯净、专注的眼光，她的一切……⑤在我当时的生活中，她几乎就是美丽的代名词——一种活生生的可以感觉和捕捉的美丽。她使我空荡的大脑骤然满当起来，使我决意要向着她那样子美好地成长。以后的早晨，我站在队伍里开始了我细致入微的观察，观察她那两条辫子的梳法，她站立的姿态，她擦汗的手势，脚上的凉鞋，头上的白布帽。当我学着她的样子，将两条辫子紧紧并到脑后时，便觉得这已大大缩短了我与她之间的距离。⑥后来我搬了家，不能再光顾哪家小吃店了。又是一些年过去，我又一次光顾那家小吃店。记得是秋后的一个下午，我乘坐的一辆面包车在那家小吃店前抛锚。（B）此时，门前只有一口安静的油锅。我走进店内，看见她独自在柜台里坐着，头上仍旧戴着那白帽，帽子已被油烟沤成了灰色。她目光涣散，不时打着大而乏的呵欠，脸上没有热情，却也没有不安和烦躁，就像早已将自己的全部无所它求地交给了这家店。柜台里是打着蔫儿的凉拌黄瓜。我算着，无论如何她不过40来岁。⑦下午的太阳使店内充满金黄的光亮，使那几张铺着干硬塑料布的餐桌也显得温暖、柔和。我莫名地生出一种愿望，非常想告诉这个坐在柜台里打着呵欠的女人，在许多年前我对她的崇拜。⑧“小时候我常在这买馃子。”我说。⑨“现在没有。”她漠然地告诉我。⑩“那时候您天天站在锅前。”我说。⑾“你要买什么？现在只有豆包。”她打断我。⑿“您梳着两条又粗又长的辫子，穿着白凉鞋……”⒀“你到底想干什么？”她几乎怪我打断了她的呆坐，索性别过脸不再看我。⒁“我只是想告诉您，那时候我觉得您是最好看的人，我曾经学着您的样子打扮我自己。”⒂“嗯？”她意外地转过脸来。面包车的喇叭响了，车子已经修好，司机在催我。我匆匆走出小吃店，为我这唐突的表白寻找动机。但我忘不了她那终于转向我的脸。我多么愿意相信，她相信了一个陌生人对她的赞美。⒃不久，当又一个新鲜而嘈杂的早晨来临时，我又乘车经过这家小吃店。（C）门前的油锅又沸腾起来，还是她手持竹筷在锅里拨弄。她的头上又有了一顶雪白的新帽子，栗色的卷发又从帽沿里滚落下来，那些新烫就的小发卷儿为她的脸增添着活泼和妩媚。她以她那本来发胖的身形，正竭力再现着从前的灵巧，那是一种更加成熟的灵巧。车子从店前一晃而过，我忽然找到了那个下午我对她唐突表白的动机。正因为你不再幼稚，你才敢向曾经启发了你少年美感的女性表示感激；为着用这一份陌生的感激，唤起了她那爱美的心意。那小吃店的门前该不会有“欢迎卫生检查团”的标语了吧？我庆幸我的车子终究是一晃而过，我坚信原意坚信的：她的焕然一新是因为听见了我的感激。⒄当你走向陌生人，平淡的生活便会常常充满陌生的魅力。（选自《铁凝散文》，有删改）1.本文主要记叙了“我”对 “炸油条姑娘”的三次不同印象。请分别概括写出。（3分）第一次：&第二次:　&第三次：　&2.结合语境，品析下列句中加点词语的表达效果。（4分）（1）她使我空荡的大脑骤然满当起来，使我决意要向着她那样子美好地成长。（2）她的头上又有了一顶雪白的新帽子，栗色的卷发又从帽沿里滚落下来，那些新烫就的小发卷儿为她的脸增添着活泼和妩媚。3.对话，不仅是言语的应答，更应是思想和心灵的互动。仔细阅读8-14段，“我”和“她”之间是否实现了真正的对话？为什么？（4分）4.文中A、B、C三处都对“油锅”进行了细节描写，这样写有什么作用？（3分）5.文章结尾写到，“平淡的生活处处会常常充满陌生的魅力”。联系全文，谈谈“陌生的魅力”有哪些丰富的内涵。（4分）&
本题难度：一般
题型：解答题&|&来源：2013-初中毕业升学考试（山东淄博卷）语文
分析与解答
习题“阅读下面的文章，完成小题。（18分）与陌生人交流铁凝①从前的我家，离我就读的中学不远，上学的路程大约10分钟。每天清晨我都要在途中的一家小吃店买早点。②那年我13岁，念初中一年级。③每个清晨，我就带着一副空荡的...”的分析与解答如下所示：
1.本题考查学生的语言概括能力，阅读全文，把握层次，找出表现印象的关键词语即可。2.此题考查学生的理解分析能力，要求学生首先了解词语的本义，然后在具体语境中从表达效果方面分析其含义。“骤然”是指瞬间之意。此题考查学生的理解分析能力，要求学生首先了解词语的本义，然后在具体语境中从表达效果方面分析其含义。“滚落”是把头发写活了，富有动态美。3.本题考查学生的理解赏析能力，根据文段内容分析即可。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 4.本题考查学生的理解赏析能力，细节描写在文章描写中的地位看似闲笔或赘笔，信手拈来，无关紧要，可有可无；但都是作者精心的设置和安排，不能随意取代。一篇文章，恰到好处地运用细节描写，能起到烘托环境气氛、刻画人物性格和揭示主题思想的作用。
找到答案了，赞一个
如发现试题中存在任何错误，请及时纠错告诉我们，谢谢你的支持！
阅读下面的文章，完成小题。（18分）与陌生人交流铁凝①从前的我家，离我就读的中学不远，上学的路程大约10分钟。每天清晨我都要在途中的一家小吃店买早点。②那年我13岁，念初中一年级。③每个清晨，我就带着...
