苯并芘、黄曲霉素m1、亚硝胺、溴乙锭你这有这几样...

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阅读题:奇妙的唾液(文章自己找)唾液有哪些作用?第④段“唾液中所含的溶菌酶对强烈致癌的黄曲霉素、苯并芘、亚硝胺有很好的解毒作用。”一句使用了什么说明方法?有什么作用?第①段“唾液实际上是维持人体生命活动的重要物质之一”中,“之一”能否删去?为什么?
1.答案示例:口腔“润滑油”(润滑口腔),具有抗茁和凝血的作用; 对污染食物中的致癌物具有)自毒作用,使人健康长寿(使人保持年 轻).(答出两点即可,2分)2.答案示例:作比较(1分).将口腔内伤口与其他地方伤口的愈合 时间进行比较,突出了唾液具有抗菌和凝血的作用(2分).3.答案示例:不能(1分).“几乎”指大部分,表明具有较强致癌作 用的毒性物质大部分消失,并不是全部消失,如果去掉“几乎”就成了全部 消失,与事实不符,“几乎”体现了说明文语言的准确性,随意不能删去 (2分).4.答案示例:含羞草受到触摸就会闭合;痒痒树受到触摸时,树枝会 摇摆;猪囊草会捕捉小昆虫;变色龙会根据环境的变化而变色等.(写 出两点即可,2分)aware天 猫唾液检测
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被人用黄曲霉素多次下毒,
健康咨询描述:
被人用黄曲霉素多次下毒,估计时间长达1年,间隔天数下毒。从下毒到肝癌早期再到晚期,分别多长时间?
曾经的治疗情况和效果:
想得到怎样的帮助:被人用黄曲霉素多次下毒,
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&&&&&&病情分析:&&&&&&黄曲霉毒素是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。&&&&&&指导意见:&&&&&&黄曲霉毒素Bl的半数致死量为0.36毫克/公斤体重,属特剧毒的毒物范围.它引起人的中毒主要是损害肝脏,发生肝炎肝硬化,肝坏死等.临床表现有胃部不适食欲减退,恶心呕吐,腹胀及肝区触痛等;严重者出现水肿昏迷,以至抽搐而死.黄曲霉毒素是目前发现的最强的致癌物质.其致癌力是奶油黄的900倍比二甲基亚硝胺诱发肝癌的能力大75倍,比3,4苯并芘大4000倍.它主要诱使动物发生肝癌也能诱发胃癌,肾癌直肠癌及乳腺,卵巢小肠等部位的癌症.
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&&&&&&黄曲霉毒素是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。&&&&&&黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡
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疾病百科| 肝癌
挂号科室:肝胆外科、肿瘤科
温馨提示:肝癌的病人要注重生活护理和心理护理,端正心态,正确客观对待。注意饮食,给予易消化、要给低脂肪的食物,提高病人的生命质量。
肝癌是指发生于肝脏的恶性肿瘤,包括原发性肝癌和转移性肝癌两种,人们日常说的肝癌指的多是原发性肝癌。原发性肝癌是临床上最常见的恶性肿瘤之一,根据最新统计,全世界每年新发肝癌患者约六十万,居恶性肿瘤的第五...
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下载APP,免费快速问医生世界卫生组织公布的一些致癌物质:亚硝酸盐、黄曲霉素、三四苯并芘等,在我们日常生活中很常见,比如隔夜的剩菜中亚硝酸钠(NaNO2)的含量会增加,地沟油以及霉变花生中都含有黄曲霉素(C17H12O6),而烧烤中三四苯并芘(C20H12)的含量也很高.(1)亚硝酸钠(NaNO2)中氮元素的化合价是+3(2)黄曲霉素和三四苯并芘各一个分子中所含碳原子的个数比17:20.【考点】;.【专题】化学式的计算.根据蒸的实验装置图形和器可;根据配制溶的骤和仪器可;根据溶质质=溶液质溶质量分数计算,固药品要托天平来称量以及量的用注意事项进行解答.【解答】解:应加水的质量xD头滴可用于吸取和滴少量液体;B00g×5%=50g+x)1%E据蒸发装置图形可,蒸发的容器是蒸发酒精灯加热溶,坩埚夹持蒸发皿,玻璃局部过热造成液体飞.故答案为:D;过滤要用到漏斗滤纸、铁架台玻璃棒,过滤时须用述仪中的漏;5;C;玻棒;700.【点评】了解常用仪器的称和用途答题的关键,难度大.实验为础的化学,了解常见的的称、用、基本实验的步骤等学好化学的础.声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。答题:起点线老师 难度:0.60真题:1组卷:7
解析质量好中差
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  或者你听说过奶油黄,但是今天我介绍的致癌物质致癌能力是奶黄油的九百倍;又或者你听说过亚硝胺,不过,亚硝胺的致癌能力仅为它的七十五分之一;苯并芘总该知道吧,好吧,它的致癌能力比苯并芘要大整整四千倍。
  它叫什么,它叫黄曲霉素。经有效数据表示,长时间的食用含有黄曲霉素的食物,更容易引发肝癌,胃癌以及肠癌。
  不要以为这个对非医药专业人士的人来说很是拗口的致癌物名称很是遥远,其实,他存在于每个人的每一天。
  黄曲霉素是由黄曲霉菌在粘附在食物上代谢而产生的一种毒素物质。凡是因为时间过久或者食物保存不当变质都会产生这种毒素。其中,较容易产生黄曲霉素的食物包括如下:
  1、粮食,尤其是大米。大米的保存环境适宜的条件为室温阴凉干燥。潮湿的环境或者空气中湿度太大,湿气就会附着在粮食表面,从而滋生黄曲霉菌,进而产生黄曲霉素。
  2、坚果,尤其是花生。饮酒,唠嗑,休闲娱乐必备的花生竟然也是黄曲霉素容易产生的优秀代表。刚采摘得到的花生水分较多,储存花生的首要步骤就是将花生充分的晒干,剔除其中已经产生霉变的颗粒,干燥通风的环境下保存,并保证经常晾晒除湿。
  那么,到底该如何避免吃到这些食物呢,首先,我们从黄曲霉素的性质开始说起。黄曲霉素的致死量底达0.36毫克每千克,假设标准体重为65千克,也就是说,黄曲霉素的致死量为23.4毫克,也就是0.0234克,其重量在日常生活中简直可以忽略不计。
  其次,黄曲霉素的性质较为稳定,有科学实验表明,黄曲霉素在充分加热到约268℃时黄曲霉素才开始分解。换句话说,常用的水加热的温度很难将黄曲霉素彻底清除掉,这就给我们消除黄曲霉素带来很大的障碍。
  那么,大米和花生表面的黄曲霉素到底应该怎么减少呢?
  黄曲霉素主要存在于大米的外表面,严重时甚至连肉眼都可以看见其霉变的颜色,因此,淘米时不断的用手搓洗大米则成了必不可少的一道环节。很多人认为不断的搓洗大米大大减少了大米的营养价值,但是,相比于致癌性,淘米时大米至少要搓洗3次。当然,有条件的家庭还可以使用高压锅蒸煮大米,相对于而言,高压锅可以简单的破坏掉一部分黄曲霉素。
  花生也是同样如此,烹饪之前一定要注意用水彻底的清楚花生表面。烹饪时,待加入锅中的油开始冒烟时再加入花生烹饪。这样花生表面的黄曲霉素才会道令人放心的程度。
  值得一提的是,黄曲霉毒味道极苦,因此,如果你吃着的食物略带苦味,那么你就要注意了,因为那有可能是黄曲霉素的味道哟!
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