步马乾是什么植物可以做药材还是一种药?

中药材种植篇1
关键词:中药材;种植;现状;发展
中图分类号: F326.12 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/ki.jlny.2016.02.006
中药材是我国制备中药方剂、成药的原材料,其组成部分主要包括药用植物、药用动物与药用矿物。其中,植物类的药材约占90%。全国应用的药材有1000~1200种,其中野生药材种类占据约80%,栽培药材种类占约20%。栽培药材的供货量则超过药材使用总量的70%,中药材种植已成为我国药材的主要来源。
1 我国中药材种植业现状
1.1发展现状
我国传统的中药材供应,主要依靠的是野生资源。自20世纪中叶,我国大力发展中药材的栽培和养殖,虽然目前仍有70%左右的中药材品种来自野生资源,但30%来自栽培和养殖的药材品种,其生产量占到了中药材供应量的70%以上。截至2012年,全国药材种植总面积约140万公顷(不含林下种植面积),《中华人民共和国药典》(2010年版)收载药材品种达616个,种植养殖品种近在300个,其中生产供应以栽培(养殖)为主的近200种,占常规使用品种的40%以上,基本满足了中医药临床用药、中药产业和健康服务业快速发展的需要。
以贵州省为例,其得天独厚的自然条件,孕育了具有卓越品质的天麻、太子参、杜仲等多种中药材资源,享有“黔地无闲草,草草都是宝”的美誉,是全国第一个通过科技部挂牌验收的中药现代化科技产业基地。近年来,贵州省通过实施“中药材基地县建设工程”,中药材种植面积实现突破,规范化、规模化种植稳步推进。截至2012年,全省人工种植中药材品种达130余种,覆盖贵州省9个市(州),88个县(市、区、特区),辐射药农214万人,其中太子参种植面积达到1.867万公顷,金钗石斛种植面积达到0.267万公顷,均是全国最大的种植基地。
1.2 发展困境
1.2.1 科技支撑薄弱,中药材质量不达标 贵州省的中药材生产通常长期处于自由的发展状态,良种的选育基本上空白,品种的退化和混杂较为严重;中药材的种植技术人才较缺乏,导致中药材的种植在基础研究、应用技术研究等方面难以深入开展,影响中药材的种植质量与产量;贵州省的中药材种植者大多为农民,其种植的科技水平较低,且没有龙头企业履行技术跟踪服务,导致种植者片面追求中药材的产量,滥用化肥、农药,造成中药材重金属、农药残留超标等问题;同一地块重复种植同种中药材,也会导致质量下降。
1.2.2 采收不规范 采收时间的不同,往往直接影响到药材中有效成分的含量,有的中药材生长年限越长,含量就越高;有的生长到一定时期,含量达到最大值,以后呈下降趋势;有的在某一季节或某一时期含量较高,其他季节和时期均较低。因此一些药农违反采收规律,盲目采收,就会严重影响中药材的质量。
1.2.3 中药材种植组织化程度低,规模小 由于中药材种植组织化程度低、规模小,导致其主导产品的优势不明显,生产经营中药材的专业合作社,规模较小,辐射带动作用不明显,不足以支撑中药材产业化发展。有些虽然前景看好,但是目前还在起步阶段,基地建设零星分散。另外有一些品种处在试种阶段,当前还不能大规模种植。
1.2.4 种植技术落后,机械化程度低 我国中药材的良种繁育仍然水平较低,栽培药材良种的推广率低于10%,基本以“自繁自育、自用”为主。施肥打药、灌溉排水、收获时期等田间操作尚处在传统经验阶段。机械化程度相对较低,播种、除草、采收、初加工等环节主要依赖人工完成。
2 我国中药材种植业的发展建议
2.1 强化科技支撑,提升中药材质量
通过加大科技的投入,大力支持中药材的育种,积极推广优良品种,由政府财政部门安排专门的优良品种,进而推广补助经费,鼓励基地、药农示范优良品种;运用重大项目平台,将建设与人才培养有机结合,注重培养能够承担中药材种植的基础研究、应用技术研究等方面的国家重大项目高层次领军人才和创新团队。加强贵州省高校、科研院所中药相关学科体系建设,为贵州省中药材产业发展培养和储备人才;对药农开展无公害栽培技术的培训,让药农根据中药材生理需要和土壤状况进行施肥。
2.2 培植和优化中药材生产基地
对于中药材的种植培育,应当以市场需求为导向,因地制宜,要有重点的选择有发展基础的乡(镇)建立中药材生产示范基地,发展一批专业村和种植大户,通过带头、示范,以点促面,促进中药材特色产业发展。
2.3 防治病虫害,预防农药残留
夏季是中药材病虫害的高发季节,在中药材病虫害防治中应坚持以预防为主、综合防治的指导思想,以农业措施为主,尽可能选用生物制剂或昆虫天敌进行防治;必须进行化学防治时,要选用高效低毒低残留农药,严格按照中药材生产的要求,控制施用量和次数,掌握好施用间隔期和最后一次用药时间;严禁使用国家禁止在中药材生产中使用的农药。
2.4 提高种植效益
通过引入先进的科学技术,有效提高药农的经济收入。在市场经济的条件下,增加药材的种植效益,必须攥紧科技这把金钥匙。要把科学技术运用到中药材生产中去,严把选种、育苗、移栽、管理、加工、收藏等关口,提高药材科技含量,依靠科技增加种植效益。
3 结语
中药材种植是中药产业的最基础,良好的基地环境、质量溯源安全意识等,均在一定程度上支撑着中药材种植业的健康发展。因此,需通过正确地认识和掌握中药材种植业现状、存在的关键问题,把握其发展脉搏,进而保障中药材种植业的健康稳定发展。
参考文献
[1]邢振杰.中药材种植业的演变与发展[J].中国现代中药,2011,13(05):53-55.中药材种植篇2
xxxx区的xx.xx.xx.xx.xx等地属半湿润半干旱过渡地带.雨量充沛,光照充足.日照时间长.昼夜温差大.土壤质地良好.野生药材资源丰富且民间素有传统的中药材种植和经验,xxxx药业有限公司就建在xx市区,该公司集科研加工和制药为一体的大型企业,研制各类中成药销往全国及世界各地,根据这一情况,我单位考察组成员于元月十一日至十四日分别深入该公司就药材发展的前景和销路问题与王总经理进行了座谈,该公司重点是建立药材生产基地,以制药企业为龙头,采取订单农业,各级政府搞好协调,行业协会搞好技术服务,药材价格受市场调控,公司采用最低保护价收购,该公司目前又与xx县合作建立xx中药饮片有限公司,占地面积130.27亩,建筑面积5万余平方米,年生产中药饮片2万吨,中药材提取物两千吨,年工业总产值6亿元,带动中药材种植20万亩,他们的宗旨是要建成全国一流西北最大的制药企业,就目前xx地区种植面积还远远满足不了该公司的生产能力;针对这一情况,我们又深入到xx县中药材产业办公室和张守宗研究员就我县气候.土壤.降雨量及适合我县种植的中药材进行了详细座谈。张守宗研究员是多年从事野生中药材训化研究的专家,他先后出版了中药材栽培技术和规范化栽培与加工技术等专著,他认为:就我县气候.土壤及降雨量最适合种植的首推品种是:黄芪.黄芩.板蓝根.秦艽.甘草.银柴胡,因为以上品种可在阴湿,半湿润环境中生长,可育苗种植,也可进行大田直播,适应性较强,只要出苗,可耐干旱,尤其秦艽即可林草混种,也可单独种植。张守宗研究员还领我们现场参观了陈薪乡石具村石具山退耕地上沙棘,紫花苜蓿,秦艽混种示范基地。他认为:以上品种目前市场需求量大价格比较稳定,它不但有药用价值,而且已渗透到社会各个基层,尤其秦艽,全国年需求量150万公斤,而全国年产量仅有三分之一,远远满足不了市场需求。
