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　　山药作为医疗食补之材，经常出现在餐桌上，不同的做法对营养保留不尽相同，其中四种做法山药既好吃又养生。
　　炒：因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C损失少，是所有山药的做法中最营养美味的。
　　清蒸：山药去皮，切段，蒸熟后食用，具降压、降糖、抗衰老之效。
　　煲粥：煮粥时放入山药块，易于消化，补肺益气，强志增智，滋润血脉。
　　炖：山药炖羊肉，润泽脾胃，健脾补虚，尤其适宜体虚胃寒、四肢冰冷及阳气不足的人食用。（养生）
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匿名发表：采挖野山药
沸腾的羊肉汤在火锅中发出阵阵的香气。我和那位几年未见关系相当铁的老友兴致颇浓的聊着当年开心的往事，感叹往日中一些人和事。我忙着呼‘’别光顾说话，边吃边聊‘’随手指着一盘山药说‘’这个有营养，而且有保健功能‘’到这个年龄都有一些养生观念。老友哈哈一笑‘’这个，我毫不夸张的说，我几乎天天吃，而且是野生的，你把它当宝贝?''“吹吧！哪有那么多野生的让你吃？”老友本来不是一个爱吹牛的人，听我这么一讲就连忙说道“你别不信，哪天你到我那里去，我领你见识见识。”说实话，吃了这么多年山药，山药长什么样我却不知道，当下就答应决定去看一下。
转眼就到了和老友约定的日子。一大早吃了早餐，着好装备，带着一颗好奇的心，精神抖擞的出发了。十月末我们当地已经开始进入深秋了，我怕进山凉，特意在秋衣外又加了件羊绒衫。待我赶到老友那里，老友说早上露水比较大，所以不能去的太早。相互寒暄了一会，喝了几杯茶，老友这才取出两张军用小铁锨，骑上摩托载着我便奔向他知我不知的地方。
山里有点凉，但空气远比城市要清新的多，泥土和花草气息直入心脾，芳香的让人神清气爽。虽说田里的玉米已经开始收获，但萝卜、白菜还有绿油油的青菜等作物仍在地里茂盛的生长着。经过一片果园，红扑扑的苹果挂满了枝头，十分招人喜爱。地畔旁偶有几棵老柿树，金黄的柿子就像一个个小灯笼，藏在树叶的后面时隐时现。我们沿着一条小河旁的道路行驶着，天上几朵悠闲的白云也随着我们的前行在起起伏伏的飘荡着。途中摩托的马达声时不时的惊出路旁的几只野鸡、野兔来，更给这种景致增添了情趣。啊，秋天真是太美了！
将近十点，我们到达了目的地。老友将摩托寄存在一户农家，便步行到了一个长满野草的荒沟，老友说“到了。”到了？山药在哪？我看了看四周，除了有些草开始发黄外，还有野山菊在盛开，再有就是一些无名的浆果，除此以外我还没有发现什么。正在纳闷间，老友走到一堆杂草前指着一颗象豆角蔓藤的植物说“这就是山药”，他教我如何辨认山药的叶子以及山药的茎蔓，再由茎蔓慢慢地找到它的根，然后就可以开挖了。山药的叶子分两种，一种象豆角叶，一种和枫树叶有些相似的鸡爪形。大不过手掌，小不过乒乓球，关健是它的茎蔓略带粉红色，而且很光滑。老友手拿军用锨边做示范边给我讲：我们这里不是山药的主产区，山药生长缓慢，一年生的山药只能长到拇指粗细，市场上卖的成品山药一般都在三年以上，不像外地当年就能上市的那种，那种山药营养差，药效也差。说话间老友将一株二尺长近似手腕粗细的山药挖了出来。正当我喜悦惊叹时，只见老友又将刚才挖山药的土回填到了坑里，我纳闷的问道“你填它干嘛？”老友道“让它恢复原貌，来年还能长出小山药来。由其是小道旁那是要必须回填的，这样人和牛从此过就不会崴伤腿。”" 哦！"我仿佛明白了其中的道理。
