内容摘要：俗话说，“一人吃两人补”，怀孕期间，孕妈除了要满足自身的营养消耗之外，还必须满足宝宝生长发育所需的营养，因此孕妈务必要注意营养均衡，最好不要走素食路线。前不久在微博上看到过这样一个案例：一个宝宝在出生五天后有抽搐现象，到医院就诊后大夫给打了镇静剂，九天后都没有醒过来。而且大夫表示......俗话说，“一人吃两人补”，怀孕期间，孕妈除了要满足自身的营养消耗之外，还必须满足宝宝生长发育所需的营养，因此孕妈务必要注意营养均衡，最好不要走素食路线。前不久在微博上看到过这样一个案例：一个宝宝在出生五天后有抽搐现象，到医院就诊后大夫给打了镇静剂，九天后都没有醒过来。而且大夫表示醒不醒得看孩子自己。而孩子妈妈在孕期一直保持素食主义，后期出现了高血糖，而且一直没有控制。对此著名儿科专家张思莱分析称，孩子低血糖的可能性比较大，同时还表示，新生儿低血糖会严重伤害其神经系统。对于这个案例，我们不知道究竟是什么原因致使小宝宝这么久没醒过来，不过，孕妈吃素的饮食习惯倒是引起了大家的注意。范志红（中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授）在其博客中表示，虽然素食存在许多好处，但并不一定每个人都适合，孕妇就在这一类人当中。范志红补充解释道，孕妇正处于代谢旺盛、细胞快速生长时期，对营养素的需求量比较大，然而一些人体生长发育所必需的营养素，比如维生素B12、维生素D，几乎仅于动物来源的食品中存在。此外，虽然各种素食同样含有铁、锌元素，但是其存在状态跟动物来源的铁、锌是不一样的，而且通常包含有“抗营养因素”，也就是对营养素吸收有阻碍作用的物质，从而使这些微量元素不容易被人体所充分吸收利用。因而，对于幼儿及孕妇等对铁、锌等营养素需求十分旺盛的人群，还有贫血、缺锌症状的人，纯素食后若不额外补充营养，便会有致使病情加重的可能。如果孕妇缺乏这些微量元素，还可能或对宝宝发育产生影响。很多人都觉得素食就是健康食物，吃素是健康的，这也是很多孕妈走素食路线的重要原因之一，所以这类妈妈的出发点是为了宝宝的健康。然而范志红表示，素食不一定都是健康的，其实很多没有什么营养的食品，如白糖、薯片、油条、方便面、膨化食品、甜饮料、人造奶油、果脯蜜饯，都可以称其为“素食”，然而它们是对人体健康不利的。因此素食照样可能导致人发胖，照样可能导致人们患上高血糖、高胆固醇等。以上案例中的妈妈怀孕后期有高血糖出现，可见高糖食品可能在她的饮食中比例较大，所以在她认为的“健康”饮食中，也可能摄入了一些不健康的食物。这位妈妈在出现高血糖症状之后，却未曾加以控制，而糖尿病妈妈生出低血糖的宝宝，这跟张思莱医生的分析是相吻合的。所以，准妈妈若孕期血糖高，一定要注意饮食，进而控制血糖。倘若孕期血糖控制不理想，准妈妈就很容易出现感染、羊水过多和妊娠期高血压疾病等症状，同时还会使难产、剖腹产的机率增加；孕期血糖过高也有可能引发流产、早产、畸形儿、巨大胎儿、胎儿宫内生长受限、新生儿呼吸窘迫综合症以及新生儿低血糖等各种疾病，严重威胁宝宝的生命安全。　所以，孕期准妈妈的膳食应多样化，营养均衡。所谓膳食平衡，就是要提供符合卫生要求、营养全面、配比合理的膳食标准及膳食配方，根据体重的具体实际情况作合理的安排。不管体重是低于还是高于应该增长的量，都是不正确的。因此，作为孕妇，不应该走素食路线，而应该防止饮食中缺乏某种营养，要保证身体处于最佳状态，保证自己血液中含有充足的、胎儿所需要的一切营养物质，不过也不能营养过剩哦！}

麻栗有什么功效和作用_39健康网
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举报/反馈2023-04-28 02:04:1339健康网麻栗有什么功效和作用？野生的小黑果叫墨乌果也叫做羊屎果，这个名字的来由就是因为它的果实很像羊屎，尤其是在晒干之后更相似。麻栗中含有丰富的胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，同时还含有膳食纤维和高淀粉的物质。长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效，对消化系统也有良好的调节作用，还可以补充身体所需的能量。建议一次不宜多食，多吃了反而对身体是没有好处的。它是乌墨树生长出来的果实，也叫做野冬青果、十年果、麻栗，在还没有生长成熟时呈黄色，生长成熟后则是紫红色或是黑色的。这种树多分布在云南、海南以及广东等地区，在南方地区分布会更为广泛。果实未成熟的时候是黄色的，成熟以后是黑色或紫红色，晒干后长得很像羊屎。可以吃的。乌墨树能耐高温干旱，对土壤要求不严。分布于中国台湾、福建、广东、等省区。因其木材耐腐且不受虫蛀，可用作造船、建筑等，也可作为园林绿化树种。乌墨果作为乌墨的果子，含有丰富的葡萄糖、果糖、麦芽糖、叶酸等，种子含蒲桃甙、叶绿素、脂肪油等物质，具有一定的药用作用。