二.xx考察情况
xx省xx市xx县全县有17个乡镇,215个村,1293个村民小组,总人口49.42万人,流动人口30万人,耕地面积122万多亩。中药材种植面积26万多亩,该县年平均气温7.8℃,年平均降水量432mm,无霜期130天到150天左右,该县种植中药材有200多年历史,有200多个品种,群众经济来源主要是以粮食作物和中药材为主,元月15日至17日我单位考察组一行和xx县种子管理站取得联系,在郭菊梅站长的带领下,我们首先深入到xxxx药业发展有限公司;xxxx药业发展有限公司组建于2003年元月,是一家以中药产业化发展为主线,将中药材种植.经营储备.中药饮片批发.中药材基地建设.中药材种籽种苗.物流配送.信息咨询融为一体的现代化药业公司。在洪建雄副总经理的带领下,我们参观了药材加工及储备情况,并向我们介绍了中药材发展前景,市场的需求及适合我县种植的品种,洪经理认为:吴起和xx气候土壤条件相近,黄芩可大面积种植,板蓝根.黄芪.甘草.柴胡可少量示范种植,待试种成功后可大面积推广,并承诺,他们可以提供优质药材种子,药材可以按市场价回收到他们公司,随后我们又参观了xx乡xx村药材种植基地,和药农面对面交谈,了解药材价格.行情,药农认为,种植药材受市场调控,如果市场行情好,就有好收益,如果市场行情不好,就会赔钱。种好是药,种不好就是柴。
三.xx.xx两地中药材发展的主要经验。
两地医药产业发展之所以能够并驾齐驱领跑全省医药产业,主要源于两地政府高度重视医药产业,加大政策扶持,产业引导力度,倾力提供高效服务,营造宽松发展环境,概括两地医药产业发展经验,主要有四个方面。
经验之一:以战略思维谋划产业发展,高起点定位产业,大手笔规划产业,xx县以xx药业有限公司为依托,建立中药材生产基地,实现产销一条龙,药农种植品种由药业公司确定,保障药农利益;xx县以xx药业发展有限公司等几家大型公司为依托,种植品种多,而几家大型公司和全国各地制药厂都有供销关系,确保了药农种植各个品种都有销路,他们的共同特点是形成了产供销一条龙服务。
经验之二:以创新精神改革体制机制,股份制注入强劲动力,多元投资积聚巨大能量,政府搞好协调,给与一定的资金扶持,把中药材发展作为一项主导产业来抓,从品种的选育,管理和技术指导给与全方位的服务,两地专门成立药材产业办公室,负责抓好药农的种植技术培训,招商引资,药材销售等一系列服务,使当地一大批医药企业迅速崛起,形成密集的企业集群,推动医药产业增长态势。
经验之三:以“重点项目”推动自主创新,打造公共平台基地,完善科研服务体系,两地着眼于增强医药企业竞争力,充分发挥“创业主导者”作用,xx县与xx药业有限公司合作投资三亿多元,占地130.27亩,建筑面积5万余平方米的xx中药饮片有限公司,带动种植中药材20万亩,药农年种植药材收入3亿多元,两地共同特点是通过中药材的发展,既给农民增加收入又给当地政府增加财政收入。
经验之四:以优质高效服务扶持产业发展,定政策“放水养鱼”,办教育:招财引智,打造最佳发展环境,xx县定期通过电视.广播举办培训班等形势给药农讲解种植药材技术,药材市场信息,确保了药农利益,为产业发展提供了全方位有力保障。
四:我县中药材发展几点建议
我县历来都是天然药材生长区,据史料记载,在我县境内生长着150多种中药材,其中有几十种都是名贵中药材,但是由于多年来群众把药材作为家庭重要经济来源,乱采乱挖导致药材生长环境破坏,大部分药材几乎绝种,退耕还林后要抓好群众的后续产业,药材是首选项目,而我县气候.土质又和xx.xx相近,药材又是粗放型经营,既可草药混种又可大田种植,既可育苗种植又可大田直播,如果我县要把中药材产业当作一项主导产业来抓,首先要抓好以下四点:
一是要坚持生态适宜的具有发展优势的药材,突出特色和重点,抓住1-2个品种,持之以恒地持续不断地抓下去,抓出效益与品牌,根据专家推荐,黄芩可大面积种植,秦艽可药草混种,黄芪,板蓝根.银柴胡.甘草可小面积试种。
二是中药材产业的发展是一项涉及面广的系统工程,要抓好此项工作,党委政府必须高度重视,在人力物力.财力等方面必须大力支持,要成立专门机构主抓此项工作,从药材的种植,种苗的调运.技术服务,市场调研,销售形成一条龙,只有这样才能形成退耕还林后的后续产业。
三是发展中药材产业首先是技术,能适应市场需求的技术就是好技术,要形成一定的气候,既要注重种植技术的研究,又要解决好中药材深加工问题,要与科研院所进行合作,研究开发高附加值的产品,这样中药材的发展才有生命力。
四是中药材发展应树立科学发展观,要根据市场需求扩大生产规模,发展规模要与药材质量,效益挂钩,单项药材必须做优做强,才能做大药材产业,要将制药企业与药农的利益捆绑在一起,正确处理两者之间的利益关系,要改变观念,努力造就一种合作关系,才能在市场上实现多赢的目的。
五.适合我县种植的中药材品种简介
1.黄芩为唇形科草本植物,株高20-60厘米,主根粗状呈圆锥形,适应性强,喜阳光,耐寒,能在田间越冬,耐旱,怕积水,适合在肥沃的沙质土壤种植,生育期两年,每亩需要种子4-5公斤,亩产量300-350公斤,目前市场价每公斤5-6元。
2.秦艽为胆龙科草本植物,株高20-60厘米,主根粗大呈圆锥状,喜湿润凉爽气候,适宜在土层深厚,肥沃的土壤或沙壤土中栽培,生育期三年,亩需种子2公斤,亩产量150-200公斤,目前市场价每公斤45-55元。
3.柴胡为伞形科草本植物,株高50-80厘米,地下根多分枝,呈圆锥状,喜温暖湿润气候,出苗期间需地表湿润和遮荫,耐寒怕积水,疏松肥沃的土地上生长良好,不宜在盐碱地种植,生育期2-3年,亩需种子2.5公斤,亩产量80-100公斤,目前市场价格每公斤15元左右。
4.板蓝根为十字花草本植物,株高50-150厘米,根直而长,呈圆柱形,适应性强,喜温暖环境,一般土壤都能种植,不耐涝喜阳光,生育期两年,亩需种子3公斤,亩产量500公斤,目前市场价每公斤6-7元。中药材种植篇3
关键词:中药材种植;发展;现状;前景
近年来,随着一系列扶持、鼓励中药产业政策的颁布、实施,中产业已成为当前我国增长最快的产业之一,拥有巨大的发展潜力。随着人类对中草药认识的逐步深入,现行医药市场逐步走向由化学合成药逐步转向天然药;由单纯治疗型转向营养保健型;由化学药与天然药的分离转向相互结合。采用传统药与现代药相互渗透,采用中药材保健治病,已成为新的时代潮流。因此,大力发展中草药材产业是适应时展的潮流,是增加农民收入的重要途径之一。
一、我国中药材种植业发展现状
我国传统的中药材供应,主要依靠的是野生资源。自20世纪中叶,我国大力发展中药材的栽培和养殖,虽然目前仍有70%左右的中药材品种来自野生资源,但30%来自栽培和养殖的药材品种,其生产量占到了中药材供应量的70%以上。截至2012年,全国药材种植总面积约140万公顷(不含林下种植面积),《中华人民共和国药典》(2010年版)收载药材品种达616个,种植养殖品种近在300个,其中生产供应以栽培(养殖)为主的近200种,占常规使用品种的40%以上,基本满足了中医药临床用药、中药产业和健康服务业快速发展的需要。
二、我国中药材种植业发展困境