了解了山药的外形，又看了老友的示范，我摩拳擦掌，开始了我有生以来第一次山药的采挖。我观察了一下四周，嘿！山药确实不少，就近找到一颗，开挖吧。先把山药周边的杂草及落叶清理干净，再就是将山药根部的一边土往外一锨锨的掏出。这种劳作对于我这个常年没出过力的人来讲 ，那可真是一个苦活，手忙脚乱的忙活了近二十分钟，终于挖出了一个一尺来长的山药，兴奋的心情难于言表，以历再战吧！
要想挖出一个完整的山药必须将土掏出二尺深，通常碰到稍大的山药挖出一米深的坑也是有的。因山药的长势是在地下直上直下的生长着，不像土豆红薯那样肤浅，而且山药太脆，一不小心它就会折断。最怕的是山药四周有石头、树根，那是很花费力气的。采挖山药一是需要力气，二是需要经验，而我两者都不具备。
眨眼太阳高挂，时辰已过中午，气温一点点的回升，满头的汗水吸引了草丛中无数的蚊子，这时总觉得两只手不够用了，既要铲土，又要驱赶脸上的蚊子，还要不停的擦汗，心想我穿这么多的衣服干嘛？
山药是一种省心的作物,由其是野山药，不用浇水施肥，也不用除草 管理，不论哪块地有一颗山药，它就会随着它的茎蔓上结的果实跌落在任何适合它生长的地方来年长出小苗，那才是随遇而安 ，落地生根呢。它的果实 人们都叫它山药蛋，有指盖大小，外形就像未长大的袖珍土豆。它的繁殖除了自身传播以外，还有田鼠和一些鸟类 也是山药的传播帮手。如果说 哪一块地有几棵野山药，那么要不了一二十年，它就会传播到一面山坡。
下午近五点我们收工，清点一下劳动成果。嘿，真不少哇！两人合计足足有五十斤，此时的我喜悦和劳累已分不清了。老友将我送到车站，并把他挖的山药全部送给了我，其实这里面我挖了很少一部分。我已疲惫的浑身没有一丝力气了，双腿也如同灌了铅一般，一步都不想迈了 。没有那么多的客套话，告别了老友，乘上了回家的客车。归途时再无心思欣赏车外的景色了。坐在车上想，早知道这么累死人的事，我才不来挖什么狗屁野山药呢，什么营养保健，哪有坐在沙发上喝着茶看着电视，上着网下下棋 挖挖坑玩着舒服呢？唉。。。。
回到家几乎休息了一星期，终于透支的体力恢复了。把挖来的山药分给了亲朋邻里，有福大家享嘛。他们十分高兴的讲，野生的山药就是比家生的有营养，还讲纯天然的药性肯定高。。。。。我想也许他们说的对，差别应该还是有一点吧，但药效真正是否是比家种的多多少，我们谁都不清楚，要不也对不起我辛苦劳作的付出，哈哈。
也许 是体力恢复后把那一次的劳累淡化了，也许是邻里朋友的话激发了我，随后我又单独挖了几次野山药，每次都有多少不同的收获。当然，都是在量力而行的情况下。当初听到某某挖到一个山药王，重达八斤，我笑了，野生的哪能长那么大？有个二三斤就不错了。谁知我有次也挖了一颗一米来长，重达六斤的野山药，它的生长期是十年还是八年我不晓得，但它足足让我高兴了好久。。。。。虽然挖山药比较劳累辛苦，但收获的乐趣远比辛苦更多。
两年来，我再没有买过山药，虽不是天天吃，但也没有缺少过。挖山药既能领略秋季的自然风光，又能满足较好的食欲需求，同时也让身体得到了锻练，一举三得，何乐而不为呢？是吧，朋友，你说呢？
楼主发言：1次 发图：0张
作者：@透明云雾 　　————————————————　　羡慕楼主的得天独厚！这种机遇不是每个人都有的！我们只能吃乡下种植的那种！
新鲜有趣！
拜读此文非常开心，您下次再去挖山药拍几张照片，让我们有亲临此地的感觉。
一举三得，何乐而不为呢？
谢谢版主的编辑，也谢谢各位朋友的欣赏。本人有些照片只是太笨却不知道怎么发，很对不起大家，以后只能找个高手来帮忙了。
自己采野生植物，有趣又有利，很高兴的事。　　发帖框里不是有【图片】两个字吗？你点开，照着指示做就可以发图片。
楼主辛苦但有趣有收获,我们这里也有卖野山药的,让我上山去挖好象不值,看了你的文章后,觉得可以一试.
