地标深圳,想做个酱酒品牌,除了茅台镇酱香品鉴酒的基酒,还有哪里推荐?大家怎么看

2023-08-11 08:36
来源:
瑞城国际糖酒会
2023年,对于众多酱酒企业来说是关键的一年,更是决定企业未来发展的分水岭,考验的是企业实力和定力,较量的是品牌张力和活力。面对市场环境、消费环境、经营环境等一系列变化,五星酒业拥抱不确定性,以积极的姿态迎战外部环境的变化。
三十而立
厚积薄发的五星酒业
成立于1993年的五星酒业,位于中国酒都仁怀酱酒核心产区,是一家集白酒生产、研发、销售于一体,总资产规模达 30 亿元、员工共计600余人的集团化民营酒企。
经过30年的发展,五星酒业先后荣获“贵州民营企业100强”、“遵义市白酒工业十星企业”、“仁怀市十强民营企业”等多项殊荣,也是仁怀首家获得“生态原产地保护产品”认证的民营企业。
五星酒业旗下拥有五大基酒厂,共有传统发酵窖池600多个,年生产优质酱香型白酒6000多吨,储酒能力近50000吨,基酒储存量在茅台镇名列前茅,并配有5条现代化灌装和包装生产线,单日产量可达30000箱,是中国酒都酱酒规模企业之一。
五星酒业始终坚持“以质立星,以星立命”的品牌理念,以“树酱酒酒质五星标杆”为品牌使命,做好“茅台镇五星级酱酒”的定位,让天下酒民都喝上五星级好酱酒,把“五星”打造成中国前十强的酱酒品牌,用行动和品质去检验:“好酱酒,看五星”!
变动中成长
五星酒业跑出成长加速度
2023年,是五星酒业三十而立之年,亦是五星酒业追逐中国酱酒前十强、百年品牌、百亿目标的宏伟愿景的开局之年。三十年发展历程,五星酒业在创业、立业、兴业的过程中,从来不缺“亮剑”精神。
从酱酒行业进入调整期后,五星酒业不但没有停下脚步,反而踩油门提速品牌建设,围绕品牌战略,五星酒业接连放出大招,让每次营销动作都掷地有声,为自身争取了弯道超车的机会。
据悉,五星酒业在全国重点市场投放全新品牌广告,释放出强大的品牌能量。不仅如此,五星酒业还竭尽全力打好代言人这张牌,把代言营销作为更长远的品牌资产沉淀,进一步提升品牌势能与市场拉力。
宣传推广方面,五星酒业通过投放高炮广告、高铁LED大屏广告、机场广告等方式,线上多方位齐发力,宣传成效显著。
另外,早在2022年12月五星酒业就以成都、重庆、贵阳为中心投放高铁列车视频广告,覆盖京沪、京广等13条优质高铁线路,打通了川渝、京津冀、长三角、珠三角四大经济圈,深度联结了全国酱酒消费重点市场。
通过线上线下广告投放,五星酒业打出的这记品牌宣传“组合拳”,构建起了专属“五星”品牌的传播“打法”,大大提升了五星酒业的品牌影响力,开启“快速、全面、精准”三位一体的品牌营销时代。
坚持“以质立星、以星立命”
五星酒业大有可为
五星酒业旗下拥有“五星”、“镇酒”和“国沙”三大品牌,品牌先后荣获“贵州名酒提名奖”、“贵州十大名酒”、“首届中国酒都十大质量奖”、 “中国酱香白酒核心产区(仁怀)十大推荐酒”等荣誉。
五星酒业始终坚持“以质立星 以星立命”的发展战略,通过“星产区、星原料、星工艺、星基酒、星勾调”五大品质维度坚守产品品质,不断释放五星品牌价值。企业生产的产品有100多款,以酱香型口味为主,包装个性鲜明、独特新颖、品质不凡。
五星酒业所酿酱酒均选用本地红缨子高粱、小麦、赤水河水作原料,按照焦氏世代酿酒秘笈纯粮酿造,由酱香、窖底、醇甜三大特殊风味长期贮藏融合而成,酒体丰满、酱香突出,醇厚细腻、回味悠长、空杯留香,别具风格。
贵州五星·星15
其中,贵州五星·星15作为五星酒业核心大单品,是中国酱香白酒核心产区(仁怀)十大推荐酒,该产品包装以“红黄”为主,“红”源于“赤水河”,“黄”代表璀璨星光,寓意赤水河上熠熠生辉的五星。
独特的五角星瓶盖、五菱形瓶型将五星超级红色符号进行了独特展示。瓶身侧上方将区、粮、艺、储、调与金木水火土进行了艺术化的演绎,通过星产区、星原料、星工艺、星基酒、星勾调等“五星标准”,集区、粮、工、储、调五维合一,建立好酱酒标准,形成产品品质差异化优势。
贵州五星·星20
贵州五星·星20,产品包装以“蓝黄”色调为主,“蓝”代表12987工艺,象征着五星酱酒酿造过程中工艺的重要性。“黄”代表璀璨星光的五星。
贵州五星酒·星20由酱酒大师焦永权倾力打造,是生态原产地保护产品,经长期储存,精心调制,具有微黄透明、酱香突出、陈香舒适、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久、大曲酱香风格典型,堪称酒中佳品。
五星酱酒·佳品
一抹青绿色,再现江山情。五星酱酒·佳品选用青绿做主色,国风设计,低调内涵之外又不失奢华,点滴细节之处彰显沉稳内敛,色彩中凝结了中国传统艺术的至高审美。当国潮青绿碰撞五星酱酒·佳品,目光所及之处,尽是诗情画意。
五星酱酒·尚品
五星酱酒·尚品,产品包装用爱马仕橙加以渲染,搭配浅金勾勒出的错落有致的线条,在酒盒与瓶身两侧描绘出红军四渡赤水纪念塔、辉宏的国酒门与蜿蜒的美酒河,增加了整体的设计感。