错误类型：
习题内容残缺不全
习题有文字标点错误
习题内容结构混乱
习题对应知识点不正确
分析解答残缺不全
分析解答有文字标点错误
分析解答结构混乱
习题类型错误
错误详情：
我的名号（最多30个字）：
看完解答，记得给个难度评级哦！
“阅读下面的文章，完成小题。（18分）与陌...”的最新评论
欢迎来到乐乐题库，查看习题“阅读下面的文章，完成小题。（18分）与陌生人交流铁凝①从前的我家，离我就读的中学不远，上学的路程大约10分钟。每天清晨我都要在途中的一家小吃店买早点。②那年我13岁，念初中一年级。③每个清晨，我就带着一副空荡的脑子走在上学的路上，走到那家小吃店门前。我要在这里吃馃子喝豆浆，馃子就是人们所说的油条。这个时候的小吃店，永远是热闹的，(A)一口五印大锅支在门前，滚沸的卫生油将不断下锅的面团炸得吱吱叫着。当年，能吃到这油炸馃子已经是欢天喜地的事了。我排在等待馃子的队伍里，看炸馃子的师傅麻利、娴熟的动作。④站在锅前的是位年轻姑娘，她手持一双长的竹筷，不失时机地翻动着，将够了火候的成品夹入锅旁的铜丝笸箩。她用不着看顾客，只低垂着眼睑做着自己的事，但她是愉快的，身形也因了这愉快的劳作而显得十分灵巧。当她偶尔因擦汗把脸抬起时，我发现她长得非常好看，新鲜的肤色，从白帽沿下掉出来的粟色头发，纯净、专注的眼光，她的一切……⑤在我当时的生活中，她几乎就是美丽的代名词——一种活生生的可以感觉和捕捉的美丽。她使我空荡的大脑骤然满当起来，使我决意要向着她那样子美好地成长。以后的早晨，我站在队伍里开始了我细致入微的观察，观察她那两条辫子的梳法，她站立的姿态，她擦汗的手势，脚上的凉鞋，头上的白布帽。当我学着她的样子，将两条辫子紧紧并到脑后时，便觉得这已大大缩短了我与她之间的距离。⑥后来我搬了家，不能再光顾哪家小吃店了。又是一些年过去，我又一次光顾那家小吃店。记得是秋后的一个下午，我乘坐的一辆面包车在那家小吃店前抛锚。（B）此时，门前只有一口安静的油锅。我走进店内，看见她独自在柜台里坐着，头上仍旧戴着那白帽，帽子已被油烟沤成了灰色。她目光涣散，不时打着大而乏的呵欠，脸上没有热情，却也没有不安和烦躁，就像早已将自己的全部无所它求地交给了这家店。柜台里是打着蔫儿的凉拌黄瓜。我算着，无论如何她不过40来岁。⑦下午的太阳使店内充满金黄的光亮，使那几张铺着干硬塑料布的餐桌也显得温暖、柔和。我莫名地生出一种愿望，非常想告诉这个坐在柜台里打着呵欠的女人，在许多年前我对她的崇拜。⑧“小时候我常在这买馃子。”我说。⑨“现在没有。”她漠然地告诉我。⑩“那时候您天天站在锅前。”我说。⑾“你要买什么？现在只有豆包。”她打断我。⑿“您梳着两条又粗又长的辫子，穿着白凉鞋……”⒀“你到底想干什么？”她几乎怪我打断了她的呆坐，索性别过脸不再看我。⒁“我只是想告诉您，那时候我觉得您是最好看的人，我曾经学着您的样子打扮我自己。”⒂“嗯？”她意外地转过脸来。面包车的喇叭响了，车子已经修好，司机在催我。我匆匆走出小吃店，为我这唐突的表白寻找动机。但我忘不了她那终于转向我的脸。我多么愿意相信，她相信了一个陌生人对她的赞美。⒃不久，当又一个新鲜而嘈杂的早晨来临时，我又乘车经过这家小吃店。（C）门前的油锅又沸腾起来，还是她手持竹筷在锅里拨弄。她的头上又有了一顶雪白的新帽子，栗色的卷发又从帽沿里滚落下来，那些新烫就的小发卷儿为她的脸增添着活泼和妩媚。她以她那本来发胖的身形，正竭力再现着从前的灵巧，那是一种更加成熟的灵巧。车子从店前一晃而过，我忽然找到了那个下午我对她唐突表白的动机。正因为你不再幼稚，你才敢向曾经启发了你少年美感的女性表示感激；为着用这一份陌生的感激，唤起了她那爱美的心意。那小吃店的门前该不会有“欢迎卫生检查团”的标语了吧？我庆幸我的车子终究是一晃而过，我坚信原意坚信的：她的焕然一新是因为听见了我的感激。⒄当你走向陌生人，平淡的生活便会常常充满陌生的魅力。（选自《铁凝散文》，有删改）1.本文主要记叙了“我”对 “炸油条姑娘”的三次不同印象。请分别概括写出。（3分）第一次：____第二次:____第三次：____2.结合语境，品析下列句中加点词语的表达效果。（4分）（1）她使我空荡的大脑骤然满当起来，使我决意要向着她那样子美好地成长。