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导语
春天到了，气温不稳定，一天冷一天热的，很容易出现上火的情况，那么春季上火吃什么好呢？来看看吧。
　　虽然春天的气候比较温和，但是春天的流行性疾病比较多，让人防不胜防。也是由于春天的气候原因，人们更容易出现上火的现象，这也很容易让人感到困扰。那么上火吃什么好呢？上火的原因都有哪些呢？上火的症状又有哪些呢？
　　上火吃什么好
　　1、降火菜：白菜
　　俗话说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。过了一个春节，很多人大鱼大肉吃多了，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时，不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。
　　2、降火肉：鸭肉
　　中医认为，鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。营养学研究表明，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。需要注意的是，最好少吃烤鸭、烧鸭等，可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。
　　3、降火汤：马蹄茅根萝卜汤
　　很多人习惯饭前或饭后喝汤，我们不妨做一份降火汤。很多食材都有去火作用，比如萝卜汤能止咳化痰、除燥生津，绿豆汤可清热解毒、止渴，山药、茯苓熬汤能健脾。在这里推荐一款马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。萝卜被老百姓誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。
　　4、降火粥：山药糯米粥
　　中医认为，粥不仅是一种食物，还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火。推荐一款山药糯米粥，将山药去皮洗净，切片备用；马蹄削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；大枣洗净备用。锅中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时即可。注意，糖尿病患者在饮用时不要放糖。
　　5、降火茶：三花茶
　　工作间歇，泡上一杯降火茶，有助清热解毒。推荐一款三花茶：取金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸水冲泡。菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火。金银花味甘性寒，气味芳香，可清热解毒。这款茶香气浓郁，可提神醒脑、宁神静思，有疏风清热、养肝明目的作用。
　　6、降火果：梨
　　梨是一种凉性的水果，其中的水分很是丰富，经常吃梨有很好的去热化痰、生津止渴、养肺润肺的功效。尤其是在天气干燥，人们容易出现嗓子干涩沙哑的时候，多吃一点梨能化解这种现象。梨和冰糖或是白萝卜一起煮水喝都有化痰止咳的功效。
　　上火的原因
　　1、干燥的季节或气候
　　秋季气候干燥，尤其是北方，如果不注意补充水分很容易上火。
　　2、不良饮食习惯因素
　　春天的环境本就容易引起上火，很多人在春天还不注重饮食上的调节就更容易出现上火的现象。有些嗜辣如命、爱吃油腻、烧烤等食物的人以及平日里烟酒不离口的人更容易出现上火的显现。此外有些人的身体体质比较容易上火的，要注意饮食中经常吃点较为清淡的食物。
　　3、生活习惯因素
　　饮食和生活作息规律是人们身体健康的保障。如果经常出现工作繁忙、加班、家庭生活不协调、精神压力比较大等的情况时，人们容易出现内分泌紊乱的现象。尤其是经常熬夜的年轻人更容易出现由于内分泌紊乱引起的上火。
　　4、长期食用滋补品
　　滋补品虽然对身体有一定好处，但是也不能不注意它会产生的副作用，因为一般的补品都是热性发物，如红参、高丽参、保龄参、鹿角胶、阿胶等热性补品，在“上火”时不要吃。
　　上火的症状
　　1、上火会流鼻血
　　人体鼻腔中的毛细血管很丰富，加上黏膜比较薄，遇到干燥等情况就容易出血，敏感的人尤其是儿童需要小心。食物引发流鼻血常常还跟水杨酸或其他有抗血小板作用的成分有关。水杨酸是一种抗凝血的成分，巧克力不但含有大量水杨酸，其中的黄烷醇（本身是一种很好的抗氧化成分）还能增加水杨酸的效果，巧克力中的可可碱、黄嘌呤类生物碱还会升高血压，加上大量的糖就不难解释流鼻血的现象了。除了巧克力，酒、辣椒、咖啡、鱼油也都容易引起流鼻血。
　　2、上火会拉不出
　　若肾、膀胱、大小肠等部位有火，会“拉不出”，有大便干结，小便短少，尿色黄赤、混浊有味，阴部时痒，妇女白带增多等，可选三黄片、栀子金花丸等。
