天气越来越热了，很多人的生活乐趣大概就是饭前饭后来杯冰水，可总有人提醒“不要喝冰的，对肠胃不好”~　　很多人都觉得：冷水不宜喝，而热水则算得上是一副“良药”，感冒、发烧、肚子疼……都强调“多喝”。但你有没有想过，冰水真的很伤胃吗？而我国肠胃病高发，究竟和哪些因素有关？　　一、冰水真的会伤胃吗？　　很多人觉得，自己一喝冰水就会出现腹泻、腹痛等问题，所以将冰水看成是“洪水猛兽”。事实上，胃部不适并不能只怪冰水。　　　　冰水，其实对胃的影响不大　　凉东西穿过口腔、食道，到胃里时已经没那么冷了，特别是在含在嘴里慢慢吃或吃得很少的时候，一般不会达到伤害肠胃的地步。　　而人又是恒温动物，身体有一套严密的温度调节机制，胃内温度变化都会控制在0.3℃内——你喝冰水时身体会打颤，就是体温中枢给身体发出信号，通过肌肉颤动产生更多热量来恢复胃内温度正常。　　至于为什么有人喝冰水会不舒服，主要是由于：　　对冷的东西敏感　　不同人对于冷的反应和耐受程度不同，一喝冰水就不舒服，可能是因为消化道平滑肌对温度相对更敏感，吃下的冰冷饮食让胃肠道发生了痉挛。　　水不干净　　喝冰水有不适还可能与水不干净有关，水中若有一些细菌、寄生虫等，可能导致腹痛、腹泻。　　真正不适合喝冰水的人群　　虽说冷水、热水本质上不会有太大的区别，但是这类人群，还是要多加注意：　　本身胃肠道不好的人群，比如患有肠易激综合征、肠胃消化功能不好、或者有胃肠疾病的人群。冰水会刺激胃部血管出现短暂性的收缩以及肠道痉挛，导致胃痛、腹泻等。　　　　有偏头痛史的人群。这些人群在进食一些冰冷食物时，会使口腔黏膜受刺激，进而导致头部以及面部血管收缩，影响神经中枢，引发头痛。虽然持续时间并不长，但十分不适。　　运动过后。运动以后，胃肠的血管扩张，血液循环加快，此时喝冰水会刺激胃肠道血管、黏膜，使胃肠道血管、黏膜急剧收缩，导致胃肠道痉挛，从而出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。　　小贴士　　热水也并不是温度越高就越好，过烫的水反而会损伤食管黏膜以及消化道黏膜等，增加罹患食管癌的可能，所以日常饮水、饮食以温和为宜，不要超过65℃。　　二、国人肠胃病高发，主要有6个诱因　　幽门螺杆菌感染　　幽门螺旋杆菌是一种生活在胃部及十二指肠各区域的细菌，它可以引起胃黏膜轻度慢性发炎，甚至引发胃溃疡和胃癌。　　而我国胃幽门螺杆菌的感染率高达59%，7亿人受其感染，这主要与平时的一些习惯有关，比如餐具清洁不到位、一筷多用、给孩子喂食时喜欢口口相传、喜欢用手直接抓取食品等。　　　　因此，生活中需要严格地重视个人卫生，饭前饭后勤洗手、使用公筷、少吃生食等可以在一定程度上降低感染风险。　　喝酒　　酒精的主要化学成分是乙醇。饮酒后，乙醇会在胃中储留，可使胃黏膜变薄，黏膜上皮细胞坏死脱落，进而引发胃痛、反酸等慢性浅表性胃炎症状。酒还是能不喝就不喝吧~　　高盐饮食　　酱菜、腊肉咸鱼、腐乳等都是很受欢迎的传统食物，但这些食物的共性就是含盐量过高。而长期高盐饮食，会抑制胃酸的分泌，降低胃黏膜抵抗力，甚至导致胃炎、胃溃疡、胃穿孔等一系列胃肠道疾病。　　并且，部分高盐食物中还含有大量硝酸盐，在胃内被还原后，可与食物中的胺结合，形成有致癌作用的亚硝酸铵等N-亚硝基化合物，从而诱发细胞恶变。　　所以每日的食盐量要少于5克，腌制的、加工的食物要少吃，另外，购买包装食品的时候最好看一下配料表，建议选择低盐的。　　三餐不规律　　饥一顿饱一顿是很多人的常态。而如果三餐不规律，胃酸分泌也没有固定的时间，就容易打破正常的平衡状态，造成胃酸分泌过多或过少，从而诱发消化不良、反酸烧心、胃糜烂、胃溃疡等病症。　　因此，平时要养成三餐定时定量的生活习惯，每餐只吃七八分饱，有助于让胃的运动起搏细胞、胃酸分泌都形成规律，使胃功能更协调。　　情绪不稳定　　生活中经常听到有人说“气得我饭都吃不下”、“气得胃疼”等，其实胃与情绪确实关系密切。　　胃被称作“人体的第二大脑”，是最容易受情绪影响的器官之一。数据显示，57%~70%的功能性消化不良患者伴有情绪异常。　　　　像焦虑、抑郁、恐惧等压抑性情绪，常导致胃肠道动力低下，易引发食欲不振、嗳气、打嗝、早饱、饱胀等不适；而愤怒、生气等较为亢奋的情绪，可导致胃肠高动力反应，引起胃酸分泌、胃肠蠕动增加，诱发胃炎、胃溃疡、胃食管反流等。　　