奢华颜值中绽放的大众酱香魅力,亲民的价格领军大众酱香颜值赛道,让人拥有超越大众酱香的高端享受。
作为市场、企业、经销商、消费者的共同选择,五星酒业在酱酒市场将大有可为,选择贵州五星,也是选择酱酒未来。
8月18-20日,欢迎大家到第32届郑州糖酒会现场,与贵州五星酒业集团【展位号:TC115】共赴一场无与伦比的行业盛会。返回搜狐,查看更多
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没有一个品牌,是每一款产品都能让消费者满意。高端白酒,那就是茅台飞天、五粮液,国窖。五粮液的核心单品普五是仅次于飞天茅台的'硬通货',民间请客送礼高端的选择。五粮特曲香气均衡舒适,窖香纯正,粮香突出。传说中的1915年巴拿马万国博览会金奖,1949国宴,这些都是汾酒的殊荣。入口绵甜温润,酒体干净无杂味。今年习酒又从茅台独立出来,现在已经是国内一线,酱酒前三名的品牌。口感醇厚,中段甜味突出。君品习酒展现了清新舒适、甜柔的风格,相比茅台同价位的产品,风味稍显单调。闻香复合香馥郁均衡,细腻优雅。最大的优点是内敛均衡,各种香气不露头,醇厚感强。白酒之所以有香型之分,主要是由于气候、水土、酿酒原料、酒曲和生产工艺的不同。当时香型的划分,多是以获奖老名酒来命名。除了贵州茅台外,酱香型代表还有四川郎酒等。浓香型白酒以粮谷和成熟的热带水果香气为主,酒体饱满,绵柔甜爽。以下是我为您推荐的白酒品牌:
1. 白云山:白云山是中国最有名的白酒品牌之一,它的白酒口感清爽,具有浓郁的果香和鲜味。
2. 黄山:黄山是中国最有名的白酒品牌之一,它的白酒口感清爽,具有浓郁的果香和鲜味。
3. 桂林山水:桂林山水是中国最有名的白酒品牌之一,它的白酒口感清爽,具有浓郁的果香和鲜味。
4. 东北老陈醋:东北老陈醋是中国最有名的白酒品牌之一,它的白酒口感清爽,具有浓郁的果香和鲜味。
5. 五粮液:五粮液是中国最有名的白酒品牌之一,它的白酒口感清爽,具有浓郁的果香和鲜味。
希望这些品牌能够满足您对于白酒品牌的需求。白酒什么品牌值得选购?选购白酒可以先定价位,再到这个价位里去选品牌。因为品牌大了以后,故事就多了。往好了说,是“何能尽如人意,但求无愧于心”;往坏了说,就是“天下乌鸦一般黑”。再大的品牌都是毁誉参半的,这里面有历史的,也有现实的原因。没有一个品牌,是每一款产品都能让消费者满意。有的品牌的高端产品不错,低端一般;或者相反,低端不错,高端口碑平平。所以要看具体各人的购买需求。高端白酒,那就是茅台飞天、五粮液,国窖。但到了中端,洋河、舍得、剑南春、水井坊的竞争力也很强。到了低端,就不必追求茅五泸剑了,可选产品更多。既然题目说的是品牌,那我还是按品牌来推荐。一、五粮液五粮液产自四川宜宾,多粮浓香型白酒的代表,仅次于茅台的第二大白酒品牌。五粮液的核心单品普五是仅次于飞天茅台的“硬通货”,民间请客送礼高端的选择。五粮液采用五种粮食发酵,风格特点是入口甘美、入喉净爽、饱满醇厚、诸味谐调、回味悠长。虽然五粮液是一线大牌,但产品的价格并不离谱,不像茅台的溢价那么高。中低端的五粮特曲、五粮春更是物美且价廉,这在涨价成风的名酒圈里很难得。1、五粮液 普五参考价:1199元/瓶五粮液股份所有的产品,“五粮液”这个名字只有一款产品,就是大家熟知的普五。普五香气饱满,开瓶即喷香。香气以窖香、糟香和多粮香为主的复合香气,浓郁艳丽。入口绵甜醇厚,窖香和粮香非常明显。下咽之后香气直冲鼻腔,回甜非常快,香气停留在舌面时间很长。2、五粮特曲参考价:198元/瓶五粮特曲是五粮液中端价位的嫡系产品,品牌响,口碑好,价格也不错。五粮特曲香气均衡舒适,窖香纯正,粮香突出。入口柔和,中段有劲道,下咽有烧辣感。酒体醇厚,绵甜爽净,后味有回甜。3、五粮春参考价:268元/瓶“名门之秀五粮春”也是五粮液在中低端价位的嫡系产品。香气丰富,甜柔舒适,有类似菠萝的香甜。入口绵甜柔和,下喉很顺,没有刺激感。酒体窖香突出,绵甜爽净,稍微带一点喷香感。入口香气饱满,后味不长,因此很适合宴席,边吃边喝。二、汾酒“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,产自山西汾阳杏花村的汾酒至少有1500年的历史。汾酒如今是一线品牌,清香型白酒的老大。汾酒虽然地位高,但一直走的低调务实路线。传说中的1915年巴拿马万国博览会金奖,1949国宴,这些都是汾酒的殊荣。汾酒一直坚持“做老百姓喝得起的名酒”,它的很多产品,从玻汾到老白汾、青花汾,几乎都是同价位的性价比之王。1、黄盖玻汾参考价:308元/6瓶玻汾是公认的口粮酒之王,大曲清香,一线品牌,但只要50多元一瓶。酒香清雅怡人,有汾酒特有的青苹果味、面粉气息和豌豆曲香。入口绵甜温润,酒体干净无杂味。中段挺拔有劲,回味爽净,有些苦味,同时也有香甜感。2、老白汾 10参考价:158元/瓶老白汾是汾酒200元以内的核心产品。