①盲目种植、管理粗放、种植规模小。由于缺乏政府引导和受小市场环境的影响,多数药农(中药材种植农民的简称,以下相同)在中药材种植中各吹各打,没有统一的计划和规划,栽培品种混杂,产量低质量差。无市场观念,盲目种植。把中药材种植当成常规粮食作物种植,未进行精栽细管,管理粗放。每家每户在房前屋后小面积种植,种植规模小,不能满足市场需求。②资金和人工投入不足。由于药农对中药材种植发展前景认识及中药材产品价格不稳定等因素影响,导致药农对品种、种苗、肥料、农药、人力等投入少,粗放管理,任其自然生长。加之,中药材种植前期资金投入大,成本高,所需肥料、劳动力多,种子价格高,种植年限长,药农资金有限,投入少。③深加工产品开发水平低,产业链短。一是产品加工转化能力差,精深加工能力不足,产品附加值低。二是产业链短,缺乏强势龙头企业的带动,中药材企业投融资渠道单一,风险防范机制不健全,产业发展缺乏必要的金融支持。④市场体系不配套,市场营销能力弱。一是中药材产业生产组织化程度偏低,小生产与大市场的矛盾还比较突出。二是产品市场流通体系不健全,大流通的格局尚未形成。三是品牌培育滞后,能带动整个产业发展、在国内外市场有影响的知名品牌稀缺,靠品牌开拓市场的能力不够,延伸中药材终端产品,实现走出国门的竞争力不强。
三、我国中药材种植业的发展建议
①强化科技支撑,提升中药材质量。通过加大科技的投入,大力支持中药材的育种,积极推广优良品种,由政府财政部门安排专门的优良品种,进而推广补助经费,鼓励基地、药农示范优良品种;运用重大项目平台,将建设与人才培养有机结合,注重培养能够承担中药材种植的基础研究、应用技术研究等方面的国家重大项目高层次领军人才和创新团队。加强高校、科研院所中药相关学科体系建设,为中药材产业发展培养和储备人才;对药农开展无公害栽培技术的培训,让药农根据中药材生理需要和土壤状况进行施肥。②提升产业重视层级,加大政策扶持力度。一是政府层面提高重视程度,从农业结构调整和产业富民角度出发,制定关于中药材产业发展的中长期规划.可以正确引导产业发展,解决产业链不完善。产业发展盲目性大的问题;二是根据当地关于发展中药材产业的相关指导意见,结合实际,能够出台中药材产业发展的相关扶持政策,使中药材产业在融资、基础设施建设、项目支撑等方面给予政策性支持,为中药材产业发展注入新动力。③提高种植效益。通过引入先进的科学技术,有效提高药农的经济收入。在市场经济的条件下,增加药材的种植效益,必须攥紧科技这把金钥匙。要把科学技术运用到中药材生产中去,严把选种、育苗、移栽、管理、加工、收藏等关口,提高药材科技含量,依靠科技增加种植效益。④强化科技支撑,打造品牌,延长产业链。一是通过建立研发中心和专家服务团,开展以大田规范化种植、林药间作、良种繁育、资源修复保护及药用花卉栽培技术为重点的科技培训。二是引进、试验、示范和推广新技术、新产品,制定中药材技术操作规程与质量标准。三是构建以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的科技创新体系,推进成果转化,以打造品牌为根本,增加产品附加值。四是引进、发展、壮大一批道地中药材加工、营销企业和专业合作组织,延长产业链,带动产业发展。
总之,在21世纪生命科学的发展和回归自然的潮流中,绿色中药日益受到人们的关注,天然药物的种植将成为最有发展潜力的产业。因此,各地区应积极组织和行动起来,加快科技兴药,发展中药材特色产业,使中药材形成种植、加工、销售为一体的产业链,切实提高药农的经济效益。
参考文献:
[1]邢振杰.中药材种植业的演变与发展[J].中国现代中药,2011,13(05):53-55.
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【党参】
党参为桔梗科多年生草本植物,药用根茎,有补中益气、生津止咳的功效,民间有小人参之称。在全国中药材市场上党参为紧缺常用大宗药材,并常年出口。
党参因前几年种植面积少及产区干旱等原因导致减产,同时市场库存空虚,货源供不应求,使得这几年价格持续上涨,每公斤从20~30元涨到50~60元,又继续涨到80~90元,目前基本稳定在100元左右。从市场分析来看,价格仍有上涨空间,多地药商关注,后市看好。
党参喜欢凉爽潮湿的环境,更喜欢疏松的土壤条件。党参苗在生长旺季每天能生长30厘米,这时要注意喷多效唑控制,如果来不及喷药,可选晴天的上午将一大部分蔓子割掉,以利根部生长。在雨季要注意地里不要积水,积水时间过久会使根茎受到伤害,降低质量和产量。
党参应在上冻前或春天种植,因为种子很细小,整地做畦时要将地整平耙细,条播,盖严种子就行,用大锄推一遍,播种后浇水要浇透。如果播前将种子用湿沙子拌起来,放上几天,出苗会更快更整齐。667平方米(1亩)用种子1.2~1.5公斤。在生长过程中基本没有病虫害。党参生长1年或2年采收。在当年秋后或者第2年秋后,当叶片枯黄时割去地上部分,然后采挖根茎、晒干、捆成小把即可出售。
党参一般每667平方米产150~250公斤,目前的市场价格为90~110元/公斤,是投资少效益高的一个好品种,值得大力发展。
适种地区:全国大部分地区。
【荆芥】
荆芥为唇形科一年生草本,药用其芥穗和全草,有发表、散风、透疹的功效,主治感冒发烧、头痛、咽喉肿痛、中风口禁、产后血晕、疥疮等。在全国中药材市场上为常用品种,用量很大。多年来荆芥一直价格走高,可以大力发展。在全国各地都能生长,对土壤要求不严,抗逆性强,没有病虫害,在生长过程中,都是郁郁葱葱,药味清香四溢,使人精神振奋,心情舒畅。
荆芥是中等销量的品种,因近几年种植少,受灾减产,需求加大,价格从每公斤10元上涨到15~20元,2010年10月产新后,价格比较稳定。受2010年的H1N1流感病毒影响,国药大展威力,抗甲流中药材畅销价涨,荆芥也是其中一个重要的原料药。2012年调查种植面积较少,产新后价格走高,每公斤18~25元。2013年后行市仍将看好。
荆芥分春播和夏播两种。春播于清明至立夏前,每667平方米用种子1公斤,将畦整平后,用脚趟一个印,顺印撒播即可,也可用大锄轻轻锄一下地,然后顺锄的浅印撒播种子,而后推平踩一遍,浇水,注意别种太深。夏播在麦收后进行,方法同春播。春播的在半籽半花时,全株割下,剪掉上面的穗晒干叫荆芥穗即为成品,其秸秆叫荆芥秆亦可入药。夏播的到秋天全株割下晒干捆成把,叫全荆芥即为成品。
不管是荆芥穗还是全荆芥,都以色青绿者为佳品。荆芥穗每667平方米产130~150公斤,价格18~25元/公斤,全荆芥667平方米产450~500公斤,价格3~4元/公斤。中药材种植篇5
*省是中药资源富集大省,中药资源具有物种繁多,种质资源丰富,野生、地道药材优势突出的特点。*、四川、广西、云南被列为中国中药材四大主产区。省委、省政府确定把中药材产业和生态畜牧养殖业、茶叶产业、蔬菜产业、马铃薯产业、经果林花卉等产业一起作为农业农村经济结构调整的重要产业来培育,目的就是要让农民有一个持续稳定的增收渠道,加快增收步伐。*县中药资源虽有品种优势,但没有量的优势,中药材生产基地规模小且分散,目前还没有一个品种通过GAP论证,规范化种植和生产基地建设发展相对滞后。今天,县科技局在这里举行*县中药材发展及规范化种植技术培训,很有必要,也很有意义。通过对有关乡镇分管领导、科技干部及全县药材经济人、中药材种植户等进行培训,进一步使各乡镇提高对发展中药材产业的认识,因地制宜地加快中药材产业发展,为广大农民增收致富拓宽渠道,全面推进新农村建设和小康社会建设而共同努力和不懈奋斗。下面,我就发展中药材产业讲五点意见。
