补充维生素怎么补充如何补充 科学的补充维生素怎么补充补充方法?

“宝宝在医院做常规检查时,医生说缺钙,请问有什么好的补钙建议吗?”“我家宝宝抵抗力较弱,经常生病,一般建议补充哪种维生素呢?”“我家宝宝2岁了,还需要继续补充维生素D吗?需要补到几岁呢?”……带娃路上,如何为宝宝补充合适的营养素是宝妈奶爸们常关注的话题。近期小冠就收到了许多宝妈奶爸关于宝宝补充维生素的问题,虽然很多宝妈奶爸都知道维生素在宝宝成长过程中具有重要作用,但维生素这么多,宝宝怎么补才正确呢?针对宝妈奶爸的这些疑问,今天小冠从以下几个方面为宝妈奶爸们一一解答:1、常见维生素对宝宝成长的益处2、宝宝缺乏常见维生素的危害3、为宝宝补充维生素时的注意事项4、如何科学地为宝宝补充维生素一、常见维生素对宝宝成长的益处在宝宝成长所需营养中,维生素中的各个“成员”各司其职,对宝宝的生长发育发挥了重要作用。那么,这些常见的维生素具体会对宝宝的成长带来哪些益处[1]呢?宝妈奶爸们快随小冠一起来涨知识吧~维生素A:宝宝眼睛的守护神维生素A又称视黄醇,素有“眼睛守护神”之称,对宝宝的视力发育有较大帮助。此外,维生素A还具有参与调节机体组织、细胞生长;促进神经、上皮组织发育;促进骨骼、牙齿生长;构成视觉细胞内的感光物质,维持暗视觉;调节细胞、体液免疫,增强机体免疫力等作用。维生素B:宝宝能量的来源包括维生素B1、B2、B6、B12等在内的B族维生素在参与三大产能营养素(糖、脂肪、蛋白质)代谢等方面,明确分工,并发挥综合、协调作用,促进机体神经、智力、体格和体力等方面的发育。维生素C:宝宝身体代谢的助推器维生素C与机体内许多氧化还原酶关系密切,具有促进铁吸收、胶原蛋白合成等作用。并且维生素C在促进和保护宝宝骨骼、牙齿的健康发育,提高宝宝免疫力等方面发挥着重要作用。维生素D:宝宝长高的秘密武器维生素D又称胆钙化醇,具有促进宝宝对钙、磷吸收的作用,同时还能使钙沉积到骨骼组织,是宝宝长高的秘密武器。二、宝宝缺乏常见维生素的危害维生素在宝宝的成长过程中具有诸多益处,但如果宝宝体内缺乏某种维生素会带来怎样的危害呢?宝妈奶爸们一起来看看吧~缺乏维生素A:宝宝免疫功能可能会受到影响,宝宝易患呼吸道感染、腹泻等疾病;同时,宝宝的视觉发育可能受损,如易患结膜炎、针眼等眼部疾病,重度缺乏的宝宝容易患干眼症、夜盲症等疾病;除此之外,如果宝宝长期缺乏维生素A,还可能会身高发育迟缓[2],不利于宝宝的健康成长。缺乏维生素B2:宝宝容易出现口腔溃疡、皮炎、口角炎、舌炎、唇裂症、角膜炎等问题[3]。缺乏维生素C:儿科医生鲍秀兰表示,缺乏维生素C的宝宝容易出现牙龈出血,食欲不佳,体重增长缓慢,易感冒等问题[4]。缺乏维生素D:宝宝容易发生骨折、脊椎弯曲、O型腿,甚至患佝偻病。三、为宝宝补充维生素时的注意事项维生素是宝宝成长过程中不可或缺的营养素,但提及如何给宝宝补充维生素,不少宝妈奶爸都犯了难。为此,儿科医生鲍秀兰表示,给宝宝补充维生素,需要注意以下几点[5]:1、不是所有的宝宝都需要额外补充维生素关于“宝宝多大需要开始补充维生素;小婴儿是否需要补充维生素”的问题,鲍秀兰医生表示,宝宝补充维生素的时间没有明确的界限。一般吃母乳或奶粉的宝宝,所需营养物质都足够、全面,不需要额外补充维生素,但如果出现了某些特殊症状,进行有针对性的补充即可。2、不能用维生素补充剂代替蔬菜水果部分宝妈奶爸认为在为宝宝补充维生素时,维生素补充剂比较方便,就以维生素补充剂代替水果蔬菜。但医生表示在条件允许的情况下,应尽量从食物中摄取维生素,如果是因为某些特殊情况导致不能全面有效获得维生素,则可以考虑食用维生素补充剂。维生素补充剂之所以不能代替蔬菜和水果,是因为蔬菜、水果中的各种维生素更天然、更营养,也有助与宝宝维持良好的饮食习惯。3、维生素补充剂含有的维生素种类不是越多越好部分宝妈奶爸会有一个误区“给宝宝补充的维生素种类越多越好”,其实不然!对于挑食特别厉害的宝宝,由于食用食物的品种少,可以选择补充综合性维生素剂。但如果是缺乏某些、某一种维生素,则建议有针对性地补充,因为部分维生素补充过度会产生中毒的情况。4、维生素应从正规渠道购买宝妈奶爸们在购买维生素产品时,建议选择可靠的品牌,并从正规渠道购买正规厂家生产的产品。