其实汾酒在中低端有很多产品,老白汾是最经典的,也是主要展现老汾酒的风格。豌豆香很馥郁,香气舒适均衡。入口绵甜,酒体清冽干净,味道甘爽醇厚,绵甜感持续性好,回甘快,有微苦但不露头。3、青花 20参考价:498元/瓶青花系列是汾酒的高端产品,青花20的性价比很高,送礼请客的佳口。青花20保持着汾酒一贯的口感:入口绵、落口甜、香馥醇厚、回味悠长。香气中以青苹果味和豌豆曲香为主的复合香均衡突出。入口连绵醇厚,醇甜无杂味。收口净爽利落,带有豌豆鲜香和青苹果香,展现了比较纯正的传统的大曲清香风格。三、习酒习酒产自贵州遵义市习水县,并因此而得名,跟圣人没关系。习酒很早是贵州名酒,90年代末被茅台收购,开始生产酱香型白酒。今年习酒又从茅台独立出来,现在已经是国内一线,酱酒前三名的品牌。习酒的实力很强,从入门级到高端都有拳头产品,风格相对酱酒的标杆茅台也独树一帜,以均衡、醇甜的风格为主。1、君品习酒参考价:1299元/瓶君品习酒是习酒的高端入门产品,香气清新柔雅,酱香突出,带有青草味的陈曲香。入口醇甜,有一点酸涩感。口感醇厚,中段甜味突出。尾段回味悠长,干净清爽。君品习酒展现了清新舒适、甜柔的风格,相比茅台同价位的产品,风味稍显单调。2、窖藏 1988参考价:619元/瓶窖藏1988是习酒的中端产品,号称是中端酱酒的标杆,高端酱酒的“守门员”,就是说酒质超过它的都是高端酱酒。闻香复合香馥郁均衡,细腻优雅。入口能感觉到酒体的厚重饱满,酱香非常浓郁,花果香和焦糊香在下咽后很快弥漫口腔,后味比较长,连续性好。最大的优点是内敛均衡,各种香气不露头,醇厚感强。3、习酒 金质习酒参考价:268元/1瓶金质习酒是习酒的中低端产品,现在中高端白酒都在涨价,但金质习酒的价格还比较稳定,性价比不错。香气中的蜜甜香比较突出,还有焦糊香和青草味的陈曲香。入口纯净偏甜,酱香味突出,口感协调,蜜甜感突出,后味中的焦糊香很明显,整体风格甜柔易饮。
丰谷精品特曲52度
查看详情
参考价格:
¥19.90
实时价格:
¥19.90
品牌
丰谷
香型
浓香型
产品类型
白酒
产地
四川绵阳
箱规
单瓶
酒厂
绵阳市丰谷酒业
酒精度
52度
净含量
100ml
原料
水、高粱、小麦、大米
适用场合
推荐星级
★★★★★
现在白酒品牌太多了,有什么好推荐的呀?有的人喝了大半辈子酒,都没弄明白原来酒还分香型?大多数酒客喝酒,都只讲求好喝、顺喉、不上头。不管什么香型,如果让他们描述一番,可能最后都以“好香”来评价了。今天,本人
就来给大家聊聊白酒的香型,以及每种香型的代表品牌。什么是白酒香型?白酒之所以有香型之分,主要是由于气候、水土、酿酒原料、酒曲和生产工艺的不同。而香型概念的提出,则是在1979年举办的第三届酒林大会——全国评酒会上。当时香型的划分,多是以获奖老名酒来命名。比如酱香型也叫茅香型(茅台),浓香型也叫泸香型(泸州老窖)。白酒代表香型1.酱香型——贵州茅台酒主要产地:贵州、四川原料:高粱酒曲:大曲、麸曲发酵容器:条石窖茅台有着“国酒”之称,是中国最高端的白酒之一。茅台价格比普通的白酒也是贵很多,茅台酒属于酱香型白酒(也称茅香型)的代表。除了贵州茅台外,酱香型代表还有四川郎酒等。2.浓香型——泸州老窖大曲酒主要产地:四川、江苏、安徽等原料:单一高粱或多粮复合酒曲:大曲发酵容器:泥窖浓香型是目前产量最大、名酒最多的香型。浓香型白酒以粮谷和成熟的热带水果香气为主,酒体饱满,绵柔甜爽。川酒,江苏的洋河大曲等都是浓香型白酒的代表。3.清香型——山西汾酒、二锅头、老白干主要产地:山西、四川、云南、青海原料:多种原料酒曲:大曲、小曲、麸曲发酵容器:地缸、小坛喜欢喝茶的朋友都应该知道铁观音的茶有清香和浓香之分,在白酒的十二大香型里,清香型酒似绿茶,给人清爽静谧之感。4.兼香型——安徽口子窖主要产地:湖北、黑龙江、四川等原料:高粱酒曲:大曲发酵容器:条石窖、泥窖浓酱两种风格兼备的酒称之为兼香型,白云边酒以酱香风味为主,兼备浓香白酒口感风格。而安徽口子窖,湖南的白沙液和黑龙江的玉泉酒,则是浓兼酱的代表。5.米香型——广西桂林三花酒主要产地:广西及南方省份原料:大米酒曲:小曲发酵容器:陶缸、不锈钢罐小曲发酵的酒,曾经是江南“南酒”的特色,相比于其他香型,米香型白酒酿造周期短,产能大,所以价格不贵。闻着有悠悠的玫瑰花香,而且喝起来醇而不烈,非常怡人。6.凤香型——西凤酒主要产地:陕西原料:小麦酒曲:大曲(大麦曲加入豌豆)发酵容器:泥窖(窖泥每年更新)凤香型是将浓香和清香型结合衍生的新香型,凤香型如同西北人豁达豪爽的性格,他们喝的酒也够劲。西凤酒是老四大名酒之一。7.药香型/董香型——贵州董酒主要产地:贵州原料:高粱酒曲:大小曲分用、制曲时添加中草药发酵容器:独特泥窖、香醅窖8.特香型——四特酒主要产地:江西原料:整粒大米酒曲:大曲(面粉、麸皮、酒糟)发酵容器:红赭条石窖9.豉香型——广东玉冰烧主要产地:广东原料:大米酒曲:大酒饼(小曲)发酵容器:埕(一种酒瓮)、不锈钢罐10.