一、县委县政府高度重视科技工作,*县科技工作全面发展
县委县政府高度重视科技工作,始终坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻落实科学发展观,紧密结合党政中心工作,紧紧围绕到2010年把*县建设成为中国煤电化大县、*畜牧大县、珠江上游重要生态屏障的经济可持续发展“三大战略”目标,牢固树立“科学技术是第一生产力”的思想,全面贯彻落实中央提出的知识产权战略决策,大力实施科教兴*战略和人才强县战略,强化抓科技就是抓经济、抓创新就是抓发展的观念,加强领导,强化措施,优化环境,狠抓落实,切实把科技兴*战略作为*县经济社会发展的全局来抓。始终把科学技术作为经济社会全面发展的主要推动力量,坚持不懈地抓好科技普及,科技创新和科技成果的转化运用,科技工作的软硬件基础设施建设等,使*县的科技工作整体水平逐年再上新台阶,有效地推进了*县经济社会又好又快地发展。
“十五”期间,全县建成1个市级科技示范园(核心园区600亩、总面积1400亩),中草药种植示范基地7个,村级科技种植基地100多个,养殖示范基地100多个,引进农作物新品种70多个,猪、牛、羊新品种20多个;建有农业科学技术研究所1个、马铃薯脱毒中心1个、农业广播电视学校1所,形成了以农业技术、畜牧技术、蔬菜水产技术推广为主体的农业科技推广网络;成立了*县裕龙种业公司,逐步实现育、繁、推一体化的格局,育成并推广应用的科技成果有“*玉2号”、“*玉3号”、“*玉4号”、“*玉5号”4个玉米品种,年生产经营量上百万斤;有“*雪1号”等水果品种;现有茶园14000多亩,为加快*县茶叶产业发展,*县建有剑春茶叶发展有限公司,茶叶生产能力150吨/年,已生产出高品质茶“碧云剑”、“碧云毛尖”、优质苦丁茶“清山绿水”和优质大宗茶“碧云春”等多种茶产品,产品在国内外、国际名优茶评比中多次获奖;另外,信友核桃乳、火腿油辣椒畅销国内市场。20*年,*县被评为全国科普示范大县。20*年,我县通过省考核被评为*省科技进步县。
二、充分认识*县优厚的环境资源为中药材种植创造了良好的条件
*县地处云南高原向黔中高原过渡的斜坡部位,为珠江水系,南、北*江支流的分水岭,是个高原山区,山地特点突出。由于地势的间隙抬升和南北*江支流的强烈切割,形成了山峦叠障、谷岭相间、坡陡谷深、地面破碎的高原山地地貌景观。整个地势西北高,北部牛棚梁子最高海拔2861米,中南部隆起,山峰海拔一般在2000—2300米,东部和南部地势较低,东北部格所河谷最低海拔735米。最大相对高差2126米。全境以高原山地为主体。各类次级地貌散布在高原之中。山地(包括山原)面积占总土地面积88.35%,丘陵(中山溶丘)占9.22%,坝地(百亩以上洼地、盆谷、槽谷、沟谷)占2.43%。山地面积大,垂直差异明显,生态环境的多样性形成了植物生长、繁育的多样性。
一是适宜的气候条件为中药材种植提供良好条件。*县属于亚热带春干夏湿温和气候区。由于高海拔低纬度和季风的影响,具有热量比较丰富,植物生长季长;降水充沛,雨热基本同季;气候温和,四季不明显;干湿季明显,春旱突出,夏多洪涝;雨天较多,秋频绵雨等主要特点。
*县处在低纬度、高海拔过渡性的地理位置,因而全年地面接收的太阳辐射比较充裕,光照时间长。境内地势较高(平均海拔在1750米左右),高度超过冬半年北方冷空气到达境内上空时的厚度,迫使冷空气减弱变薄,形成冬半年降水量偏少。受大气环流的影响,每年12月初至次年2月中旬,北方来的逐渐减弱的冷空气与南方来的最衰期的旺湿空气,常在境内上空交汇,形成静止锋。
二是土壤资源为中药材种植创造条件。境内土壤多层次分布,主体特征明显;旱作土多,水稻土少,土壤热化度低,粗骨性瘦瘠土壤多;坡地土壤多,土壤侵蚀流失严重,土层浅薄;土壤理化性状不稳定,变化大,差异明显。
三是生物气候和植被条件优越为中药材种植创造条件。境内地形起伏大、高低悬殊,生物气候和植被带谱随海拔高度而变化,利于中药材品种多样性的形成。
*县因特殊的地理条件和气候资源,地道药材品质优,有效成分含量高,在省内外享有较好的声誉,为实行人工种植奠定了坚实的基础。我们必须正确认识、评价和掌握全县自然条件与自然资源的有利因素与不利因素,努力创造条件,使劣势向优势转化,让优势得到充分发挥,通过发展中药材产业尽量转化为经济效益、生态效益和社会效益。独特的地理条件和生物、气候资源形成我县丰富、品种繁多的药材资源。据药材普查,全县已知药用植物497种,其中主要品种有杜仲、天麻、三七、厚朴、伏苓、黔党参、黄柏、半夏、续断、桔梗、木瓜、银花、牛夕、五倍子、柴胡、白花前胡、薏苡仁、车前草、丹参、柴苏、何首乌、女真子、百合、苍耳子、批杷叶、龙胆草、重楼、干姜、桃仁、头花蓼、鱼腥草、大通草、乌芋等132个品种。大量收购的品种有头花蓼、半夏、续断、天麻、前胡等。
三、正确分析*县中药材种植现状,不断探索中药材产业的规范化发展
二十世纪九十年代初期,*县特区党委、政府提出了发展10万亩杜仲、10万亩银杏等。九十年代初至今,*江镇、滑石乡、两河乡等种植鱼腥草面积达10000亩,年产量15000吨以上。地下部分主要用于食用。地上部分晒干后有商贩收购入中草药。*江镇已争取鱼腥草为无公害食品,今后将鱼腥草进行保鲜加工,产品进入大城市销售,提高附加值。1994年~1998年,马场乡、忠义乡种植金银花近1000亩。由于管理不善,经济收入不明显。1990年~20*年,马场乡人工种植天麻成功。后受市场价格制约,出现滑坡。2006年后市场价格上涨,又调动了种植积极性。20*年,天麻基地种植2000平方米,农户种植3000平方米。一等品每公斤售价300元左右。近两年来,水塘镇种植了山药、板兰根、红花等品种,但因尚处于试种阶段,规模较小。
我们要认真总结过去*县发展中药材产业的经验和教训。一是野生药材的过量采集与收购,野生资源不断减少,目前许多品种都是仿野生进行人工种植。二是行政措施种植,缺乏经济实体经营。如在*江镇、刘官镇、忠义乡等种植的几万亩杜仲、黄柏、银杏等,因没有专业实体经营管理,目前农户低价将产品卖给中间药商,经济效益不太明显。三是*县有些品种有市场,农户也想种植,但苦于没有技术和资金支持,发展势头小。针对以上实际情况,我县发展中药材产业应该实事求是,因地制宜,科学发展,这些都是值得我们认真研究和思考的。
2006年—20*年,在*县政府重视和县科技局指导下,我们成立了*乌蒙药材种植有限公司,与贵阳中医学院合作,进行药材种植业研究,争取2010年有关药材通过论证。我认为,这样的方式是特别可行的,科技局做了很多努力和探索,应该予以推广。同时,我希望各级及各界人士在*县中药材产业发展方面,在从事农业产业化经营方面进一步给予支持,我们将在有关政策和资金上给予适当的扶持和帮助。
“十五”期间,经过科技、农业等部门和各乡镇的努力,已发展7万亩中药材种植业,为今后*县中药材产业的发展奠定了坚实的基础。
四、进一步明确思路,采取切实可行的措施,加快*县中药材产业的发展