同时,建议在医生的指导下服用维生素药品。5、补充维生素的时间、用量尽量由医生判断宝妈奶爸在为宝宝补充维生素时需要注意用量,特别是维生素缺乏的宝宝,最好由医生判断该如何补充。在补充一段时间后,建议宝妈奶爸根据实际情况带宝宝到医院进行复查,观察宝宝的症状改善程度、是否有其他症状发生,综合判断是否需要继续补充。四、如何科学地为宝宝补充维生素在充分了解了维生素的信息后,日常生活中,宝妈奶爸们究竟该如何科学地为宝宝补充维生素呢?宝妈奶爸们快随小冠一起来看看吧~维生素A[2]:除早产宝宝外,一般无需额外补充维生素A。0-6个月宝宝:母乳喂养足够满足宝宝对维生素A的需求(需要母乳妈妈膳食均衡、营养充沛)。6个月以上的宝宝:正确添加辅食,丰富食物种类,摄入均衡即可。奶粉喂养的宝宝,按要求配比冲调,按需喂养即可。一般而言,宝宝需要补充的维生素A主要有两种来源:食物来源:动物肝脏、鱼油、胡萝卜、南瓜、全脂乳类、蛋黄、青椒、菠菜、红薯等。制剂来源:小剂量每日补充1500IU-2000IU(0-1岁:1500IU/天;1-3岁:2000IU/天)。维生素B[6]:B族维生素不仅可以从食物中获取,还可以从肠道中的维生素中获取。因此身体健康和饮食均衡的宝宝,一般不会缺乏维生素B。食物来源维生素C[2]:一般合理饮食的宝宝不会缺乏维生素C。0-6个月的宝宝:如果母乳妈妈摄入充足的维生素C,那么母乳喂养的宝宝一般不容易缺乏维生素C。6个月以上的宝宝:对于添加辅食的宝宝,宝宝奶爸可在辅食中添加富含维生素C的食物。新鲜蔬菜、水果是维生素C的主要来源,其中富含维生素C的水果有:猕猴桃、柑橘、枣、葡萄、草莓、柚子等。维生素D[2]:无论是母乳喂养还是奶粉喂养的宝宝都需要额外补充维生素D。一般宝宝出生2周左右就可以开始补充,直到青春期。日常生活中,宝妈奶爸可通过以下两种方式科学为宝宝补充维生素D:适当晒太阳:宝妈奶爸可带宝宝进行户外活动锻炼,接受阳光直晒。但受不同地区季节、环境等因素影响,此方法并非小月龄宝宝的最佳选择。补充制剂:维生素D在母乳和日常饮食中的含量较少,宝宝每天从天然食物中摄取的维生素D通常不能满足他们的生长发育需求,因此需要口服维生素D来补充。美国儿科学会建议所有的婴幼儿出生后不久,需要保证每日至少摄入400IU的维生素D,1岁之后需保证每日600IU的维生素D。因此,对于奶粉喂养的宝宝,宝妈奶爸们可根据奶粉中的营养成分表,计算宝宝还需补充多少维生素D,再按需补充。简言之,一般情况下,维生素A、B、C不需要特意额外补充,但如果宝宝存在严重挑食、对某些食物存在过敏、摄入奶量不够等情况,无法从正常饮食中摄取这些维生素时,建议宝妈奶爸们为宝宝额外选择补充制剂。而维生素D,一般在宝宝出生2周左右就可以开始补充,直至青春期。小冠温馨提示:无论是药品还是保健产品,长期使用都会不同程度地对人体产生一些不良影响,因此宝妈奶爸无需长期给宝宝服用维生素补充剂。宝妈奶爸可通过帮助宝宝养成良好饮食习惯的方式,科学助力宝宝补充维生素。不同的维生素具有不同的作用,宝妈奶爸需要根据自家宝宝的实际情况,针对性地科学补充宝宝所需维生素,助力宝宝健康快乐成长!育儿路上,宝妈奶爸想要为宝宝补充充足的营养,不仅可以着眼于补充维生素,还可以从宝宝的每一口饮食着手,为宝宝精选一款营养口粮,全方位为宝宝的成长赋能!伊利金领冠18年专注中国宝宝营养研究,将始终陪伴在千万宝妈身旁,以中国专利配方,护航中国宝宝茁壮成长!往期精彩1、宝宝流口水绝不能掉以轻心!有可能是疾病在“搞鬼“!2、害怕宝宝食用变质奶粉?这几招了解一下!3、孕妇吃什么可以提升宝贝的颜值?关注 @金领冠,获取更多育儿知识关注婴语专栏,宝宝成长问题全知道关注伊利母婴营养研究院,探究母婴营养的真谛参考^[1] 维生素对小孩的影响 https://sns.guahao.com/topic/70955^abcd伊利爱儿俱乐部 · 维生素这么多种,宝宝怎么补才正确? https://mp.weixin.qq.com/s/aN-ZHNK9LP8co8pZ35L01g^孩子补充各种维生素作用一览 ,不足与过量都有害! https://mp.weixin.qq.com/s/NSqzlP7emaG-AIGURoMpKg^儿科医生鲍秀兰 · 宝宝缺什么维生素?一分钟就知道! https://mp.weixin.qq.com/s/lt3NEt6p-VR2TUp93_okZQ^儿科医生鲍秀兰 ·· 如何正确给宝宝补充维生素? https://mp.weixin.qq.com/s/Rjuv9zY0ps502H0miGiglA^ 婴儿怎么补充维生素b?}

