前言在行业大谈内卷突围，价格战如火如荼的当下，茶饮赛道依旧有品牌保持高速增长，在激烈的竞争中脱颖而出。福建福州一家奶茶店，通过创新社交方式，做到单店月营收60万，门店复购率超80%，震惊业内。深圳一家纯茶品牌，则通过对中国茶当代化和年轻化的解题思路，成为了年轻人的打卡圣地，已经在深圳、武汉、上海开出了7家直营店。两家品牌是怎么做的，一起来了解一下...中国茶咖市场的发展呈现出年轻化、时尚化、个性化和多元化特征，市场空间增长依然有着巨大的潜力。当下消费进入新阶段，消费者对品质和环境的要求越来越高，更愿意为品牌内涵和消费体验买单。＂喝杯奶茶，就有机会脱单?!＂＂万万没想到，奶茶店还能这么玩?!＂＂这是神马开店路子，必须得去体验一下。"福建福州"喜喜良茶"，凭着"新式交友"、"脱单奶茶店"走红。门店开在福州的历史文化街区三坊七巷，200多平，极具中式风格的外立面，有一种时尚古朴的情调，十分吸引人。店内有整面的＂脱单墙＂、星座配对指数表、恋爱漂流瓶，随时能见到三三两两的单身男女在脱单墙前仔细挑选＂另一半＂，已经有人成功加到小哥哥/小姐姐。据店员介绍，到店任意消费饮品和小食，就可以参与脱单活动：可以将自己的信息放入一个漂流瓶，也可以打开其他瓶子，有缘分的就可以发展为恋爱对象。门店品类供应很丰富，主打茶饮+西餐。30多元就可以边吃吃喝喝边交新朋友，还经常能在现场上演大型＂翻牌子＂。无论是亲身参与，还是坐着吃瓜，这感觉，美滋滋~喝杯奶茶就可能开启一段美好的邂逅，还有星座配对指数表、小喜打印站、照片分享墙等各种趣味玩法。＂新式交友＂出圈，做到单店月营收60万，门店复购率超80%，也就变得理所当然了。喜喜良茶是以＂饮品+西餐+IP＂的复合型模式，打造一个悠闲的社交场景，为大家创造一种新的社交体验，这种新的社交模式特别有新鲜感，也很有吸引力。对品类和口味的规划，满足轻餐到正餐的需求，也很符合年轻人的消费喜好。门店风格设计上，突出中国传统文化＂喜＂，做出视觉差异，不同的卡座形式，满足消费者独处、会友、交友的场景需求，社交氛围感强。总而言之，喜喜良茶在提供茶饮、餐食的基础上，用新颖的交友方式，给消费者提供了一个充足的到店理由，切中了当下年轻人新型社交的需求。为茶饮赛道苦寻出路的众多品牌，提供了一个新的思路和方向。当然，也有品牌通过对茶文化和茶生活的现代表达与探索，走上了另一条进击之路。随着民族复兴，文化自信让年轻人对茶和茶文化逐渐变得热情起来，喝茶这件事愈发频发地出现在年轻人的对话里。深圳纯茶美学品牌tea'stone，从年轻时尚的茶生活体验和全新的茶美学生活方式入手，为中国茶的年轻化表达提供了新思路。以＂中国茶，新腔调＂为主线，丢掉茶文化的旧式意向，回归茶本身，连接起中国茶的时尚叙事与表达，让年轻人爱上喝茶。tea'stone汇集108种中国茶建立开放式茶库，详细介绍茶叶的品类特征、产地、风土与风味，形成一套清晰的茶百科系统。而所有茶50g可起售的设定，实现了茶价格的透明化并降低了消费门槛，消除了茶与年轻人之间的沟通障碍，增强了市场活力。tea'stone保留了传统的经典元素，将壶、杯、茶化为精致的一席，让汉唐炭火煮茶、宋代盏泡、明清紫砂壶和盖碗泡，甚至现代智能萃茶科技一一陈列其上。构建一个可多样化选择、可视化和可品尝的茶文化体验场景，保留增强仪式感的同时，营造恰如其分的饮茶氛围，彻底打开年轻人喝茶的新方式。在空间表现上，注重茶空间与年轻人日常生活的串联，融合东方美学与当代设计，呈现当代茶空间的新演绎。强调中国文化，把当地山河风土地貌与都是生活之间的联系，用现代设计语言重新表达，让品牌门店成为这座城市的一部分，乃至成为城市茶文化地标，从而吸引大量的消费者探店、打卡、体验、消费...品牌门店的设计，应该融入当地文化构建消费的独特性和体验场景，品牌的意义才能愈加鲜活丰满，品牌形象也就更容易被人记住和认可。结语综上所述，两家品牌经营方向完全不同，相同的是，都反应出了市场需求在稳步提升，消费市场依然有着巨大潜力，随之而来的，是消费者对茶饮品牌的要求也越来越高了。茶饮品牌要如何去适应消费群体的需求改变，这是一件值得大家深入思考的事情。简而言之，不管是＂+＂什么，怎么＂+＂，其目的都是希望能更多的触达消费者，在不断的＂+＂中寻求新的机会。两家品牌都很好的做出了成功表率，也为我们带来了许多新的启发和思路。Tips：你还有什么好的看法和建议，欢迎来讨论！}