一是进一步明确中药产业的思路。*县要结合*省建设国家中药现代化产业基地的要求,立足当地野生中药品种资源,依托省内、省外中成药加工原料需求,突出特色,发挥优势,发展地方特色的中药材,同时加强同省内外科研院所合作,选择5-10个地方特色优势品种,重点扶持中药材种植加工企业,争取3-6个品种通过GAP研究;不断增加科技含量,制定和完善种植技术标准和采收初加工技术标准,提高种植产量和产品质量,提高药材品种的信誉度,增强市场竞争力,进一步落实科技特派员制度,探索出一条“公司+基地+农户”中药材种植发展途径,实现规模化、基地化种植,使*县中药材种植产业的发展形成夯实基础、市场带动、增加科技含量、发挥优势、公司化经营和政府扶持的良性发展格局,以谋求更大市场份额和经济利益为目标,推进农业产业结构优化,促进新农村发展。
二是进一步思考*县中药材产业发展的对策与措施,实现“三个转变”。我认为要抓好“三个转变”,也就是从抓传统农业向推进现代化农业的转变;从抓单一的农业产业向抓农业产业结构的优化调整转变;从提高农民素质向新型农民转变。这样才能够加快*县中药材产业发展,促进广大农民增产增收。
第一,锦上添花,雪中送炭。重点扶持产品有市场、经济效益好的中药材种植企业。如*乌蒙药材种植有限公司,是目前*县唯一一家种植续断的企业,种植基地2100亩。20*年可采收1000亩,经初加工后每亩产值3000元,可实现产值300万元,实现利润100万元。科技经费给予扶持,先期给予输血,公司发展壮大后断奶。*县每年计划安排科技经费100万元,用于全县中药材种植产业的发展和壮大,真正体现锦上添花和雪中送炭的意义。
第二,内引外联,加强协作。促进中药材基地建设,积极引进中药加工企业。不断建立加工企业的原材料供应基地,夯实中药材发展基础。对内加强宣传、培训、选育、推介,对外加强交流、合作、引荐、推广,联合科研院所和院校,指导和扶持*县中药产业的发展,逐步形成“生产企业+药材基地+种植农户”或“科研院所专家+药材基地+种植农户”的发展模式,使*县药材业真正成为广大农民增收致富的渠道。
第三,积极鼓励,全力支持。科技局要尽快提出农业科技特别是中药材产业发展好的建议,县政府将及时研究有关农业科技方面的政策措施。*县现有农业科技人员千余人,但从事中药材种植研究的专业科技人员很少。中医学院毕业生主要从事医疗工作,民间祖传的中医有一定中医知识,但局限地域的影响无法全面的发展。有的中医看病治人所需的中草药可能会在医药公司或市场上购买后加工炮制使用。为“扩大、巩固、发展”中药材种植产业,我们应该进一步推行科技特派员制度,鼓励、支持科技特派员或中草药科技骨干从事中草药产业研究,形成*县中草药产业特色品牌,带动其它产业向前发展,努力实现农民增收,推进新农村建设。
第四,提供信息,搞好服务。县科技、农业部门要为*县科技兴*提供平台,加强联系。要建立健全中药材市场信息化服务体系,为种植企业和种植农户提品市场信息服务。要开展各种形式的交流和合作活动,定期或不定期将全国各大中药材市场各品种的市场行情进行通报,将有关中药材知识进行宣传,让广大老百姓掌握市场行情和市场动态。
第五,认真调研,积极申报。科技、农业等部门要积极调研,认真组织编写中药材种植项目建议书和项目可行性研究报告上报省、市科技部门。将中药材种植项目列入国家科技部的《富民强县计划工程》、省科技厅的《星火计划项目》、以及市科技局的农业攻关项目、星火计划项目等,争取上级科技经费的投入,加快*县中药产业的发展。
第六,加强指导,科学引导。县科技局和农业局等部门要积极主动开展形式多样的中药产业研讨活动,取长补短,共促发展。要认真组织中药材种植企业、农业科技人员、种植基地负责人等参加全省全国中药材、中成药产品交易会,了解外界的市场需求信息,开拓视野,坚定中药材产业发展的信心和决心。
第七,采取措施,大力扶持。各乡镇各部门要高度重视中药产业的发展,认真研究中药产业,采取切实可行的措施,提供必要的人力、财力、物力予以支持,加快中药产业的快速发展。各级政府要在政策、资金等方面给予特殊的扶持和帮助,引导中药产业健康快速发展,为全面推进新农村建设,实现*县人民的小康社会而努力奋斗。中药材种植篇6
一、选地与整地
大多数药用植物喜在土壤结构良好、疏松肥沃、酸碱度呈中性、排水良好的壤土上生长。但有些中药如人参、黄莲等喜生长在含腐殖质丰富的森林腐殖土中;白术、贝母、肉桂、栀子等喜在酸性或微酸性土壤中生长;枸杞、甘草、北沙参等喜在碱性土中生长;蔓荆子、北沙参等喜在河边沙滩上生长。因此,要根据植物本身的生长习性和生物学特性,因地制宜,选择适宜的土壤种植。
种植前必须翻耕土壤,然后耙细整平,进行作畦或作垄。适当深耕,能增加产量,特别是对深根性中药如党参、白芷、牛膝等到更加重要。深耕结合施肥,尤其是要施足有机肥,不仅能促进土壤物理性状的改善,而且可以加速土壤熟化,提高土壤肥力。
作畦方式,要因植物生长特性和地区、地势不同而异。高畦,畦面通常比畦沟高15-20cm。根及地下茎类药用植物和雨水多、地势低洼、排水不良的工区多采用高畦。平畦,畦面和步道相平,四周作成小土埂,其保水性较好,适用于地下水位较低、土层深厚、排水良好的地区。低畦,畦面约低于步道10-15cm,地下水位低、干旱地区以及喜湿润的药用植物多采用低畦。
二、灌溉与排水
水分是植物生长的基本条件。在自然降水不足时,就要进行人工浇水。一般植物最需要水分的时期,是茎枝急速生长期限。花、果类药用植物,在开花期及果熟期一般不宜灌水,否则容易引起落花落果。当雨水过多的时候,要及时进行排水。尤其是对根及地下茎类药用植物更应注意,否则易引起烂根。多年生用的药用植物,为了能够安全越冬,不致因冬旱而造成冻害,应在土地结冻前灌一次“封冻水”。
三、施肥
肥料可分为有机肥和无机肥,也就是指农家肥和化肥两大类。有机肥包括为畜粪尿、饼肥、厩肥、堆肥、火土灰以及绿肥等,其特点是肥效慢而持久,养分完全,能显著增加土壤中的有机质,能改善土壤结构。一般都作基肥使用,以供应植物整个生育期的需要。其中厩肥和堆肥多在晚秋或早春整地前翻耕入土;饼肥则在播种或定植前进行沟施或穴施。种植根及地下茎类药用植物,应多施用有机肥。无机肥的特点是分解快,极易被植物所吸收,为速效性肥料,一般多在植物生长期间作追肥。种植1-2年生及全草类药用植物,苗期要多追施氮肥,促使茎叶生长;在生长后期配合施用磷、钾肥。多年生和根及地下茎类药用植物,追肥次数要少,一般第一次追肥宜在春季开始生长后,第二次在开花前,第三次在开花后,冬季要重施“腊肥”;木本花、果、种子类药用植物,化肥应在秋季树木进入休眠期前与有机肥一起施入,效果较好。因为树木在早春萌芽、生长、开花所需要的养分,主要靠前一年贮藏在树体内的有机养分。又因树体内养分的积累是在新梢停止生长和果实采收后进行的,因此,秋季施用速效化肥尤其是氮肥,对增强叶子的光合效率,提高根系吸收和合成养分的能力,增加树体内养分的积累,为下一年丰产打下物质基础,是十分重要的措施。
四、中耕除草
中耕可以使土壤疏松,提高土壤保水保肥的能力,促进植物根系发育;除草既可减少养分无谓的消耗,又可使植物接受充足的光照和防止病虫的滋生、蔓延。因此,除草要求除净、彻底、及时,并以不伤植株根系杰原则。
对于根系分布在土壤表层的药用植物如延胡索、紫苑、射干、贝母等要浅松土;而牛膝、党参、芍药、白芷等深根植物,中耕宜深。