维生素使我们维持生命健康必须的一种营养元素,不管什么年龄的人都离不开维生素,只是老年人随着生理机能的退化,对于维生素的需求要更多一些,所以老年朋友也是需要补充足够的维生素的,下面我们就来看看老年人需要补充哪些维生素。
目录
老人需要补充8种营养素
老人多补充维生素C有6个好处
老人补充维生素的办法有哪些
老人 如何补充维生素
含有维生素C的食物有哪些
1老人需要补充8种营养素  1、铁  调查显示,我国各类人群的平均贫血率是20.1%,而老年人群的贫血率高于全国平均水平,这和缺铁有一定关系。长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏,其中牛肉的铁含量较高。另外,一些黑色食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。值得提醒的是,果蔬中富含的维生素C可以促进铁吸收,因此补铁是最好将肉类、谷类、果蔬同食。需要强调的是,贫血不代表一定缺铁,也可能由于慢性病或缺乏维生素B12、叶酸导致,因此老人贫血要先查明病因。  2、锌  细心的子女会发现,父母年老后做的菜越来越咸,这和老人味觉退化有关,而适当补锌可以提升味觉。日本大学医学部调查发现,60~65岁的味觉障碍者中,28%血液里锌含量不足,而通过补锌,70%的人症状得到改善。因此,味觉不好、食欲不振的老人可以到医院检测体内锌含量,如果确实缺锌要及时补充。严重缺锌可在医生指导下口服含锌药物。缺锌不太严重和健康的老人不妨多吃含锌的食物来对抗味觉障碍。食物中锌的供应主要来自贝类、虾蟹、肉类、鱼类,芝麻、松子的锌含量也很高,而精米白面和果蔬中的锌含量较低。  3、蛋白质  老年人蛋白质合成能力降低,利用率也低,因此需要注意补充。调查显示,在我国农村地区,老年人优质蛋白质摄入明显不足。一般来说,蛋白质主要分两类,鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源,大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。值得推荐的是,鸡蛋中蛋白质利用价值较好,但因蛋黄含胆固醇较高,比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。吃鸡蛋时最好做成蛋羹,每天1~2个为宜。而胆固醇水平高的老人,可以适当多吃鱼肉,还能补充多种不饱和脂肪酸,有助降低胆固醇。  4、钙  钙不仅影响骨骼健康,还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。老年人对钙的需求较高,但调查显示,我国老人每天每人的钙摄入量仅在500毫克左右,仅为推荐量的一半。长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题。因此,老人应该定期监测骨密度,并注意补钙。食物中,牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙佳品,乳糖不耐受的人可以选择酸奶。补充剂中,碳酸钙等无机钙性价比最高,氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸类钙盐吸收利用率略高。  5、维生素D  维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用,如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现,维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。