芝麻香型——山东景芝酒主要产地:山东原料:高粱或多粮复合酒曲:大曲结合麸曲发酵容器:泥底砖窖11.老白干香型——衡水老白干主要产地:河北等原料:高粱酒曲:大曲发酵容器:地缸老白干型是以清香型为基础衍生的香型,具有蒸煮整粒高粱的甜香,酒体挺拔、爽净。老白干香型白酒与清香型白酒比较接近,很多人都对这两种香型的白酒“傻傻分不清楚”。12.馥郁香型——酒鬼酒主要产地:湖南原料:多粮复合酒曲:大曲,结合小曲发酵容器:泥窖这12种香型的白酒,谁才是你心目中的最爱呢?欢迎点赞 关注 留言 我是 现在白酒品牌太多了,有什么好推荐的呀?喝过很多年白酒的老酒友都知道,这十来年白酒有两个很大的变化,一是价格上涨,二是白酒降质量。价格上涨情有可原,毕竟这些年来我们国家越来越强盛,通货膨胀一些也是没办法的事。而降质的问题就是有点讨厌了,你会发现喝了十来年你钟情的口粮酒突然就变的不好喝了,也不是我们口味变了,而是这款酒真的降质了。这就好比疼爱了十多年的漂亮媳妇突然就变如花了....那有没有价格涨的没这么厉害,降质没这么严重的白酒呢?只能说少,且喝且珍惜。1、黄盖玻汾玻玢系列是汾酒中比较有名的一款,单价在50以内,纯粮食酿造,算是很经典的一款口粮酒。性价比高,喝完还不会上头,第二天不难受,基本造就了它口粮酒第一的地位。2、泸州老窖 六年窖头曲泸州老窖一直都是主打中高端白酒,头曲是他纯粮食酒中价格最低的嫡系单品,最低的价格品尝到泸州老窖的风格。这酒在饭店出现的非常多,属于走量的款,性价比很高的口粮酒。3、老白汾10百元系列中比较好的一款白酒,清香型白酒的中端系列,口感会比汾酒的口粮酒系列好很多,适合送礼或者人多的场合,因为清香型是大众最容易接受的一种香型。4、剑南春 水晶剑剑南春是老八大名酒,20年前茅台只卖200多一瓶还不到300元,五粮液才300多一瓶,剑南春当时才100多一瓶,三款高端酒统称“茅五剑”。现在再来看看水晶剑之遥400多,确实性价比很高。剑南春的口碑在酒圈一直很好,它产品很少,但是每一款都是非常经典的,可以吊打同价位的其他品牌。不降质,涨价不多的它绝对算一款。5、五粮液 普五高端白酒一般都是用来办事的,普五是其中的佼佼者,一般很大的事需要茅台,其次就是普五了。名气仅次于茅台的第一高端酒,很多人问我第一次上门见老丈人送啥酒?这就是最好的选择,绝对是一点毛病都没有。延伸阅读:白酒什么牌子口感好,有懂酒的吗 有没有什么好的白酒品牌推荐?目前白酒市场,品牌五花八门,如何挑选到合适的白酒确实得细心一番。酱香型白酒酒香浓厚,空杯留香。以茅台、郎酒、国台等白酒为代表。浓香型白酒窖香浓郁,绵甜甘冽。以五粮液、国窖、剑南春、水井坊等为代表。清香型白酒诸味协调,醇甜柔和。以汾酒、牛栏山等为代表。每款白酒口感都不一样,同一款香型口感也有所不同,只要是正规渠道,大厂出品的白酒,口感都会有所保障,特别是放置一阵子以后,会更加柔顺。红包试试手气,没准就是一箱酒钱:1.青花郎 53度商品名:郎酒精度:53度容量:500 ml参考价格:1299 rmb/瓶评价:酒质非常好,入口柔和,回味悠长,酒体浑厚,唇齿留香,喝完也不上头,而且青花郎这外包装很不错,青花瓶身质感十足,是我很中意的一款瓶身了,送人或者自己收藏也很不错。商品详情点击下方卡片了解:2.茅台王子酒珍品 53度品牌:茅台(MOUTAI)酒精度:53度容量:500 ml参考价格:368 rmb/瓶评价:王子珍品在王子酒里的地位不必多言,作为王子酒的标杆产品,其酒质一直都很稳定,喝过的人都觉得很不错,珍品王子酒延续了茅台酒酱香味十足的特点,口感厚重。很多酒友都觉得其口感是王子酒里最接近普茅的了。最近酱香型白酒的价格也是涨了不少,珍王之前三百多的,详情点击下方卡片了解4.金沙回沙酒 鱼儿酒 酱香型53度品牌:金沙酒精度:53度容量:500 ml参考价格:258 rmb/瓶评价:这一款酒想必知道的人比较少,金沙回沙酒可是贵州的老牌名酒,是贵族除了茅台以外的第一酱香型白酒,60年代还被誉为贵州的”茅二台“。这款酒造型新颖的,有自己的特色。鱼儿酒酱香味也很醇厚,入口很顺,酒后回甘,不上头。没尝过金沙酒的可以考虑入手这一款,详情点击下方卡片进行查看。5.郎牌郎酒 53度品牌:郎酒酒精度:53度容量:500 ml参考价格:299 rmb/瓶评价:郎牌郎酒可以算是酱香型里的入门标准了,很多酒虽说是酱香型,但酒质尝过才知道,这款郎牌郎酒作为郎酒的平民系列,无论是酒质还是价格都算是很不错的。如果是第一次想尝试酱香型白酒的可以选择这款,守门员的标准,才不会让你失望。详情点击下方卡片进行了解。二、浓香型(价格从高到低排列)1. 五粮液52度 普五第八代 500ml品牌:五粮液(WULIANGYE)酒精度:52度容量:500 ml参考价格:1399 rmb/瓶评价:普五,五粮液在浓香型白酒的地位也不必多说,而普五更是五粮液的代表作。