　　根据专家的建议，防干燥不仅仅是多喝水，或多涂滋润霜那么简单，想要滋润过冬不上火，每个家庭都需要全面了解自身的“家庭干燥指数”，才能更具针对性地调整生活习惯，从而达到以内养外的科学调理。养成合理健康的饮食习惯，是根源上调理体内环境杜绝冬日上火最关键一步。
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　　3、上火会睡不香
　　宝宝睡觉的时候经常出现烦躁、不安、哭闹、易惊醒，身子不停翻动，有时还会咬咬牙等等情况，宝宝若无其它病症、身体不适，就有可能是因为上火引起的体内失调而引起的睡眠障碍。睡不香导致生活作息紊乱，也使宝宝容易出现生气、精神烦躁、脾气急躁冲动、情绪波动等状况，这些都容易使孩子的生理机能出现偏差，进一步加重上火问题。最终导致发育不良、抵抗力下降、病毒侵袭感冒发烧等严重后果，从而影响宝宝正常身心发展。
　　总结：上火的问题虽然不是很严重，但是经常上火也会扰乱人们的生活节奏，影响人们工作生活。气候的原因我们不能避免，但是在日常生活中我们一定要注意个人饮食习惯和作息规律的调节。容易上火的人可以适量吃一点梨、白菜、黄瓜、鸭肉等，通过食疗的方法来去火。（参考网站：民福康健康）
（责任编辑：王少华）
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健康莫贴士
2018-05-20 03:50
0
宝宝春季上火了咋办？
“上火”属中医理论的概念，是指人体阴阳失衡后出现的内热证候。宝宝上火轻则导致腹胀、腹痛、吐奶而影响进食、睡眠，重则导致便秘而引起毒素沉淀，都有可能危害到宝宝的成长发育。
那么宝宝为什么会上火呢？下面这篇文章将会做一个详细介绍。
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一、宝宝上火的症状
1. 皮肤干燥
宝宝皮肤稚嫩，春季天气稍显干燥，宝宝长期待在湿度低的环境下皮肤容易干裂甚至皲裂。
2. 眼屎增多
宝宝的眼内分泌物增多，尤其是早上起床后多眼屎，过多会粘住眼睑。
3. 口舌生疮
宝宝上火后大都会出现嘴角糜烂、干裂，嘴唇起疱疹，口腔黏膜及舌头溃疡等症状。
4. 消化脆弱
宝宝的消化能力比较脆弱，上火后很容易发生肚胀不适、腹痛、腹泻、大便酸臭、肛门发红等症状。
5. 大便干结
有些宝宝上火后会发生便秘，大便干结引起排便不畅而疼痛哭闹。
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二、宝宝上火的原因
1. 内因：宝宝生理因素中医认为宝宝属于“纯阳之体”，体质偏热，容易因阳火旺盛而出现“上火”现象；而且宝宝的肠胃功能尚处于发育阶段，若是吃了一些比较难消化的食物或是食物搭配不合理，很容易导致食积化热而发生“上火”。
2. 外因：饮食及环境因素
(1) 饮食：过浓的奶类、过甜的饮料、过多的肉类等等，这些高蛋白或高热量的食物都是宝宝“火气”的来源。
(2) 环境：春节天气容易炎热潮湿，饮用水若是水质偏热……都会导致宝宝上火。
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三、宝宝上火的解决办法
1、作息规律
在起居上父母要保证宝宝有规律、充足的睡眠，注意保持宝宝居室环境的清新安谧，宝宝睡眠质量差比较容易引起上火。
父母也要让宝宝养成规律排便的习惯，及时清理肠道、排出体内“垃圾”。父母注意要让宝宝保持愉快的心情，玩耍活动也不要太过劳累了。
2.饮食清淡
父母平时也要多加注意宝宝的饮食。可以让宝宝多吃些白菜、芹菜、莴笋、茄子等清火蔬菜，少吃或忌吃辛辣、油腻、高热量的食物。
父母平时在宝宝饮食上也要注意营养的搭配，可以多做些营养均衡的菜、温和下火的汤水类食物，或者给宝宝吃应季性的水果。
3.科学喂养
宝宝出生后妈妈最好用母乳喂养，并保证母乳量充足。母乳是宝宝最理想的食物，尤其含有丰富低聚糖，能够快速提高宝宝肠道有益菌繁殖，不会导致宝宝上火。
宝宝六个月之后，父母可以根据宝宝情况适当添加辅食了，例如米糊、粥类、米粉等等。
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4. 补充水分
父母要让宝宝多喝白开水，既能补充体内所需水分，也能通过出汗、小便来排出体内废物。若是宝宝不太喜欢喝白开水，家长可以适当在白开水中加点白糖，或是做些果汁类的食物、下火的清汤等。
5. 安全用药
宝宝上火了，家长一定要给与及时治疗。可以选择药性温和的儿童专用药，但切莫随意给宝宝使用成人药物（以免损伤宝宝健康）。
出现上火现象的宝宝，可适当食用帮助清火、消食、健脾的天然植物，如金银花、菊花、山楂、麦芽、鸡内金等药食同源的汤水。
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春季环境温差变化大，细菌繁殖速度快，宝宝因其体内平衡调节能力较弱，很容易引起“上火”。父母要充分重视宝宝的“上火”现象，保持宝宝日常饮食、睡眠等方面的规律性，才能保证宝宝的健康快乐成长。
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