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千龙网综合报道 在“全面二孩”政策出台之后，怀孕与不孕的话题，成了人们关注的焦点。近日，一则关于“胡萝卜吃多了容易不孕”的老谣言又被翻了出来。事实上，β-胡萝卜素是孕妇和胎儿不可或缺的微量元素，正常饮食不可能中毒，更不会导致不孕。本期《生鲜道》将为你梳理该事件的来龙去脉，同时提醒你胡萝卜素可以刺激黄体素、雌激素的合成，而缺乏胡萝卜素，会导致胚胎早期死亡。多吃胡萝卜不仅能养眼护肝，还可及时补充维生素，抵御外邪入侵，对消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效。“生鲜”辨真相：胡萝卜吃多了容易不孕？一篇2005年的旧报道，最近竟然又开始流传：美国约翰霍普金斯医学院的金南医师发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经变乱。研究人员解释，这可能是β-胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成。曾有医师在六位因为吃了过量胡萝卜而导致月经异常的女人身上发现，她们的卵巢黄橙橙的，称为“黄金般的卵巢”。胡萝卜素真有这么“神奇”的功能吗？了解胡萝卜素要了解胡萝卜素，先要了解类胡萝卜素(carotenoids)。类胡萝卜素是一类大分子有机化合物及其衍生物的总称，约有600余种。其共同特点，是都含有8个异戊二烯单位。根据结构，可以将类胡萝卜素分为两种：含有一个或多个氧原子的叶黄素(xanthophylls)和不含有氧原子的胡萝卜素(carotenes)。叶黄素(上)、α-胡萝卜素(中)和β-胡萝卜素(下)植物需要通过光合作用供能，而光合作用需要光合色素参与。因此，胡萝卜素作为光合色素的辅助色素，广泛存在于高等植物中，如番茄、柑橘、辣椒、胡萝卜、玉米等。夸张点说，有绿色开花植物的地方，就有胡萝卜素。所以，如果胡萝卜素真的对怀孕有危害的话，单单只少吃胡萝卜也没什么用。胡萝卜素对人，特别是孕妇和胎儿的好处多胡萝卜素的生理功能，通过两种途径实现：一是在体内转化为维生素A，二是直接参与某些新陈代谢过程。1928年，学者发现，一分子的β-胡萝卜素在体内酶的作用下，可以转变为两分子的维生素A。随后的研究的证实，胡萝卜素是人体维生素A的重要来源。而维生素A对人体来说，就太重要了。首先，维生素A是合成糖蛋白的载体。而糖蛋白是上皮细胞以及免疫球蛋白的重要结构物质。所以，缺乏维生素A会对呼吸道消化道、抗体合成造成影响。更需要注意的，是维生素A对视觉的影响。人的眼视网膜上存在着杆状细胞和锥状细胞，这两种细胞内有对光敏感的色素——视紫物质，这种色素的形成与生理功能都与维生素A密切相关。维生素A缺乏，会对视力产生影响，严重时可以引起夜盲症，表现为在黑暗中或光线较弱的地方看不清东西。人体视网膜结构对于胎儿来说，维生素A对细胞分裂、胎儿器官和骨骼发育和成熟、免疫系统的维持(增强抗感染能力)都有着重要作用。有鉴于此，世界卫生组织建议孕妇，尤其是不发达地区(非洲区域和东南亚区域)的孕妇，通过食用胡萝卜、南瓜、全奶等富含维生素A或胡萝卜素的食物，改善孕期环境。对于日常膳食条件不佳的，可以小剂量使用鱼肝油、β-胡萝卜素或者β-胡萝卜素-维生素A混合制剂。不过，当摄入量超过每日10,000 IU(3mg)或每周25,000 IU(7.5mg)时，维生素A可能对孕妇及其胎儿有毒性。作为一种维生素A的前体，孕妇补充β-胡萝卜素可能要优于基于维生素A的补充剂，因为尚无β-胡萝卜素过量导致出生缺陷的报道。}