普五是值得细细品味的好酒,香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凉爽,各味协调,恰到好处,带给你口感上的极致享受,饮后让人难忘。普五的外包装来看,华而不艳,构成要素也很简单,很有高级感,酒瓶采用五粮液标志水晶瓶。酒柜收藏或者送人都是很不错的选择,具体信息点击卡片进行查看。2. 剑南春 珍藏款 52度 500 ml品牌:剑南春酒精度:52度容量:500 ml参考价格:779 rmb/瓶评价:和普五一样,珍藏级剑南春同样采用亚克力外盒包装,只是体积更大,仿皮质+绸缎的底座也更豪华,这与其锁定高端、核心主打的产品定位相符。不同于下面要介绍的水晶剑,瓶身是采用陶瓷材料,也显得更为高端,亚克力的盒子包装看起来也很高端,上档次,适合摆柜,红瓶子特别的喜庆。就酒的口感来说,剑南春的香气非常纯正,浓郁而不艳丽,清爽中带有明显的粮香和窖香,深吸一口并不冲鼻,尾味儿有一丝甜甜的感觉,类似花香。详情点击下方卡片查看。3. 剑南春 水晶剑 52度 500 ml品牌:剑南春酒精度:52度容量:500 ml参考价格:489 rmb/瓶评价:水晶剑。水晶装剑南春闻香清新、丰满,口感醇厚,入口绵软,不呛不冲,非常适口。与珍藏版价格相比,价格实惠许多,但酒质而言各有特色,口感风味不同。商品详情点击下方卡片查看。4. 水井坊 浓香型 臻酿八号 52度 500 ml品牌:水井坊酒精度:52度容量:500 ml参考价格:375 rmb/瓶评价:水井坊这个品牌的知名度也还不错,喝的人挺多,这款酒既不像五粮液爆香,又不像泸州老窖那样的浓厚,香味比较纯粹,比较均衡口,感甘冽净爽,层次丰富,圆润性不错,喜欢圆润、细腻的酒友可以尝试一下臻酿八号。外包装也挺好看,简单精美型,给人一股清新的感觉。详情点击下方卡片了解5.泸州老窖特曲 52度品牌: 泸州老窖(LUZHOULAOJIAO)酒精度:52度容量:500 ml参考价格:358 rmb/瓶评价:泸州老窖特曲这款酒当年出来的时候一百多一瓶,现在价格三百多,价格一路飙升,也可见其热度,没尝试过的值得一试。香味浓郁芬芳,酒体醇厚甘甜,入口香醇美味,自饮和宴请亲朋都是非常不错的选择!具体的点击下方卡片进行了解6. 牛栏山 百年陈酿 52度 400 ml品牌:牛栏山酒精度:52度容量:400 ml参考价格:123 rmb/瓶评价:牛栏山作为平民品牌,也是有很多款好酒的,这款酒也是我比较推荐的。本人也尝过,酒香味很舒服,入喉不刺激,回味清香爽口,而且一点也不上头。百年这款酒销量是真的很不错,在百元档白酒里是很不错的选择。这个价格,入手绝对不亏,口感没话说,详情点击下方卡片了解。三、清香型白酒1..汾酒 青花30品牌名:汾酒酒精度:53度容量:500 ml参考价格:979 rmb/瓶评价:青花30这款酒入口头段有果香和淡淡的甘甜在舌尖蔓延,入喉后清香回荡于口腔,尾段净爽。青花30的酒质还是很能打的,受很多酒友的青睐。不论是送人还是收藏,青花30在清香型白酒里的牌面还是杠杠的。手头富余的可以考虑40甚至50,口感绝对没话说,详情点击下方卡片了解。2. 牛栏山 魁盛号品牌名:牛栏山酒精度:53度容量:618 ml参考价格:698 rmb/瓶评价:作为牛栏山冲击高端的产品,魁盛号的酒质没话说,很多喜欢这款酒的觉得不输青花30,口感细腻顺滑,清香绵柔,饮后微薰而不上头。魁盛号这名字也是挺霸气的,酒瓶个人认为也是挺好看的,很有特色。详情点击下方卡片了解3.汾酒 10老白汾品牌: 汾酒酒精度:53度容量:475 ml参考价格:165 rmb/瓶评价:在清香型白酒里,老白汾的地位不可撼动,老白汾10这款酒就可是能抗能打,性价比不可谓不高,在百元档的清香型白酒里,汾酒已经是所向披靡了,老白汾更是其代表作之一,喝清香型的没尝过老白汾那就说不过去了。入口清香优雅,回味悠长,甜丝丝的口感。详情点击下方卡片进行了解以上就是这次的推荐了,会不定期更新,跟大家分享。其余价位可参考我这篇文章白酒什么牌子口感好,有懂酒的吗 有没有什么好的白酒品牌推荐?从事酱酒行业多年,喝过的酱酒无数,从一开始的盲喝到品酒,没上过专业的课程,经验全靠喝,酒喝得多了自然就会懂酒。虽然评语不像国家专业品酒师的话术那么专业,但好在实在,也得到身边酒友的认同,平时就有不少的酒友找我推荐酒,接近11月份,更是越来越多。由于在茅台镇上做了多年的酱酒,我来说一说不同价位之间,应该推荐哪款酱酒。我对其余香型白酒的研究不深,但在酱酒这方面,活到老、喝到老,不敢说很权威,但喜欢结交酒友。注意:以下的推荐顺序不代表品质排名一、百元以下的品牌酱酒:我很少喝百元以下的品牌酱酒!也不怕说,这些酱酒的口感确实不怎样,我相信喝过的酒友都能知道。另外在我们镇上有很多你们听都没听过的酱酒,口感比这些强很多倍,同样是百元以下的酱酒,我有更好的选择。不过碍于市场的混乱,很多酒友不敢再试茅台镇酒,不过可以选择以下的:1.