一般来说,人体中维生素D来源有两个:一是通过晒太阳依靠自身皮肤合成;二是从牛奶、蛋黄、海鱼、蘑菇类等食物中获取,但含量比较少。由于老年人的皮肤功能下降,通过晒太阳自身合成维生素D的数量有限,需要格外注意膳食补充。老人可以在医生指导下适当服用维生素D补充剂。  6、维生素A  太阳下山后,在光线暗淡的楼道里上下楼梯,很多老人会因为看不清,表现为摸摸索索、小心翼翼,补充维生素A可以改善这个问题。维生素A是构成眼感光物质的重要原料,维生素A充足,可增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。反之,会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。含维生素A最丰富的食品是动物肝脏,其次为蛋黄和全脂奶。胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,富含胡萝卜素的食品有芥蓝、绿菜花、菠菜等深绿色叶菜,还有胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、柑橘等橙黄色果蔬。  7、维生素B1  维生素B1与神经系统的功能关系密切,人体长期缺乏维生素B1,会出现情绪沮丧,思维迟钝,严重缺乏时,还会发生末梢神经炎,比如脚气病,并增加突发心脏病的风险。另外,中国科学院上海生命科学研究院调查发现,维生素B1缺乏还会增加老人患上抑郁症的风险。如果老人总是闷闷不乐,不愿参与新的活动或与人交谈,做事变得犹豫不决,就要考虑抑郁的可能,除了寻求心理辅导外,还可以适当补充维生素B1。维生素B1的主要食物来源是谷类、豆类、薯类,特别是没有经过精制的全谷物食品,也就是粗粮。老人吃粗粮要循序渐进,慢慢加量,给消化系统适应的时间,还要把粗粮尽可能做得软烂,减少膳食纤维对肠道的刺激。  8、欧米伽3脂肪酸  研究证实,欧米伽3脂肪酸对健康十分有益,不仅可以预防老年认知障碍,还能延缓衰老,增强记忆力,预防心脑血管疾病。但调查显示,国人欧米伽3脂肪酸摄入有限,大多数地区老年人摄入量未达到推荐摄入水平下限的一半,需要注意补充。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源有:沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等深海多脂鱼;油脂中橄榄油、茶油、红花油、亚麻籽油、紫苏油、葡萄籽油等含量比其他植物油高;还有亚麻籽、核桃、杏仁等坚果也是良好的食物来源。2老人多补充维生素C有6个好处  1)促进钙质吸收  对于骨质疏松症的老年人,在补钙的同时,服甲维生素C,可促进钙吸收。  2)防治便秘  便秘是老年人的常见病,补充维生素C可防治老年性便秘。  3)纠正贫血  老年人(尤其女性)常出现贫血,在补充铁剂纠正贫血时,适当加服维生素C,可促进铁质吸收。  4)延缓衰老  人的衰老与自由基损害有关。维生素C有抗自由基作用,既可延缓衰老又能减少和去除老年斑。  5)降压降脂  患有动脉硬化、高血脂、高血压的老人,经常补充维生素C,可收到软化血管、防治动脉硬化、降压、降低血脂之功效。  6)防治感冒  老年人多体弱,病毒易乘虚而入发生感冒,维生素C有抗病毒、防治感冒的作用。3老人补充维生素的办法有哪些  维生素E,为脂溶性,很多的蔬菜中都含有丰富的维生素E、粮食的提炼植物油中,如豆油、玉米油、麦胚油、花生油、菜籽油等也大量含有。维生素E具有抗氧化的作用,能够很好的帮助人体清除掉身体中的垃圾废物,能够使得体内的组织和细胞更加的健康,近年的研究认为,维生素E有抗肿瘤作用,有调节脂质代谢、预防血管硬化、改善末梢循环、预防老年性白内障、减轻更年期综合症症状等抗衰老作用。药物制剂为胶丸,每丸含维生素E100毫克(相当于150国际单位)。长期服用,每日1~2丸即可。不超过此限时无明显副作用。  维生素C,又称抗坏血酸,暴露于空气中时易于氧化,在铜质容器或餐具中易被破坏。维生素C为水溶性,广泛存在于蔬菜及水果之中,但肉鱼禽类食物及腌制食物中都缺乏维生素C,且高温久煮时易被破坏。维生素C对老年人来说,可增进对各种感染性疾病的抵抗力。