（2）她的头上又有了一顶雪白的新帽子，栗色的卷发又从帽沿里滚落下来，那些新烫就的小发卷儿为她的脸增添着活泼和妩媚。3.对话，不仅是言语的应答，更应是思想和心灵的互动。仔细阅读8-14段，“我”和“她”之间是否实现了真正的对话？为什么？（4分）4.文中A、B、C三处都对“油锅”进行了细节描写，这样写有什么作用？（3分）5.文章结尾写到，“平淡的生活处处会常常充满陌生的魅力”。联系全文，谈谈“陌生的魅力”有哪些丰富的内涵。（4分）”的答案、考点梳理，并查找与习题“阅读下面的文章，完成小题。（18分）与陌生人交流铁凝①从前的我家，离我就读的中学不远，上学的路程大约10分钟。每天清晨我都要在途中的一家小吃店买早点。②那年我13岁，念初中一年级。③每个清晨，我就带着一副空荡的脑子走在上学的路上，走到那家小吃店门前。我要在这里吃馃子喝豆浆，馃子就是人们所说的油条。这个时候的小吃店，永远是热闹的，(A)一口五印大锅支在门前，滚沸的卫生油将不断下锅的面团炸得吱吱叫着。当年，能吃到这油炸馃子已经是欢天喜地的事了。我排在等待馃子的队伍里，看炸馃子的师傅麻利、娴熟的动作。④站在锅前的是位年轻姑娘，她手持一双长的竹筷，不失时机地翻动着，将够了火候的成品夹入锅旁的铜丝笸箩。她用不着看顾客，只低垂着眼睑做着自己的事，但她是愉快的，身形也因了这愉快的劳作而显得十分灵巧。当她偶尔因擦汗把脸抬起时，我发现她长得非常好看，新鲜的肤色，从白帽沿下掉出来的粟色头发，纯净、专注的眼光，她的一切……⑤在我当时的生活中，她几乎就是美丽的代名词——一种活生生的可以感觉和捕捉的美丽。她使我空荡的大脑骤然满当起来，使我决意要向着她那样子美好地成长。以后的早晨，我站在队伍里开始了我细致入微的观察，观察她那两条辫子的梳法，她站立的姿态，她擦汗的手势，脚上的凉鞋，头上的白布帽。当我学着她的样子，将两条辫子紧紧并到脑后时，便觉得这已大大缩短了我与她之间的距离。⑥后来我搬了家，不能再光顾哪家小吃店了。又是一些年过去，我又一次光顾那家小吃店。记得是秋后的一个下午，我乘坐的一辆面包车在那家小吃店前抛锚。（B）此时，门前只有一口安静的油锅。我走进店内，看见她独自在柜台里坐着，头上仍旧戴着那白帽，帽子已被油烟沤成了灰色。她目光涣散，不时打着大而乏的呵欠，脸上没有热情，却也没有不安和烦躁，就像早已将自己的全部无所它求地交给了这家店。柜台里是打着蔫儿的凉拌黄瓜。我算着，无论如何她不过40来岁。⑦下午的太阳使店内充满金黄的光亮，使那几张铺着干硬塑料布的餐桌也显得温暖、柔和。我莫名地生出一种愿望，非常想告诉这个坐在柜台里打着呵欠的女人，在许多年前我对她的崇拜。⑧“小时候我常在这买馃子。”我说。⑨“现在没有。”她漠然地告诉我。⑩“那时候您天天站在锅前。”我说。⑾“你要买什么？现在只有豆包。”她打断我。⑿“您梳着两条又粗又长的辫子，穿着白凉鞋……”⒀“你到底想干什么？”她几乎怪我打断了她的呆坐，索性别过脸不再看我。⒁“我只是想告诉您，那时候我觉得您是最好看的人，我曾经学着您的样子打扮我自己。”⒂“嗯？”她意外地转过脸来。面包车的喇叭响了，车子已经修好，司机在催我。我匆匆走出小吃店，为我这唐突的表白寻找动机。但我忘不了她那终于转向我的脸。我多么愿意相信，她相信了一个陌生人对她的赞美。⒃不久，当又一个新鲜而嘈杂的早晨来临时，我又乘车经过这家小吃店。（C）门前的油锅又沸腾起来，还是她手持竹筷在锅里拨弄。她的头上又有了一顶雪白的新帽子，栗色的卷发又从帽沿里滚落下来，那些新烫就的小发卷儿为她的脸增添着活泼和妩媚。她以她那本来发胖的身形，正竭力再现着从前的灵巧，那是一种更加成熟的灵巧。车子从店前一晃而过，我忽然找到了那个下午我对她唐突表白的动机。正因为你不再幼稚，你才敢向曾经启发了你少年美感的女性表示感激；为着用这一份陌生的感激，唤起了她那爱美的心意。那小吃店的门前该不会有“欢迎卫生检查团”的标语了吧？我庆幸我的车子终究是一晃而过，我坚信原意坚信的：她的焕然一新是因为听见了我的感激。⒄当你走向陌生人，平淡的生活便会常常充满陌生的魅力。（选自《铁凝散文》，有删改）1.本文主要记叙了“我”对 “炸油条姑娘”的三次不同印象。请分别概括写出。（3分）第一次：____第二次:____第三次：____2.结合语境，品析下列句中加点词语的表达效果。（4分）（1）她使我空荡的大脑骤然满当起来，使我决意要向着她那样子美好地成长。（2）她的头上又有了一顶雪白的新帽子，栗色的卷发又从帽沿里滚落下来，那些新烫就的小发卷儿为她的脸增添着活泼和妩媚。3.对话，不仅是言语的应答，更应是思想和心灵的互动。仔细阅读8-14段，“我”和“她”之间是否实现了真正的对话？为什么？（4分）4.文中A、B、C三处都对“油锅”进行了细节描写，这样写有什么作用？（3分）5.文章结尾写到，“平淡的生活处处会常常充满陌生的魅力”。联系全文，谈谈“陌生的魅力”有哪些丰富的内涵。（4分）”相似的习题。4岁宝宝咳嗽有痰，咳嗽时控制不住