日常生活中大家要学会控制情绪，想生气或者发怒的时候多做深呼吸、听听音乐、跑跑步，让自己平静下来；心情不好的时候别自己闷着，和朋友出去逛逛街、旅游，放松一下~　　熬夜　　据美国洛杉矶医学研究机构的研究发现，经常熬夜睡眠不足的人，其胃病发病率是一般人的3~4倍！究其原因，是因为这些人的胃里缺乏TFF蛋白。　　TFF蛋白能在胃黏膜上形成一种黏液膜，一方面能减少坚硬物质损伤胃黏膜；另一方面，其是弱碱性的，能有效阻止胃酸对胃黏膜的腐蚀作用。　　　　而实验数据显示，夜间熟睡时分泌的TFF蛋白，相当于白天一天分泌的20~30倍。长期熬夜，TFF蛋白分泌减少，胃的保护、修复能力减弱，胃病自然就找上门了。所以还是早点睡吧~　　最后还要提醒大家，最好每年都能做个胃镜检查，尤其是日常有抽烟酗酒、喜食腌制油腻食物习惯的，或本身有胃病、有胃癌家族史的人更要注意。来源：科普中国}

长期喝冰水有以下危害：1、消化不良：长期喝冰水会导致胃黏膜血管收缩，胃部很多种酶的活性会下降，容易引起消化不良；2、伤害肠胃功能：长期喝冰水会导致胃部剧烈收缩，胃肠蠕动会变慢会有胃胀的症状。同时胃部剧烈收缩，还有可能引起胃黏膜上的血管发生破裂，会伤害肠胃健康；3、肚子疼、拉肚子：长期喝冰水会给肠胃带来严重的刺激，有时候会导致肠胃痉挛会导致肚子疼。另外肠胃受到刺激，吃进去的食物在肠胃中停留的时间太短，特别难被消化吸收会导致拉肚子；4、容易引起中暑：长期喝冰水会引起皮肤上的汗毛孔关闭，身体排汗就会变得不顺畅，身体的散热功能就会受到影响，所以就会容易中暑。}

一到夏天，大家去小卖部买水喝，基本上都是直奔冰箱，拿冰镇水。即使坐在冷气十足的办公室，点上一杯咖啡或是奶茶，作为下午茶，也必须是冷饮。在40度的高温天里，只有冰水、冷饮才能带走体表的热度，一口透心凉，就连因为炎热导致的内心烦闷的心情，也被带走几分。但是，在国人的传统观念中，一直是多喝热水，热水就是包治百病的良药。 那么如果长期地连续地喝冰水会不会给身体造成负面影响呢？01喝冰水真的会影响身体健康吗?其实目前并没有实验数据能证实，长期喝冰水会对健康造成负面影响。尤其是今年南方，气温一直居高不下，“热射病”夺人性命的新闻更是频频爆出，适当喝冰水还能防暑降温，所以夏天的冰水是续命的水，还真不是夸张，开玩笑。在今年各地的热射病报道中，很多人都是因为在高温环境下活动，没有及时补充水分，导致人体调温系统失衡，才引起的热射病。如果在高温环境下，活动、运动，是可以适当喝一些冰水的，冰水可以降低身体的核心温度，让内脏处于正常温度，不容易引起热射病。另外冰水可以补充人体水分，调节体温，让人减少出汗，避免脱水。甚至还有研究表明，运动前饮用冰水，或可能提升运动能力，在法国的一项实验研究中，自行车运动员在饮用冰水后，用更快的速度完成了5km骑行任务。所以在夏天想要运动减肥的小伙伴们，不妨试试在开始运动前，适当饮用些冰水。02冰水虽好，可不要贪杯冰水虽然好，但并不是人人都合适喝，每年因为喝冰水而出事进医院的人也不少。有些朋友本来身体素质就不太好，或是有一些特定疾病，再猛喝冰水，无疑是雪上加霜。比如有肠胃问题的，喝冰水容易刺激到肠胃，导致腹痛腹泻的情况加重，正在感冒、打喷嚏的人，如果喝冰水会加重鼻塞。还有非常小的概率，大量运动后喝冰水，可能会造成人猝死，因为在运动时，心脏处于高速运转的状态，此时承受的负荷非常大。如果停止运动后，马上喝大量的冰水，在寒冷温度的刺激下，人体的毛细血管就会不断收缩，增加血管阻力，进一步加大心脏负荷，并且会让心脏得不到充足血液。在心脏缺血状态下，就会增加心源性猝死的风险。所以如果是剧烈运动后，还是建议大家不要立马喝冰水，可以先小口慢饮常温水，减少对血管的刺激，或是等心跳平复后，再慢慢的喝一些冰水。03冷水好还是热水？多喝水才最好在老一辈眼中，觉得热水是宝，多喝热水就是养生之道，而在年轻人中，冰水就是续命的水，所以这两辈的人，总是在争论，到底是喝热水好，还是喝冷水好。其实不用争，只要身体没有特殊情况，喝冷水喝热水都没关系，最重要的每天都要多喝水。不过喜欢喝热水的朋友要注意一旦水温超过55度，就有可能烫伤口腔黏膜，长期喝滚烫热水，会增加食道癌风险，也不利于健康。多喝水可以加速血液循环和新陈代谢，让身体产生废物可以尽早的代谢出体外，还能预防肾结石，另外喝水对皮肤保养也大有益处。总之多喝水，对身体百利无一害，在2011年的调查中，有3成的中国人每天喝水量少于1.5升，所以别纠结喝冷水、还是喝热水了，先把每天的饮水量喝到达标，才是要紧事。}