支持楼主发图片~~下次最好把进山的过程，山药长的样子，和挖的过程拍来一看！
我也想去挖，我没见过山药植株.....
明年我帮樓主贴上山药的植株和采挖过程。
忙碌了几个月的出差开会、开会出差，到了年底前终于工作量见少了，有了大块儿时间到天涯蓝色老人这里饱览文章...当点击开此文章听到版主搭配的
悠扬叮咚动听的民乐，楼主的采挖有趣的文章还没开始看就命先生快给我泡杯好茶，好的意境好的文章要配杯色泽沁入心扉的香茶，加之动听的美妙音乐...看到楼主采挖山药的劳累、对山药的辨别认识、采挖的收获，并采挖时回填坑土对大自然和人牛行走路过的保护、既是常识也是知识、既锻炼了身体领略了金秋的景色呼吸了大自然的新鲜空气，达到了身心活动自己动手采挖的喜悦，让我长了常识真让我羡慕楼主的业余生活如此丰富多彩，有机会一定要亲自感受感受...　　
楼主总是能把自己的故事流畅有声有趣的讲给大家分享，真是深深佩服楼主的写作文采 希望能常看到如此之类的故事文章。　　
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七雄争霸手游古迹争夺战怎么才能采集得快
提问者采纳
　第一点：玩过游戏古迹争夺的玩家都应该知道了，就是移动之后会有一段时间cd不会采矿，所以呢、在估计争夺过程中应该尽量避免不必要的移动（当然呢，联盟高战还是要上前压制敌方玩家的，团队利益还是更重要的）。但是即便你移动一次不再移动了，发现还有很多玩家采矿排名远远的超过你。这里是关于小编要说的第二点了。　　第二点：不同的地方矿石是不一样多的，由于小编参加次数有限，目前没有很好的测试完全，但是有一点是绝对的，位置居中的的魏王墓是矿石最多、最容易采集的。现在估计有不少玩家就会想、那我直接往魏王墓移动，然后就停留在那里不动了、是不是排名就靠前了、这也不一定、这还关于有敌对联盟的玩家都会优先来到这里采矿，这中间必然不是那么和平。可以说是一个是非之地，当然了，假如两个联盟实力差距很大那就另当别论了。　　第三点，这算我最大的心得了，古迹争夺中采矿和同一个墓地容纳人穿顶扁雇壮概憋谁铂京数相关，特别是敌方玩家，和地方玩家在一个地方采矿会降低自己的采矿速度，我想到一个办法，和自己联盟的高战在一起采矿，有敌方玩家进入他会优先斩杀，击杀敌方玩家是有采矿补助的，但是那个并不多，所以呢，你依然会有比较好的排名，再说了，杀敌是要消耗健康的，他也杀不了太多，然后他会被杀，这时候就需要你自己顶住一会，他复活来支援，那击杀地方玩家的任务还是他的。这样就会有一个好的采矿环境、自己又不需要来回移动、也不容易被击杀。　　另外记得有两次置顶是免费的，不要忘记使用哦
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