56654标签：
全部答案（共2个回答）
观察孩子的舌苔。如果舌苔是白的，则是风寒咳嗽，说明孩子寒重，咳嗽的痰也较稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。如果孩子的舌苔是黄、红，则是风热咳嗽，说明孩子内热较大，咳嗽的痰黄、稠、不易咳出，并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽，这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物，具体方法如下：一、风寒咳嗽1.生姜+红糖+大蒜 孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。2.蒸大蒜水 取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。3.烤橘子 将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。4.麻油姜末炒鸡蛋 将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。5.梨+花椒+冰糖 梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。以上是治疗风寒咳嗽的相关信息方，家长在运用这些方法治病的同时，还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃：绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。二、风热咳嗽1.梨+冰糖+川贝 把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨拼对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉，热了就吹空调，一年四季都在吃寒凉的水果，所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。2.煮萝卜水 白萝卜洗净，切4~5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给宝宝喝，此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的宝宝收到的效果更好。3.还可以给宝宝吃下列食物： ①柿子：性大寒，能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一只，吃多了肚子会不舒服。 ②西瓜：性寒，能治一切热症。宝宝在夏天如患了风热咳嗽，可给他多吃西瓜。 ③枇杷：性凉，能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。 ④荸荠：性寒，荸荠水能化痰、清热。取2~3只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。宝宝患风热咳嗽时，还可以给他吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜，这同样起到消内热、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。三、内伤咳嗽内伤咳嗽指长期的、反复发作的慢性咳嗽。或是因感冒发烧引起的咳嗽，虽然感冒发烧的症状已消失，但咳嗽却一直好不了。 