有些药用植物在中耕除草后,还要结合培土。台玄参培土可保护芽头;半夏培土可促进生根;射干培土可防止倒伏;黄莲则要年年培土,使其每年可形成茎节,呈“鸡爪形”。
五、整形与修剪
整形的目的是培养花、果和种子类等木本植物,使之有坚实的枝干和宽广的开花结果的面积。再通过修剪使枝条分布均匀,充分利用空间通风采光,在树冠的上下内外形成立体结果,以达到连年丰产稳产。如山茱萸、辛夷、酸橙等根据不同的生长和结果习性,可剪成自然开心形或疏散分层形等丰产树型。中药材种植篇7
[关键词] 中药材 现状 对策
[中图分类号] S-1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650(2013)03-0029-01
随着人类对中草药认识的逐步深入,现行医药市场逐步走向由化学合成药逐步转向天然药;由单纯治疗型转向营养保健型;由化学药与天然药的分离转向相互结合。采用传统药与现代药相互渗透,采用中药材保健治病,已成为新的时代潮流。因此,大力发展中草药材产业是适应时展的潮流,是增加农民收入的重要途径之一。
一、现状及存在问题
1.现状
1.1得天独厚环境。泸西县地处珠江流域上游,地势东高、西南低,境内沟壑纵横,最高海拔2459.3米,最低海拔810米,境内分布着热带、亚热带、温带气候类型,独特的土壤、气候、光照为种植中草药提供了有利条件。
1.2有一定的种植基础。目前,泸西县成规模种植的中药材主要有灯盏花、草乌、杜仲、黄姜、三七共5个品种。零散种植的中药材有枸杞、鱼腥草、金银花、当归、板蓝根、石斛、桔梗、蒲公英、天麻、柴胡、重楼、半夏等中药材,全县中草药年产值超过10亿元。
2.存在问题
2.1规模化程度低。我县中草药材种植分布凌乱,产量低,缺乏整体的发展规划,满足不了大药商、大企业的需求。主要表现在:一是种植规模小;二是种植品种单调。由于,种植规模和种植品种的局限性,导致我县中药材在销售上处于销售原始产品,附加值低、产业链的延长受制约。
2.2缺乏种植技术。一是缺乏科学的技术指导。根据土壤、气候条件、品种等适合种植何种中草药,知道的人不多,因而造成农民盲目种植,这样既降低了药材产量又挫伤了农民种药的积极性;二是管理不善。管理粗放,大部分农民种植中药材重栽、轻管,造成产量低、质量差,土地应有效益不能充分体现。
2.3缺乏正确引导和扶持。目前,泸西县中草药种植还处在自发、摸索和无序发展状态,缺乏政府的引导和扶持。缺乏技术服务。表现在缺乏科学预测,种植存在盲目性,有的品种一时看好一哄而上,造成部分中药材供大于求,结果亏损严重。
2.4没有形成应有的销售渠道。目前,泸西县种植的中草药绝大多数是卖原料,缺乏深加工,且是以零散的方式外销,由于途中费用及中介转手过多,造成销售成本增加,影响了药农效益。
2.5高毒、高残留量超标。由于种植的中药材农民缺乏基本的植保常识,对农药的选择是高毒、低成本,甚至仍在使用一些禁用农药;为保产增收,种植者施药和追肥次数频繁,且经常是几种高毒农药混配使用,特别是在虫害严重时期,使用农药的浓度加倍,造成了中药材中农药残留超标。
二、对策
1.完善产业政策,做大做强中草药产业
政府部门应该立足资源优势建立和完善一套科学的帮扶政策,鼓励和引导农民解放思想,转变种植观念,激活中药材种植产业发展。如:选准优良品种,采取财政奖补或创业贷款扶持等政策,引导农民依据气候、土壤、水质、农民认知程度和市场需求等特点种植中药材。
2.强化保健品功效的研发,激活保健品消费市场
要充分利用现有资源研究和开发中药材保健品功效,打造1至2个中药材保健知名品牌,通过知名品牌效应激活中草药市场。如:中药材美容、餐饮、食品、饮品保健日用品和饲料添加等新领域,引导人们广泛消费,提高中药材保健品消费量。
3.典型示范引导,实现规模种植
喊破嗓子不如做出样子,农民最信实、需要的是眼前既得利益。在种植推广上要立足抓住重点(重点村、示范户)。要集中力量从资金、技术等方面扶持重点村、示范户。通过重点村、示范户的成功种植辐射带动全县中草药种植业发展,最终实现由分散型、粗放型向规范化、集约型模式转变。
4.搭建交易平台,助推产品流通
4.1强化专业中药材经纪人的培养。选择一批具有一定中药材销售经验和思想道德素质好的人才加以培养,使之成为中药材销售经纪人。通过经纪人把我县中草药引入到国际、国内大、中型中药材商场,扩大市场占有份额。
4.2加快招商引资步伐,吸引外地医药集团在我县兴办药源基地,生产中成药或半成品加工,实现中药材产品向终端产品或半成品的转化,延长产业链,增强发展后劲。
5.树立安全意识,严把产品质量关
在种植中草药时要严格按照GAP要求建立种植管理制度、产品质量追溯等制度,禁止滥用农药造成的直接污染。具体做法是:一要加大宣传,树立低碳、绿色药品安全知识;二是要加强技术指导;三是建立市场质监准入制度。对经检测发现有高残留的中草药采取就地销毁,从源头上严把产品质量关。
参考文献
[1]省中药材种植协会给您提个醒:种药材切忌一哄而上[J].山西农业,2001(01).中药材种植篇8
关键词:道地中药材;SWOT分析;嵩县
中药材是中华民族的瑰宝,自古以来为造福人民健康作出巨大贡献,特别是新冠肺炎疫情爆发以来,中药彰显出特色优势。中药材种植业是农业的重要组成部分,是我国中医药事业发展的基础,目前中药材主要来源于人工种植,占70%以上。河南省是全国道地药材基地的华中道地药材产区大省,嵩县被命名为河南省中药材十大强县(市)之一。嵩县中药材资源丰富品质高,特别是柴胡被誉为“嵩胡”,是中国原产地保护品种。嵩县为河南省面积第四大县,其中深山区占95%,可耕种面积仅3.18万hm2,且大多为不便灌溉地[1]。嵩县位于豫西伏牛山区,该区森林覆盖率高,蕴藏了丰富野生药材资源[2]。嵩县中药材种植已成为嵩县农民致富的一大产业,目前当地种植方式传统、粗放,易对中药材品质造成威胁,品种培育方面不够重视,不利于道地药材品种权合法保护[3],专业人才匮乏制约中药材产业的发展,更不利于有些中药文化的发扬。如何高效利用中药材资源,延长中药材产业链,提高产品附加值,是当地产业发展一大难题,也是拓宽乡村振兴之路的重大举措。因此该研究探讨如何将中药材资源、人才技术有机联合起来,特别是把握中药材产业发展机遇,打造特色的中药材产业链,助力乡村振兴。
1嵩县概况
1.1区域概况
嵩县位于豫西伏牛山及其支脉外方山和熊耳山之间,西部毗邻栾川,南与南阳西峡县相依,距省域副中心城市洛阳南向60km。位于我国南北地理分界线上,北纬33°35′~34°21′N、111°24′~112°22′E,属于半湿润易旱气候,年平均气温为16℃,年降雨量800~1200mm,光照充足。嵩县耕地面积3.18万hm2,山地占地面积大[4],机械化规模种植难度大,适合种植高附加值农产品。嵩县由于地理位置因素,小气候类型多,土壤多为棕壤土、潮土,种植的中药材种类多达1310种[5],其中颇具有地方特色的中药材,如嵩县柴胡、银杏、山茱萸、丹参、金银花、杜仲等享誉国内外。
1.2产业现状