制剂为每片100毫克,长期服用时,可1日3次,每次2片。也有提倡较大剂量以维护老年人健康,即每日总量可达1000毫克(即10片),大剂量时最好间断性服用,但一般控制在每日6片左右为宜。  此外,维生素A,为脂溶性,有维持上皮细胞健康、增强视力、增加对传染病抵抗力等功效,老年人可考虑间断性服用。制剂每丸为2500国际单位,日服1粒已足够。维生素B1,水溶性,长期吃精白米或长期饮食单调者有可能缺乏。制剂每片10毫克,老年人每日3次,每次服用2片即可,可间断服用,它对调节末梢神经功能,增强食欲等有良好作用。  本文提到的这些都是老年人需要多加补充的维生素,在很多食物中都可以充分的摄入,所以老年人在日常饮食中一定要注意营养摄入的均衡。4老人 如何补充维生素  一、蔬菜储存、清洗、烹饪过程中维生素会大量损失。  各种烹调方法和食物的储存方法都有可能导致维生素损失。据测定,菠菜在20°C时放置一天,维生素C损失达84%;做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉,维生素会损失70%以上;炒菜时,若炒后再焖,菜里的维生素C、B1将损失59%。维生素C是水溶性的,所以在洗菜时,很容易丢失;维生素C怕高温,烹调时温度过高或加热时间过长,蔬菜中维生素C会被大量破坏;维生素C还容易被氧化,蔬菜、水果存放的时间越长,维生素C受到的损失就越大。所以理论上是吃进了一些蔬菜、水果,但实际上所食用的蔬果中维生素已经大量丢失。  二、不是所有的蔬菜都富含维生素C。  除非你精心选择绿色、红色、紫色的蔬菜和水果,包括辣椒、菠菜、西红柿、菜花、苦瓜以及柑橘、红果、草莓、橙子、猕猴桃和酸枣等,并且每天能吃一定量的蔬菜和水果,否则就很难满足人体每天所需的维生素C最低需要量。  三、即使选择富含维生素C的蔬菜水果,并且使用正确的烹调方法,也很难获得人体所需的大剂量维生素C。  因此,完全依赖食物是不可能发挥大剂量维生素的保健作用的,用食物之外的营养补充剂来补充人体缺乏的维生素是有必要的。  由于饮食习惯和生活习惯的不同,每个人缺乏的维生素种类可能并不一样,我们应该根据自己的情况来判断对哪类维生素应该“特别关注”。  维生素的补充也不是简单的“缺啥补啥”,每一种维生素、矿物质都有自己特定的作用,而且人体对营养元素的吸收利用也讲究一个协同的作用,只有全面地补充维生素、矿物质才能促进各种营养元素之间的充分吸收,对体内多余的有害元素进行排除。而且补充维生素最好在饭后服用。吃脂溶性维生素如维生素A、D、E的同时,还应多吃一些荤菜。  当然,千万不能因为你补充了维生素而忽略了正常蔬菜水果的摄入,蔬菜水果中的维生素是按照一定比例存在的天然成分,同时还有一些虽然不是维生素但对人体的作用与维生素类似的天然物质如生物类黄酮、叶绿素等,它对健康的作用更全面。而且,食物中的许多活性物质,如人体必需的活性酶是无法从营养补充剂中获得的,同时,人用餐的过程本身就是一个积极调节人体各个机能的过程。5含有维生素C的食物有哪些  ①西红柿中维生素C的含量相对来说还是比较高的,介于水果和蔬菜之间,所以多吃西红柿能够很好的补充维生素C。  ②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。  ③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。  ④猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。  ⑤蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。  ⑥橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。  ⑦柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。  ⑧红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。}

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