反复咳嗽的宝宝由于使用消炎药和止咳药较多，胃口较差、没有食欲，舌苔几乎是白苔。因此父母首先要调理宝宝的脾胃，提高宝宝的身体素质。具体食疗法如下：1. 风寒咳嗽的食疗方都适合内伤咳嗽的宝宝服用。2. 山药粥 把山药去皮，切成小块放入食品粉碎机内，再加半碗水，将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中，放火上烧，同时要不停地搅动，烧开即可。宝宝最好在空腹时食用，做好的一碗山药粥可以分2~3次喂宝宝。山药健脾胃、补肺气、益肾精，此方最适合婴幼儿食用，不但能止咳治哮喘，还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。需要注意的是，山药煎煮的时间不宜过久，否则其中所含的淀粉酶就会分解，丧失滋补功效。3. 红枣+白果 此方适合2岁以上的宝宝食用。取红枣3粒、白果3粒放入小锅中，加上大半碗水，中火烧10分钟即可。每晚临睡前给宝宝服用。红枣性温、益气补气，健脾胃；白果性平敛肺气，定咳喘，并有固肾的作用，所以对一些久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的患儿很有效果，同时它还可以治疗遗尿症。需要注意的是，红枣和白果的量一定要掌握好，只限于3粒，量多了会导致宝宝上火、气滞。4. 核桃+芝麻+红枣+蜂蜜 核桃仁半斤，黑芝麻2两，红枣半斤，把它们碾碎后放入大碗中搅拌均匀，再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水(由于蜂蜜难搅拌均匀，所以可先将蜂蜜和水在火上加热)。把大碗加盖，放入大锅中蒸，大火烧开后改用小火蒸40分钟即可。每天早晚给宝宝吃一勺。此方最适合儿童服用，不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘，而且对小儿的便秘也有非常好的效果。此方如果长期食用的话，能增强宝宝的体质。（为您解答,希望帮到您,如有用,请选下方“对我有用”谢谢采纳.）
如果4岁的宝宝咳嗽有痰的话平常让宝宝多喝水少吃一些上火的食物,可以给宝宝煮一些洪水家里冰糖是可以治疗咳嗽的
病情分析：
宝宝有痰，是有炎症。
指导意见：
宝宝有痰，要多喝温水或可使黏液分泌物得以稀释，容易被咳出。
拍背法不仅能促进小儿气管内的痰排出，而且可促进心脏和肺...
宝妈要及时帮助宝宝排痰。方法有：1、拍背法，空拳轻轻拍打宝宝背部，左右侧交替进行。2、脚底按摩，按揉脚心及脚趾，重点按摩脚面大脚趾根部两侧的部位，可以使宝宝咽喉...
病情分析：
你好！既然西医效果不好，为什么不考虑用中成药来治疗呢，中成药治疗效果也是很好的，咳嗽中医分的很细，常见的外感咳嗽有风寒咳嗽和风热咳嗽两大类
指导意见...
咳嗽是呼吸系统疾病最常见的症状之一，它是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作，通过咳嗽产生呼气性冲击动作，能将呼吸道内的异物或分泌排出体外。但剧烈长期咳...
咳嗽是呼吸系统疾病最常见的症状之一，它是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作，通过咳嗽产生呼气性冲击动作，能将呼吸道内的异物或分泌排出体外。但剧烈长期咳...
咳嗽是呼吸系统疾病最常见的症状之一，它是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作，通过咳嗽产生呼气性冲击动作，能将呼吸道内的异物或分泌排出体外。但剧烈长期咳...
咳嗽是呼吸系统疾病最常见的症状之一，它是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作，通过咳嗽产生呼气性冲击动作，能将呼吸道内的异物或分泌排出体外。但剧烈长期咳...
大家还关注
确定举报此问题
举报原因(必选)：
广告或垃圾信息
激进时政或意识形态话题
不雅词句或人身攻击
侵犯他人隐私
其它违法和不良信息
报告，这不是个问题
报告原因(必选)：
这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区}