1.2.1种植现状。近年来,嵩县依托自然条件的优势,嵩县中药材种植已成为一个致富的阳光产业,更是带动当地步入乡村振兴的重要途径。2020年郑州大学济源研究院调研统计,2017—2019年嵩县中药材种植情况见表1.由表1可知,2017—2019年嵩县中药材种植种植面积、总产量、总产值均呈现稳步提升。2017—2019年嵩县中药材年均种植面积1.91万hm2,年均产量10.9万t,年均产值达8.7亿元。2019年中药材种植面积比2017年增加23%,总产量增加85%,生产总值增加140%。从图1可以看出,2017—2019年嵩县中药材单位面积产值呈上升趋势,2019与2017年相比单位面积产值翻了一番,单位面积产量增加了28.57%,调查数据表明中药材种植及产值方面发展态势良好。1.2.2市级以上科研平台现状。截至2019年,嵩县建有市级以上科研平台3个(表1),涉及中药材仓储、研发、制剂领域。1.2.3代表性的中药材加工利用企业发展现状。据郑州大学济源研究院2020年调研统计,2017—2019年嵩县代表性加工企业经营现状见表2。由表2可知,2017—2019年嵩县代表性加工企业中,洛阳顺势药业有限公司3年生产总值均名列前茅,和其他两家企业河南豫博药业科技有限公司、嵩县和顺药业有限公司,3家企业3年来呈稳步增长趋势;民生药业集团珍医堂制药有限公司2019年生产总值比上一年有所提升,但2019年生产总值与2017年相比下降19.2百分点。调查数据显示,嵩县代表性企业年生产总值均未超过1亿元,年利润率均在10%左右,4家代表性中药材加工企业,在加工中药材产品方面发展亟待加强技术研发、产品科技含量,不断提高市场竞争力。
2嵩县中药材产业发展SWOT分析
该研究采用SWOT方法,针对嵩县的中药材资源及地理资源的优势,分析现有中药材种植管理过程中的弊端,以国家和地方出台一系列中医药政策红利为导向,旨在促进嵩县中药材产业发展,提升竞争力,为未来发展提供战略支持。
2.1优势分析
2.1.1自然优势。嵩县境内有长江、淮河、黄河三大流域经过,位于我国南北地理气候分界线,嵩县气候兼有亚热带和温带两地特点,适宜气候,充足光照,雨量适中,加之其深山区占全县面积的95%以上[6],“好药出深山”正是嵩县中药材种植情况的真实写照。嵩县土壤类型较多,且大多介于微酸性和中性之间,适合多种中药材种植[5]。独特的地域、气候和土壤构造,具有中药材良好生长的地理条件,南北中药材种类均适宜种植。水及土壤中重金属和砷盐、黄曲霉素等物质含量均低于国家GAP认证标准[5],所种植的中药材污染少,内含有效成分高,嵩县适宜多种道地材生产种植。2.1.2中药材资源丰富品质高。嵩县中药材种类繁多,中药材品种多达1310种,药材质量优,被冠以“中药宝库”之称。进入市场的有358种,道地药材代表性种类如丹参、柴胡、皂角刺、连翘等品质上乘,有市场竞争优势,柴胡中有效成分“总皂甙”为国家药典近2倍、丹参中丹参酮类成分和水溶性丹酚酸类有效成分为国家药典近3倍[1],其中柴胡被誉为“嵩胡”,为中国原产地保护品种。2004年,嵩县柴胡获得国家地理标志产品。2017年,嵩县皂角刺、银杏获得农产品地理标志产品。2.1.3地域优势。嵩县距洛阳市60km,洛阳自古为九州腹地、十省通衢,具有贯穿南北、承东启西的地理位置优势,洛嵩高速公路的建成,嵩县到洛阳只有半小时车程,便利交通成为拉动嵩县的高速经济通道。省道S248、S247、S96、S249、S88贯穿于嵩县境内,国道G344、G208、G311纵横南北,国道、省道交织成网,县域四周高速铁路环绕。便利的交通为嵩县经济发展提供高效的传输动力。嵩县方圆200km以内,有多处河南省中药材种植要地,西部毗邻中药材种植发展态势良好、旅游业发达的洛阳栾川,西有河南省十大中药材种植基地之一三门峡卢氏,南有首批国家GAP认证的地道药材基地之一南阳西峡县,东有国家四大药都之一禹州市。周边众多具有发展强势的中药材产业合作伙伴,地处河南道地药材种植大环境,使得嵩县有开展中药材广泛合作、产业深度联合的优势。2.1.4旅游资源丰富。嵩县地处伏牛山生态旅游核心区,依托资源优势已发展为中国旅游强县,首批入选“国家全域旅游示范区”创建单位。拥有国家5A景区、世界地质公园白云山,4A景区天池山、木札岭,3A景区白云小镇和石头部落,陆浑湖国家湿地公园为国家水利风景名胜区。近年来乡村特色旅游景点如嵩县大坪中原花乡、旧县仙女潭、田湖嵩湖生态园、大章太极山、木植街杨山、白河千年银杏林等,已成为当地生态旅游中的亮点。2.1.5历史人文厚重。嵩县地处河洛文化圈,历史悠久。华夏第一名相伊尹出生于此,宋代大理学家程颢程颐在这里著述讲学,历史典故大禹治水三过家门而不入、程门立雪、源头活水、问鼎中原等均发生于此。境内分布着伊尹祠、两程故里、云岩寺等众多积淀深厚的历史文化景观。
2.2劣势分析
2.2.1嵩县地理条件限制,规模种植难度大。嵩县为河南省面积第四大县,其中深山区占95%,全县耕地面积仅3.18万hm2[5],大部分为不具备灌溉条件的瘠薄地。加上嵩县可种植地块分散,嵩县域经济不够发达,2020年初全县才实现脱贫摘帽,农民对土地依赖程度高,导致土地流转不通畅,企业、基地、大户集中土地方面难度大,导致中药材种植规模小,大规模高效益难以凸显。2.2.2中药材产品产业链短,原产地品牌不突出。2020年郑州大学济源研究院调研统计数据表明,2017—2019年嵩县四家代表性加工企业,生产总值最高的嵩县和顺药业有限公司只有0.6亿元。加工企业对产品精深加工突破难,产品种类较少,科技含量低导致利润率仅10%左右,加上企业加工利用中药材品种少,对本地中药材产业带动不足。嵩县柴胡虽从元、明至今,各地药商前来收购,但国内有名的柴胡中药饮片及颗粒制剂都为省外加工,河南当地缺乏原产地精细加工品牌。
2.3中药材市场前景广阔
中药材在我国已有数千多年应用历程,中药材不仅具有天然性,有些兼有药食同源的功能。中药材药用不易产生抗药性。目前应用领域中,在水产养殖中添加中草药有促进水产品生长增重、提高繁殖能力等功效[10-11]。为维护动物源食品安全及公共卫生安全,据农业农村部第194号公告,动物饲料生产企业需在2020年7月1日起,停止生产含有促生长类药物饲料添加剂,但中药类饲料添加剂除外[12]。
2.4威胁分析
2.4.1中药材病虫控制、施肥重要环节缺乏指导,对道地药材品质造成威胁。大多种植户文化水平不高,对种植过程中的问题缺乏专业判断,中药材出现病害时自己盲目买药用药,不仅对中药材不起作用,还容易导致药物残留污染药材。另外,一些种植户对中药材盲目施肥,不仅造成土壤污染,还极易降低中药材品质[13-14]。2.4.2知识产权观念欠缺,品种培育不重视。随着知识经济发展,不同案例证明,掌握知识产权已成引领市场竞争核心竞争力的标志[15],也是当地乡村振兴动力、中医药发展战略的重要途径。目前,嵩县中药材发展对新品种培育不够重视,中药材新品种鉴定工作欠缺,长久来看,不利于当地中药材育种者品种权的保护。嵩县中药材品种多,但种苗管理缺乏。例如获得农产品地理标志的皂角刺,目前种植的皂荚种苗品种混杂,品种落后,生产的皂荚品质参差不齐,不利于中药材品种原产地保护。2.4.3专业人才缺乏,成为制约中药材产业化一大瓶颈。目前全县乡镇农技人员中,懂中药材种植技术人员的占比很少,真正种植技术人员仅集中在嵩县几家中药材企业中。除了农业农村局,医药卫生等部门中药材种植、加工和研究开发的专业人员少,导致蒿县中药材在种植、加工、管理方面未协同发展。受经济因素及工作条件制约,种植粗放、技术落后,导致中药材产业发展滞后,这也是地区乃至全省中药材产业发展的制约因素。中药材人才缺乏不利于中药材产业的发展升级,更不利于优秀中药文化的传承[16]。