金沙酱酒-五星金沙这个品牌有高端酒,赢得不少酒友的青睐,但也有低端酒,例如此款五星,入口很淡,几乎无回味,酒体有点刺烈的感觉。2.茅台迎宾酒口感较寡淡,回味上酒糟味很浓,比较苦涩,个人猜想是因为基酒比较单一导致口感层次不强。3.银质习酒入口厚度不行,细细品味有香甜感,比较好入口,这个价格的酱酒回味都这样,不能要求太高。二、100-200元价位的品牌酱酒一般的酒友都是选择这个价位的酱酒比较多,有一句话“百元级别酱香酒”,就是形容这个价位的酱香酒,酱香酒因为此复杂的酿造工艺等成本因素,稍微好点的酱酒都不便宜,如果是想喝清香型或者浓香型白酒的,200元可以喝到品质很好的白酒了。1.在这里不得不提茅台王子酒系列(部分系列酒超过甚至远远超过200元),在这个价位王子酒是最多人选择的一个品牌,下面请我分析:性价比最高的是珍品王子、酱门和普王,毕竟珍王是面市的当家产品,珍品王子代表了王子酒的水平,酱门中规中矩,而普王价格十分便宜,多数人会买普王。性价比高低的排序:珍品王子>酱门经典>普王>酱香经典>传承1999>金王子>酱色>黑金>传承2000>生肖酒(价格自己上网查看便知)2.红国台闻香上,焦香略重;入口味醇厚,但酸味重。3.老郎酒1898曾经郎酒中低端的主力酱酒,入口偏甜,略有类似塑料制品的味道,回味较短。4.珍酒-经典1985当年的“异地茅台”实验产物——珍酒,像茅台却不似茅台酒。这款经典1985虽有焦香、曲香,但酱香欠纯正,入口醇和,酒体较醇厚,涩味明显。整体上风格一般。5.珍酒-1975传奇珍品此款酒略比经典1985好,如果在这两款酒里面选的话,我推荐1975传奇珍品。6.国台-国礼酒有陈香,入口带苦,酒体醇厚较细腻,略涩口。7.金质习酒金质和王子系列比的话,金质味道更干净,没有普王那么苦,却又没有酱门这么香。高普王一个档次,和酱门不相上下,略逊于酱色三、200-400元价位的品牌酱酒:我觉得市场上的品牌酱酒就应该从200元的喝起,才能品尝到真正的酱酒,酱香突出、口感层次、诸味协调,再好一点的酱酒,回味好,喝了这杯再想喝下一杯。“一分钱一分货”的道理人人都懂,就是看钱包行动的事。1.习酒窖藏1998可能大家经常听到经常喝的是窖藏1988,此款1998虽然赶不上1988,口感上它要略逊于习酒窖藏1988,但在酒体闻香上以及酒体口感上,两者非常接近,二选一的话,大家看自己的钱包行动。2.红花郎10喝酱酒躲不开茅系和郎系,喝郎系躲不开红花郎系列,红花郎应该算得上郎酒知名度最高的产品了,除了红花郎10年,还有一款价格更高的红花郎15年,有不少人说喝红花郎不如直接定位到喝青花郎,品质是提升了,但价格预算也高了。3.51°汉酱相比现在主流的53°酱酒,此酒属于酱酒中的一个特别存在,此酒香气清新、柔雅、舒适。酒体纯净偏甜、略带酸味,后段醇甜感更突出,酱味浓郁。4.赖茅传承在闻香上,此酒是酱香、窖面香、蜜甜香、花果香、淡淡的焦香及芝麻香协调出来的复合香气,不带其余杂香,入口纯净偏甜,略带酸味,中后段,甜味突出,而尾端留口香淡雅,整体上次酒属于偏清新型的酱香酒。5.永福酱酒、永福老酱五粮液的主打产品是浓香型白酒,说到五粮液的酱香酒,可追至到1999年就已经在研究推出酱香酒,而最终在2010年推出了--永福酱酒,可没过几年,就被白酒市场淘汰了,但这两款酒确实不错,整体来讲,舒适协调,回味也不错。没喝过的酒友可以尝试下。6. 五粮液15酱2015年推出,15酱的香气较独特,典雅舒适,是酱香、焦香、糊香、可可陈香、粮香以及窖底香的复合气息。此酒入口醇厚,偏甜,入口香气比较饱满,中端酒味持续,尾端酒体甜味舒适。总的来说,这是一款风格独特的酱香酒,酱香味中很有五粮液浓香特有的印记。7.国台品鉴15此酒闻香酱香典型、突出,是茅台产区酱香的典型风格,但此酒香味不同于茅台,丰富度不够,糊味、漆味突出。入口品鉴,此酒酱香浓郁,糊味突出,冲击力强,酒体醇厚,协调度较好,回甜舒适,甜味很好的化开了酒体的苦味。空杯留香上,此酒留香持续。总的来说,此酒格局不错,酱香突出,但酱香欠缺丰富、紧致及高度协调,此酒是一款高端酱酒,但相比超高端酱酒有明显的差距。8.飞天迎宾、遵义1935这两款非市面上流通的商品,在闻香上,很接近茅台香味,都是茅香系产品,因此有很多人说这是“小茅台”,不过我觉得这有夸大的成分,因为在口感上和余味上远远比不上茅台,茅台酒诸味协调,回味悠久,层次感明显不是在一个档次的酱酒。不过整体来说,还是值得推荐,有点茅台酒的感觉。四、400-1000元价位:当你从3-400元价位的酱酒喝到400以上的,你会发现,酱香型白酒真是个有意思的酒体,不断的给你刷新酱酒给你带来的惊喜,原来酒还可以这么好喝。1. 赖茅珍品赖茅珍品亮相2017重庆秋季糖酒会,吸引了不少酱香酒友,是歌德盈香定制的一款定制酒,我觉得其口感比赖茅传承好一些,但也有不少酒友反馈喝不出区别,“百人百酱”。2.习酒窖藏1988这是最值得推荐的酱酒之一,价格普遍在四百多,一般家庭能接受,酒的口感更不用说,习酒公司的实力产品,遇上好价酒赶紧囤就对了。