3嵩县中药材产业发展对策及建议
3.1加大中药材产业优惠扶持,促进中药材种植适度规模化、机械化种植
针对嵩县山区占90%以上等地理条件,加上目前中药材种植产业化已成嵩县经济发展的主方向之一,适宜发展地方高附加值的中药材种植业。可增加土地流转补贴,同时鼓励农民在规模化种植园区就业,既有利于土地流转,又能解决农民后顾之忧。对个体承包土地进行规模化种植,政府部门按照种植规模实行贷款利率优惠或免息贷款,有效缓解规模化种植前期资金短缺困境。
3.2做好种源培育,培育出自己的中药材种子园
嵩县原产地优质中药材如山茱萸、银杏、柴胡、丹参、金银花等,应积极收集种质资源形成基因库,结合实际需求培育适宜品种,为嵩县中药材品牌打下坚实基础。
3.3规范中药材生产,提升中药材品质,降低市场风险
针对中药材市场风险大,中药材农户盲目种植收益缺乏保障,可鼓励嵩县药企与种植户形成订单式种植收购,一方面种植户种植有章可循,种植收益有保证,另一方面药企可从种苗筛选、施肥、除病等重大环节进行规范管理,更便于中药材质量追溯,从而稳定提升中药材产品品质。
3.4重视中药材人才培育、技术推广服务
依托市嵩县林业局、农业农村局等技术力量组建技术服务机构,培养中药材技术骨干,开展中药材栽培技术推广和指导,着力以合作社为单元,对种植户负责人进行技术培训,安排技术人员下沉基地服务工作。
3.5促进龙头企业产业化发展
充分发挥区域内民生药业、天士力和华东医药等8家全国知名的中药企业作用,促成中药企业在嵩县战略布局,制定优惠政策鼓励产品加工多元化、销售渠道线上线下多样化,加强物市对流无障碍化发展。
3.6结合当地特色打造中药材大健康产业中药材种植篇9
一、挂点领导高度重视,加强调研探索农村致富新路
省卫生厅、省中医药局高度重视“十百千万工程”工作。省卫生厅副厅长、省中医药局局长彭炜挂点后,亲自带领驻村干部在连州开展关于中药材种植的调研工作,通过到相关部门查阅资料、走访当地群众,发现开展中草药种植是发展当地经济较为有效可行的途径:一是当地有丰富的自然资源,包括山地、水田等多种土地资源,野生中药种类多,具备开发中药材的地理优势;二是当地有种植中药材的传统;三是当地政府对中药材种植有深刻认识,对中草药种植能带来巨大的社会和经济效益充满了信心。
为做好种植基地的可行性调研,彭炜同志亲自率领省卫生厅、省中医药局有关处室的处长和省第二人民医院、广州致信药业有限公司、广州中医药大学等一批中草药种植方面的专家组成调研组,多次下连州开展中草药种植的调研工作,调研组深入到山村实地了解土地的面积、结构、交通、土壤的性质、产地的生态环境、中药材种植历史、野生资源分布等方面的情况后,筛选出了效益好、适宜当地种植的中草药品种,积极开展连州市**镇新圩村中药材种植示范点的筹备工作。
二、多方联合,确定种植基地新模式
在经过充分调研论证的基础上,种植基地采取了“药品企业+高等院校+农户+挂钩驻点单位”的模式,按照“以科技为先导、以市场为导向、以企业为主体、以效益为纽带、以示范为手段,分步实施,全面推进”的指导思想,发展驻点中药材规范化种植工作。目前,已完成了面积为100亩的中药材种植工作,其中金钱草药材种植面积为80亩,鸡骨草种植面积为10亩,紫苏种植面积为10亩。目前中药材长势喜人,参与种植农户正有条不紊地开展田间管理工作,其中紫苏已开始采收。中药材种植篇10
1、中药材种植方面
2012年,我县以市场为导向,以增效为目的,突出“药业强县,富民兴干”的产业化主题,做大做强中药材特色产业,把我县中药材产业推向一个新台阶。到目前为止,全县药材种植面积达15.4万亩,新种药材面积23100亩,占年初下达任务的25000亩的92.4%,其中新栽枳壳3500亩,车前子14000亩,青蒿900亩,瓜蒌600亩,黄栀子等其他药材4100亩。
在今年药材种植工作中,主要以抓好药材种植基地建设为主,逐步推进药材规模种植。今年共建立百亩以上药材种植基地11个,其中界埠乡青蒿已喜获丰收,亩产值达1280元,亩获纯利近900元;沂江大洲瓜蒌、决明子种植基地也是硕果累累,决明子今年试种亩产百斤以上,亩产值近500元,获纯利300元,瓜蒌已收近半,预计亩产籽80斤,产值1000多元。其它枳壳、吴茱萸等基地也长势良好。
同时,加强药材种植的信息收集和研发工作,发展了一批适销对路的药材种植品种,如青蒿、瓜蒌、决明子等;提高了我县道地药材知名度,“商洲枳壳”通过了国家地理标志产品保护,建立了5亩商洲枳壳品种提纯苗木基地,加大了药农种植的积极性;建立了全国药材信息网点,以网络、报纸、技术资料等形式发放到各药材种植户,增强了药材种植的效益保障,为我县中药材生产“十一五规划”起好步,开好局起到了重要作用。
2、帮扶和引进中药材企业方面
2012年,我县以中药材产业化思路开展工作,加大对企业帮扶和招商引资。
今年华新药用植物有限公司共收购和加工黄姜2000多吨,5月份又开通了第二条生产线,现正以每天300公斤的成品皂素生产速度生产,预计到今年10月份,可生实现产值200万元,实税收20多万元。帮助华新公司开发荒山2000亩,建立药材种植基地1000多亩,到今年年底,公司万亩荒山开发面积可达到50%。
中药材产业化必须以企业加工为落脚点,为此全县紧急动员各方面力量,加大招商引资工作力度。一是筑好巢、引凤凰:为了引进中药材加工企业,我县依据本县资优势,编印了《商洲中药饮片药业有限公司项目招商指南》和《县中药材产业招商项目册》,建立了县道地中药材展柜,就我县中药材种植、加工优势强力宣传。目前已通过邮寄、传真等形式,散发资料200多份到全国各地,还有台湾客商李远辉等。二是走出去、请进来:5月份,我局组成代表团到深圳参加“百药之乡”国际中药材产业化及出口论坛,展示和宣传了我县的道地药材资源优势;6月份到上海参加国际医药博览会,会上结识了许多知名医药企业巨头,推介我县中药材资源优势,为招商引进中药材企业打下了扎实的基础;同月广东碧山公司董事长蔡碧山先生携夫人陈女士到我县实地考察,对我县药材资源优势兴趣浓厚,拟投资2000万元兴办中药饮片厂,目前正跟踪招商;界埠老板傅小林经过努力做工作也有志创办中药饮片厂,目前正商谈有关事谊。
二、工作中存在问题和后半年工作打算
1、中药材种植方面
全县共完成百亩药材基地11个,尚有大洋洲、潭丘未完成任务。为此,在今年10月底前必须深入基层,抓紧落实,确保完成全年种植任务。
已建立的药材基地,因各种原因,有的管理较好,有的管理粗放,为此,对管理较差的药材基地,应加强冬前管理,做好施肥、锄草、排灌工作,强壮树势,以安全越冬。
2、中药材信息网点方面
中药材信息,是药商行商的法宝,是药农致富窗口。我县目前的中药材信息,主要来源于几大药市的电子邮件,其真假无法考证,再者药材行情千变万化,日新月异,很难准确把握信息脉搏,为此,我县应适当安排专人外出调查研究,做出及时、准确的市场行情信息。
3、帮扶企业、招商引资方面}

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