不过它也有缺点,就是后味不足,常常是品到劲起,后味就跟不上了,给人的感觉就是功力不够,尽不了兴。这也是它为什么喝起来像茅台、喝完后还是觉得茅台好的原因,这里不讨论品牌虚荣心因素。3.红花郎15和红花郎10年一样,主题彩虹红色的包装,给人一种喜庆的感觉,个人觉得很符合中国红,在包装上个人多给点分,并且酒体也不差,经常被酒友拿来跟窖藏1988做对比,但我觉得红花郎15年的酱味比习酒窖藏1988丰富,酒体中段明显比习酒窖藏1988好,习酒中段香味略显单调,酒体有点空,而红花郎15年中段爆香丰满;酒体也比习酒要好,习酒酒体苦味出头,红花郎15年酒体协调度比习酒要高。4.钓鱼台V20酱香型白酒,一款可以与国台相媲美的酒,比茅台口感更柔和,具有珍藏价值和送礼价值,包装比较上档次。酱香味比较突出(自我感觉),有点学茅台的意思,总体口感和下肚子后的感觉还是不错的。酱香,口感细腻,入口比较柔滑,不辣口。5.珍酒珍十五珍酒的重推明星产品——珍15,同时珍酒也是“流星产品”,除了和异地茅台挂钩之外,在市场上不温不火,但不代表它的酒质不行,工艺什么的完全搬照茅台,产出的酱酒品质不差,但就是产不出茅台口感,我觉得和地区有关。6.青花郎20高端产品,入口香气不如鼻子闻香,一口下去,反香冲入鼻腔时很过瘾,但是后面喝多了酒没有那种感觉了。入喉后余味先酸后甜,回味没飞天长且厚,但胜在清与复杂。这个价格能做到这样的品质,青花郎20也算是可以了。7..金沙摘要一款曾经在贵州省评会上让茅台四大宗师之一的周恒刚灰头灰脸的产品,天天喝茅台的人,竟然没喝出它跟茅台的区别。那些想找接近茅台酒的朋友,可以试下这款,比飞天迎宾、遵义1935以及窖藏1988好多了。五、超过千元价位:一般能经常喝到这价位酒的人,基本都是经济收入比较乐观的,有机会的都可以买一些回来尝试,看看是不是真的物有所值。1.飞天茅台飞天茅台,此处不需语言来表达,继续请往下看。2.习酒窖藏10年(低于千元)、窖藏15年、窖藏30年作为习酒的最高端窖藏系列酒:窖藏10年,窖藏15年,窖藏30年,对于这种价位的高端酒,其酒质肯定是不用去怀疑的了,其中窖藏15、窖藏30甚至比普茅的口感更好,大家可以去买一瓶回来,和飞天茅台对比喝,你就可以得出答案。但它们的知名度比不上茅台,不仅是它们,其他品牌的高端酒的知名度都远远不及茅台,因为茅台被炒的火热,人人都想买来回烫嘴或者放床底收藏。3.红运郎、青云郎作为郎酒的高端酒,红运郎的市场价格在2000元左右,青云郎的市场价格在4000元左右,当你因抢不到平价茅台或者不想买到假茅台,郎酒的这两款也可以考虑一下,喝一小杯都是几十元。4.茅台年份酒:15年、30年、50年茅台年份酒的价格不像飞天茅台那样居高不下,相对来说还是比较稳定,但价格不便宜,可以用“琼浆玉液”形容,好喝就两个字。另外还有很多地方产的酱酒,是以前我的一个酒友发给我的一个图表,我整理出来给大家看一下,以下这些我没怎么喝过,除了茅台镇上的酒(地方特色酒品质不知如何,打破只有茅台镇能产酱酒的谣言):北京市:华都酒 燕岭春 天津市:芦台春 德和老酒黑龙江:龙滨酒 北大仓 吉林市:吉林茅酒 九龙泉陈酿 辽宁省:老龙口大曲 凌川白酒辽海老窖 河南省:华夏春 百泉春中国茅酒河北省:山庄老酒 邢台酒沧州香 安徽省:皖酒 颖州特液金台酒江苏省:梅兰春 青湖特曲 湖南省:武陵酒 巴陵大曲 湖北省:珍珠液 回沙酒 江西省:灌城酒 赣酒广东省:梅鹿液 飞霞液 广西省:丹泉酒 四川省:川朗 潭酒 内蒙古:宁城玉液 莫茅甘肃省:九粮液 皇台 新疆:疆茅 西酒 熙酒福建省:福茅窖酒山东省:鲁酒 祥酒 贵州省:茅台镇酒陕西省:后稷茅香 眉坞春关注我,了解更多白酒知识,了解更多酱香酒!不同香型,有不同的代表酒,同样也是同品类中的佼佼者。酱香型:当属茅台,这个我想没有人反对。首先肯定是53度,但这个价位要么抢不到,要么死贵死贵的实在不行,43度也可以,但不是很推荐,与之相比,更推荐五粮液。浓香型:五粮液与茅台可以一争长短的品牌,国内唯一可以与茅台相提并论的品牌。1618也是非常不错的,很多内行也很认这款酒。其实浓香型的泸州老窖国窖1573、洋河梦之蓝、剑南春的水晶剑、古井贡的古20都是浓香型中不可多得的精品。清香型:非汾酒莫属汾酒的高中低端产品都是很不错的,强烈推荐。馥郁香型:酒鬼酒,是我非常喜欢的一款酒,香,真的是香董香型:董酒,也是非常好的一款酒,不过不太适合我的口味米香型:代表是桂林三花酒,酒质晶莹,绵甜柔和凤香型:西凤是老四大名酒,但也是目前名酒中混得最惨的品牌。更多白酒内容相关阅读白酒知识入门:八大名酒综述:老四大名酒:
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十七大名酒:
各大区名酒推荐:各省代表酒推荐:按省份选购白酒:
清香型白酒选购:兼香型白酒选购:浓香型白酒选购:
酱香型白酒选购:
按价位选购白酒:
按品牌选购白酒:
婚宴选购白酒:酒具推荐:}

琪琪小叔子
2023-05-07 02:16
·陕西
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酱酒,你了解多少?对于常喝酱酒的朋友来说,即使不是十分了解酱酒,也知道酱酒根据工艺分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和串沙酒。
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其中的“翻沙”和“串沙”甚至不能被称为酱酒,也不是什么秘密,大多数酒友都知道。因此,在买酱酒的时候,也不会去选择翻沙酒和串沙酒。剩下的就是坤沙酒和碎沙酒了,由于都是纯粮食酿造的酒,很多酒友认为他们的差别不大,甚至一些好的碎沙酒比坤沙酒的酒质也不差!这种想法明显就是不太懂酱香酒,首先要知道:什么是坤沙酒什么是碎沙酒。坤沙酒是整个的糯高粱酿的酒,碎沙酒是打碎的高粱酿的酒。虽然听着差别不大,但其实他们的原料成本和工艺复杂程度相差非常大。
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(1)原料成本不同:坤沙酒是用红樱子糯高粱,这种高粱皮厚肉薄才能经得起9次蒸煮,而碎沙酒通常是用东北高粱,这样的高粱出酒率更高,成本更低。(2)出酒率不同,坤沙酒的出酒率是20%到30%,而碎沙酒的出酒率可达到70%(3)周期不同,坤沙酒要经历一年的生长周期,而碎沙酒通常只取一次到两次酒,一个月就结束。
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(4)存储周期不同,坤沙酒刚酿出来是不能卖的,要储存四年以上,才能称为标准的坤沙酒(5)碎沙酒没有储存价值,实际生产中基本上酿出来稍微一勾调直接就卖掉了。(6)最佳饮用年份不同,好的坤沙酒存的时间越久越好喝,碎沙酒放的时间越久味道越甜,口感越寡淡
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了解他们的差别之后才明白,酱酒之所以美好,是因为坤沙酒酿制的周期长、储存的周期长、酒体的层次感醇厚感回味悠长。而碎沙酒呢,有酱酒的形无酱酒的魂,没有存储价值,没有过多的品鉴价值。因此,有条件的话,最好还是多囤坤沙酒,价值会随着年份的增长而增加。当然,好的工艺酿出来的酒,价格往往不低。市面纯坤沙酿出来的酱酒,最低价格一般都在200元以上,对于一般收入的家庭来说,不能常喝。此时,我们还是可以选择碎沙酱酒来喝。毕竟,碎沙酒也有酱酒的美好滋味,只是不能久放,无升值空间罢了。
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不论是碎沙酒还是坤沙酒,市面上都是有高性价比的品牌。若是想要花最少的钱,喝最好的酒,不妨看看这2款。一个碎沙酒,一个坤沙酒,性价比极高。碎沙酒:百姓汇享
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这款酒官网的售价只有不到50元,是一款不完全的碎沙酒。它的基酒的确是碎沙工艺酿造而成的,但为了令其喝起来有千元酱酒的“魂”,酒厂世代在茅台镇从事调酒的大师,亲自出马,兑入不同比例的老坤沙酒进行勾调。出来的酒,口感丝毫不输千元的坤沙酱酒口感。
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品鉴此酒, 一股浓郁的酱香味扑鼻而来,粮食的香味夹杂着陈香,应该是老酒的功劳。入口,滋味和15年的坤沙老酒很相似,有醇厚的酒香,无苦味涩味,回甘也比较明显。从价格出发,又是纯粮食酿制的酒,整体来说非常值。坤沙酒:百年老街酒
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百年老街酒来自贵州茅台镇,是茅台镇综合排名前十的大酒厂黔国酒业家的一款老字号酱酒。黔国酒业的实力很强,拥有吉尼斯记录的恒温酒窖,存储老酱酒30000吨,能实现年年酿新酒,年年卖老酒。酒厂实力强,酒的品质就非常有保障。上面我们说到,坤沙酒至少窖藏4年以上才是标准的坤沙酱酒,而此酒厂的有足够的实力窖藏。因此,这款百年老街酒是标准的坤沙酒。当然,若只是放了4年的坤沙酒,味道不够好。这款酒基酒选取5年以上的酒体作为基酒,在兑入15年以上的老酒进行勾调。
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出来的滋味醇厚悠长,香气层次感强。初闻是浓郁的酱香味,从中能闻出粮食香、 尘土香等混合味道。入口后,酒体醇和无辛辣感,后味很香。酒液咽下后,有明显回甘。
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